Теми рефератів

1. Економічне значення галузі свинарства в Україні.

2. Економічні основи та система технологій відгодівлі свиней.

3. Економічні основи та система технологій відтворення стада свиней.

4. Економічні основи та система технологій утримання свиней.

5. Економічне значення і система технологій вирощування ремонтного молодняку свиней.

6. Селекційно-племінна робота у свинарстві та її економічне значення.

7. Економічні основи та система технологій годівлі свиней.

8. Економічні основи та обладнання технологічних процесів у свинарстві.

9. Технологія виробництва свинини на промисловій основі та її економічне значення.

10. Економічні основи та особливості виробництва свинини в особистих підсобних і фермерських господарствах.

11. Енерго- і ресурсозберігаючі технології виробництва свинини.

12. Шляхи підвищення економічної ефективності галузі свинарства.

Питання для поточного контролю знань

1. Які біологічні особливості свиней створюють можливість швидкого виробництва м’яса?

2. Основні породи свиней та їх характеристика.

3. Основи селекційно-племінної роботи у свинарстві.

4. Поясніть систему технологій відтворення свиней.

5. З якою метою і коли здійснюється раннє відлучення поросят?

6. Виробничий і племінний облік у свинарстві.

7. Економічне значення та система технологій м’ясної відгодівлі свиней.

8. Економічне значення та система технологій беконної відгодівлі свиней.

9. Економічне значення та система технологій сальної відгодівлі свиней.

10. Дайте характеристику рівномірної системи отримання приплоду.

11. Дайте характеристику турової (циклічної) та потоково-турової (конвеєрної) систем отримання приплоду.

12. Підготовка свиноматок до опоросу та його проведення.

13. Поясніть технологію вирощування поросят-сисунів та строки їх відлучення.

14. Формування груп і система технологій вирощування ремонтного молодняку свиней.

15. Основні, разові свиноматки та ті, які перевіряються, їх використання.

16. Яка структура і організація промислового комплексу по вирощуванню і відгодівлі свиней?

17. Особливості формування маточного поголів’я свиней.

18. Які переваги групового методу утримання свиноматок?

19. Системи і способи утримання свиней та їх характеристика.

20. Технологія годівлі різних статево-вікових груп свиней та характеристика їх.

21. Як зменшити витрати на виробництво свинини в літній період?

22. Назвіть основні причини низької продуктивності свиней.

23. Назвіть переваги годівлі свиней сухими сумішками.

24. Поясніть необхідність екструзії кормів для свиней.

25. Дайте характеристику чотирьох критичних періодів у технології вирощування поросят.

26. Система технологій виробництва свинини на промисловій основі.

27. Порядок реалізації свиней.

28. Яка техніка і обладнання використовуються для механізації та автоматизації виробничих процесів на свинарських фермах і комплексах?

29. Назвіть основні причини високої собівартості приросту свиней.

30. Які основні шляхи підвищення ефективності галузі свинарства в Україні?

Тестові завдання для перевірки знань

1. Яка система отримання приплоду найбільш економічно доцільна у свинарстві:

а) рівномірна;

б) турова (циклічна);

в) потоково-турова (конвеєрна).

2. Яка порода свиней найчисельніша в Україні:

а) миргородська;

б) велика біла;

в) полтавська м’ясна;

г) українська м’ясна;

ґ) ландрас.

3. Вкажіть економічно і науково обґрунтований термін використання основних свиноматок:

а) 1-2 роки;

б) 3-4 роки;

в) 5-6 років;

г) 7-8 років;

ґ) 9-10 років.

4. Вкажіть два типи відгодівлі свиней, які найбільш економічно вигідні:

а) м’ясна;

б) м’ясо-сальна;

в) беконна;

г) сальна.

5. Вкажіть три види кормів, які повністю рекомендовано вилучити із раціону свиней за місяць до завершення беконної відгодівлі:

а) овес;

б) горох;

в) соя;

г) кукурудза;

ґ) ячмінь.

6. Застосовування якого типу кормороздавача на свинарських комплексах дозволяє зменшити затрати праці та енергії в 1,5 разу:

а) КС-1,5;

б) СТ-2;

в) КСА-0,8;

г) РС-5А;

ґ) КУС-Ф-2.

7. У структурі собівартості приросту живої маси свиней найбільша частка витрат припадає на:

а) корми;

б) оплату праці;

в) механізацію виробничих процесів;

г) електроенергію;

ґ) паливно-мастильні матеріали.

8. Який вид відгодівлі свиней використовують для одержання соковитого ніжного м’яса з добре вираженою мармуровістю:

а) сальний;

б) м’ясний;

в) м’ясо-сальний;

г) беконний.

9. Які фактичні затрати праці на 1 ц приросту живої маси свиней:

а) 10-20 люд.-год.;

б) 30-60 люд.-год.;

в) 70-80 люд.-год.;

г) 90-100 люд.-год.;

ґ) 110-120 люд.-год.

Література: 4, 12, 16, 17, 26, 28, 36, 45, 47, 48, 56, 63-65, 79, 90, 99, 102, 111, 113, 123, 125, 130, 142, 143, 151-157.