- •Оглавление
- •1. Цели и задачи курса
- •2. Указания по выполнению курсовой работы
- •2.1. Методические указания по выполнению теоретической части курсовой работы
- •2.2. Требования к практической части курсовой работы
- •Часть 2.2. «Формирование затрат на проведение мероприятий» практической части курсовой работы заключается в подробном описании каждого конкретного мероприятия и расчетом затрат на его проведение.
- •3. Литература
- •Приложение Варианты заданий на практическую часть Вариант 1
- •Организационная структура туристской фирмы
- •2. Анализ объемов реализации туристской услуги
- •3. Анализ качества туристских услуг
- •4. Анализ наличия и эффективности использования основных производственных фондов
- •5. Анализ обеспеченности и эффективности использования оборотных средств
- •6. Анализ себестоимости продукции
- •7. Анализ конкурентоспособности организации
- •Вариант 2
- •1. Организационная структура
- •2. Динамика реализации туруслуг
- •3. Данные для анализа производительности труда
- •4. Наличие, структура и движение основных средств с учетом амортизации
- •5. Наличие и структура оборотных активов
- •6. Структура затрат на производство туруслуг
- •7. Показатели движения качественного состава персонала
- •Вариант 3
- •1. Организационная структура
- •2. Анализ структуры турпродукта / услуг представлен в таблице 1
- •3. Структура оборотных средств
- •4. Стоимость основных фондов
- •5. Структура основных фондов
- •6. Трудовые ресурсы организации
- •7. Показатели движения качественного состава персонала
- •8. Данные для анализа производительности труда
- •9. Структура затрат на производство тур. Продукта
- •Вариант 4
- •1. Организационная структура
- •2. Структура услуг (тыс.Руб.)
- •3. Объемы реализации услуг
- •4. Затраты на производство услуг
- •5. Динамика движения кадров организации
- •6. Использование трудовых ресурсов
- •7. Затраты на увольнение 1 работника
- •8. Показатели частоты возникновения конфликтов за период 3
- •Вариант 5
- •1. Организационная структура
- •2. Объем реализации услуг
- •3. Структура услуг
- •4. Состав затрат, включенных в себестоимость
- •5. Квалификационная характеристика персонала предприятия
- •6. Структура кадрового состава
- •7. Показатели движения рабочей силы
- •8. Swot – анализ
- •Вариант 6
- •1. Организационная структура
- •Юрист, он же менеджер по кадрам
- •2. Объемы реализации туристских услуг
- •3. Наличие основных производственных фондов
- •4. Структура оборотных средств
- •5. Себестоимость продукции (тыс. Руб.)
- •6. Перечень дополнительных услуг
- •Вариант 7
- •5. Ассортимент услуг
- •Вариант 8
- •1. Организационная структура
- •2. Объемы реализации туристских услуг
- •3. Наличие основных производственных фондов
- •4. Структура себестоимости услуг
- •5. Направления организации выездного туризма
- •Вариант 9
- •5. Характеристика ценовых политик
- •Вариант 10
- •1. Организационная структура
- •2. Объемы реализации туристских услуг
- •3. Наличие основных производственных фондов
- •4. Структура себестоимости
- •5. Сравнительная стоимость затрат на тур нашей организации
- •Менеджмент в туризме и гостиничном сервисе
- •192171, Г. Санкт-Петербург, ул. Седова, 55/1
6. Структура затрат на производство туруслуг
Таблица 5
Статья затрат |
Период 2 |
Период 3 |
||
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% |
|
Аренда помещения |
580 |
15,0 |
600 |
15,1 |
Услуги связи |
243 |
6,3 |
250 |
6,3 |
Налог на имущество |
47 |
1,2 |
48 |
1,2 |
З/п персонала (с ЕСН) |
720 |
18,6 |
756 |
19,1 |
Итого постоянных затрат |
1590 |
41,2 |
1654 |
41,7 |
Оплата счетов гостиницы |
721 |
18,7 |
745 |
18,8 |
Оплата питания |
426 |
11,0 |
432 |
10,9 |
Оплата счетов автотранспорт. п/п |
348 |
9,0 |
355 |
8,9 |
Оплата экскурсион.обслуживания |
560 |
14,5 |
541 |
13,6 |
Заработная плата гидов |
214 |
5,5 |
240 |
6,0 |
Итого переменных затрат |
2269 |
58,8 |
2313 |
58,3 |
Полная c/c турпродукта |
3859 |
100 |
3967 |
100 |
7. Показатели движения качественного состава персонала
Таблица 6
Показатель |
Период 2 |
Период 3 |
Численность персонала на начало года |
6 |
6 |
Приняты на работу |
2 |
3 |
Выбыли, в том числе: по собственному желанию; за неспособность освоить новую работу |
2 1 1 |
3 2 1 |
Численность персонала на конец года |
6 |
6 |
Коэффициент текучести кадров |
0,33 |
0,5 |
Вариант 3
Вид деятельности: туризм
1. Организационная структура
Штатное расписание
№ п/п |
Наименование должности |
Количество штатных единиц |
Месячный должностной оклад |
ФОТ |
1 |
Генеральный директор |
1 |
25000 |
300000 |
2 |
Главный бухгалтер |
1 |
17000 |
204000 |
3 |
Начальник отдела приема |
1 |
13000 |
156000 |
4 |
Менеджер отдела приема |
5 |
10000 |
600000 |
5 |
Начальник отдела отправки |
1 |
13000 |
156000 |
6 |
Менеджер отдела отправки |
5 |
10000 |
600000 |
|
ИТОГО: |
14 |
168000 |
2016000 |
Сведения о работниках организации
Персонал |
Возраст (лет) |
Общий трудовой стаж (лет) |
Стаж по данной специальности (лет) |
Генеральный директор |
52 |
34 |
14 |
Главный бухгалтер |
48 |
30 |
7 |
Начальник отдела приема |
46 |
28 |
6 |
Менеджер отдела приема |
25 |
7 |
4 |
Начальник отдела отправки |
24 |
6 |
3 |
Менеджер отдела отправки |
24 |
5 |
3 |