Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
NORMOVANA_GODIVLYa.rtf
Скачиваний:
50
Добавлен:
17.08.2019
Размер:
15.12 Mб
Скачать

1. Норми і раціони годівлі великої рогатої худоби

Нормою годівлі називають кількість поживних речовин та енергії, яка задовольняє потреби тварин, зумовлені її фізіологічним станом та господарським використанням. Практичне застосування норм годівлі здійснюється кількісним і якісним підбором кормів та балансуючих добавок у складі раціону. Кормовий раціон – це добовий набір кормів, які задовольняють потребу тварин у поживних речовинах залежно від їх продуктивності та фізіологічного стану. Співвідношення окремих кормів або груп кормів (концентровані, грубі, соковиті та ін.) в раціоні за енергетичною поживністю або сухою речовиною називають структурою раціону. Розвиток кормової бази впливає на структуру раціону і формує тип годівлі. Тип годівлі тварин визначається переважним використання тих кормів, які розповсюдженні в конкретній зоні. Однак раціони не завжди відповідають нормам годівлі, тому в зоотехнії є поняття “рівень годівлі”. Це кількість обмінної енергії, яка припадає на сто кілограмів живої маси тварини або віднесення витрат на підтримання життя.

Норми розраховані, виходячи з потреб. Потреба – це кількість енергії та поживних речовин, необхідних тварині для покриття витрат на підтримання життя, виробництво продукції, здійснення відтворювальних функцій, збереження здоров’я. При визначенні норм годівлі і складанні раціонів для великої рогатої худоби рекомендується враховувати: суху речовину; обмінну енергію; енергетичні кормові одиниці; сирий і перетравний протеїн, в т.ч. розчинний протеїн (РП) і нерозчинний протеїн (НРП); вуглеводи (цукор, клітковина, крохмаль); сирий жир; мінеральні речовини (Ca, P, Na, Cl, Mg, K, S, Fe, Zn, I, Mn, Cu, Co); вітаміни (А, Д, Е та ін), концентрацію ЕКО в 1 кг сухої речовини, перетравного протеїну на 1 ЕКО, г , цукро-протеїнове відношення.

1.1.Норми годівлі і раціони для бугаїв-плідників

Потреба бугаїв-плідників в поживних і біологічно активних речовинах залежить від їх живої маси, віку і режиму використання, що відображено в нормах годівлі ( табл.1,2,3).Тут і надалі приведені норми годівлі всіх сільськогосподарських тварин і птиці із довідника під редакцією О.П.Калашникова, В.І.Фісіна, В.В.Щеглова, М.Клейменова (2003). З розрахунку на 1 ц живої маси плідникам необхідно давати в непарувальний період 1,2-0,9 енергетичних кормових одиниць; при середньому навантаженні 1,3-0,9; при підвищеному – 1,5-1,2 енергетичних кормових одиниць. Оптимальний рівень перетравного протеїну в раціонах повинен складати відповідно 85,115, 160 на енергетичну кормову одиницю. Цукрово-протеїнове співвідношення повинно дорівнювати – 1, з коливаннями 0,8-1,2, вуглеводно протеїнове – 2-3:1.

Оптимальний рівень клітковини в раціонах бугаїв-плідників – 20-25% в сухій речовині.

Молодим бугаям, котрі ще не завершили ріст, додатково до норми на кожен кілограм приросту живої маси добавляють 4 енергетичні кормові одиниці, 600 г перетравного протеїну, 50 г кальцію і 25 г фосфору.

В зимові раціони бугаїв-плідників вводять хороше злаково-бобове сіно (30-35%), силос і коренеплоди (20-25%), суміш високопоживних концентрованих кормів (40-50%) за поживністю. Приблизний добовий раціон бугаїв-плідників живою масою 1000 кг при середньому навантаженні: 9-10 кг сіна злаково-бобового, 5 кг силосу кукурудзяного, 9 кг кормових буряків, 4-5 кг суміші концентрованих кормів (дерть вівса, ячменю, гороху, шроту соняшникового) або з розрахунку на 1 ц живої маси: 0,8-1,2 кг сіна, 1-1,5 кг коренеплодів, 0,5-0,8 кг силосу або сінажу і 0,4-0,5 кг концентрованих кормів. Хороший вплив на утворення сперми мають корми тваринного походження, вітаміни, корми і мінеральні добавки.

Таблиця 1

Норми годівлі бугаїв-плідників в непарувальний період

Показники

Жива маса, кг

600

700

800

900

1000

1100

1200

Кормові одиниці

6,1

6,8

7,3

7,9

8,4

8,9

8,4

ЕКО

7,0

7,8

8,4

9,1

9,7

10,2

10,8

ОЕ, МДж

70

78

84

91

97

102

108

Суха речовина, кг

8,7

9,7

10,5

11,3

12,0

12,7

13,4

Сирий протеїн, г

1010

1120

1205

1305

1385

1470

1550

Перетравний протеїн, г

610

680

730

790

840

890

940

РП, г

627

698

752

815

868

913

967

НРП, г

383

422

453

490

517

567

583

Лізин, г

61

68

73

79

84

89

94

Метіонін, г

31

34

37

40

41

45

47

Триптофан, г

32

24

26

28

30

32

34

Сира клітковина, г

2175

2425

2600

2825

3000

3175

3350

Крохмаль, г

670

750

805

870

925

980

1035

Цукор, г

610

680

730

790

840

890

940

Сирий жир, г

260

290

310

340

360

380

400

Сіль кухонна, г

40

40

45

50

50

55

60

Кальцій, г

40

40

45

50

50

55

60

Фосфор, г

24

27

29

35

34

35

38

Магній, г

12

14

16

18

20

20

24

Калій, г

60

70

80

90

100

110

120

Сірка, г

18

21

24

27

30

33

36

Залізо, мг

480

535

570

620

660

700

740

Мідь, мг

85

90

100

110

115

120

130

Цинк, мг

350

390

415

450

480

510

535

Кобальт, мг

6,5

7,3

7,8

8,5

9,0

9,5

10,1

Марганець, мг

435

485

520

565

600

635

670

Йод, мг

6,5

7,3

7,8

8,5

9,0

9,5

10,1

Каротин, мг

350

390

415

450

500

550

600

Вітамін Д, тис МО

7,2

8,4

9,6

10,8

12,0

13,2

14,4

Вітамін Е, мг

260

290

310

340

360

380

400

Концентрація ЕКО в 1 кг сухої речовини

0,80

0,80

0,80

0,80

0,80

0,80

0,80

Перетравного протеїну на 1 ЕКО, г

87

87

87

87

87

87

87

Цукро-протеїнове співвідношення

1,0

1,0

1,0

1,0

1,0

1,0

1,0

Таблиця 2

Норми годівлі бугаїв-плідників при середньому навантаженні

(1 дуплетна садка на тиждень) на голову за добу

Показники

Жива маса, кг

600

700

800

900

1000

1100

1200

1300

1400

Кормові одиниці

6,6

7,3

7,9

8,5

9,1

9,6

10,1

10,6

11,1

ЕКО

7,6

8,3

9,0

9,7

10,4

11,0

11,7

12,1

12,5

ОЕ, МДж

76

83

90

97

104

110

117

121

125

Суха речовина, кг

8,8

9,7

10,5

11,3

12,1

12,8

13,6

14,1

14,5

Сирий протеїн, г

1360

1505

1630

1755

1880

1980

2105

2185

2250

Перетравний протеїн,г

835

915

990

1065

1140

1200

1285

1325

1365

РП, г

680

743

805

868

930

985

1047

1083

1119

НРП, г

680

862

825

887

950

995

1098

1102

1131

Лізин, г

62

68

74

79

85

90

95

100

102

Метіонін, г

31

34

37

40

43

45

48

50

51

Триптофан, г

22

24

26

28

30

32

34

35

36

Сира клітковина, г

1760

1940

2100

2260

2420

2560

2720

2820

2900

Крохмаль, г

910

1005

1085

1170

1250

1320

1405

1460

1500

Цукор, г

835

915

990

1065

1140

1200

1285

1325

1365

Сирий жир, г

310

340

370

400

425

450

480

495

510

Сіль кухонна, г

45

50

50

60

60

65

65

70

75

Кальцій, г

45

50

50

60

60

65

65

70

75

Фосфор, г

34

37

40

43

46

48

50

52

54

Магній, г

18

21

24

27

30

33

36

39

42

Калій, г

65

75

90

100

110

120

130

145

155

Сірка, г

24

28

32

36

40

44

48

52

56

Залізо, мг

485

535

580

620

665

705

750

775

800

Мідь, мг

85

90

100

105

115

120

130

135

140

Цинк, мг

350

390

420

450

485

510

545

565

580

Кобальт, мг

6,6

7,3

7,9

8,5

9,1

9,6

10,2

10,6

10,9

Марганець, мг

440

485

525

565

605

640

680

710

725

Йод, мг

6,6

7,3

7,9

8,5

9,1

9,6

10,2

10,6

10,9

Каротин, мг

460

510

560

590

650

700

750

800

850

Вітамін Д, тис МО

8,6

9,8

11,2

12,6

14,0

15,4

16,8

18,2

19,2

Вітамін Е, мг

265

290

315

340

365

385

410

425

435

Концентрація ЕКО в 1 кг сухої речовини

0,86

0,86

0,86

0,86

0,86

0,86

0,86

0,86

0,86

Перетравного протеїну на 1 ЕКО, г

110

110

110

110

110

110

110

110

110

Цукро-протеїнове співвідношення

1,0

1,0

1,0

1,0

1,0

1,0

1,0

1,0

1,0

Таблиця 3

Норми годівлі бугаїв-плідників при підвищеному навантаженні

(2-3 дуплетні садки на тиждень) на голову за добу

Показники

Жива маса, кг

600

700

800

900

1000

1100

1200

1300

1400

Кормові одиниці

7,8

8,7

9,3

10,1

10,8

11,4

12

12,6

13

ЕКО

9,2

10,2

11,0

11,,9

12,7

13,4

14,1

14,7

15,2

ОЕ, МДж

92

102

110

119

127

134

141

147

152

Суха речовина, кг

9,2

10,2

11,0

11,,9

12,7

13,4

14,1

14,7

13,2

Сирий протеїн, г

1865

2080

2225

2415

2585

2725

2870

2990

3085

Перетравний протеїн,г

1130

1260

1350

1465

1565

1655

1740

1815

1870

РП, г

823

913

985

1065

1137

1200

1262

1316

1360

НРП, г

1042

1167

1240

1350

1448

1525

1608

1674

1725

Лізин, г

64

71

76

83

90

94

100

103

106

Метіонін, г

32

36

38

42

45

47

50

52

53

Триптофан, г

23

26

27

30

32

34

35

37

38

Сира клітковина, г

1840

2040

2180

2380

2540

2680

2820

2940

3040

Крохмаль, г

1245

1390

1485

1610

1725

1820

1915

1995

2055

Цукор, г

1130

1260

1350

1465

1565

1655

1740

1815

1870

Сирий жир, г

370

410

440

480

510

540

565

590

610

Сіль кухонна, г

55

60

65

70

75

80

85

90

95

Кальцій, г

55

60

65

70

75

80

85

90

95

Фосфор, г

47

52

56

60

65

70

75

80

85

Магній, г

24

28

32

36

40

44

48

52

56

Калій, г

70

85

95

110

120

130

145

155

170

Сірка, г

30

35

40

45

50

55

60

65

70

Залізо, мг

505

560

600

665

700

735

775

810

835

Мідь, мг

85

95

105

115

120

125

135

140

145

Цинк, мг

370

410

435

475

510

535

565

590

610

Кобальт, мг

6,9

7,7

8,2

8,9

9,5

10,1

10,6

11,0

11,4

Марганець, мг

460

510

545

595

635

670

705

735

760

Йод, мг

6,9

7,7

8,2

8,9

9,5

10,1

10,6

11,0

11,4

Каротин, мг

480

560

640

720

800

880

960

1040

1120

Вітамін Д, тис МО

9,0

10,5

12,0

13,5

15,0

16,5

18,0

19,5

21,0

Вітамін Е, мг

275

305

325

355

380

400

425

440

455

Концентрація ЕКО в 1 кг сухої речовини

1,0

1,0

1,0

1,0

1,0

1,0

1,0

1,0

1,0

Перетравного протеїну на 1 ЕКО, г

123

123

123

123

123

123

123

123

123

Цукро-протеїнове співвідношення

1,0

1,0

1,0

1,0

1,0

1,0

1,0

1,0

1,0

Завдання 1. Складіть згідно індивідуального завдання раціон для бугая-плідника та проаналізуйте його за такими показниками: вміст сухої речовини на 100 кг живої маси, вміст у раціоні перетравного протеїну з розрахунку на 1 енергетичну кормову одиницю, вміст (%) клітковини і жиру в сухій речовині, цукро-протеїнове відношення, відношення крохмалю до цукру, кальцію до фосфору.

Завдання 2. Обчисліть скільки грубих, соковитих, зелених і концентрованих кормів входить до раціону з розрахунку на 100 кг живої маси тварин.

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]