1.2. Классификация туристских ресурсов

Туристские ресурсы делятся на природные и социально-экономические. Туризм, как никакая другая отрасль, заинтересован в постоянном сохранении и улучшении природной среды - важнейшего своего ресурса. В свою очередь природные туристские ресурсы можно классифицировать по тем же признакам, по каким географы классифицируют естественные (природные) ресурсы [3].

Например, туристские ресурсы можно рассматривать по:

- принадлежности к определенным компонентам природной среды - климатическим, водным, лесным;

- их функциональному назначению - оздоровительному, познавательному, спортивному;

- степени изученности.

К социально-экономическим туристским ресурсам можно отнести историко-культурные объекты (памятники и памятные места, музеи и т. д.) и явления (этнографические, политические, производственные и т. д.); кроме того, для развития отрасли необходимы финансовые, материальные и трудовые ресурсы.

Предлагается и такая классификация ресурсов отдыха и туризма - разделить их на непосредственные и косвенные. Первые можно определить как ресурсы, которые используют сами туристы (красота ландшафта, лечебно-оздоровительные свойства местности, объекты познания и т. д.). Для освоения непосредственных ресурсов, без которых не существует туристской отрасли, привлекают косвенные ресурсы: сырьевые, энергетические, финансовые, материальные, трудовые и т. п. Таким образом, этот вид ресурсов вторичен. Такая классификация отражает специфику использования территории для туризма и подчеркивает ведущую роль непосредственных рекреационных ресурсов. Ведь территориальные различия именно этого вида ресурсов лежат в основе рекреационного использования того или иного места.

Всемирная туристская организация предложила все ресурсы разделить на семь больших групп:

- природные богатства;

- энергетические богатства;

- человеческий фактор (с точки зрения демографических данных и аспектов культуры);

- институциональные, политические, юридические и административные аспекты;

- социальные аспекты, особенности социальной структуры, уровень и традиции в сфере образования, здравоохранения и отдыха;

- различные блага и услуги, транспорт, связь, инфраструктура сферы отдыха и развлечений;

- экономическая и финансовая деятельность.

Такая группировка ресурсов позволяет наиболее рационально и комплексно подойти к формированию и оценке туристских продуктах на разных уровнях, включая национальный, региональный и местный.

К основным свойствам туристских ресурсов относятся [3]:

- аттрактивность (привлекательность);

- доступность;

- степень изученности;

- значимость для показа (зрелищность);

- пейзажные и видеоэкологические характеристики;

- социально-демографические характеристики;

- потенциальный запас, емкость;

- способы использования.

Итак, можно сказать, что туристские ресурсы условно делятся на естественные (природного происхождения) и искусственные (созданные в результате человеческой деятельности). Динамичное развитие туризма и рекреации нуждается в развитии и тех и других ресурсов, поскольку даже при очень высокой ценности природных ресурсов отсутствие современной инфраструктуры, средств связи, предприятий спорта и досуга негативно отразится на значимости территории как туристского центра.

Этапы развития туристской территории⁶⁴

Стадия	Этап	Критерий туристского развития	Происходящие процессы
ФОРМИРОВАНИЕ	Возникновение	Возрастание объема информации	Рекреационное освоение территории. Появление отдельных групп туристов, черпающих информацию из устных сообщений или письменных отчетов первопроходцев, отличающихся невысокими требованиями к комфорту. Туристский поток невелик, трудноизмерим, его величина прямо пропорциональна объему информации о районе, который можно выразить в количестве и доступности, детальности описания. Дополнительным критерием могут служить затраты на преодоление расстояний
	Становление	Увеличение числа туристских предприятий	Оформление регулярных групп туристов, возрастание туристского потока, формирование общей и специальной инфраструктуры, появление предприятий, обслуживающих туристов и отдыхающих. Туристские предприятия не только формируют туристский продукт, но и берут на себя функцию распространения информации. В территориальной структуре происходят процессы концентрирования и диверсификации туристских функций, хотя отдельные территории остаются монофункциональными (курорты)
ЗРЕЛОСТЬ	Расцвет	Возрастание туристского потока	Туристский поток растет высокими темпами, достигая максимума. Формируются взаимосвязанные сети туристских предприятий, которые могут вызывать появление туристских агломераций. Наличие системы регулирования туризма позволяет организовать статистический учет, что дает возможность оценивать процессы развития на основе объемов конкретных туристских потоков. В территориальной структуре достигается высокий уровень диверсификации туристских функций, начинается территориальная диверсификация, выстраивается иерархическая структура многофункционального туристского комплекса
ЗРЕЛОСТЬ	Стагнация	Стабилизация туристского потока	Активная туристская деятельность населения, но туристский поток характеризуется нулевыми или отрицательными темпами роста. Наличие разветвленного туристского комплекса, но замедление процессов развития сети туристских предприятий. Закрепляется территориальное дифференцирование туристских функций и проявляется процесс интегрирования туристских территорий
ДЕГРАДАЦИЯ	Упадок	Сокращение туристского потока	Наблюдается резкое сокращение туристского потока, а также деформация сети туристских предприятий и исчезновение отдельных туристских функций территории
	Исчезновение	Сокращение числа туристских предприятий	Привлекательность территории снижается, так как туристская функция вытесняется другими отраслями хозяйства. Происходит резкое сокращение туристских предприятий

2. Технологии организации выездных туров: формы сотрудничества туроператоров и зарубежных гостиничных предприятий.

Особенности организации выездных туров как вид деятельности на туристическом рынке характеризуются следующими чертами: она непосредственно связана с разработкой и составлением зарубежных туристических программ и их апробацией; она требует непосредственного взаимодействия оператора с отечественными (авиакомпании) и зарубежными (отели, экскурсионные бюро, вторичные перевозчики) поставщиками туристических услуг; обязательно требует приложения усилий оператора в формировании кадрового обеспечения каждого турпакета; предполагает наличие у оператора агентской сети; требует непосредственного участия оператора в организации тура и постоянного контроля за качественным исполнением туристических услуг. Содержание работы туроператора в сфере организации выездных туров зависит от выбранной им схемы организации поездок - презентативной или репрезентативной.

Прямая (презентативная) организация туров подразумевает контактированиеаутгонингового туроператора со всеми поставщиками туристических услуг: перевозчиком, средствами размещения, экскурсионными бюро, досуговыми организациями и т. д. Для прямой организации туров необходимо:

• отличное владение работниками туроператора всей информацией об особенностях работы поставщиков туристических услуг;

• личные связи менеджмента туроператора с руководством компаний-поставщиков туристических услуг (перевозчиками, хотельерами, аниматорами и т. д.);

• владение иностранными языками, что необходимо для ведения деловых переговоров;

• наличие возможностей легального перевода денежных средств за рубеж (банковские переводы, вывоз наличных средств).

Опосредованная (репрезентативная) организация зарубежных турпоездок, как видно из названия, отличается от прямой появлением в отношениях между отечественным аутгоинговымтуроператором и зарубежными поставщиками туристических услуг некоего посредника, которыми в настоящее время выступают так называемые meet-компании.Мееt-компания - это зарубежный инкаминговый туроператор, специализирующийся на приеме туристов из страны аутгоинг-оператора. Ввиду того, что meet-компании расположены непосредственно на курортах или в туристических центрах, либо имеют там своих представителей, а ее работники - граждане иностранного государства, можно предположить, что уровень информированности (как относительно специфики работы предприятий - поставщиков туристических услуг, так и в отношении условий пребывания в их стране - местные обычаи, традиции, нормы поведения, законодательство...) их персонала по сравнению с работниками аутгоинг-туроператора значительно выше. Кроме того, услуги meet-компаний обычно включают не только расселение в отелях курорта, но и организацию трансфера из аэропорта и обратно, экскурсионную и культурную программу, то есть в полном объеме так называемое «наземное обслуживание». Это приводит к значительному упрощению аутоинговой деятельности туроператора (которая в данном случае сводится только к организации доставки туристов к месту отдыха и обратно и работе с meet-компанией).

Билет№ 6

• Теоретические основы безопасной деятельности в туризме.

Одним из приоритетных направлений развития туризма является обеспечение безопасности этой сферы на всех уровнях.   Прежде  чем говорить о понятии «безопасность  в туризме» целесообразным будет  рассмотрение понятия безопасности в целом.         Из  закона РФ «О безопасности» следует, что безопасность – это «состояние защищенности жизненно важных интересов  личности, общества и государства от внутренних и внешних угроз». Безопасность – «состояние защищенности от возможного нанесения ущерба, способность к сдерживанию или парированию опасных воздействий, а также к быстрой компенсации нанесенного ущерба».         Безопасность в туризме – понятие комплексное и многогранное. В соответствии с классификацией М.Б. Биржакова следует различать:         – безопасность туризма как отрасли  экономики        – безопасность туристов как субъектов, пользующихся туристическими услугами        – безопасность дестинации от туристов, которые могут нанести ей вред.

  Ни  для кого не секрет, что при выборе туристом страны пребывания и организации  своего будущего путешествия кроме  наличия достопримечательностей, исторических мест, памятников архитектуры и отличного климата, турист задумывается и об уровне сервиса и степени своей безопасности в предполагаемой стране. 

  Риск  для жизни  и  здоровья  человека  в  туристко  -  экскурсионном   обслуживании возникает в условиях:            1. существования источников риска;            2. проявления данного источника  на опасном для человека уровне;            3. подверженности человека воздействию  источников опасности.          Вредные   факторы   (факторы   риска)   в   туризме    могут    быть   классифицированы  следующим образом:         - травмоопасность;         - воздействие окружающей среды         - пожароопасность         - биологические воздействия         - психофизиологические нагрузки         - опасность излучений         - химические воздействия         - повышенная запыленность и загазованность         - прочие факторы.

Организация безопасности в гостинице..        Для отелей наиболее характерны угрозы, связанные  с поджогом, взрывом, воровством, массовым отравлением и нарушением общественного  порядка. Грамотно поставленная служба безопасности отеля ориентирована на предотвращение всех этих возможных проблем.        Важнейший элемент — это обучение персонала  службы безопасности, подготовка инструкций (служебных) и юридическая поддержка       В сфере безопасности самое главное  правильный выбор технических средств, оптимальное проектирование систем, их монтаж и обслуживание. Но также, важным фактором является тесное взаимодействие специалистов и техники, которые  способны обеспечить оперативное реагирование на тревожную ситуацию и  разрешить возникающие проблемы.        Среди приоритетных направлений обеспечения  безопасности современной гостиницы  являются контроль доступа на объект, комплекс мер по противопожарной  защите, охранную сигнализацию и видео наблюдение.       Доступ  в помещение. Системы контроля и управления доступом (СКУД) призваны обеспечить беспрепятственный санкционированный доступ в помещения и предотвращение несанкционированного доступа, учет рабочего времени сотрудников и времени пребывания посетителей, документирование информации.

На предприятиях досуга, как и в других секторах туризма, должны учитываться потенциальные факторы риска и реализовываться мероприятия по обеспечению безопасности туристов. В музеях, театрах, выставочных залах, на закрытых и открытых рынках, т.е. везде, где на ограниченной площади возможно скопление большого числа людей, должны приниматься специальные меры предосторожности. Они включают планы эвакуации с четким обозначением запасных выходов и маршрутов, а также регулярную проверку запасных выходов. Если объект имеет религиозное, патриотическое или культурное значение, сопровождающие должны проинформировать туристов о том, как они должны быть одеты и как им следует вести себя, чтобы не оскорбить чувства местных жителей.

Такие часто посещаемые достопримечательности, как крупные музеи, выставки и исторические памятники, могут нуждаться в дополнительном контроле со стороны охраны и местных органов правопорядка. При необходимости представители этих органов могут оказать помощь при эвакуации, а также защитить туристов от мошенников и воров.

Некоторые природные и культурные памятники находятся на значительном расстоянии от городских центров и туристских курортов, поэтому в непосредственной близости от них должны располагаться медицинские службы для предоставления туристам первой помощи.