- •Москва 2007 Автор-составитель: Васенева Клавдия Георгиевна, к.Э.Н., с.Н.С., профессор кафедры Организации и технологии коммерции
- •Инновационные технологии в преподавании курса «Организация производства на предприятиях отрасли
- •1. Цель, задачи и предмет дисциплины
- •2. Требования к уровню освоения дисциплины
- •3. Объем дисциплины
- •3.1. Объем дисциплины и виды учебной работы
- •3.2. Распределение часов по темам и видам работ для студентов очной формы обучения (таблица 2)
- •4. Содержание курса
- •Тема 2. Экономическая сущность торгового предприятия
- •Тема 3. Функции и правовая основа торгового предприятия
- •Методические указания по изучению теоретического курса дисциплины
- •Тема 2. Экономическая сущность торгового предприятия
- •Тема 3. Функция и правовая основа торгового предприятия
- •Раздел 2. Организация торгового процесса и обслуживания покупателей на предприятиях розничной торговли
- •Тема 4. Классификация услуг розничной торговли и предъявляемые к ним требования
- •Тема 5. Розничная торговая сеть
- •Тема 6. Торговые и технологические процессы в торговых предприятиях
- •Тема 7. Торговое обслуживание покупателей в розничных торговых предприятиях
- •Раздел 3. Организация торгового процесса на предприятиях оптовой торговли
- •Тема 8. Оптовые торговые структуры
- •Тема 9. Организация хозяйственных связей рыночных субъектов по оптовым закупкам и продаже товаров
- •Тема 10. Товарные склады, их устройство и планировка
- •Раздел 4. Организация товароснабжения розничной торговой сети
- •Раздел 5. Организация труда и материальной ответственности на предприятиях торговли
- •5. Темы семинарских занятий Семинарское занятие 1
- •7. Методические указания по выполнению контрольных работ для студентов заочного отделения
- •Варианты контрольных работ
- •Варианты контрольных работ
- •Требования к содержанию и оформлению контрольной работы
- •Методические указания по выполнению контрольной работы
- •8. Вопросы для подготовки к зачету
- •9. Учебно-методическое обеспечение дисциплины
- •9.1. Нормативные акты
- •9.2 Литература
- •9.3. Методическое обеспечение дисциплины
- •9.4. Материально-техническое и информационное обеспечение дисциплины
- •10. Словарь терминов
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ
РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ
ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ
Одобрено УМС
факультета Коммерции и маркетинга
Протокол № ____
«____» ________2007 г.
Председатель ____________________
Половцева Ф.П.
Кафедра организации и технологии коммерции
Васенева Клавдия Георгиевна
ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ОТРАСЛИ
(ОРГАНИЗАЦИЯ ТОРГОВОГО ПРОЦЕССА И ОБСЛУЖИВАНИЯ ПОКУПАТЕЛЕЙ)
УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС
Специальность: 080502 Экономика и управление на предприятии (торговли)
Согласовано: Учебно-методическое управление РГТЭУ «____»______________ 2007 г. ___________________________________ |
Рекомендовано кафедрой Протокол № ___ «___»____________ 2007 г. Зав. кафедрой __________ |
Москва 2007 Автор-составитель: Васенева Клавдия Георгиевна, к.Э.Н., с.Н.С., профессор кафедры Организации и технологии коммерции
Учебно-методический комплекс по дисциплине «Организация производства на предприятиях отрасли (Организация торгового процесса и обслуживания покупателей)» составлен в соответствии с Примерной программой по дисциплине по специальности 080502– Экономика и управление на предприятии (торговли).
Данная дисциплина входит в цикл специальных дисциплин (СД.03) и является обязательной для изучения.
Утвержден на заседании Учебно-методического совета факультета Коммерции и маркетинга «___» _______2007 г., протокол №____.
………………………………………………………………………………………
Согласования со смежными кафедрами
Зав. кафедрой Экономики и управления
предприятием торговли, профессор Е.В. Карпова
Директор центральной
библиотеки РГТЭУ З.Н. Уханова
СОДЕРЖАНИЕ |
стр. |
Инновационные технологии в преподавании дисциплины |
4 |
1. Цель, задачи и предмет дисциплины……………………………... |
5 |
2. Требования к уровню освоения дисциплины……………………. |
6 |
3. Объем дисциплины………………………………………………… |
7 |
3.1. Объем дисциплины и виды учебной работы……………… |
7 |
3.2. Распределение часов по темам и видам учебной работы… |
7 |
4. Содержание курса………………………………………………….. |
9 |
5. Темы практических и семинарских занятий……………………... |
21 |
6. Задания для самостоятельной работы студентов………………… |
23 |
7. Методические указания по выполнению контрольных работ для студентов заочного отделения……………………………………….. |
25 |
8. Вопросы для подготовки к зачету………………………………… |
34 |
9. Учебно-методическое обеспечение……………………………….. |
36 |
9.1 Нормативные акты |
36 |
9.2. Литература…………………………………………………… |
37 |
9.3. Методическое обеспечение дисциплины ………………… |
38 |
9.4. Материально-техническое и информационное обеспечение дисциплины……………… |
38 |
10. Словарь терминов ……………………………………………….. |
39 |
Инновационные технологии в преподавании курса «Организация производства на предприятиях отрасли
(Организация торгового процесса и обслуживания покупателей)»
Дискуссия – форма учебной работы, в рамках которой студенты высказывают свое мнение по проблеме, заданной преподавателем. Проведение дискуссий по проблемным вопросам подразумевает написание студентами эссе, тезисов или реферата по предложенной тематике (семинар по темам 8-10, разделам 4-5).
Доклад (презентация) – публичное сообщение, представляющее собой развернутое изложение определенной темы. Доклад может быть представлен различными участниками процесса обучения: студентом, группой студентов (семинар по темам 4, 6, 8, 9, 10; разделам 4 и 5).
Круглый стол – встреча единомышленников, стремящихся найти общие решения по конкретному вопросу в формате заданной тематики (семинар по теме 7).
Метод кейс-стади – обучение, при котором студенты и преподаватель участвуют в непосредственном обсуждении деловых ситуаций или задач.
При данном методе обучения студент самостоятельно принимает решение и обосновывает его (семинар по теме 5).
Пост-тест – тест на оценку, позволяющий проверить знания студентов по пройденным темам (семинары по темам 4-10 и разделам 4, 5).
Пре-тест – тест, за который не ставится оценка. Он определяет, на сколько студент знаком с новой темой, какие вопросы предыдущие темы требуют пояснения преподавателя. Используется для более сфокусированного преподавания (лекции по теме 4 и разделу 5).