Методические материалы для 2 курса
.pdfмусора может быть утилизирована: кухонные отбросы, тряпки, бумага,
консервные банки и др.
Удаление мусора из квартир в многоэтажных зданиях производится с помощью мусоропроводов, в остальных случаях с помощью квартирных мусоросборников (ведро с крышкой емкостью 15—20 л). При планово-
подворной системе мусор из дворовых мусоросборников (баки емкостью 80— 100 л) пересыпают в специальные мусоровозы. В жилых районах с многоэтажной застройкой для сбора отбросов во дворах устанавливают металлические контейнеры (емкостью 0,8—1 м3). Вывоз их осуществляется специальными контейнеровозами. Для жилых районов с малоэтажной застройкой более приемлемой считают планово-поквартирную систему, при которой жители в назначенное время выносят мусор и пересыпают его из квартирных мусоросборников в мусоровоз.
Вывоз мусора, как и вывоз нечистот, должен производиться планово и регулярно без каких-либо заявок от домоуправлений. Обезвреживание и утилизация твердых отбросов. Известно много способов обезвреживания мусора: биотермические методы, усовершенствованные свалки, мусоро-
сжигание и др.
Биотермические методы обезвреживания мусора.
Биотермические методы основаны на создании условий, при которых в мусоре развиваются термофильные микроорганизмы, являющиеся почти исключительно спорообразующими грамположительными бактериями и актиномицетами. Благодаря жизнедеятельности термофилов в условиях притока воздуха интенсивно протекают биохимические процессы, отчего температура в обезвреживаемых отбросах повышается до 50—70° С. Гибнут патогенные микробы, яйца гельминтов и личинки мух; органические вещества распадаются, и из «мусора» образуется ценное удобрение — гумус (перегной),
в санитарном отношении безвредный материал.
Вариантами биотермического метода являются компостирование и биотермические камеры. В сельских условиях компост может закладываться
261
непосредственно на усадьбе колхозника. Для компоста подготавливают площадку из утрамбованной глины. Ширина площадки до 2—3 м, длина произвольная. На площадку наносят 10—15-сантиметровый слой компости-
рующего материала — торф, огородную землю, созревший компост и т. п.— и
на эту компостную массу укладывают 15-сантиметровый слой мусора. Кроме мусора, можно загружать содержимое засыпных уборных, навоз, золу,
рубленую солому и сухие листья (для придания рыхлости). Отбросы,
внесенные в компостную кучу, засыпают 15-сантиметровым слоем компос-
тирующего материала, который препятствует откладыванию мухами яиц и предохраняет компост от высыхания. Затем снова кладут слой мусора,
засыпают его и так поступают до тех пор, пока высота компоста не достигнет
1,5 м. Для того чтобы предохранить компост от размывания дождем, его покрывают соломенными матами или устраивают над ним навес.
Периодически компост увлажняют помоями или навозной жижей.
Добавление золы или извести, нейтрализующих образующиеся при распаде органических веществ кислоты, ускоряет минерализацию.
Процесс созревания компоста в зависимости от климатических условий длится от 2 до 12 месяцев. В умеренном климате этот срок чаще всего составляет 5—7 месяцев. Созревание компоста ускоряется при высокой температуре, добавлении фекалий и применении созревшего гумуса в качестве компостирующего материала. Обычно устраивают два компоста: в то время как один загружают, другой созревает. Созревший компост представляет собой рыхлую, сыпучую, как торфяная крошка, массу темно-землистого цвета. Он не имеет неприятного запаха и не привлекает мух.
К числу преимуществ компостирования относится то, что при нем не загрязняются почва, вода и воздух, в отбросах отмирают патогенные начала и получается ценное удобрение. Отпадает необходимость в устройстве на усадьбе выгребной уборной, мусорного ящика, а также в транспорте для вывоза отбросов. В городских условиях устраивают поля компостирования за городом,
отстоящие не ближе 1 км от жилья. Привезенный мусор в тот же день
262
складывают в штабеля, которые с боков и сверху покрывают слоем земли или созревшего компоста толщиной 15—20 см. Так как в периферических хо-
лодных слоях штабелей сохраняются личинки мух, то поверхность штабелей периодически обрабатывают инсектицидами. Весьма перспективны и приемлемы в санитарном отношении мусороутилизационные заводы. Здесь механизированным путем мусор сортируют (отбирают утиль), измельчают в порошок и компостируют в штабелях, траншеях или подвергают био-
термической обработке с ускоренным созреванием (4—15 сут.) в специальных сооружениях (ферментационные башни, компостирование по методу Дано в биостабилизаторе, метод «Биотенк» и др.).
Довольно интенсивно происходит разложение органических веществ в биотермических камерах, в которых процесс минерализации заканчивается в
20—60 дней. Биотермические камеры можно устраивать при сельских больницах, курортах, домах отдыха и т. п. (рис. 30).
Усовершенствованные свалки. Последние располагают вне населенного пункта не ближе 1 км от жилья, используя для этого бывшие карьеры, котлованы, овраги или специально отрываемые рвы глубиной 0,5—0,7
м. Доставляемый сюда мусор в тот же день засыпают 25—30-сантиметровым слоем земли, поверхность которой утрамбовывают с помощью катков. Если овраг глубокий, то его засыпают несколькими слоями мусора и земли.
Территорию свалки озеленяют и не разрешают застраивать до завершения процесса минерализации мусора.
Мусоросжигание. Сжигание мусора производится в специально сооружаемых печах при температуре 650—1200° С. В условиях более низкой температуры сжигание мусора приводит к сильному загрязнению атмосферного воздуха газообразными продуктами неполного сгорания отбросов, а в условиях более высокой температуры — к спеканию негорючей части отбросов.
Несмотря на явные преимущества мусоросжигания в санитарном и эпидемио-
логическом отношении, в связи с низкой экономичностью (затраты на топливо и др.) его применяют в основном для уничтожения санитарно опасных
263
материалов, инфицированных отбросов (например, больничных), а также в тех местах, где ограничена возможность использования почвенных методов.
Основные вопросы гигиены села
Урбанизация как мировой исторический процесс определила глубокие структурные преобразования не только городов, но и сельских районов. Это касается в первую очередь жилищного строительства, технической оснащенности, распространения городского образа жизни. Новая деревня имеет благоустроенное жилье, хозяйственные постройки, электростанции, школы,
клубы, детские ясли, больницы.
Естественно, что благоустройство села необходимо осуществлять в полном соответствии с основными требованиями гигиенической науки. Однако планировка и застройка сельских населенных пунктов связаны с природными условиями, спецификой труда в сельском хозяйстве, работой на приусадебных участках и др.
Наиболее целесообразен компактный тип планировки села с выраженным делением на жилые кварталы с несколькими параллельными и перпендику-
лярными улицами. Линейное расположение зданий вдоль транспортной маги-
страли, напротив, нежелательно.
Планировка сельского населенного пункта должна предусматривать разделение его территории на две зоны — хозяйственно-производственную и жилую. Выделяется и общественный центр, где размещаются административные и культурные учреждения.
Правильная планировка населенных пунктов способствует защите населе-
ния от шума, пыли, газов, связанных с передвижением механизированного транспорта, работой ремонтных мастерских, зерносушилок и др.
В производственной зоне, где располагаются животноводческие постройки, птицефермы и навозохранилища, образуются места выплода мух и др.- Возможно заражение почвы яйцами гельминтов и возбудителями опасных для людей зоонозов. Производственные объекты размещают с подветренной
264
стороны по отношению к жилым кварталам и ниже по рельефу. Между ними располагаются зазелененные незастроенные участки — санитарно-защитные зоны шириной - 50 до 300 м.
Значительные расстояния от жилого массива предусматриваются при размещении животноводческих ферм и особенно водохранилищ. Жилая зона,
включающая в себя усадьбы колхозников, общественные центры, культурно-
бытовые, детские, медицинские учреждения, должна располагаться на наиболее благоприятной территории. По внутренней планировке она существенно оличается от городского жилого района. Каждый сельский двор имеет приусадебный участок площадью около 0,25 га. В результате плотность застройки составляет 5-6%, а заселенность — 20-25 человек на 1 га.
Первичным элементом жилой зоны является сельская усадьба, от планировки и санитарного состояния которой в итоге зависят гигиеническое благополучие всего населенного пункта и здоровье сельских жителей.
Непременным условием гигиенического благополучия сельского населенного пункта является правильная организация водоснабжения. В настоящее время почти
Во всех крупных поселках имеются водопроводные сооружения, в мелких пока существует децентрализованное водоснабжение. Там, где используются шахтные колодцы, особенно необходимо соблюдать санитарные требования
(«глиняный замок» и т.д.).
Гигиена жилых зданий
Потребность в хорошем жилье — естественная потребность человека.
Хорошее жилье — материальная предпосылка, обеспечивающая человеку благоприятную среду обитания, способствует сохранению его здоровья,
активному участию в производственной и общественной деятельности.
Благоприятные условия жизни определяются понятием «жилищный ком-
форт». Под ним понимают оптимальные условия расселения семьи в квартире,
благоприятную внутреннюю среду жилища и оптимальную организацию быта,
265
рациональное архитектурно-планировочное решение жилища, наилучшие условия связи жилища с окружающей городской средой и зоной отдыха.
Жилище — сложная система природной и искусственно созданной среды,
где сочетаются воздействия физической, химической и биологической приро-
ды. К факторам физической природы относятся микроклимат, инсоляция и освещенность, электромагнитные излучения, шум, вибрация техногенного происхождения.
Химические факторы включают экзогенные загрязнители атмосферного зоздуха и загрязнители эндогенного происхождения, к которым относятся антропотоксины, продукты сгорания бытового газа, полимерные загрязнители,
аэрозоли синтетических моющих средств и препаратов бытовой химии,
табачный и кухонный дым.
К биологическим факторам относится бактериальное загрязнение,
которое определяется как пылебактериальная взвесь.
В понятие «зона обитания» человека в современном городе входят жилье,
зона культурно-бытового обслуживания, включающая 3—4 квартала от жилого дома (магазины, аптека, поликлиники, кинотеатры, предприятия бытового обслуживания), постоянные пути следования населения от места жительства на работу и обратно. Как правило, миграционные пути более обширны у мо-
лодежи и ограничены у детей и лиц старшего возраста.
В результате взаимодействия этих трех элементов создается многофакторная взаимосвязь окружающая среда—внутренняя среда жилища— человек.
Зона обитания должна создавать благоприятные условия для жизнедеятельности человека, что достигается различными архитектурно-
планировочными приемами, техническим оборудованием и социально-бытовой организацией жилья.
В современных условиях роста градостроительства, когда увеличиваются этажность и плотность застройки, вблизи жилых зданий размещаются объекты,
неблагоприятно влияющие на условия проживания, используются мало-
266
изученные материалы, содержащие различные химические добавки, существен-
но увеличивается опасность отрицательного влияния измененной жилой среды на здоровье.
Качество среды жилых зданий регламентируется строительными нормами и правилами и рядом санитарно-гигиенических нормативов для отдельных факторов окружающей среды.
Существует несколько типов домов: одноквартирные одноэтажные, одно-
квартирные двухэтажные (коттеджи), многоквартирные малоэтажные, много-
этажные, высотные. Наиболее привлекательны с гигиенической точки зрения одноэтажные или двухэтажные дома, рассчитанные на одну семью. Такая застройка обеспечивает хорошую инсоляцию и воздухообмен, благоприятный микроклимат, возможность пользования садом—огородом, отдыхом на открытом воздухе, но требует значительных средств на устройство дорог,
прокладку сетей водопровода, канализации, энерго- и газоснабжения.
Коттеджи наиболее распространены в зарубежном строительстве,
просторный холл на первом этаже и внутренняя лестница позволяют рационально разместить помещения. На первом этаже расположены столовая,
гостиная, кухня, на втором — спальни и детские комнаты. Благодаря этим преимуществам коттеджное строительство пользуется заслуженным вниманием и в России.
Многоквартирные малоэтажные дома (2, 3 этажа) наиболее часто строят в небольших городах и поселках городского типа.
Плотность заселения небольшая — 300—350 человек на 1 га. На каждой лестничной площадке размещают по 2 квартиры, что обеспечивает двустороннюю ориентацию квартир по странам света и возможность сквозного проветривания. Однако такая застройка влечет за собой неэкономное использование городских земель и удорожает санитарно-техническое оснащение зданий.
В большинстве городов России возводятся 4-5-этажные дома, но с 19621963 гг. в крупных городах началось массовое строительство домов повышен-
267
ной этажности (9—16 этажей) из крупнопанельных конструкций и готовых элементов заводского изготовления. Это обусловлено экономическими сооб-
ражениями: снижением затрат на инженерную подготовку территории, про-
кладку подземных коммуникаций, рациональным использованием земли, ко-
торой становится все меньше вблизи больших городов. В домах повышенной этажности необходимы пассажирские и грузовые лифты и мусоропроводы.
Вместе с тем сооружение домов повышенной этажности влечет за собой увеличение плотности застройки на 20—30% по сравнению с плотностью зас-
тройки 5-этажными домами, что увеличивает нагрузку на предприятия куль-
турно-бытового назначения, детские учреждения, школы, лечебно-профилак-
тические учреждения, ухудшает озеленение внутриквартальных территорий.
Все большее распространение получают высотные дома в 24—30 этажей,
в том числе дома с квартирами-люкс с просторными холлами, большими ком-
натами на двух уровнях, лоджиями и балконами. По экономическим сообра-
жениям эти дома строятся с многоквартирными секциями, на каждую лест-
ничную площадку выходят 4 квартиры и более. В зависимости от конфигура-
ции домов возводят рядовые, торцовые и угловые секции. Многоэтажные и высотные дома создают сложные архитектурно-планировочные и санитарно-
строительные задачи в смысле благоприятного химического и бактериологи-
ческого состава воздушной среды, микроклимата, системы горячего водоснаб-
жения, удаления бытовых отходов, вертикального транспорта.
Скоростные лифты в домах секционного типа создают вертикальные воз-
душные потоки (поршневой эффект). Холодный воздух с первых этажей по мере нагревания поднимается кверху, от этажа к этажу обогащаясь микроор-
ганизмами, пылью, влагой и газообразными антропотоксинами. Воздух верхних этажей более загрязнен, чем нижних, особенно в зимнее и переходное время года, что способствует распространению воздушных инфекций. Это требует организации эффективной вентиляции в высотных домах. За последние годы в столицах появились дома башенного и гостиничного типа, выполненные из бетона с ленточным остеклением, т.е. широкими окнами, занимающими все
268
пространство фасадной панели дома. Такие дома имеют секции на 4-6 квартир,
часто односторонней планировки, что создает дискомфортный микроклимат и недостаточное проветривание. В домах гостиничного типа имеется коридорная застройка с жилыми секциями на 6—8 квартир. Такие дома предназначены для одиноких и малосемейных граждан. На нижних этажах домов располагаются торговые предприятия, рестораны, учреждения бытового обслуживания. Такие дома называют «точечными», они располагаются на крупных магистралях города, являются своего рода показателем престижа, создают определенный архитектурный акцент в планировке квартала.
Жилая секция объединяет группу квартир на одной лестничной клетке,
правильное расположение квартир в типовой секции должно обеспечивать сквозное или угловое проветривание помещений.
Для обеспечения хороших условий инсоляции помещений дома строят с учетом широтной и меридиональной ориентации. При широтной ориентации
1ин из фасадов выходит на неблагоприятную сторону горизонта, а при меридиональной часть комнат в многокомнатной квартире будет иметь благоприятную ориентацию. В широтном доме однокомнатные квартиры либо не проектируются, либо ориентируются на южную сторону.
Дома коридорного типа имеют в квартирах минимальный набор вспомогательных помещений и, как правило, плохие условия для сквозного проветриваония. Квартиры располагаются вдоль двух противоположных фасадов здания. Чаще всего в таких домах расселяют бездетные семьи и одиноких граждан. Лестничная клетка является не только элементом связи этажей, но и резервуаром воздуха для жилой секции, поэтому она должна иметь системы отопления и вентиляции. Лестницы в многоэтажных домах должны быть пологими при сохранении обычной длины шага взрослого человека. В
лестничном марше устраивают не менее 5 и не более 17 ступеней, ширина ступни 27-31 см.
Гигиенические требования к жилищу касаются создания:
269
■ благоприятных пространственных параметров квартиры (размер
жилой площади на 1 человека, высота помещения, подсобные помещения,
приквартирные открытые помещения);
■оптимального микроклимата с учетом сезонов года и климатических районов страны;
■достаточного естественного и искусственного освещения, включая инсоляцию помещений;
■благоприятного состояния воздушной среды в помещении по количественным и качественным параметрам (величина воздушного куба на 1
человека, содержание в воздухе антропотоксинов и токсичных веществ, микро-
организмов, пыли); ■ благоприятных условий для занятий умственным трудом, для отдыха и
сна людей в условиях низкого шумового фона от городского транспорта, улич-
ного и квартирного шума;
■комфортных условий для выполнения хозяйственно-бытовых функций семьи и воспитания детей;
■условий для эстетического решения интерьера жилища. - Основным элементом жилища является жилая ячейка, или квартира, кот-рая рассматривается либо как автономная единица (индивидуальный однг-
квартирный дом), либо как элемент жилого дома, и предназначается для ci-ной семьи.
В состав квартиры входят помещения трех назначений: жилые (спальь>
общая комната, кабинет), подсобные (передняя—холл, кухня, ванная—дуне-
вая, туалет, кладовые), открытые (лоджии, балконы, веранды).
Такое деление помещений связано с их функциональным назначением,
соблюдение которого обеспечивает правильное гигиеническое содержание.
Особое значение имеют спальни, так как в них люди проводят треть суток.
270