- •Навчальний посібник
- •Список рекомендованої літератури
- •Додатки
- •Тематичний план навчальної дисципліни
- •Зміст робочої навчальної програми дисципліни.
- •Заняття №1 (2 години, аудиторне). Зміст Тема: Механізми органічних реакцій.
- •Самостійна робота (2 години) Зміст
- •Тема 1. Історичний нарис розвитку органічної хімії.
- •Рекомендована література
- •Питання для самоконтролю:
- •Заняття №2 (2 години, аудиторне). Зміст Тема: Визначення будови органічних сполук.
- •Хімічні методи
- •Фізичні методи
- •Самостійна робота (2 години) Зміст
- •Тема 2. Історичний огляд розвитку теоретичних уявлень.
- •Рекомендована література:
- •Питання для самоконтролю:
- •Заняття №3 (2 години, лабораторно - практичне). Зміст Тема: Алкани
- •Ознайомлення з теоретичними основами лпз
- •Добування метану (реакція Дюма) і вивчення його властивостей.
- •Самостійна робота (2 год) Зміст
- •Тема 3. Сучасна органічна хімія.
- •Рекомендована література:
- •Питання для самоконтролю:
- •Заняття №4 (2 години, аудиторне). Зміст Тема: Алкени
- •Ознайомлення з теоретичними основами лпз
- •Виконання лабораторних дослідів
- •Самостійна робота (2 години) Зміст
- •Тема 4. Основні джерела органічної сировини.
- •Рекомендована література:
- •Питання для самоконтролю:
- •Заняття №5 (2 години, аудиторне). Зміст Тема: Алкіни
- •Ознайомлення з теоретичними основами лпз
- •Виконання лабораторних дослідів
- •Самостійна робота (2 година) Зміст
- •Тема 5. Класифікація органічних сполук.
- •Рекомендована література:
- •Питання для самоконтролю:
- •Заняття №6 (2 години, аудиторне). Зміст Тема: Дієни
- •Ознайомлення з теоретичними основами лпз
- •Виконання лабораторного досліду
- •Самостійна робота (2 години) Зміст
- •Тема 6. Номенклатура органічних сполук.
- •Рекомендована література:
- •Існуюча назва – пропонується
- •Питання для самоконтролю:
- •Заняття №7 (2 години, аудиторне). Зміст Тема: Арени
- •Виконання лабораторних дослідів
- •Самостійна робота (2 години) Зміст
- •Тема 7. Просторова будова та ізомерія органічних сполук.
- •Рекомендована література:
- •Питання для самоконтролю:
- •Заняття №8 (2 години, аудиторне). Зміст Тема: Галогенопохідні вуглеводнів.
- •Самостійна робота (2 год) Зміст
- •Тема 8. Структурна ізомерія.
- •Рекомендована література:
- •Питання для самоконтролю:
- •Заняття №9 (2 години, аудиторне). Зміст Тема: Спирти
- •Виконання лабораторних дослідів
- •Самостійна робота (2 години) Зміст
- •Тема 9. Енантіомерія.
- •Рекомендована література:
- •Питання для самоконтролю:
- •Заняття №10 (2 години, аудиторне). Зміст Тема: Феноли
- •Ознайомлення з теоретичними основами лпз
- •Виконання лабораторних дослідів
- •Самостійна робота (2 години) Зміст
- •Тема 10. Геометрична ізомерія.
- •Рекомендована література:
- •Питання для самоконтролю:
- •Заняття №11 (2 години, аудиторне). Зміст Тема: Альдегіди і кетони.
- •Ознайомлення з теоретичними основами лпз
- •Виконання лабораторних дослідів
- •Самостійна робота (2 години) Зміст
- •Тема 11. Конформаційна ізомерія.
- •Рекомендована література:
- •Питання для самоконтролю:
- •Заняття №12 (2 години, аудиторне). Зміст Тема: Карбонові кислоти
- •Ознайомлення з теоретичними основами лпз
- •Виконання лабораторних дослідів
- •Самостійна робота (2 години) Зміст
- •Тема 12. Деякі класи органічних сполук.
- •Рекомендована література:
- •Питання для самоконтролю:
- •Заняття №13 (2 години, аудиторне). Зміст Тема: Фенолокислоти.
- •Ознайомлення з теоретичними основами лпз
- •Виконання лабораторних дослідів
- •Заняття №14 (2 години, аудиторне). Зміст Тема: Тестовий контроль засвоєння теоретичних знань, лпз та самостійної роботи.
- •Відповіді на тест – перевірку засвоєння тем з навчальної дисципліни «Органічна хімія» винесених для самостійного опрацювання:
- •Список рекомендованої літератури для додаткового ознайомлення.:
- •Додаток 1 розчинність солей і основ у воді
- •Відносні молекулярні маси деяких органічних сполук
- •Електрохімічний ряд напруг
- •Відносні молекулярні маси деяких неорганічних сполук
Заняття №1 (2 години, аудиторне). Зміст Тема: Механізми органічних реакцій.
План:
Природа, утворення і стабільність проміжних частинок.
Електрофільні і нуклеофільні реагенти.
Типи органічних реакцій.
Термодинамічні і кінетичні умови реакцій.
Хімічні реакції відбуваються тоді, коли розриваються одні зв’язки та утворюються інші. Перебіг тієї чи іншої реакції визначається декількома чинниками, головними з яких є природа реагуючих молекул (реагентів) і атакуючих речовин, температура, концентрація компонентів, каталізатор. Важливе значення для визначення механізму реакції належить природі частинок (інтермедіатів), які утворюються на проміжних стадіях розщеплення хімічного зв’язку.
Дисоціація ковалентного зв’язку С – Х може відбуватися за трьома основними схемами
У результаті гетеролітичного розриву зв’язку відбувається повне зміщення пари електронів до того чи іншого атома з утворенням відповідних іонів – карб аніона або карбокатіона. При гомологічному розриві зв’язку утворюються вільні радикали.
Природа, утворення і стабільність проміжних часточок.
Органічні іони та радикали є основними інтермедіатами більшості реакцій, проявляють значну реакційну здатність і виступають у ролі реагентів.
Електрофільні і нуклеофільні реагенти.
При розгляді механізму реакції користуються такими поняттями, як субстрат (реагуюча молекула, або реагент. Субстрат – основна молекула складнішої структури, яка вступає в реакцію.) і атакуючий реагент (Атакуючий реагент – частинка або сполука простішої структури, яка взаємодіє з реагуючою молекулою.), хоча такий розподіл певною мірою умовний. Наприклад, під дією розчину лугу гідроксиду натрію на бром етан реакція в молекулярній формі виглядає так.
Гідроксид – аніон виступає як атакуючий реагент, а бром етан – як реагуюча молекула. Здебільшого в процесі реакції субстрат (бром етан) надає свій атом вуглецю для утворення нового зв’язку з реагентом (ОН-) і є складнішим за структурою, ніж реагент.
Існуючі електронодонорні або електроноакцепторні замісники в реагуючій молекулі поляризують її деякі зв’язки. Нерівномірний розподіл електронної густини в молекулі субстрату впливає на його взаємодію з атакуючим реагентом. Тому реагенти, що як правило, мають певні донорні або акцепторні властивості, атакують фрагменти реагуючих молекул з протилежним зарядом.
Існуючі реагенти поділяють за хімічними властивостями і будовою на електрофільні, нуклеофільні та радикальні. Оскільки останні проявляють досить слабкі електрофільні властивості, їх розглядають окремо і вони складають третю категорію реагентів.
Типи органічних реакцій.
Існують різні способи класифікації органічних реакцій. Відповідно до характеру перетворення зв’язку у вихідних молекулах реакції поділяють на такі типи:
Заміщення:
Приєднання:
Відщеплення (елімінювання):
Ізомеризації та перегрупування:
Циклоприєднання:
Окислення і відновлення:
Існує також класифікація реакцій за механізмом їх елементарних стадій (нуклеофільне заміщення, електрофільне приєднання тощо).