- •Рецензенти:
- •Розділ 1. Загальна концепція планування
- •Сутність та необхідність планування
- •Особливості та принципи планування
- •Методи планування. Прогнозування в системі планування
- •Класифікація методів планування
- •1.4. Система планування та види планів підприємств
- •1.5. Організація планової роботи на сільськогосподарських підприємствах
- •Основними функціями планово-економічного відділу є:
- •Контрольні питання:
- •Розділ 2. Поточне та оперативне планування
- •2.1. Суть, завдання, зміст і показники поточних (річних) планів підприємств
- •2.2. Поточні плани підрозділів та організація їх внутрішньогосподарського розрахунку
- •2.3. Виробничі бюджети
- •2.4. Послідовність розрахунків поточних планів підприємств
- •2.5. Оперативне планування
- •Розділ 3. Розробка маркетингової програми
- •3.1. Суть і зміст маркетингової програми сільськогосподарського підприємства
- •3.2. Планування асортименту продукції та його оновлення
- •3.3. Планування якості продукції
- •3.4. Планування каналів та строків реалізації продукції
- •3.5. Методи планування галузевої структури підприємства
- •Розділ 4. Обгрунтування виробничої програми з тваринництва
- •Обґрунтування планової продукції у тваринництві
- •4.2. Планування відтворення стада, виробництва і використання продукції
- •4.3. Послідовність планування оптимальної кормової бази підприємства
- •4.4. Планування потреби в кормах
- •Обґрунтування страхових фондів кормів
- •4.6. Планування забезпечення потреби в кормах
- •Контрольні питання:
- •Розділ 5. Обгрунтування виробничої програми з рослинництва
- •5.1. Планування використання земельних угідь, підвищення їхньої родючості
- •5.2. Планування та програмування врожайності сільськогосподарських культур
- •Обґрунтування планових посівних площ, виробництва і використання продукції рослинництва
- •5.4. Планування насінництва
- •5.5. Планування нагромадження і внесення добрив
- •5.6. Планування захисту рослин
- •Розділ 6. Планування промислових виробництв
- •6.1. Обґрунтування вибору і розмірів промислових виробництв
- •6.2. Планування обсягів виробництва та асортименту продукції
- •Контрольні питання:
- •Розділ 7. Планування використання основних засобів виробництва
- •7.1. Планування техніко-технологічного розвитку підприємства
- •7.2. Планування обсягів механізованих робіт, використання техніки і витрат на її експлуатацію
- •7.3. Планування амортизаційних відрахувань та віднесення їх на об’єкти калькуляції
- •8.1. Обслуговуючі виробництва та особливості їх планування
- •Планування вантажоперевезень і використання автомобілів
- •8.3. Планування витрат і собівартості автотранспортних робіт
- •8.4. Планування роботи живого тягла
- •Планування потреби та використання електроенергії
- •Контрольні питання:
- •Розділ 9. План з праці та соціального розвитку колективу
- •9.1. Планування затрат праці й чисельності працюючих. Баланс трудових ресурсів
- •9.2. Планування фонду оплати праці
- •9.3. Планування продуктивності праці
- •Розділ 10. Планування витрат і собівартості продукції
- •Противитратний механізм та його роль у зниженні собівартості продукції
- •10.2. Методи планування витрат і собівартості продукції
- •Норми і нормативи у плануванні витрат
- •Планування витрат на виробництво продукції
- •10.5. Визначення планової собівартості продукції
- •Контрольні питання:
- •Розділ 11. Фінансовий план підприємства
- •11.1. Фінансовий план, його будова і зв’язок з іншими розділами плану
- •11.2. Оцінка фінансового стану підприємства
- •11.3. Планування реалізації продукції, цін, прибутку і рентабельності
- •11.4. Визначення точки беззбитковості виробництва
- •Контрольні питання:
- •12.1. Організація виконання планів
- •12.2. Предмет контролю
- •12.3. Методи контролю
- •Контрольні питання:
- •Розділ 13. Стратегічне і перспективне планування. Бізнес-планування
- •13.1. Стратегія підприємства та її елементи. Система стратегічних і перспективних планів підприємства
- •13.2. Бізнес-план та його функції
- •Зміст бізнес-плану:
- •Контрольні питання:
- •Розділ 14. Практична робота
- •14.1. Планування промислових виробництв
- •Завдання 1
- •Завдання 2
- •Методичні вказівки
- •14.2. Планування використання основних засобів виробництва. (Обчислення потреби підприємства в тракторах, комбайнах)
- •Основні економічні категорії:
- •Завдання 1
- •Методика виконання
- •Завдання 2
- •Завдання 3
- •Методика виконання
- •Завдання 4
- •Завдання 5
- •Методика виконання
- •Завдання 6
- •Методика виконання
- •14.3. Планування використання основних засобів виробництва. (Планування вартості ремонтів, амортизаційних відрахувань, потреби в оборотних фондах)
- •4) Вміти розраховувати планову собівартість механізованих робіт. Завдання 1
- •Завдання 2
- •Методика виконання
- •Завдання 3
- •Методика виконання
- •Завдання 4
- •Методика виконання
- •Завдання 5
- •14.4. Планування обслуговуючих виробництв. (Обчислення потреби підприємства в транспортних засобах, електроенергії, воді)
- •Завдання 1
- •Методика виконання
- •Приклад розрахунку
- •Завдання 2
- •Методика виконання
- •Завдання 3
- •Методика виконання
- •Завдання 4
- •Завдання 5
- •Методичні вказівки
- •Завдання 6
- •Завдання 7
- •Методичні рекомендації
- •14.5. Планування з праці та соціального розвитку коллективу
- •Завдання 1
- •Методика виконання
- •Завдання 2
- •Методичні вказівки
- •14.6. Планування витрат і собівартості продукції. (Складання технологічної карти на вирощування озимої пшениці)
- •Завдання 1
- •Завдання 1.1
- •Методика виконання
- •Завдання 1.2
- •Методичні вказівки
- •Завдання 1.3
- •Методичні вказівки
- •Завдання 1.4
- •Методичні вказівки
- •Завдання 1.5
- •14.7. Планування витрат і собівартості продукції. (Визначення собівартості продукції тваринництва)
- •Завдання 1
- •Методичні вказівки
- •Завдання 2
- •Завдання 3
- •Завдання 4
- •15.1. Загальна концепція планування
- •Питання для самостійного вивчення
- •1. Особливості планування за різних форм господарювання.
- •Питання для самоконтролю
- •15.2. Розробка маркетингової програми планування Зміст теми
- •Питання для самостійного вивчення
- •Питання для самоконтролю
- •15.3. Планування промислових виробництв Зміст теми
- •Питання для самостійного вивчення
- •Питання для самоконтролю
- •15.4. План з праці та соціального розвитку колективу Зміст теми
- •Питання для самостійного вивчення
- •Питання для самоконтролю
- •15.5. Фінансовий план підприємства,
- •Питання для самостійного вивчення
- •Питання для самоконтролю
- •15.6. Стратегічне і оперативне планування. Бізнес-план Зміст теми
- •Питання для самостійного вивчення
- •Питання для самоконтролю
- •15.7. Планування в особистих господарствах населення (огн) Зміст теми
- •Питання для самостійного вивчення
- •Питання для самоконтролю
- •15.8. Тести для самоконтролю
- •1. Планування сільськогосподарського виробництва – це:
- •63. Норматив – це:
- •64. Норма – це:
- •65. Бізнес-план – це:
- •Список використаних джерел
Розділ 6. Планування промислових виробництв
6.1. Обґрунтування вибору і розмірів промислових виробництв
Селянин ніколи не жив тільки з землеробства і тваринництва. Він ще мусив мати додаткові доходи: займався переробкою і реалізацією сільськогосподарської продукції, наданням гужових послуг, заготівлею і переробкою деревини і т. д.
При обґрунтуванні вибору промислових виробництв на сільськогосподарському підприємстві головним фактором найчастіше виступає збільшення доходів підприємства.
Створюючи промислові виробництва і промисли, слід заздалегідь розрахувати їхню економічну ефективність, головним показником якої є строк окупності капітальних вкладень, що його визначають як відношення їх суми до додаткового чистого доходу, створеного внаслідок уведення в дію основних фондів. Для підприємств із переробки сільськогосподарської продукції строк окупності (Т) капітальних вкладень (К) розраховують за формулою:
,
де Р1 і Р2 – реалізаційна вартість продукції відповідно після і до переробки;
Е – економія коштів у господарстві у зв'язку з переробкою продукції;
Д – додатковий дохід від раціонального використання відходів, нестандартної і некондиційної продукції, збереження високих технологій якостей сировини, зменшення її втрат і т. д.;
В – витрати, пов’язані з переробкою продукції.
Перевагу віддають тим виробництвам, що мають менший строк окупності капітальних вкладень. При цьому враховують і ряд інших факторів, зокрема, як нові виробництва сприятимуть повнішому використанню виробничих ресурсів, перш за все трудових.
У господарствах з надлишком трудових ресурсів перевагу віддають варіанту з дещо нижчим строком окупності капітальних вкладень, який, однак, забезпечує повнішу зайнятість членів колективу і більший розмір валового доходу.
Обґрунтовуючи вибір промислових виробництв, ураховують також можливість забезпечення їх сировиною, водою, паливом, електроенергією; умови реалізації товарної продукції; потребу господарства і населення в продукції чи послугах цих підприємств; наявність кваліфікованих майстрів та можливість їх підготовки; традиції та навички промислової діяльності населення тощо. Необхідність створення цих виробництв зумовлена сезонністю сільськогосподарського виробництва; тим, що вироблена продукція, як правило, швидко псується і потребує негайної реалізації, переробки чи особливих умов зберігання; доцільністю скорочення втрат основної продукції і регіонального використання відходів.
Важливо правильно визначити раціональні розміри створювальних промислових виробництв. Їхня потужність обумовлюється метою створення, умовами функціонування і попитом на продукцію. Установлюючи розміри переробних підприємств, ураховують наявність власної сировини і можливості її придбання - овочів, фруктів, дикоростучих ягід, грибів; цеху з виробництва зневоднених кормів - потребу підприємств у цих кормах, можливості реалізації, а також наявність сировини; забійного цеху птахофабрики - поголів’я птиці; виробництв із заготівлі бутового каменю, гравію, піску - попит на продукцію та можливості її вивезення, відвантаження; художніх промислів - наявність робочої сили відповідної кваліфікації та попит на продукцію. Розміри виробництв, що працюють на основі кооперування з промисловими підприємствами, залежать від наявних площ для їх розміщення, трудових ресурсів, потреби в продукції, забезпечення сировиною і деталями. Остаточне рішення щодо раціонального розміру виробництва приймають на основі побудови графіка беззбитковості, який дозволяє визначити критичну точку розміру, в якій досягається беззбитковість виробництва. При цьому виникають певні труднощі при побудові графіків беззбитковості для багатопродуктових промислових виробництв (цехи з переробки молока, м'яса, виробництва хлібопродуктів тощо). Передусім це стосується побудови осі абсцис графіка. Є кілька варіантів такої побудови:
♦ у вартісному виразі. У цьому разі продукція оцінюється за плановими цінами реалізації і за певними (стабільної) асортиментної структури продукції. Такий варіант можна використовувати при побудові графіків беззбитковості щодо молоко- і м’ясопереробних цехів, цехів із виробництва хлібопродуктів тощо;
♦ у натуральному виразі сировини, що надходить на переробку. У цьому разі виручку розраховують за певної (стабільної) асортиментної структури продукції. Цей варіант можна використовувати, якщо сировина однорідна (молочні цехи) і складно це зробити, наприклад у м’ясопереробному цеху, куди надходить м’ясо великої рогатої худоби, свиней, птиці.
Слід зазначити, що сучасний рівень розвитку техніки, як свідчить практика, дозволяє створювати невеликі за розміром, але досконалі, дешеві та високопродуктивні переробні підприємства, які сприяють значному підвищенню ефективності громадського виробництва.