3. Загальний технологічний розрахунок

3.1. Вибір технологічної схеми підготовки кормів до згодовування.

Для підготовки кормів до згодовування можна використовувати різноманітні способи обробки кормів в певній послідовності. Технологічне обладнання, що використовується при цьому, залежить від прийнятої в господарстві або перспективної (запропонованої) технологічної схеми підготовки кожного виду корму. Тому необхідно обрати (схематично накреслити) технологічні схеми їх приготування. Типові схеми підготовки кормів наведені в додатку.

3.2. Розрахунок річної потреби в кормах, обґрунтування типу сховищ для кормів і визначення потреби в них

Для визначення необхідної кількості сховищ і підбору машин для кормоприготування та роздачі корму необхідно визначити потребу в кожному з видів корму. Для цього необхідно розрахувати або обрати типовий раціон годівлі групи тварин. виходячи з його структури необхідно провести розрахунки за наступною методикою.

Добова потреба з одного із видів корму (q_д) визначається за формулою (2):

(2)

де: а,₁ а₂, а_n - маса даного корму за максимальним добовим раціоном на одну тварину, кг;

m₁, m₂, m_n – кількість тварин у групі, що одержують однакову норму (табл.3.1.1);

n – кількість груп тварин.

Добова норма корму видається тваринам, як правило, нерівномірно як за обсягом впродовж доби, так і за питомою кількістю компонентів, що значно впливає на вибір обладнання і режим його експлуатації. Одноразова обробка багатьох видів кормів в кількості добового споживання неможлива через швидке псування. Знаючи кратність годівлі і розподіл компонентів раціону в окремих даванках необхідно визначити кількість кожного виду корму, який необхідно обробити до початку годівлі. Результати оформити у вигляді таблиці 3.1.

Річна потреба в кожнім виді корму (q_р), кг, визначається за формулою (3):

(3)

де: q_дּл, q_дּз – добова потреба кормів у літній і зимовий періоди року, кг;

t_л, t_з – тривалість літнього і зимового періодів використання даного виду

корму, днів (використовувати дані табл. 3.3.1.);

К – коефіцієнт, що враховує втрати кормів під час зберігання і транспортування (для концентрованих кормів – 1,01; для коренеплодів – 1,03; для зеленої маси – 1,05; для силосу та сінажу – 1,1; для сіна – 1,2).

Тривалість літнього і зимового періодів використання кормів для Півдня України: зимовий – 200 діб, літній – 165 діб.

Таблиця 3.1 – Розподіл добового раціону

Вид корму	Добова потреба, кг	Перша даванка		Друга даванка		Примітка
		у % від добової потреби	кг	у % від добової потреби	кг
Літній період
Сіно	10	20	2	80	8	пряма даванка (без обробки)
Концкорми	5	50	2,5	50	2,5	змішування
інші корми
Зимовий період
Сіно	20	20	4	70	16	пряма даванка (без обробки)
Концкорми	5	50	2,5	50	2,5	змішування
інші корми

На основі технологічних схем підготовки кормів і їх розподілу в добовому раціоні необхідно визначити вид, послідовність, кількісні і якісні показники по кожній операції. Порядок і розрахунки технологічних процесів необхідно оформити у вигляді таблиці 3.2.

Таблиця 3.2 – Характеристика технологічних процесів

Вид корму	Операція	Марка машини	Обсяг робіт, т	Примітка
Солома	Навантаження	МТЗ-82, ФН-1.4	5,3	з подрібненням до 30-40мм
	Транспортування	МТЗ-82, ПТС-4	5,3	на 2 км
	Розвантаження	ПТС-4	5,3
	Дозування	ПСМ-10	5,3

Для зберігання грубих і соковитих кормів необхідно обрати такий тип сховища, у яких відбуваються найменші втрати поживних речовин, наприклад:

• грубі корми (сіно, солома) зберігають у скиртах, у закритих сховищах, під навісами;

• силос зберігають у траншеях, у буртах, в ямах;

• сінаж зберігають у траншеях;

• коренеплоди зберігають у буртах чи коренесховищах;

• концентровані корми зберігають у складських приміщеннях, бункерах тощо.

В курсовому проекті студенту необхідно обгрунтувати вибір сховища для кормів

Загальний об’єм сховищ (V) м³ для зберігання річних запасів корму визначається за формулою (4):

(4)

де: ρ – щільність корму, кг/м³ (додаток 4)

Потреба у сховищах (N_с) визначається залежно від їхніх об’ємів:

(5)

де: V_с – об’єм сховищ, м³ (додаток);

Е – коефіцієнт використання ємності сховища (додаток 3).