5. Темы семинарских занятий Семинарское занятие 1

Тема 4. Классификация услуг розничной торговли и предоставляемые к ним требования.

4.1. Содержание услуг по оказанию помощи в совершении покупки и при ее использовании и требования, предъявляемые к этому виду услуг.

4.2. Содержание информационно-консультационных услуг и требования, предъявляемые к ним.

4.3. Содержание услуг по созданию удобств покупателю и требования, предъявляемые к ним.

Литература: [3,5,7,9,10,13]

Семинарское занятие 2

Тема 5. Розничная торговая сеть и классификация предприятий розничной торговли.

5.1. Планирование и размещение розничных торговых предприятий в городской застройке.

5.2. Классификация розничной торговой сети и магазинов.

5.3. Перспективные направления развития розничной торговой сети.

Литература: [2,3,5,7,10,13]

Семинарское занятие 3

Тема 6. Торговые и технологические процессы в торговых предприятиях.

6.1. Внутренняя планировка магазина с позиции мерчандайзинга.

6.2. Выкладка товаров в торговом зале с позиции мерчандайзинга.

6.3. Структура технологического процесса на предприятии розничной торговли.

Литература: [1,2,3,5,6,7,9,10,12,13]

Семинарское занятие 4

Тема 7. Торговое обслуживание населения в различных торговых предприятиях.

7.1. Базовый уровень обслуживания.

7.2. Организация специальных услуг для покупателей.

7.3. Виды потребительской мотивации к покупке.

Литература: [2,5,7,9,10,13]

Семинарское занятие 5

Тема 8. Оптовые торговые структуры

8.1. Виды предприятий оптовой торговли в мировой экономике.

8.2. Инфраструктура рыночной оптовой торговли.

8.3. Организация работы оптовых предприятии на основе кооперации.

Литература: [1,3,12]

Семинарское занятие 6

Тема 9. Организация хозяйственных связей рыночных субъектов по оптовым закупкам и продаже товаров

9.1. Значение и содержание закупочной работы.

9.2. Закупка товаров на оптовых рынках.

9.3. Контроль исполнения договоров и хода поставки товаров.

Литература: [1,2,3,12]

Семинарское занятие 7

Тема 10. Товарные склады, их устройство и планировка.

10.1. Объемно-планировочные решения складских зданий.

10.2. Структура склада и складские операции.

10.3. Расчет складских площадей и система технико-экономических показателей склада.

Литература: [1,3,4,8,11,12]

Семинарское занятие 8

Раздел 4. Организация товароснабжения розничной торговой сети.

4.1. Организационно-экономические формы товародвижения и товароснабжения.

4.2. Организация транспортно-экспедиционных операций в сфере торговли.

4.3. Организация доставки товаров в магазин.

Литература: [1,2,3,4,8,11,12]

Семинарское занятие 9

Раздел 5. Организация труда и материальной ответственности на предприятиях торговли.

5.1. Организация труда на складах.

5.2. Организация труда в магазинах.

5.3. Организация материальной ответственности на предприятиях торговли.

Литература: [1,3,4,8,11,12]

6. Задания для самостоятельной работы студентов (таблица 3)

Таблица 3

№№ п/п	Наименование разделов и тем	Виды и содержание самостоятельной работы
1	2	3
1	Раздел 1. Торговое предприятие и его организация
	Тема 1. Основы теории организации деятельности предприятия	Проработка учебного материала, работа с тестами и вопросами для самопроверки.
	Тема 2. Экономическая сущность торгового предприятия	Проработка учебного материала, работа с тестами и вопросами для самопроверки.
	Тема 3. Функции и правовая основа торгового предприятия	Проработка учебного материала, работа с тестами и вопросами для самопроверки.
2.	Раздел 2. Организация торгового процесса и обслуживания покупателей на предприятиях розничной торговли
	Тема 4 Классификация услуг розничной торговли и предъявляемые к ним требования	Подготовка к семинарским занятиям, докладу; работа с тестами и вопросами для самопроверки; работа с ГОСТ Р 51304-99.
	Тема 5. Розничная торговая сеть и классификация предприятий розничной торговли.	Работа с ГОСТ Р 51303-99 и ГОСТ Р 51773-2001; написание эссе; участие в обсуждении его на семинаре, проводимого по методу кейс-стади.
	Тема 6. Торговые и технологические процессы в магазинах	Подготовка к семинарским занятиям, докладу; работа с тестами и вопросам и для самопроверки. Поиск и обзор научных публикаций и электронных источников информации, подготовка заключения по обзору.
	Тема 7. Торговое обслуживание населения в розничных торговых предприятиях	Подготовка к семинару, проводимого по методу «круглого стола». Работа с нормативными документами и законодательной базой.
3.	Раздел 3. Организация торгового процесса на предприятиях оптовой торговли
	Тема 8. Оптовые торговые структуры	Подготовка к семинарским занятиям, докладу; работа с тестами и вопросам и для самопроверки; участие в дискуссии по вопросам семинара.
	Тема 9. Организация хозяйственных связей рыночных субъектов по оптовым закупкам и продаже товаров	Подготовка к семинарским занятиям, докладу; работа с тестами и вопросам и для самопроверки;участие в дискуссии по вопросам семинара.
	Тема 10. Товарные склады, их устройство и планировка	Подготовка к семинарским занятиям, докладу; работа с правовыми актами; решение профессиональных задач по определению отдельных параметров складских помещений.
4.	Раздел 4. Организация товароснабжения розничной торговой сети	Подготовка к семинарским занятиям, докладу; работа с тестами и вопросам и для самопроверки; участие в дискуссии по вопросам семинара.
5.	Раздел 5. Организация труда и материальной ответственности на предприятиях торговли	Подготовка к семинарским занятиям, докладу; работа с тестами и вопросам и для самопроверки; участие в дискуссии по вопросам семинара.

Самостоятельная работа студентов направлена на более глубокое усвоение изучаемого курса, призвана формировать навыки исследовательской работы и ориентировать студентов на умение применять теоретические знания на практике.

Самостоятельная работа проводится в виде:

• конспектирования первоисточников и другой учебной литературы;

• проработки учебного материала (по конспектам лекций, учебной и научной литературе) и подготовки докладов на семинарах и практических занятиях, к участию в тематических дискуссиях и деловых играх;

• работы с нормативными документами и законодательной базой;

• поиска и обзора научных публикаций и электронных источников информации, подготовки заключения по обзору;

• выполнения контрольных работ, творческих (проектных) заданий, курсовых работ (проектов);

• решения задач, упражнений;

• написания рефератов (эссе);

• работы с тестами и вопросами для самопроверки;

• выполнения переводов на иностранные языки/с иностранных языков;

• моделирования и/или анализ конкретных проблемных ситуаций;

• обработки статистических данных, нормативных материалов;

• анализа статистических и фактических материалов, составления выводов на основе проведенного анализа и т.д.

Технология подготовки к семинару включает следующие этапы:

• изучение плана семинара (следует вникнуть в содержание основных вопросов);

• подборка литературы в соответствии с рекомендуемым списком, а также дополнительной литературы, не указанной в списке, но на которую есть ссылки в библиографических справочниках, систематическом каталоге, периодической печати, Интернет-ресурсах и др.;

• ознакомление с содержанием подобранной литературы в соответствии с наименованиями тем и разделов;

• принятие решения, по каким вопросам следует подготовить краткие письменные ответы, выступления, или доклады, а также какие материалы законспектировать в зависимости от предлагаемой формы проведения занятия: метод рабочих групп, метод дискуссии, заслушивание и обсуждение реферативных докладов и др.;

• консультация у преподавателя по содержанию и списку литературы, структуре изложения материалов;

• подготовка материалов к семинарскому занятию.

Результаты самостоятельной работы контролируются преподавателями и учитываются при аттестации студента (зачет, экзамен). При этом проводятся: тестирование, экспресс-опрос на семинарских и практических занятиях, заслушивание докладов, проверка письменных работ и т.д.