- •Оглавление
- •1. Цели и задачи курса
- •2. Указания по выполнению курсовой работы
- •2.1. Методические указания по выполнению теоретической части курсовой работы
- •2.2. Требования к практической части курсовой работы
- •Часть 2.2. «Формирование затрат на проведение мероприятий» практической части курсовой работы заключается в подробном описании каждого конкретного мероприятия и расчетом затрат на его проведение.
- •3. Литература
- •Приложение Варианты заданий на практическую часть Вариант 1
- •Организационная структура туристской фирмы
- •2. Анализ объемов реализации туристской услуги
- •3. Анализ качества туристских услуг
- •4. Анализ наличия и эффективности использования основных производственных фондов
- •5. Анализ обеспеченности и эффективности использования оборотных средств
- •6. Анализ себестоимости продукции
- •7. Анализ конкурентоспособности организации
- •Вариант 2
- •1. Организационная структура
- •2. Динамика реализации туруслуг
- •3. Данные для анализа производительности труда
- •4. Наличие, структура и движение основных средств с учетом амортизации
- •5. Наличие и структура оборотных активов
- •6. Структура затрат на производство туруслуг
- •7. Показатели движения качественного состава персонала
- •Вариант 3
- •1. Организационная структура
- •2. Анализ структуры турпродукта / услуг представлен в таблице 1
- •3. Структура оборотных средств
- •4. Стоимость основных фондов
- •5. Структура основных фондов
- •6. Трудовые ресурсы организации
- •7. Показатели движения качественного состава персонала
- •8. Данные для анализа производительности труда
- •9. Структура затрат на производство тур. Продукта
- •Вариант 4
- •1. Организационная структура
- •2. Структура услуг (тыс.Руб.)
- •3. Объемы реализации услуг
- •4. Затраты на производство услуг
- •5. Динамика движения кадров организации
- •6. Использование трудовых ресурсов
- •7. Затраты на увольнение 1 работника
- •8. Показатели частоты возникновения конфликтов за период 3
- •Вариант 5
- •1. Организационная структура
- •2. Объем реализации услуг
- •3. Структура услуг
- •4. Состав затрат, включенных в себестоимость
- •5. Квалификационная характеристика персонала предприятия
- •6. Структура кадрового состава
- •7. Показатели движения рабочей силы
- •8. Swot – анализ
- •Вариант 6
- •1. Организационная структура
- •Юрист, он же менеджер по кадрам
- •2. Объемы реализации туристских услуг
- •3. Наличие основных производственных фондов
- •4. Структура оборотных средств
- •5. Себестоимость продукции (тыс. Руб.)
- •6. Перечень дополнительных услуг
- •Вариант 7
- •5. Ассортимент услуг
- •Вариант 8
- •1. Организационная структура
- •2. Объемы реализации туристских услуг
- •3. Наличие основных производственных фондов
- •4. Структура себестоимости услуг
- •5. Направления организации выездного туризма
- •Вариант 9
- •5. Характеристика ценовых политик
- •Вариант 10
- •1. Организационная структура
- •2. Объемы реализации туристских услуг
- •3. Наличие основных производственных фондов
- •4. Структура себестоимости
- •5. Сравнительная стоимость затрат на тур нашей организации
- •Менеджмент в туризме и гостиничном сервисе
- •192171, Г. Санкт-Петербург, ул. Седова, 55/1
Вариант 6
Вид деятельности: туризм
1. Организационная структура
Зам.гл.
бухгалтера
I Менеджер
по туризму
Начальник
корпоративного отдела (отдела
бронирования)Юрист, он же менеджер по кадрам
Начальник
отделения бронирования билетов Начальник
отделения бронирования номеров
«Оболенский» Начальник
отделения бронирования номеров
«Ленинский»
Начальник
отделения бронирования номеров
«Измайлово»
Менеджер
по бронированию авиабилетов
Менеджер Менеджер Менеджер
Менеджер Менеджер Менеджер
Менеджер
по бронированию ж/д билетов
Менеджер Менеджер Менеджер
Штатное расписание
Наименование должности |
Кол-во работников |
Среднесписочная численность персонала в том числе: |
64 |
Ген. директор |
1 |
Секретарь |
1 |
Гл. бухгалтер |
1 |
Зам.гл.бухгалтера |
2 |
Бухгалтер |
6 |
Кассир |
1 |
Курьер |
2 |
Начальник отдела въездного туризма |
1 |
Зам. начальника отдела въездного туризма |
1 |
Менеджер по туризму |
5 |
Начальник службы приема |
1 |
Менеджер по транспорту |
1 |
Менеджер по питанию |
1 |
Менеджер по экскурсиям |
1 |
Помощник отдела приема |
1 |
Начальник корпоративного отдела (отдела бронирования) |
1 |
Начальник отделения бронирования номеров «Оболенский» |
1 |
Начальник отделения бронирования номеров «Ленинский» |
1 |
Начальник отделения бронирования номеров «Измайлово» |
1 |
Менеджер по бронированию гостиничных номеров |
9 |
Начальник отделения бронирования билетов |
1 |
Менеджер по бронированию авиа билетов |
2 |
Менеджер по бронированию ж/д билетов |
2 |
Юрист (он же менеджер по кадрам) |
1 |
Наемные гиды |
20 |
2. Объемы реализации туристских услуг
Таблица 1
Показатель |
Единица измерения |
Период 1 |
Период 2 |
Период 3 |
Объем реализации услуг |
тыс.р. |
240522 |
329477 |
437820 |
3. Наличие основных производственных фондов
Таблица 2
Наименование показателя |
Период 1 |
Период 2 |
Стоимость основных средств, тыс руб |
381 |
274 |
4. Структура оборотных средств
Таблица 3
Статья |
На начало отчетного года |
На конец отчетного года |
|||||
сумма, тыс.руб. |
удельный вес,% |
сумма, тыс.руб. |
Удельный вес,% |
||||
1 период |
|||||||
Запасы в том числе: |
114 |
1,14 |
47 |
0,33 |
|||
сырье, материалы и другие аналогичные ценности |
- |
- |
- |
- |
|||
затраты в незавершенное производство |
108 |
1,08 |
43 |
0,31 |
|||
расходы будущих периодов |
6 |
0,06 |
4 |
0,03 |
|
||
Налог на добавленную стоимость по приобретенным ценностям |
554 |
5,55 |
- |
- |
|
||
Дебиторская задолженность (платежи по которой ожидаются в течение 12 месяцев после отчетной даты) в том числе: |
8986 |
89,97 |
13588 |
97,1 |
|
||
покупатели и заказчики |
6120 |
61,27 |
9466 |
67,6 |
|
||
Денежные средства |
334 |
3,34 |
362 |
2,6 |
|
||
Итого |
9988 |
100 |
13997 |
100 |
|
||
2 период |
|
||||||
Запасы в том числе: |
47 |
0,33 |
117 |
0,35 |
|||
сырье, материалы и другие аналогичные ценности |
- |
- |
- |
- |
|||
затраты в незавершенное производство |
43 |
0,31 |
13 |
0,04 |
|||
расходы будущих периодов |
4 |
0,03 |
104 |
0,31 |
|||
Налог на добавленную стоимость по приобретенным ценностям |
- |
- |
- |
- |
|||
Дебиторская задолженность (платежи по которой ожидаются в течение 12 месяцев после отчетной даты) в том числе: |
13588 |
97,1 |
32901 |
97,71 |
|||
покупатели и заказчики |
9466 |
67,6 |
26550 |
78,8 |
|||
Денежные средства |
362 |
2,6 |
654 |
1,94 |
|||
Итого |
13997 |
100 |
33672 |
100 |