- •Оглавление
- •1. Цели и задачи курса
- •2. Указания по выполнению курсовой работы
- •2.1. Методические указания по выполнению теоретической части курсовой работы
- •2.2. Требования к практической части курсовой работы
- •Часть 2.2. «Формирование затрат на проведение мероприятий» практической части курсовой работы заключается в подробном описании каждого конкретного мероприятия и расчетом затрат на его проведение.
- •3. Литература
- •Приложение Варианты заданий на практическую часть Вариант 1
- •Организационная структура туристской фирмы
- •2. Анализ объемов реализации туристской услуги
- •3. Анализ качества туристских услуг
- •4. Анализ наличия и эффективности использования основных производственных фондов
- •5. Анализ обеспеченности и эффективности использования оборотных средств
- •6. Анализ себестоимости продукции
- •7. Анализ конкурентоспособности организации
- •Вариант 2
- •1. Организационная структура
- •2. Динамика реализации туруслуг
- •3. Данные для анализа производительности труда
- •4. Наличие, структура и движение основных средств с учетом амортизации
- •5. Наличие и структура оборотных активов
- •6. Структура затрат на производство туруслуг
- •7. Показатели движения качественного состава персонала
- •Вариант 3
- •1. Организационная структура
- •2. Анализ структуры турпродукта / услуг представлен в таблице 1
- •3. Структура оборотных средств
- •4. Стоимость основных фондов
- •5. Структура основных фондов
- •6. Трудовые ресурсы организации
- •7. Показатели движения качественного состава персонала
- •8. Данные для анализа производительности труда
- •9. Структура затрат на производство тур. Продукта
- •Вариант 4
- •1. Организационная структура
- •2. Структура услуг (тыс.Руб.)
- •3. Объемы реализации услуг
- •4. Затраты на производство услуг
- •5. Динамика движения кадров организации
- •6. Использование трудовых ресурсов
- •7. Затраты на увольнение 1 работника
- •8. Показатели частоты возникновения конфликтов за период 3
- •Вариант 5
- •1. Организационная структура
- •2. Объем реализации услуг
- •3. Структура услуг
- •4. Состав затрат, включенных в себестоимость
- •5. Квалификационная характеристика персонала предприятия
- •6. Структура кадрового состава
- •7. Показатели движения рабочей силы
- •8. Swot – анализ
- •Вариант 6
- •1. Организационная структура
- •Юрист, он же менеджер по кадрам
- •2. Объемы реализации туристских услуг
- •3. Наличие основных производственных фондов
- •4. Структура оборотных средств
- •5. Себестоимость продукции (тыс. Руб.)
- •6. Перечень дополнительных услуг
- •Вариант 7
- •5. Ассортимент услуг
- •Вариант 8
- •1. Организационная структура
- •2. Объемы реализации туристских услуг
- •3. Наличие основных производственных фондов
- •4. Структура себестоимости услуг
- •5. Направления организации выездного туризма
- •Вариант 9
- •5. Характеристика ценовых политик
- •Вариант 10
- •1. Организационная структура
- •2. Объемы реализации туристских услуг
- •3. Наличие основных производственных фондов
- •4. Структура себестоимости
- •5. Сравнительная стоимость затрат на тур нашей организации
- •Менеджмент в туризме и гостиничном сервисе
- •192171, Г. Санкт-Петербург, ул. Седова, 55/1
5. Себестоимость продукции (тыс. Руб.)
Таблица 4
|
Элементы затрат |
Период 1 |
Период 2 |
|
1.Материальные затраты |
240344 |
312600 |
|
2. Оплата труда |
9180 |
13200 |
|
3. Отчисления на соц. нужды |
2408 |
3495 |
|
4. Амортизация |
76 |
131 |
|
5. Прочие затраты |
47967 |
65742 |
|
ИТОГО |
299975 |
395168 |
|
6.Коммерческие расходы |
10879 |
14663 |
|
7. Полная себестоимость, в том числе: переменные затраты постоянные затраты |
310854 250223 60631 |
409831 327764 82067 |
6. Перечень дополнительных услуг
Таблица 5
|
Перечень предоставляемых дополнительных услуг |
Скай Трэвел |
Академ Сервис |
Наша организация |
|
1. Проведение конференций на базе конференц-залов гостиниц |
+ |
- |
+ |
|
2. Организация автотранспортного обслуживания |
+ |
+ |
+ |
|
3. Оформление авиа- и железнодорожных билетов |
+ |
+ |
+ |
|
4.Экскурсионное обслуживание: |
|
|
|
|
4.1.Территория Кремля, Государственная оружейная палата, Алмазный фонд |
+ |
+ |
+ |
|
4.2.Третьяковская галерея |
+ |
+ |
+ |
|
4.3.Музей-панорама Бородинская битва |
+ |
+ |
+ |
|
4.4.Государственный Исторический музей |
+ |
+ |
- |
|
4.5.Государственный музей изобразительных искусств имени А.С. Пушкина |
+ |
+ |
+ |
|
4.6.Новодевичий монастырь |
+ |
+ |
+ |
|
4.7.Троице-Сергиева Лавра |
+ |
- |
+ |
|
4.8.Обзорная экскурсия по Московскому метро |
+ |
+ |
+ |
|
4.9.Обзорная экскурсия по ночной Москве |
+ |
+ |
+ |
|
4.10.Владимир-Суздаль Однодневная Двухдневная |
- - |
+ + |
+ - |
|
4.11.Музей-Заповедник Коломенское |
- |
- |
+ |
|
4.12.Экскурсия в Покровский Собор - Собор Василия Блаженного |
+ |
+ |
- |
|
4.13.Музей-заповедник "Царицыно" |
+ |
- |
+ |
|
4.14.Экскурсия по Старому Арбату |
- |
+ |
+ |
|
4.15.Храм Христа Спасителя |
- |
- |
+ |
|
5.Бронирование билетов на культурно-развлекательные и спортивные мероприятия |
+ |
+ |
- |
|
6. Услуги питания |
+ |
+ |
+ |