- •Оглавление
- •1. Цели и задачи курса
- •2. Указания по выполнению курсовой работы
- •2.1. Методические указания по выполнению теоретической части курсовой работы
- •2.2. Требования к практической части курсовой работы
- •Часть 2.2. «Формирование затрат на проведение мероприятий» практической части курсовой работы заключается в подробном описании каждого конкретного мероприятия и расчетом затрат на его проведение.
- •3. Литература
- •Приложение Варианты заданий на практическую часть Вариант 1
- •Организационная структура туристской фирмы
- •2. Анализ объемов реализации туристской услуги
- •3. Анализ качества туристских услуг
- •4. Анализ наличия и эффективности использования основных производственных фондов
- •5. Анализ обеспеченности и эффективности использования оборотных средств
- •6. Анализ себестоимости продукции
- •7. Анализ конкурентоспособности организации
- •Вариант 2
- •1. Организационная структура
- •2. Динамика реализации туруслуг
- •3. Данные для анализа производительности труда
- •4. Наличие, структура и движение основных средств с учетом амортизации
- •5. Наличие и структура оборотных активов
- •6. Структура затрат на производство туруслуг
- •7. Показатели движения качественного состава персонала
- •Вариант 3
- •1. Организационная структура
- •2. Анализ структуры турпродукта / услуг представлен в таблице 1
- •3. Структура оборотных средств
- •4. Стоимость основных фондов
- •5. Структура основных фондов
- •6. Трудовые ресурсы организации
- •7. Показатели движения качественного состава персонала
- •8. Данные для анализа производительности труда
- •9. Структура затрат на производство тур. Продукта
- •Вариант 4
- •1. Организационная структура
- •2. Структура услуг (тыс.Руб.)
- •3. Объемы реализации услуг
- •4. Затраты на производство услуг
- •5. Динамика движения кадров организации
- •6. Использование трудовых ресурсов
- •7. Затраты на увольнение 1 работника
- •8. Показатели частоты возникновения конфликтов за период 3
- •Вариант 5
- •1. Организационная структура
- •2. Объем реализации услуг
- •3. Структура услуг
- •4. Состав затрат, включенных в себестоимость
- •5. Квалификационная характеристика персонала предприятия
- •6. Структура кадрового состава
- •7. Показатели движения рабочей силы
- •8. Swot – анализ
- •Вариант 6
- •1. Организационная структура
- •Юрист, он же менеджер по кадрам
- •2. Объемы реализации туристских услуг
- •3. Наличие основных производственных фондов
- •4. Структура оборотных средств
- •5. Себестоимость продукции (тыс. Руб.)
- •6. Перечень дополнительных услуг
- •Вариант 7
- •5. Ассортимент услуг
- •Вариант 8
- •1. Организационная структура
- •2. Объемы реализации туристских услуг
- •3. Наличие основных производственных фондов
- •4. Структура себестоимости услуг
- •5. Направления организации выездного туризма
- •Вариант 9
- •5. Характеристика ценовых политик
- •Вариант 10
- •1. Организационная структура
- •2. Объемы реализации туристских услуг
- •3. Наличие основных производственных фондов
- •4. Структура себестоимости
- •5. Сравнительная стоимость затрат на тур нашей организации
- •Менеджмент в туризме и гостиничном сервисе
- •192171, Г. Санкт-Петербург, ул. Седова, 55/1
5. Характеристика ценовых политик
Таблица 4
Услуги |
Феникс |
Нево - Стиль |
НЕОПОЛИС |
Наша организация |
Чехия ( место в 1 местном номере 6дня. /7 ноч., без перелета). |
16925 |
17950 |
17000 |
16450 |
Греция (стоимость тура на одного чел. Все включено.10 дня /11 ноч. ) |
20615 |
20854 |
20750 |
20600 |
Польша автобусный тур(стоимость тура на одного чел. Все включено.7дней. ) |
10359 |
11000 |
10000 |
10350 |
Вариант 10
Вид деятельности организации: туризм
1. Организационная структура
Штатное расписание
№ п\п |
Должность |
Количество |
1 |
Генеральный директор |
1 |
2 |
Главный бухгалтер |
1 |
3 |
Бухгалтер |
1 |
4 |
Технический администратор |
1 |
5 |
Менеджеры |
4 |
6 |
Курьер |
1 |
2. Объемы реализации туристских услуг
Таблица 1
-
Показатель
Период 1
Период 2
Объем реализации услуг, тыс.руб.
6876,5
10037,5
3. Наличие основных производственных фондов
Таблица 2
Показатель |
Данные |
|
Период 2 |
Период 3 |
|
Стоимость основных фондов, тыс.руб. |
3770, 5 |
2988 |
4. Структура себестоимости
Таблица 3
Показатель |
Период |
|
|
1 |
2 |
|
|
1. Заработная плата, тыс. руб. |
108 |
108 |
|
2. Коммунальные услуги, тыс. руб. |
140,95 |
264,22 |
|
3. Аренда, тыс. руб. |
450 |
600 |
|
4. Амортизация, тыс. руб. |
39,25 |
40,08 |
|
Проживание, тыс. руб. Транспорт, тыс. руб. Питание, тыс. руб. Страховка, тыс. руб. Экскурсионное обслуживание, тыс. руб. Итого, тыс. руб. |
1330,9 260,4 250,2 11,2
158,1 2010,8 |
2228,8 485,8 423,3 15,4
302,9 3456,2 |
|
6. Коммерческие расходы, тыс. руб. |
1001,5 |
1258,5 |
|
Итого: полная себестоимость, тыс. руб., в том числе: Постоянные затраты, тыс. руб. Переменные затраты, тыс. руб. |
3750,5
738,2 3012,3 |
5727
1012,3 4714,7 |
5. Сравнительная стоимость затрат на тур нашей организации
и конкурентов
Таблица 4
Услуги |
Наша организация |
«Ривьера» |
«Нева» |
|||
1 период |
2 период |
1 период |
2период |
1 период |
2 период |
|
Размещение в гостиницах, хостелах и общежитиях, тыс. руб. |
1330,9 |
2228,8 |
1453,2 |
1790,1 |
1523,8 |
2534,1 |
Организации питания, тыс. руб. |
250,2 |
423,3 |
321,2 |
457,3 |
275,7 |
435,9 |
Автотранспортное обслуживание, тыс. руб. |
260,4 |
485,8 |
258,4 |
412,1 |
280,7 |
489,7 |
Экскурсионное обслуживание, тыс. руб. |
158,1 |
302,9 |
127,3 |
278,3 |
179,4 |
354,5 |
Страховка, тыс. руб. |
11,2 |
15,4 |
12,3 |
16,6 |
15,5 |
21,1 |
Итого |
2010,8 |
3456,2 |
2163,4 |
2959 |
2275,1 |
3839,8 |
Егорова Нина Михайловна
Печерица елена васильевна
подшибякина елена николаевны
Суворова Светлана Дмитриевна
Шарафанова Елена Евгеньевна