Эффективность межхозяйственного кооперирования сельскохозяйственных товаропроизводителей по производству свинины

Содержание

Введение	3
Глава 1. Теоретические основы межхозяйственного кооперирования сельскохозяйственных товаропроизводителей по производству свинины	11
1.1. Структуризация и постановка проблемы эффективности межхозяйственного кооперирования сельскохозяйственных товаропроизводителей по производству свинины	11
1.2.Теоретические основы межхозяйственной кооперации сельскохозяйственных товаропроизводителей	14
1.3. Развитие межхозяйственных связей сельскохозяйственных товаропроизводителей по производству свинины	29
1.4. Обзор мировой торговли свининой	36
1.5 Концептуальные основы организации экономических взаимоотношений в сельскохозяйственном потребительском кооперативе по производству свинины	44
Глава 2. Современное состояние развития свиноводства в Чувашской Республике	56
2.1. Основные производственно-экономические показатели деятельности сельскохозяйственных товаропроизводителей Чувашской Республики	56
2.2. Состояние и тенденции развития мясопродуктового подкомплекса АПК Чувашской Республики в сравнении с регионами Приволжского федерального округа	65
2.3. Современное состояние и экономическая эффективность производства свинины в Чувашской Республике	88
Глава 3. Повышение эффективности экономических взаимоотношений сельскохозяйственных товаропроизводителей по производству свинины	124
3.1. Регулирование экономических взаимоотношений в сельскохозяйственном потребительском кооперативе по производству свинины	124
3.2. Методика взаиморасчетов в сельскохозяйственном потребительском кооперативе по производству свинины за кормовые ресурсы с учетом количественных и качественных характеристик	133
3.3. Инвестиционный проект организации сельскохозяйственного потребительского кооператива по производству свинины с использованием экономико-математических методов на основе имитационной модели движения денежных потоков в среде ProjectExpert.	136
Выводы и предложения	174
Список использованной литературы	176
Приложения	185

ВВедение

Актуальность темы исследования. На современном этапе развития животноводства Чувашской Республики в условиях либерализации цен, становления разнообразных форм собственности и рыночных отношений основным резервом увеличения производства мяса является развитие свиноводства, т.к. в свиноводстве достигается наибольшая, после птицеводства, в расчете на единицу затраченного корма отдача. Это обусловливается биологическими особенностями свиней – их скороспелостью, плодовитостью, хорошим убойным выходом, а также высокой окупаемостью затрат при внедрении ресурсосберегающих технологий кормления и содержания.

За последние 10 лет поголовье свиней в хозяйствах всех категорий сократился на 58,1% в Чувашской Республике, в Самарской области – 50,9%, Ульяновской области – 71,3% в целом по Российской Федерации на 41,2%.

В дореформенный период в республике действовало 60 относительно крупных животноводческих комплексов, 12 из которых – по производству свинины. Как показывает опыт в республике процессы углубления специализации как один из факторов повышения интенсификации свиноводства и ее эффективности, развивались созданием на базе отдельных многоотраслевых колхозов и совхозов специализированных хозяйств.

Эффективность в межхозах была достигнута тем, что здесь среднесуточные приросты животных на 32-40% выше, затраты труда на центнер прироста живой массы в 5-7 раз ниже, расход кормов почти в 2 раза ниже в итоге себестоимость производства свинины в межхозах была ниже на 50-60 %, чем в колхозах и совхозах.

Прогресс в производстве свинины в настоящее время способны обеспечить только сельскохозяйственные товаропроизводители, нацеленные на его интенсификацию и высокую товарность. Что вызывает необходимость поиска новых подходов организации сельскохозяйственных товаропроизводителей по производству свинины с учетом современных рыночных условий, одним из которых является организация производства свинины на основе создания сельскохозяйственного потребительского кооператива, что определило актуальность научного исследования.

В отечественной и зарубежной экономической науке теории и практике сельскохозяйственной кооперации уделялось должное внимание. Значительный вклад в становление и развитие сельскохозяйственной кооперации внесли отечественные ученые: Анциферов А.Н., Боев В.Р., Буздалов И.Н., Джахангиров А.Д, Кондратьев Н.Д., Макаров Н.П., Маслов С.А., Никонов А.А., Оглоблин Е.С., Петриков А.В., Тотомианц В.Ф., Туган-Барановский М.И., Чаянов А.В. Чернышевский Н.Г. и другие, в разное время и для разных исторических и экономических условий развивавших кооперативную теорию.

Вопросам повышения экономической эффективности производства, в том числе и применительно к кооперативным формированиям, посвящены работы Буробкина И.Н., Гатаулина А.М., Грядова С.И., Добрынина В.А., Дунаева П.П., Зинченко А.П., Коваленко Н.Я, Леонтьева В.В., Малютина С.Р., Романова А.Е., Сергеева С.С., Синюкова М.И., Шмелева Г.И. и др.

Повышение устойчивости экономики аграрного сектора, увеличение продовольственных ресурсов страны, снижения затрат труда и средств на производство сельскохозяйственной продукции обуславливают необходимость решения проблемы активизации кооперативного движения, поиска ее новых форм и количественного обоснования конкретных моделей кооперации, основанного на методологии системного анализа определило актуальность научного исследования.

Целью работыявляется теоретическое и количественное обоснование эффективности межхозяйственного кооперирования сельскохозяйственных товаропроизводителей по производству свинины в рыночных условиях хозяйствования.

В соответствии с целью определены следующие задачи:

произвести структуризацию и постановку проблемы эффективности межхозяйственного кооперирования сельскохозяйственных товаропроизводителей по производству свинины методами системного анализа;

на основе изучения теории и практики кооперации, российской аграрной истории исследовать возможные пути возрождения межхозяйственной кооперации по производству свинины в современных условиях и дать системное теоретическое обоснование предлагаемой модели межхозяйственного кооперирования по производству свинины;

оценить современный уровень эффективности производства свинины в Чувашской Республике;

разработать методику взаиморасчетов в сельскохозяйственном потребительском кооперативе по производству свинины за кормовые ресурсы с учетом их качества;

определить оптимальные параметры сельскохозяйственного потребительского кооператива по производству свинины;

разработать инвестиционный проект организации сельскохозяйственного потребительского кооператива по производству свинины на основе имитационной модели движения денежных потоков в среде ProjectExpert.

Объектом исследованияявляются сельскохозяйственные организации Чувашской Республики производящие продукцию свиноводства.

Предмет исследования. Предметом исследования являются тенденции и закономерности, эффективность межхозяйственного кооперирования сельскохозяйственных товаропроизводителей по производству свинины.

Методы исследования. Теоретической и методологической основой исследования явились фундаментальные положения экономической теории, материалы исследований отечественных и зарубежных ученых по теории и практике кооперации, сельскохозяйственной статистике, экономическому анализу, общей теории систем, теории исследования операций.

Сложность изучаемой проблемы предопределила необходимость применения методологии системного анализа, предполагающей в общем случае постановку проблемы, ее структуризацию и модельные исследования. Теоретико-методологические аспекты проблемы исследовались с использованием исторического и абстрактно-логического метода. Количественный аспект проблемы изучался с помощью статистико-экономического метода, а прикладной аспект – с помощью экономико-математических методов исследования операций.

Научная новизнаработы состоит в следующем:

произведена структуризация проблемы обоснования эффективности межхозяйственного кооперирования сельскохозяйственных товаропроизводителей по производству свинины;

предложена и теоретически обоснована концептуальная модель межхозяйственного кооперирования сельскохозяйственных товаропроизводителей по производству свинины;

выявлены факторы влияющие на эффективность производства свинины в современных условиях хозяйствования;

разработана методика распределения дохода между участниками кооперативного формирования по количеству и качеству поставленного в кооператив по производству свинины корма;

предложена экономико-математическая модель количественного обоснования параметров системы межхозяйственного кооперирования сельскохозяйственных товаропроизводителей по производству свинины;

разработан инвестиционный проект организации сельскохозяйственного потребительского кооператива по производству свинины.

Практическая значимость.Разработанная в рамках диссертационной работы экономико-математическая модель и методика распределения дохода между участниками кооперативного формирования по количеству и качеству поставленного в кооператив по производству свинины корма, а также разработанные для ее решения алгоритм и программа для ПЭВМ позволяют на количественной основе осуществлять принятие управленческих решений, существенно повышая их эффективность.

В целом, результаты исследования могут быть использованы в учебном процессе аграрных вузов при подготовке специалистов экономического профиля, повышении квалификации работников сельскохозяйственных предприятий.

Апробация работы.Основные положения диссертационной работы доложены и обсуждены на: научных конференциях профессорско-преподавательского состава Чувашской государственной сельскохозяйственной академии в 2004-2007 гг.; научно-практической конференции «Социально-экономические проблемы региона и пути их решения» в 2005 г. (г. Чебоксары); международной научно-практической конференции «Аграрная наука - сельскому хозяйству» в 2006 г. (г. Барнаул); международной научно-практической конференции Независимого Научного Аграрно-Экономического Общества России в 2006 г. (г. Москва).

Результаты исследования, в части установления условий формирования и эффективного функционирования свиноводства, выявлении резервов развития отрасли, были использованы Министерством сельского хозяйства Чувашской Республики при разработке подпрограммы «Развитие свиноводства в Чувашской Республике (2005-2010 годы) республиканской целевой программы «Развитие агропромышленного комплекса Чувашской Республики на 2004-2010 годы».

Разработанная модель экономических взаимоотношений сельскохозяйственных товаропроизводителей по производству свинины на основе сельскохозяйственной потребительской кооперации принята к рассмотрению с целью использования и практического внедрения на территории Чувашской Республики.

Разработанная методика распределения дохода созданного в сельскохозяйственном потребительском кооперативе по производству свинины между его членами с учетом качественных и количественных показателей принята к рассмотрению с целью практического использования, в последующем тиражирования опыта.

Публикации.По материалам исследования опубликовано 10 печатных работ.

Структура и объем диссертации.Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, библиографического списка и приложений. Она изложена на 196 страницах основного текста компьютерного набора, содержит 46 таблиц, 22 рисунка, 13 приложения. Список литературы включает 195 наименования.

Во введении обоснована актуальность темы, показано состояние изученности проблемы, сформулированы цель и задачи, определены предмет и объект, методология и методы исследования, раскрыты научная новизна, практическая значимость и апробация полученных результатов исследования.

В первой главе«Теоретические основы межхозяйственного кооперирования сельскохозяйственных товаропроизводителей по производству свинины»проведена структуризация и постановка проблемы эффективности межхозяйственного кооперирования сельскохозяйственных товаропроизводителей по производству свинины, раскрыты теоретические основы межхозяйственной кооперации сельскохозяйственных товаропроизводителей, развитие межхозяйственных связей сельскохозяйственных товаропроизводителей по производству свинины, а так же предложена концептуальная модель сельскохозяйственного потребительского кооператива по производству свинины.

Во второй главе«Современное состояние развития свиноводства в Чувашской Республике»дана характеристика основных производственно-экономических показателей деятельности сельскохозяйственных товаропроизводителей Чувашской Республики, изучены состояние и тенденции развития мясопродуктового подкомплекса АПК Чувашской Республики в сравнении с регионами Приволжского федерального округа, проведена оценка экономической эффективности производства свинины в Чувашской Республике и определены факторы, определяющие эффективность ее производство.

В третьей главе«Повышение эффективности экономических взаимоотношений сельскохозяйственных товаропроизводителей по производству свинины»предложены рекомендации регулирования экономических взаимоотношений в сельскохозяйственном потребительском кооперативе по производству свинины, разработана методика взаиморасчетов в сельскохозяйственном потребительском кооперативе по производству свинины за кормовые ресурсы с учетом их качества, определены оптимальные параметры сельскохозяйственного потребительского кооператива по производству свинины; разработан инвестиционный проект организации сельскохозяйственного потребительского кооператива по производству свинины на основе имитационной модели движения денежных потоков в средеProjectExpert.

В выводах и предложениях отражены основные результаты проведенного исследования в соответствии с определенной целью и поставленными задачами.