- •Предмет, задачи и метод науки «Организация производства».
- •1.3. Методы, используемые при изучении науки “ организация производства”
- •2. Закономерности с.-х. Производства и их использование при его организации
- •3. Организационно-экономические основы с.-х. Производственных кооперативов.
- •4. Организация производства продукции овцеводства включает в себя :
- •5. Организация овощеводства открытого и защищенного грунта
- •6. Особенности организации скотоводства в подсобных, крестьянских (фермерских) хозяйствах и хозяйства населения.
- •7. Организация использования земли и ответственность за ее использование. Плата за землю
- •8. Внутрихозяйственное землеустройства и ее значение в организации территории.
- •Источники формирования и воспроизводства основных фондов.
- •11. Оснащенность с.-х. Предприятий основными средствами производства и организация их использования. Показатели эффективности их использования.
- •12. Организация использования машинно-тракторного парка и показатели его использования.
- •13.Способы определения потребности с/х предприятий в технике.
- •14. Организация работы внутрихозяйственного транспорта, нефтехозяйства.
- •15. Формы и принципы организации труда в с/х предприятиях.
- •Система растениеводства и ее основные элементы.
- •Система животноводства и ее элементы.
- •19. Понятие, формы специализации и показатели специализации с.-х. Предприятий.
- •20.Факторы специализации и принципы сочетания отраслей.
- •22. Понятие и классификация отрасли с.-х. Производства
- •23. Методы установления оптимальных размеров с.-х. Предприятий и их подразделений
- •Организация арендного подряда в с/х предприятиях.
- •26. Организация внутрихозяйственных кооперативов
- •27. Разработка и содержание годового хозрасчетного задания производственного подразделения.
- •28. Порядок разработки рациональной структуры посевных площадей
- •29. Технологическая карта в растениеводстве, содержание, порядок разработки и ее значение
- •30. Организация производства зерна.
- •32. Организация производства картофеля.
- •40. Организация хранения, переработки и реализации продукции на с.Х. П/п.
- •35. Организация воспроизводства стада крупного рогатого скота. Структура стада.
- •36. Методика составления оборота стада крупного рогатого скота. Разбивка на половозрастные и производственные группы и их значение.
- •Организация материально-технического обеспечения с.-х. Предприятий.
- •Организация производственного обслуживания с.-х. Предприятий.
1.3. Методы, используемые при изучении науки “ организация производства”
В соответствии с экономической теорией все используемые методы могут быть разделены на четыре категории: аналитические, системные, моделирования, исторические. При изучении экономики предприятия используются как общие, перечисленные, так и специфические методы.
К таким специфическим методам относятся:
нормативно-балансовый ;
расчетно-аналитический ;
методы экономической статистики;
оптимизационные экономико-математические ;
метод экономического эксперимента.
Нормативно-балансовый метод основан на составлении баланса наличия и расходования ресурса, для чего используются узаконенные и научно-обоснованные нормы расхода. Они могут использоваться как повсеместно, когда речь идет о народно-хозяйственном уровне планирования, так и в рамках отдельного предприятия, т.е. в каком-то смысле быть локальными. Нормативно-балансовый метод имеет очень широкое использование, поскольку на его основе составляются материальные, трудовые, финансовые и другие виды балансов ресурсов, применяемых в производстве.
Расчетно-аналитический метод основан на некоторых полученных различными способами аналитических зависимостях между отдельными параметрами производства, которые могут использоваться в определенных, конкретных условиях, для которых они и были получены. Этот метод широко применяется при планировании в рамках отдельного предприятия, проекта, ситуации.
Методы экономической статистики основаны на сборе, анализе и обработке массивов экономической информации по какой- то проблеме. В результате получают или аналитические зависимости между рассматриваемыми величинами, актуальные только для рассматриваемой и подобных экономической ситуации, или тренды, направления развития, имеющие вероятностный характер и используемые в стратегическом планировании.
Оптимизационные экономико-математические методы основаны также на обработке значительных массивов экономической информации с помощью специальных математических методов обработки экономической информации. К ним относятся корреляционные методы (линейная и множественная корреляция), методы динамического прогнозирования, Симплеск-метод, разнообразные вероятностные методы и пр.
Метод экономического эксперимента применяется в тех случаях, когда необходимо оценить качество новой формы управления, нового показателя, новой организационной структуры и т.п.
2. Закономерности с.-х. Производства и их использование при его организации
Под закономерностью понимают повторяющуюся существенную связь явлений общественной жизни или хозяйственных процессов.
В сельском хозяйстве выявлены закономерности развития отрасли и организации производства, многие из которых носят, по существу, постоянный характер, действуют как общие правила.
Закономерности сельскохозяйственного производства можно объединить в следующие группы.
Естественно-исторические закономерности.
- зависимость от природных факторов, зоны расположения предприятия, условий организации производства.
-главное средство производства в сельском хозяйстве — земля.
-биологические особенности и физиологические потребности растений и животных заложены природой, они должны всесторонне учитываться
-исторические закономерности развития того или иного производства на конкретной территории
Технические и технологические закономерности.
-использование системы машин по производству основных видов продукции
-кооперация в применении машин
-применение прогрессивных интенсивных технологий
-компьютеризация технологических процессов, плановой, учетной и аналитической работы предприятий.
Организационные закономерности.
-самостоятельность коллективов подразделений,
-стабильность производственного подразделения
-рациональное соотношение основных факторов производства
-связь производства с наукой. .
Экономические и социальные закономерности.
-взаимообусловленность и взаимодействие характера производственных отношений и развития производительных сил.
-преимущества крупного производства над мелким
-труд работника должен вознаграждаться в соответствии с его качеством.
-взаимозависимость уровня организации производства и социальных факторов
-сочетание общественного и личного в труде работников
-рост производительности труда .
Экологические закономерности
-загрязнение почвы и атмосферы вследствие производственной деятельности
-влияние отрицательной экологической обстановки на качество сельскохозяйственной продукции.
Закономерности рыночных отношений .
-свобода предпринимательства и коммерческой деятельности
-спрос обратно пропорционален росту цен
-государственное регулирование экономики
-право товаропроизводителя быть собственником средств производства и самостоятельно распоряжаться результатами труда.
Посредством выявления закономерностей раскрываются законы. В свою очередь, познание законов позволяет установить многообразие закономерностей, определяемых условиями, при которых происходят исследуемый процесс, явление.
Существует ряд законов, которые могут быть отнесены непосредственно к организации сельскохозяйственного производства.
Закон относительных наименьших. - при изменении величины внешних воздействий или структурного состояния системы и установлении относительного сопротивления ниже единицы происходит «разрушительный процесс». С осуществлением этого закона связана так называемая проблема слабого звена» или «узкого места» в организационных системах.
Закон совокупного действия факторов роста- на величину урожая влияет не один какой-либо фактор, находящийся в минимуме, а их совокупность.
Закон динамического {подвижного) равновесия.- при воздействии на систему, изменяющем какое-либо из условий равновесия, в ней возникают процессы, направленные на противодействие этому изменению.
Закон возрастающего производства. С возрастанием материальных и трудовых вложений затраты на единицу продукции снижаются, однако по достижении оптимальной пропорции дальнейшее увеличение затрат приводит к повышению себестоимости продукции.