Розрахунок витрат на допоміжні матеріали та мшп
Допоміжні матеріали |
Потреба на місяць, шт |
Ціна за одиницю, грн.. |
Витрати на місяць, грн.. |
Витрати на 1 банку готової продукції, грн.. |
Скляні банки (0,5) |
10282,00 |
0,24 |
2467,68 |
0,245 |
Кришки |
10282,00 |
0,1 |
1028,2 |
0,102 |
Етикетки |
10080,00 |
0,12 |
1209,6 |
0,12 |
Ящики із картону |
504,00 |
1,1 |
554,4 |
0,055 |
МШП |
- |
- |
262,00 |
0,026 |
Всього |
- |
- |
5521,88 |
0,548 |
Примітка:
потреба в скляних банках та кришках на
місяць наведена на місяць наведена з
врахуванням браку (2%).
Визначимо розмір витрат на оплату праці, а також відрахування на соціальні заходи (ПФ, фонд соціального страхування, фонд зайнятості) (див. дод. 3.8).
Таким чином, місячний фонд заробітної плати працівникам відділу переробки грибів становитиме 4785,00 грн, що в розрахунку на одну банку дорівнює 0,475 грн.
Перелік обладнання, необхідного для організації переробки грибів, а також його вартість наведені в таблиці 3.15
Таблиця 3.15
Комплекс основного обладнання для виробництва консервів «Гриби мариновані»
Обладнання |
Кількість, шт.. |
Продуктивність |
Ціна за одиницю, грн.. |
Витрати всього, грн. |
Ваги товарні |
1 |
Q=200кг |
1360,00 |
1360,00 |
Стіл виробничий |
4 |
Габарити: 1400*800*800 |
140,00 |
560,00 |
Котел електричний, варочний |
1 |
V=100л |
17500,00 |
17500,00 |
Котел електричний |
1 |
V=60л |
12250,00 |
12250,00 |
Ваги циферблатні, настільні |
1 |
Q=20кг |
300,00 |
300,00 |
Машина закаточна, напівавтоматична |
1 |
с/б(250:1000см3)-360шт/год; с/б 2:3л-600шт/год |
5100,00 |
5100,00 |
Автоклав, автоматичний |
1 |
Кількість с/б 0,5л-240шт |
7340,00 |
7340,00 |
Разом |
- |
- |
- |
44410,00 |
Для
того, щоб визначити розмір експлуатаційних
витрат на утримання та експлуатацію
цеху та обладнання розрахуємо спочатку
їх амортизацію.
Таблиця 3.16
Розрахунок амортизації цеху та обладнання
Квартал |
Балансова вартість, грн.. |
Норма амортизації, % |
Амортизаційні відрахування, тис. грн.. |
Залишкова вартість, тис. грн.. |
||||
Будівлі |
Обладнання |
Будівлі |
Обладнання |
Будівлі |
Обладнання |
Будівлі |
Обладнання |
|
I |
50,8 |
44,41 |
2 |
6 |
1,02 |
2,66 |
49,78 |
41,75 |
II |
49,78 |
41,75 |
2 |
6 |
0,99 |
2,51 |
48,79 |
39,24 |
III |
48,79 |
39,24 |
2 |
6 |
0,97 |
2,35 |
47,82 |
36,89 |
IV |
47,82 |
36,89 |
2 |
6 |
0,96 |
2,21 |
46,86 |
34,68 |
Всього |
- |
- |
8 |
24 |
3,94 |
9,73 |
- |
- |
Отже, річна сума амортизаційних відрахувань на експлуатацію цеху та обладнання складе: 3,94+9,73=13,67 тис. грн.. В місяць їх ціна становитиме 13,67:12=1,14 тис грн..
Окрім амортизації до експлуатаційних витрат при переробці грибів будуть входити також витрати на електроенергію та воду (для миття, стерилізації грибів та на інші цілі). В місяць для виробництва грибних консервів потрібно 3550 кВт електроенергії та 70 м3 води. Виходячи із цін, що склалися на електроенергію та воду, розмір місячних витрат на них відповідно дорівнюватиме: 3550 кВт*0,22грн/кВт*години = 781,00 грн. і 70м3*2,8 грн./м3=196,00 грн. Розрахунок загальної суми експлуатаційних витрат наведений в таблиці 3.17.
Таблиця 3.17