7. Методические указания по выполнению контрольных работ для студентов заочного отделения

Студенты, обучающиеся по специальности 080502 на заочном отделении в качестве самостоятельного изучения дисциплины «Организация производства на предприятиях отрасли (Организация торгового процесса и обслуживания покупателей)» выполняют письменную контрольную работу)». Эта форма обучения позволяет будущему специалисту изучить более подробно теоретические аспекты изучаемой дисциплины и приобрести навыки работы с учебной и научной литературой.

Выбор варианта контрольной работы осуществляется по специальной таблице: по первой букве фамилии студента и последней цифре номера зачетной книжки.

Варианты контрольных работ

		Последняя цифра № зачетной книжки
		0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
Начальная буква фамилии студента	А,Б,В,Г,Д,С,Т,Ц,Э	1	4	7	10	13	16	19	22	25	27
	Е,Ж,З,И,К,У,Ф,Ч,Ю	28	2	5	8	11	14	17	20	23	26
	Л,М,Н,О,П,Р,Х,Ш,Я	30	29	3	6	9	12	15	18	21	24

В содержательном плане контрольная работа включает два теоретических вопроса из учебного курса и одно практическое задание (тест).

Варианты контрольных работ

Вариант 1.

1. Требования, предъявленные к управлению торгово-технологическими процессами на складе.

2. Формы торгового обслуживания покупателей в предприятиях розничной торговли.

3. Тест: по ассортиментному признаку склады классифицируют на:

а) универсальные

б) специализированные

в) общетоварные

г) специальные

Вариант 2.

1. Основные направления научно-технического прогресса в оптовой торговле.

2. Классификация складов по различным признакам.

3. Тест: коэффициент установочной площади торгового зала магазина (К_у) определяют по формуле:

а) K_у = S_у /S_т.з.

б) K_y = S_выкл. / S_т.з.

в) К_y = S_э /S _выкл.

где S_у– установочная площадь, м²

S_э – экспозиционная площадь, м²

S_т.з. – площадь торгового зала, м²

Вариант 3.

1. Основные направления научно-технического прогресса в розничной торговле.

2. Классификация складов по функциональному признаку.

3. Тест: завоз товаров в предприятия торговли должен осуществляться в соответствии:

а) со спросом населения

б) территориальной удаленностью изготовителей от снабжаемых предприятий торговли

в) типом торгового предприятия

г) ассортиментным перечнем, принятым торговым предприятием

д) оснащенностью торгово-технологическим оборудованием.

Вариант 4.

1. Роль и функции оптовой торговли в системе хозяйственных отношений.

2. Виды предприятий розничной торговли.

3. Тест: потребность в торговых площадях (П) для города рассчитывается по формуле:

а) П = Н*Ч

б) П = Ч/Н

в) П = (Ч * Н) – Выб.,

где Ч- численность населения города, тыс. жителей

Н – норматив обеспеченности населения торговыми площадями, м² на 1 тыс. жителей.

Выб. – выбытие торговых площадей, м²

Вариант 5.

1. Формирование и размещение ассортимента товаров в магазине.

2. Место универсамов в системе торгового обслуживания населения.

3. Тест: на современных крупных складах управление погрузочно-разгрузочными и транспортными операциями осуществляют ……. службы, в ведении которых находится парк подъемно-транспортных машин:

а) технические

б) транспортные

в) диспетчерские

Вариант 6.

1. Типы оптовых предприятий и их роль в процессе товародвижения.

2. Принципы размещения предприятий розничной торговли в городской застройке.

3. Тест: функцией товарных складов является:

а) образование и хранение запасов товаров, полученных от поставщиков

б) заключение договоров с поставщиками

в) формирование ассортимента товаров

г) изучение и выбор поставщиков товаров

Вариант 7.

1. Виды оптовых предприятий и их роль в процессе товародвижения.

2. Торговая сеть: понятие, классификация.

3. Тест: для создания комфортных условий для перемещения покупателей в торговом зале магазина необходимо от 4 до … м² торговой площади в расчете на покупателя.

а) 6

б) 8

в) 10

Вариант 8.

1. Складской технологический процесс. Особенности его организации и управления.

2. Функции розничных торговых предприятий.

3. Тест: типы предприятий оптовой торговли включают в себя:

а) предприятия, специализирующиеся на оптовой торговле

б) посреднические оптовые структуры

в) оптовые предприятия общенационального уровня

г) оптовые предприятия регионального уровня

Вариант 9.

1. Классификация складов по признакам: их устройства, режимов хранения, ассортимента, степени механизации технологических процессов.

2. Методы поставки товаров оптовым покупателем и оказываемые ими услуги.

3. Тест: торговый зал магазина самообслуживания включает площади:

а) установочную

б) проходов для покупателей

в) экспозиционную

г) для подготовки товаров к продаже

Вариант 10.

1. Методы расчета потребности в складских площадях.

2. Виды предприятий розничной торговли.

3. Тест: торговые помещения должны быть непосредственно связаны с помещениями:

а) для хранения и подготовки товаров к продаже

б) для хранения тары

в) административно – бытовыми

г) для приемки товаров

Вариант 11.

1. Роль и виды посреднических структур в системе оптовой торговли.

2. Типы магазинов. Основные признаки, их характеризующие.

3. Тест: торговую сеть, функционирующую на принципах разносной и развозной торговли, относят к…….:

а) нестационарной

б) стационарной

в) смешанной.

Вариант 12.

1. Организаторы оптового оборота как необходимый элемент рыночной экономики.

2. Гипермаркеты: роль и место в сети предприятий розничной торговли, основные признаки данного типа, характеристика.

3. Тест: … помещение – часть помещения магазина, включающая торговый зал и помещения для оказания услуг покупателям

а) торговое

б) эксплуатационное

в) торгово – производственное

г) производственное

Вариант 13.

1. Показатели, используемые для характеристики объемно-планировочных и конструктивных решений складских зданий.

2. Состав помещений магазинов, их устройство и планировка.

3. Тест: объектом управления торгово-технологическими процессами на складе является

а) ассортимент товаров

б) технологические карты

в) диспетчерская служба

Вариант 14.

1. Технико-экономические показатели работы складов.

2. Требования к устройству магазинов.

3. Тест: показателем, характеризующим эффективность использования складских площадей, является:

а) полезная площадь склада

б) расходы склада

в) производительность труда работников, занятых на складских работах

Вариант 15.

1. Организация управления торгово-технологическими процессами на складе.

2. Устройство и планировка торгового зала магазина.

3. Тест: экономическую эффективность работы магазина определяет показатель

а) механизации трудоемких процессов

б) наличия товарных запасов

в) товарооборота на 1 кв.м торговой площади

г) рационального размещения товаров в торговом зале

Вариант 16.

1. Оперативное управление работой складов.

2. Оптовые ярмарки, выставки, аукционы.

3. Тест: на режим работы торгового предприятия влияет

а) интенсивность покупательских потоков

б) уровень подготовки торговых работников

в) уровень запасов

г) состояние материально – технической базы

Вариант 17.

1. Сущность и основные требования, предъявляемые к организации товароснабжения предприятий розничной торговли.

2. Требования к устройству складов.

3. Тест: норматив обеспеченности населения торговыми площадями (в магазинах) в расчете на 1000 жителей по СНиП 2.07. 01-89* (кв.м):

а) 280

б) 240

в) 300

Вариант 18.

1. Формы товароснабжения. Критерии их выбора.

2. Организация торгового процесса и обслуживания покупателей в магазине, торгующем по образцам.

3. Тест: предприятиями … значения являются: гипермаркеты, универмаги, гастрономы, специализированные магазины, продовольственные и непродовольственные магазины с комбинированным ассортиментом товаров.

а) городского

б) местного

в) районного

Вариант 19.

1. Основные принципы разработки схем завоза товаров в розничную торговую сеть.

2. Организация торгового процесса и обслуживания покупателей в магазинах самообслуживания.

3. Тест: форма торгового обслуживания, используемая в универсаме,- это …

а) торговля методом самообслуживания

б) торговля по образцам

в) торговля с открытой выкладкой товаров

Вариант 20.

1. Методы доставки и маршруты завоза товаров в предприятия розничной торговли.

2. Методы продажи товаров, применяемые в магазинах.

3. Тест: вариантами технологических планировок торгового зала магазина являются:

а) линейная

б) боксовая

в) смешанная

г) продольная

д) поперечная

Вариант 21.

1. Организация управления торгово-технологическим процессом в магазине.

2. Услуги розничной торговли: определение, классификация.

3. Тест: наиболее перспективными, с точки зрения защиты от подделок, являются магазинные системы работы с использованием

а) смарт – карт

б) карточек с магнитной полосой

в) дисконтных карточек

Вариант 22.

1. Организация труда работников магазина.

2. Требования, предъявляемые к услугам розничной торговле.

3. Тест: линейные маршруты используются для доставки товаров

а) за один рейс в один магазин

б) в несколько магазинов одним рейсом

в) в несколько магазинов двумя рейсами

Вариант 23.

1. Персонал склада и организация труда складских работников.

2. Формирование торгового ассортимента и обеспечение его устойчивости.

3. Тест: предметами управления торгово-технологическими процессами на складе являются:

а) ассортимент товаров

б) товарные запасы

в) диспетчерская служба

г) технологическое оборудование

д) технологические карты

Вариант 24.

1. Роль и место складов в товаропроводящих системах.

2. Организация труда работников магазина.

3. Тест: предметами управления торгово–технологическим процессом в магазине являются:

а) товарные запасы, ассортимент товаров, товарные и покупательские потоки

б) приемка, разгрузка, перемещение товаров

в) организация подготовки к продаже товаров

г) доставка товаров в торговое предприятие

Рекомендуемая литература (см. раздел 5): 3, 4, 10, 12, 16, 19, 21, 31, 33.

Вариант 25.

1. Предприятия оптовой торговли: функции, виды, типы.

2. Состав и взаимосвязь помещений магазина, их устройство и планировка.

3. Тест: магазины с комбинированным ассортиментом товаров относятся к предприятиям…значения:

а) городского

б) местного

в) смешанного

Вариант 26.

1. Определение потребности в складской площади и емкости складов.

2. Супермаркеты: роль и место в сети предприятий розничной торговли, основные признаки данного типа, характеристики.

3. Тест: организация материальной ответственности в магазине

а) бригадная, индивидуальная

б) персональная

в) личная

Вариант 27.

1. Классификация предприятий оптовой торговли, функционирующих на товарном рынке.

2. Современные направления развития розничной торговой сети.

3. Тест: Показателями, используемыми для определения потребности в складской площади и емкости складов, являются:

а) товарные запасы

б) ассортимент товаров

в) применяемое оборудование

Вариант 28.

1. Основные технико-экономические показатели работы склада.

2. Выбор места расположения магазина.

3. Тест: исходными данными, необходимыми для определения потребности в торговой сети, являются:

а) товарооборот в расчете на душу населения

б) действующая торговая сеть

в) численность населения, норматив торговой площади на 1 тыс. жителей

Вариант 29.

1. Организаторы оптового оборота: структуры, их роль, функции, организация работы.

2. Организация материальной ответственности в торговом предприятии.

3. Тест: наиболее эффективной планировкой торгового зала в магазинах самообслуживания является

а) линейная

б) боксовая

в) островная

г) комбинированная

Вариант 30.

1. Классификация предприятий оптовой торговли, функционирующих на товарном рынке.

2. Технико-экономические показатели зданий магазинов (использования торговых площадей).

3. Тест: нестационарную торговую сеть представляют:

а) рынки

б) павильоны

в) палатки

г) автолавки

д) автоцистерны

е) магазины