7. Анализ себестоимости (издержек) производства продукции.

Определение резервов снижения себестоимости продукции.

Анализ прямых и косвенных материальных затрат.

Затраты на производство и продажу продукции состоят:

- из стоимости используемых в производстве продукции природных ресурсов, сырья

- основных и вспомогательных материалов, топлива и энергии

- основных фондов, трудовых ресурсов

- внепроизводственных затрат

Затраты на производство и продажу продукции, формирующие ее себестоимость – один из важнейших качественных показателей коммерческой деятельности предприятий

Экономические элементы затрат, формирующие себестоимость:

- материальные затраты – включают основные и вспомогательные материалы, комплектующие изделия и полуфабрикаты, топливо всех видов, тару, запасные части для ремонта, малоценные и быстроизнашивающиеся предметы, покупную энергию всех видов

- затраты на оплату труда (сюда входят выплаты заработной платы по существующим формам и системам оплаты труда, выплаты по установленным системам премирования, выплаты компенсирующего характера, стоимость бесплатного питания, коммунальных услуг, форменной одежды, жилья, оплата очередных и дополнительных отпусков, компенсация за неиспользованный отпуск)

- отчисления на социальные нужды (обязательные платежи в ФСС, ПФ, ФОМС)

- амортизация основных фондов

- прочие затраты (платежи за выбросы загрязняющих веществ, по страхованию имущества, на страхование работников, вознаграждения за изобретении, затраты на командировки, плата за охрану, за переподготовку кадров)

Кроме группировки затрат по экономическим элементам, практикуется классификация затрат по калькуляционным статьям, то есть по целевому назначению расходов, которая отражается в специальном документе бизнес-плана – смете затрат на производство. В ней выделяются статьи затрат:

- сырье и материалы

- топливо и энергия

- затраты на оплату труда производственных рабочих,

- отчисления на социальное страхование

- расходы на подготовку и освоение производства

- расходы на содержание и эксплуатацию оборудования

- цеховые расходы,

- общезаводские расходы

- прочие производственные расходы

- внепроизводственные расходы

Из них выделяют накладные ( цеховые, общезаводские, внепроизводственные) и основные расходы.

Так же затраты подразделяют:

- прямые ( имеют непосредственное отношение к производству продукции)

- косвенные (связаны с производством не одного, а нескольких видов продукции и могут быть распределены между ними косвенно, пропорционально установленному базовому показателю)

- постоянные и переменные (постоянные не зависят от объемов производства

Объекты анализа себестоимости продукции:

- полная себестоимость продукции в целом и по элементам затрат

- уровень затрат на рубль выпущенной продукции

- себестоимость отдельных изделий

- отдельные статьи затрат

Анализ себестоимости продукции обычно начинают с изучения общей суммы затрат в целом и по основным элементам. На общую сумму затрат на производство продукции влияют изменения в объеме продукции, структуре продукции, уровня переменных затрат на производство продукции и суммы постоянных расходов.

Переменные затраты - это сдельная зарплата производственных рабочих, прямые материальные затраты и услуги.

Постоянные затраты – это амортизация, арендная плата, повременная зарплата рабочих и административно-управленческого персонала)

В целях более объективной оценки деятельности предприятий и более полного выявления резервов при анализе себестоимости продукции необходимо учитывать влияние инфляционного фактора.

В процессе анализа себестоимости необходимо также оценить изменения в ее структуре по элементам затрат. Уменьшение доли заработной платы и увеличение доли амортизации свидетельствуют о повышении технического уровня предприятия, росте производительности труда.

Затраты на рубль произведенной продукции

Это важный обобщающий показатель , характеризующий уровень себестоимости продукции в целом по предприятию.

Он универсален, поскольку может рассчитываться в любой отрасли производства и наглядно показывать прямую связь между себестоимостью и прибылью. Исчисляется данный показатель отношением общей суммы затрат на производство и реализацию продукции (Зобщ) к стоимости произведенной продукции в действующих ценах. Если его уровень ниже 1, производство продукции является рентабельным, при уровне выше 1 – убыточным.

Зобщ

УЗ = ---------------

ВП

В процессе анализа следует изучить выполнение плана и динамику затрат на рубль продукции, а также провести межхозяйственные сравнения по этому показателю.

Удельные затраты на рубль продукции зависят от :

- изменения общего объема выпускаемой продукции

- изменения структуры продукции

- изменения уровня цен на продукцию (с учетом инфляции, качества продукции и рынков сбыта)

Для изучения причин изменения себестоимости анализируют отчетные калькуляции по отдельным изделиям, сравнивают фактический уровень затрат на единицу продукции с плановым и данными прошлых периодов, других предприятий в целом и по статьям.

В результате анализа должны быть выявлены внутренние и внешние, объективные и субъективные факторы изменения уровня себестоимости продукции.

Анализ прямых материальных затрат

Общая сумма материальных затрат в целом по предприятию зависит от:

- объема производства продукции

- ее структуры

- изменения удельных материальных затрат на отдельные виды продукции (уровень которых зависит от количества расходуемых материалов, и стоимости их)

Анализ нужно начинать с изучения факторов изменения материальных затрат на единицу продукции, после этого изучают факторы изменения суммы прямых материальных затрат на весь объем производства каждого вида продукции.

Расходы сырья и материалов на единицу продукции зависят от их качества, замены одного вида материала другим, изменения рецептуры, сырья, техники, технологии и организации производства, квалификации работников и других инновационных мероприятий.

В процессе анализа нужно узнать изменение удельного расхода материала за счет того или иного фактора, затем полученный результат умножить на базовый уровень цены и фактический объем производства. В результате получим прирост суммы материальных затрат на производство данного вида изделий.

Уровень средней цены материала зависит от рынков сырья, от инфляционных процессов, от уровня транспортных и заготовительных расходов, качества сырья.

На многих предприятиях могут иметь место сверхплановые безвозвратные отходы сырья, которые можно реализовать или использовать в других целях. Наличие их приводит к удорожанию продукции и уменьшению ее выпуска.

Анализ прямой заработной платы

Общая сумма прямой заработной платы зависит от объема производства продукции, ее структуры и уровня затрат на отдельные изделия (последний в свою очередь определяется трудоемкостью и уровнем оплаты труда за 1 человеко-час).

При анализу прямой заработной платы проводят анализы:

- общей суммы прямой заработной платы в целом по предприятию

- суммы прямой заработной платы на весь объем производства определенного вида продукции

- суммы прямой зарплаты на единицу определенного вида продукции.

Вначале определяют, как изменилась себестоимость единицы каждого вида продукции за счет динамики трудоемкости продукции и уровня среднечасовой оплаты труда. После этого определяют влияние факторов на изменение суммы зарплаты навесь объем производства каждого вида продукции.

При увеличении доли трудоемкой продукции сумма прямой заработной платы возрастает.

Трудоемкость продукции и уровень оплаты труда зависят:

- от внедрения новой прогрессивной техник и технологии

- механизации и автоматизации производства

- организации труда

- квалификации работников и других инновационных технологий

Анализ косвенных затрат

В процессе анализа косвенных затрат выясняются причины вызвавшие их абсолютное и относительное изменения. По своему характеру это комплексные статьи, состоящие из нескольких элементов затрат.

Расходы на содержание и эксплуатацию машин и оборудования включают:

- амортизацию машин и технологического оборудования

- затраты на ремонт

- затраты на их эксплуатацию

- расходы по внутризаводскому перемещению грузов и др.

Общая сумма амортизации зависит от количества машин и оборудования, их структуры, стоимости и норм амортизации. Стоимость оборудования может изменяться за счет приобретения более дорогих машин, их переоценки в связи с инфляцией. Нормы амортизации изменяются довольно редко.

Удельная амортизация на единицу продукции зависит от объема производства продукции: чем больше продукции выпущено на данных производственных мощностях, тем меньше амортизации и других постоянных затрат приходится на единицу продукции.

Затраты на ремонт оборудования могут изменяться из-за объема ремонтных работ, их сложности, степени изношенности основных фондов, стоимости запасных частей и ремонтных материалов, экономного их использования.

На величину эксплуатационных расходов влияет количество действующего оборудования, время его работы и удельные расходы на 1 машино-час работы.

На сумму расходов по внутризаводскому перемещению грузов оказывает влияние вид транспортных средств, полнота их использования, степень выполнения производственной программы, экономное использование средств на содержание и эксплуатацию подвижного состава.

Коммерческие расходы включают в себя:

- затраты по доставке продукции покупателям (доставка, погрузочно-разгрузочные работы), зависят от расстояния перевозки, веса груза, транспортных тарифов, вида транспортных средств

- расходы на тару и упаковочные материалы (зависят от количества и стоимости)

- расходы на рекламу

- расходы на изучение рынков сбыта

Определение резервов снижения себестоимости продукции

Основными источниками резервов снижения себестоимости выступают:

- увеличение объема производства продукции за счет более полного использования производственных мощностей предприятия

- сокращение затрат на производство продукции за счет повышения уровня производительности труда, экономного использования сырья, материалов, электроэнергии, топлива, оборудования, сокращения производственного брака

Резервы увеличения производства продукции выявляются в процессе анализа выполнения производственной программы. При увеличении объема производства продукции на имеющихся производственных мощностях возрастают только переменные затраты (прямая зарплата и прямые материальные расходы др), сумма постоянных расходов не изменяется, в результате снижается себестоимость изделия.

Резервы сокращения затрат устанавливаются по каждой статье расходов за счет конкретных инновационных мероприятий, которые будут способствовать экономии заработной платы, сырья, материалов и энергии.

Экономию затрат по оплате труда в результате проведения инновационных мероприятий можно рассчитать путем умножения разности между трудоемкостью продукции до внедрения и после внедрения соответствующих мероприятий на планируемый уровень среднечасовой оплаты труда и на планируемый объем производства продукции.

Резерв снижения материальных затрат на производство запланированного выпуска продукции за счет внедрения новых технологий определяется также.

Резерв сокращения расходов на содержание основных производственных фондов за счет реализации, передачи в долгосрочную аренду, консервации и списания ненужных, лишних, неиспользуемых зданий, машин и оборудования определяется умножением их первоначальной стоимости на норму амортизации

Резервы экономии накладных расходов выявляются на основе факторного анализа по каждой статье затрат за счет разумного сокращения аппарата управления, экономного использования средств на командировки, почтово-телеграфные и канцелярские расходы, сокращения потерь от порчи материалов и готовой продукции, оплаты простоев.

Дополнительные затраты на освоение резервов увеличения производства продукции подсчитываются отдельно по каждому ее виду. Это в основном зарплата за дополнительный выпуск продукции, расход сырья, материалов, энергии и прочих переменных расходов, которые изменяются пропорционально объему производства продукции.