- •Оглавление
- •1. Цели и задачи курса
- •2. Указания по выполнению курсовой работы
- •2.1. Методические указания по выполнению теоретической части курсовой работы
- •2.2. Требования к практической части курсовой работы
- •Часть 2.2. «Формирование затрат на проведение мероприятий» практической части курсовой работы заключается в подробном описании каждого конкретного мероприятия и расчетом затрат на его проведение.
- •3. Литература
- •Приложение Варианты заданий на практическую часть Вариант 1
- •Организационная структура туристской фирмы
- •2. Анализ объемов реализации туристской услуги
- •3. Анализ качества туристских услуг
- •4. Анализ наличия и эффективности использования основных производственных фондов
- •5. Анализ обеспеченности и эффективности использования оборотных средств
- •6. Анализ себестоимости продукции
- •7. Анализ конкурентоспособности организации
- •Вариант 2
- •1. Организационная структура
- •2. Динамика реализации туруслуг
- •3. Данные для анализа производительности труда
- •4. Наличие, структура и движение основных средств с учетом амортизации
- •5. Наличие и структура оборотных активов
- •6. Структура затрат на производство туруслуг
- •7. Показатели движения качественного состава персонала
- •Вариант 3
- •1. Организационная структура
- •2. Анализ структуры турпродукта / услуг представлен в таблице 1
- •3. Структура оборотных средств
- •4. Стоимость основных фондов
- •5. Структура основных фондов
- •6. Трудовые ресурсы организации
- •7. Показатели движения качественного состава персонала
- •8. Данные для анализа производительности труда
- •9. Структура затрат на производство тур. Продукта
- •Вариант 4
- •1. Организационная структура
- •2. Структура услуг (тыс.Руб.)
- •3. Объемы реализации услуг
- •4. Затраты на производство услуг
- •5. Динамика движения кадров организации
- •6. Использование трудовых ресурсов
- •7. Затраты на увольнение 1 работника
- •8. Показатели частоты возникновения конфликтов за период 3
- •Вариант 5
- •1. Организационная структура
- •2. Объем реализации услуг
- •3. Структура услуг
- •4. Состав затрат, включенных в себестоимость
- •5. Квалификационная характеристика персонала предприятия
- •6. Структура кадрового состава
- •7. Показатели движения рабочей силы
- •8. Swot – анализ
- •Вариант 6
- •1. Организационная структура
- •Юрист, он же менеджер по кадрам
- •2. Объемы реализации туристских услуг
- •3. Наличие основных производственных фондов
- •4. Структура оборотных средств
- •5. Себестоимость продукции (тыс. Руб.)
- •6. Перечень дополнительных услуг
- •Вариант 7
- •5. Ассортимент услуг
- •Вариант 8
- •1. Организационная структура
- •2. Объемы реализации туристских услуг
- •3. Наличие основных производственных фондов
- •4. Структура себестоимости услуг
- •5. Направления организации выездного туризма
- •Вариант 9
- •5. Характеристика ценовых политик
- •Вариант 10
- •1. Организационная структура
- •2. Объемы реализации туристских услуг
- •3. Наличие основных производственных фондов
- •4. Структура себестоимости
- •5. Сравнительная стоимость затрат на тур нашей организации
- •Менеджмент в туризме и гостиничном сервисе
- •192171, Г. Санкт-Петербург, ул. Седова, 55/1
Вариант 4
Вид деятельности: туризм
1. Организационная структура
Ген. Директор |
Отдел иностранного туризма, |
|
Бухгалтерия |
|
Отдел внутреннего туризма |
Менеджеры по продажам туров за границу
|
|
Менеджеры по продажам внутренних туров |
|
Специалисты по экскурсиям, экскурсоводы |
Секретарь фирмы
|
|
Кассир |
|
Транспортный отдел |
2. Структура услуг (тыс.Руб.)
Таблица 1
Вид услуг |
Период 2 |
Период 3 |
Россия: экскурсионные туры и отдых |
634 |
734 |
Отдых в странах ближнего зарубежья |
222 |
244 |
Отдых в Турции |
484 |
510 |
Отдых в Египте |
452 |
490 |
Европейские страны |
215 |
250 |
Итого |
2007,0 |
2228,0 |
3. Объемы реализации услуг
Таблица 2
№ п/п |
Месяц |
Период 2 |
Период 3 |
1 |
Январь |
115,5 |
111,4 |
2 |
Февраль |
91,0 |
97,8 |
3 |
Март |
110,3 |
97,7 |
4 |
Апрель |
110,8 |
122,1 |
5 |
Май |
183,8 |
205,6 |
6 |
Июнь |
214,7 |
235,6 |
7 |
Июль |
253,8 |
288,04 |
8 |
Август |
250,8 |
296,4 |
9 |
Сентябрь |
231,6 |
266,5 |
10 |
Октябрь |
145,8 |
166,4 |
11 |
Ноябрь |
125,4 |
135,8 |
12 |
Декабрь |
173,3 |
193,9 |
|
ВСЕГО: |
2007,0 |
2228,0 |
4. Затраты на производство услуг
Таблица 3
Элементы затрат
|
Сумма (тыс. руб.) |
||||||
План |
Факт |
+/- |
|||||
Период 1 |
|||||||
Материальные затраты |
450 |
470 |
+20 |
||||
Заработная плата |
504 |
504 |
- |
||||
Единый социальный Налог |
131 |
131 |
- |
||||
Амортизация основных средств |
93 |
93 |
- |
||||
Прочие расходы |
30 |
50 |
+20 |
||||
Полная себестоимость |
1208 |
1248 |
+40 |
||||
В том числе: |
|
|
|
||||
переменные расходы |
480 |
520 |
+40 |
||||
постоянные расходы |
728 |
728 |
- |
||||
Период 2 |
|||||||
Материальные затраты |
500 |
520 |
+20 |
||||
Заработная плата |
756 |
840 |
+84 |
||||
Единый социальный Налог |
200 |
218 |
+18 |
||||
Амортизация основных средств |
95 |
95 |
- |
||||
Прочие расходы |
50 |
64 |
+14 |
||||
Полная себестоимость |
1601 |
1737 |
+136 |
||||
В том числе: |
|
|
|
||||
переменные расходы |
550 |
584 |
+34 |
||||
постоянные расходы |
1051 |
1153 |
+102 |
||||
Период 3 |
|||||||
Материальные затраты |
550 |
570 |
+20 |
|
|||
Заработная плата |
924 |
958 |
+34 |
|
|||
Единый социальный Налог |
240 |
249 |
+9 |
|
|||
Амортизация основных средств |
95 |
95 |
- |
|
|||
Прочие расходы |
51 |
70 |
+19 |
|
|||
Полная себестоимость |
1860 |
1942 |
+82 |
|
|||
В том числе: |
|
|
|
|
|||
переменные расходы |
601 |
640 |
+39 |
|
|||
постоянные расходы |
1259 |
1302 |
+43 |
|