- •1. Глобальный финансовый кризис и состояние туризма в России.
- •2. Социально-экономическое значение туризма для региона
- •3. Особенности подбора и управления персоналом гостиницы.
- •4. Mice туризм
- •5. Безопасность туристской услуги.
- •6. Влияние социально-экономических, политических и экологических условий в стране на состояние развития туризма
- •7. Возможности регионов в развитии средств размещения и сервисного обслуживания туристов
- •8. Глобальные и локальные гостиничные цепи
- •9. Государственное регулирование туристского бизнеса в России
- •10. Деревенский туризм.
- •11. Детский туризм в Российской Федерации.
- •12. Документооборот в туризме
- •13. Изучение и освоение туристских районов
- •14. Инновации в скСиТ
- •15. Инновационные возможности развития туризма в регионе.
- •16. Кадровая ситуация в туристской отрасли в России.
- •17. Категории гостиниц: система мировых стандартов
- •18. Классификация и деятельность туристско-экскурсионных организации
- •19. Классификация средств размещения.
- •20. Классификация туристских маршрутов
- •21. Критерии оценки массовости туризма в России
- •22. Критерии оценки туристских ресурсов региона
- •23. Культурный туризм
- •24. Маркетинг туризма на национальном уровне
- •25. Маркетинг туризма на региональном уровне
- •26. Маркетинговая стратегия туристской организации
- •27. Маркетинговые исследования в туризме
- •28. Международные и локальные гостиничные цепи.
- •29. Международные туристские выставки
- •30. Международный туристский рынок
- •31. Метод календарного планирования в туристском бизнесе
- •32. Методика выявления коммуникативно-организаторских склонностей в социально-культурной сфере и туризме.
- •33. Мировые гостиничные цепи
- •34. Основные направления развития туризма в России.
- •35. Основные направления укрепления деловых связей российских и зарубежных туристских фирм.
- •36. Основные особенности туристских услуг
- •37. Основные понятия о менеджменте в туристской отрасли
- •38. Основные цели туристических выставок и ярмарок.
- •39. Основы экскурсионной работы
- •40. Особенности налогообложения в туристском бизнесе
- •41. Особенности организации детского туризма в России
- •42. Особенности развития международного туристского рынка в 21 веке
- •43. Оформление документов туристов и туристских групп
- •44. Персонал гостиницы
- •45. Персонал туристской фирмы
- •46. Перспективы повышения массовости туризма в России
- •47. Понятие безопасности туристской деятельности
- •48. Понятие о туристском потенциале региона
- •49. Правовые основы туристической деятельности
- •50. Приоритетные виды туризма для региона
- •51. Проблемы подбора персонала и пути их решения в социально-культурной сфере и туризме
- •52. Программа освоения туристских ресурсов региона
- •53. Программа строительства малых гостиниц в Российской Федерации
- •54. Проектирование туристского продукта
- •55. Пропаганда турпродукта: сущность, цели и методы
- •56. Работа с иностранными партнерами: документооборот и делопроизводство
- •57. Развитие индустрии гостеприимства в России
- •58. Реклама в туризме
- •59. Реклама продукта: цели, виды, формы и средства
- •60. Роль военно-патриотических экскурсий в формировании личности
- •61. Роль информационных технологий в развитии туризма в России
- •62. Роль информационных технологий в развитии туризма
- •63. Роль России в развитии международного туризма
- •64. Роль туризма в интеграции региона в единое туристское пространство России
- •65. Роль турфирм в формировании программы освоения туристских ресурсов региона
- •66. Роль федерального центра в развитии средств размещения и сервисного обслуживания в регионах (федеральная программа развития туризма в России)
- •67. Рынок туристских услуг (номенклатура, емкость, структура)
- •68. Сегментирование туристского рынка
- •69. Службы гостиниц
- •70. Службы гостиниц: их назначение и структура управления
- •71. Событийный туризм: особенности технологии
- •72. Составление пакета документов для туристов
- •73. Состояние и проблемы российских туристских центров (на конкретном примере по выбору студента)
- •74. Состояние средств размещения и сервисного обслуживания в России
- •75. Социально-культурные аспекты приема туристов в регионе
- •76. Социальные технологии как фактор развития туризма
- •77. Социальный туризм и его клиенты
- •78. Социальный туризм: сущность, концепция, характеристика
- •79. Специфика организации международного туризма в России
- •80. Специфика организации туризма в России
- •81. Структура туристско-рекреационных потребностей населения региона
- •82. Структура управления туризмом в России
- •83. Сущность и особенности организации самодеятельного туризма
- •84. Сущность и особенности организации спортивного туризма
- •85. Сущность маркетинга и его особенности в социально-культурной сфере и туризме
- •86. Таможенные формальности
- •87. Тенденции развития международного туризма
- •88. Технология обслуживания туристов: социальные аспекты
- •89. Туризм и экология: особенности взаимодействия
- •90. Туристская услуга
- •91. Управление персоналом туристской фирмы
- •92. Факторы развития въездного туризма в регион
- •93. Факторы, влияющие на развитие международного туризма
- •94. Финансовые гарантии туристских услуг
- •95. Формальности прохождения границ
- •96. Функциональные обязанности сотрудников турфирм
- •97. Шенгенская виза: особенности въезда и выезда в шенгенское пространство
- •98. Экологический туризм
- •99. Этапы осуществления профессионального отбора специалистов для туристского бизнеса
- •100. Спортивный туризм
74. Состояние средств размещения и сервисного обслуживания в России
Размещение – самый важный элемент туризма. Нет размещения – нет туризма. Это непреложное и жесткое требование экономики любого туристского региона или центра, жаждущего твердых и больших доходов от приема туристов и эксплуатации своих туристских ресурсов. Гостиничная индустрия суть системы гостеприимства. Она исходит из древнейших традиций, присущих практически любой общественной формации в истории человечества – уважения гостя, торжества его приема и обслуживания. Существуют туристские центры и местности, живущие исключительно за счет транзитных туристов и экскурсионного обслуживания.
Количество коек в гостиничной сфере – самый главный показатель, используемый для оценки потенциала туристского центра или региона для приема туристов. Количество мест в гостиницах четко определяет емкость средств размещения и реальную возможность приема туристов в данном туристском центре. А интенсивность загрузки номерного фонда адекватно определяет эффективность деятельности местной администрации и организаторов туризма. Неразумное планирование (или отсутствие такового) приводит к тому, что в сезон загрузка может превысить допустимые возможности и туристы вследствие неразберихи, даже оплатившие ночевку заранее, останутся на улице.
Сегодня индустрия гостеприимства – это мощнейшая система хозяйства региона или туристского центра и важная составляющая экономики туризма.
Современное состояние индустрии средств размещения является одним из основным факторов, препятствующих развитию иностранного туризма в России. Большая часть регионов, за исключение основных туристских центров (например, Сочи), а также Москвы, Санкт-Петербурга и некоторых других крупных городов, являющихся центрами деловой активности, не обладают гостиничными предприятиями, соответствующими требованиям зарубежных туристов.
Проблемы гостиничного комплекса России назревли давно. С 1992 года в России наблюдалось сокращение числа гостиниц и номерного фонда, но особую тревогу вызывало и вызывает сейчас наметившаяся тенденция убыточности гостиничного хозяйства в большинстве регионов. Во времена существования Советского Союза высокий уровень заполняемости гостиниц, составлявший 74%, поддерживался за счет предоставления государственными предприятиями и министерствами гостиничных номеров своим работникам и их семьям по дотационным ценам. После либерализации цен из-за установления рыночных цен и снижения располагаемых доходов населения спрос на гостиничные услуги резко сократился, и уровень заполняемости гостиниц упал до 29%. Можно сравнить данный показатель, например, с индустрией размещения США. Сейчас заполняемость гостиниц в России в расчете на душу населения составляет около 5% от уровня США, что почти на 50% ниже показателя 1990 года.
Отдых все больше становится уделом состоятельной части населения, которая предпочитает зарубежье. Для основной же массы людей он становиться все более и более недоступным. Заметную роль в сокращении спроса играет постоянно возрастающая стоимость услуг гостиничного хозяйства (проживание, питание), а также удорожание транспорта. Последнее сильно отразилось на объемах и дальности поездок – резко сократился поток экскурсантов, прекратились дальние выезды.
В результате 40-процентного падения доходов на душу населения после распада Советского Союза количество деловых командировок и туристических поездок в России резко сократилось. В настоящее время большинство российских потребителей не имеют возможности путешествовать во время отпуска, что в советское время они могли себе позволить, благодаря дотационным ценам. Таким образом, круг потенциальных пользователей гостиниц средней и низкой ценовой категории ограничился. Кроме того, в России значительно меньше чем в других странах со сходным уровнем доходов населения (таких, как Южная Африка) распространена продажа товаров через торговых представителей, которые являются одной из основных целевых групп клиентов недорогих гостиниц в западных странах. Это - результат продолжающегося экономического застоя, а также наследие советской экономической системы, при которой эффективности торговли уделялось недостаточное внимание.
Среди других причин неудачной работы отрасли можно назвать то, что многие гостинцы остаются в собственности государства, у их управляющих мало стимулов повышать эффективность работы предприятия, а также то, что существует низкий уровень квалификации и излишне узкой специализацией персонала.
Во многих субъектах РФ расходы по эксплуатации превышают общие доходы гостиниц. За последние три года стабильно убыточными стали большинство гостиниц Сибири, Севера России, Татарстана, Башкортостана и некоторых других регионов. Единственная причина, по которой большинство гостиниц продолжают работать, несмотря на крайне низкий уровень загрузки - низкие переменные операционные затраты (особенно в недорогих гостиницах), что позволяет им оставаться на рынке.
Все названые проблемы привели к значительным проблемам в состоянии средств размещения прежде всего регионах. Степень физического и морального износа российского ГК определяется специалистами в 80%.
Ввиду высокой стоимости строительства, что, главным образом, связано с требованиями по сохранению исторических фасадов зданий и высокими импортными пошлинами, разработка проектов реконструкции сопряжена с повышенными капиталовложениями.
Для ремонта российской гостиницы более 60% материалов и оборудования необходимо ввозить из-за рубежа. Высокие таможенные пошлины приводят к тому, что материалы оказываются на 40% дороже реальной их стоимости. Кроме того, при большинстве проектов по реконструкции выдвигается требование о сохранении фасада здания, приводящее к увеличению стоимости работ еще на 25%.
Вывести гостиничные хозяйства на уровень рентабельности без модернизации материально-технической базы невозможно. Как невозможно, в свою очередь, осуществить модернизацию предприятий без капиталовложений, которые можно скорее привлечь теоретически, чем практически из федерального бюджета или в основном из внебюджетных – частных зарубежных и российских инвестиционных источников.
В Федеральной программе «Развитие туризма в РФ» запланировано осуществление свыше 190 инвестиционных проектов в 57 субъектах РФ. В качестве государственной поддержки реализации данных проектов предусмотрена возможность использования государственных инвестиционных ресурсов из бюджета развития, что подразумевает либо выделение денежных средств, либо предоставление государственных гарантий на конкурсной основе. Однако, начиная с 1995 года капиталовложений на реконструкцию и строительство гостиниц практически не поступало. Из предусмотренной в программе не столь большой суммы в 2 млрд. рублей на обновление гостиниц и здравниц реально было выделено около 168 млн., то есть не более 9%.
Определенная тенденция роста зарубежных и отечественных инвестиционных капиталовложений наблюдалась до 1998 года в Москве, Сочи, Владивостоке, Находке и Иркутске, где были построены отели 4-5-звездной категории. Однако финансово-экономический кризис 1998 года почти полностью парализовал активность инвесторов. Единственное исключение – две российские столицы – Москва и Санкт-Петербург, где достаточно активно продолжается строительство высококлассных отелей.