- •Тема 1. Лабораторное оборудование
- •Экспериментальная часть Лабораторная работа. Химическая посуда и оборудование
- •Методика работы
- •Тема 2. Обработка результатов экспериментов Основные определения и термины
- •2.1. Построение и содержание отчета
- •2.2. Правила построения таблиц
- •2.3. Графическое изображение экспериментальных данных
- •Тема 3. Численное выражение состава раствора Основные определения и термины
- •Вопросы для самостоятельной подготовки и контроля
- •Решение типовых задач
- •Задачи для самостоятельного решения
- •Тема 4. Индикаторы и титрование Основные определения и термины
- •Экспериментальная часть Лабораторная работа 4.1. Определение активной кислотности растворов по изменению окраски индикаторов
- •Методика работы
- •Лабораторная работа 4.2. Определение концентрации раствора щелочи титрованием
- •Методика работы
- •Лабораторная работа 4.3. Определение концентрации раствора кислоты титрованием
- •Методика работы
- •Вопросы для самостоятельной подготовки и контроля
- •Тема 5. Химическая кинетика и равновесие Основные определения и термины
- •Экспериментальная часть Лабораторная работа 5.1. Зависимость скорости химической реакции от концентрации реагирующих веществ
- •Методика работы
- •Результаты опытов
- •Лабораторная работа 5.2. Зависимость скорости реакции от температуры
- •Методика работы
- •Лабораторная работа 5.3. Влияние концентрации реагирующих веществ на химическое равновесие
- •Методика работы
- •Вопросы для самостоятельной подготовки и контроля
- •Тема 6. Буферные растворы Основные определения и термины
- •Экспериментальная часть Лабораторная работа 6.1. Приготовление буферных смесей
- •Методика работы
- •Лабораторная работа 6.2. Влияние разбавления на рН буферного раствора
- •Методика работы
- •Лабораторная работа 6.3. Влияние кислоты и щелочи на рН буферного раствора
- •Методика работы
- •Лабораторная работа 6.4. Определение буферной емкости раствора
- •Методика работы
- •Вопросы для самостоятельной подготовки и контроля
- •Тема 7. Потенциометрия Основные определения и термины
- •Экспериментальная часть Лабораторная работа 7.1. Определение рН с использованием двойной хингидронной цепи
- •Методика работы
- •Лабораторная работа 7.2. Измерение электродного потенциала окислительно-восстановительного электрода
- •Методика работы
- •Лабораторная работа 7.3. Потенциометрическое титрование
- •Методика работы
- •Вопросы для самостоятельной подготовки и контроля
- •Тема 8. Кондуктометрия Основные определения и термины
- •Экспериментальная часть Лабораторная работа 8.1. Кондуктометрическое определение электрической проводимости растворов слабых электролитов
- •Методика работы
- •Лабораторная работа 8.2. Кондуктометрическое определение проводимости растворов сильных электролитов
- •Методика работы
- •Лабораторная работа 8.3. Кондуктометрическое титрование
- •Методика работы
- •Вопросы для самостоятельной подготовки и контроля
- •Тема 9. Физико-химия поверхностных явлений. Хроматография Основные определения и термины
- •Экспериментальная часть Лабораторная работа 9.1. Определение поверхностного натяжения
- •Методика работы
- •Лабораторная работа 9.2. Измерение поверхностного натяжения растворов пав сталагмометрическим методом
- •Методика работы
- •Лабораторная работа 9.3. Влияние растворителя на адсорбцию
- •Методика работы
- •Лабораторная работа 9.4. Адсорбция электролитов, красителей и золей углем
- •Методика работы
- •Лабораторная работа 9.5. Хроматографическое разделение ионов железа, меди и кобальта
- •Методика работы
- •Вопросы для самостоятельной подготовки и контроля
- •Тема 10. Получение и очистка коллоидных систем Основные определения и термины
- •Экспериментальная часть Лабораторная работа. Получение золей
- •Методика работы
- •Вопросы для самостоятельной подготовки и контроля
- •Тема 11. Получение и использование эмульсий Основные определения и термины
- •Экспериментальная часть Лабораторная работа. Получение и обращение фаз эмульсий
- •Методика работы
- •Вопросы для самостоятельной подготовки и контроля
- •Список рекомендуемой литературы
- •Приложения
- •1. Плотность растворов сильных кислот и щелочей
- •2. Интервалы перехода окраски некоторых индикаторов
- •3. Удельная электрическая проводимость , См/м,
- •4. Предельная эквивалентная электрическая проводимость
- •5. Константы диссоциации слабых кислот и оснований
- •6. Стандартные электродные потенциалы
- •7. Буферные ряды
- •8. Поверхностное натяжение и плотность воды
- •9. Физико-химические свойства
- •Оглавление
- •428015 Чебоксары, Московский просп., 15
Список рекомендуемой литературы
1. Общая химия. Биофизическая химия. Химия биогенных элементов: учебник для мед. вузов / под ред. Ю.А. Ершова. М.: Высш. шк., 2002. 560 с.
2. Мушкамбаров Н.Н. Физическая и коллоидная химия: учебник для мед. вузов / науч. ред. В.Н. Тимербаев. М.: ГЕОТАР-МЕД, 2001. 383 с.
3. Евстратова К.И., Купина Н.А., Малахова Е.Е. Физическая и коллоидная химия. М.: Высш. шк., 1990. 487с.
4. Равич-Щербо М.И. Физическая и коллоидная химия. М.: Высш. шк., 1976. 328 с.
5. Ленский А.С. Введение в биоэнергетическую и биофизическую химию: учеб. пособие для студ. мед. вузов. М.: Высш. шк., 1989. 256 с.
6. Болдырев А.И. Физическая и коллоидная химия. М.: Высш. шк., 1974. 504 с.
7. Практикум по физической и коллоидной химии / Е.В. Бугреева, К.И. Евстратова, Н.А. Купина; под ред. К.И. Евстратовой. М.: Высш. шк., 1990. 255 с.
8. Практикум по общей химии. Биофизическая химия. Химия биогенных элементов: учеб. пособие для студ. мед. спец. вузов / В.А. Попков, А.В. Бабков, С.А. Пузаков; под ред. В.А. Попкова. М.: Высш. шк., 2001. 237 с.
9. Захарченко В.Н. Коллоидная химия. М.: Высш. шк., 1989. 238 с.
10. Рубина Х.М., Добринская М.А., Романчук Л.А. Практикум по физической и коллоидной химии. М.: Высш. шк., 1972. 152 с.
Приложения
1. Плотность растворов сильных кислот и щелочей
при 20 оС, г/см3
При массовой доле кислоты и щелочи, % |
H2SO4 |
HNO3 |
HCl |
KOH |
NaOH |
NH3 |
2 |
1,012 |
1,009 |
1,008 |
1,016 |
1,021 |
0,990 |
4 |
1,025 |
1,020 |
1,018 |
1,033 |
1,043 |
0,981 |
6 |
1,038 |
1,031 |
1,028 |
1,048 |
1,065 |
0,973 |
8 |
1,052 |
1,043 |
1,038 |
1,065 |
1,087 |
0,965 |
10 |
1,066 |
1,054 |
1,047 |
1,082 |
1,109 |
0,958 |
12 |
1,080 |
1,066 |
1,057 |
1,100 |
1,131 |
0,950 |
14 |
1,095 |
1,078 |
1,068 |
1,118 |
1,153 |
0,943 |
16 |
1,109 |
1,090 |
1,078 |
1,137 |
1,175 |
0,936 |
18 |
1,124 |
1,103 |
1,088 |
1,156 |
1,197 |
0,930 |
20 |
1,139 |
1,115 |
1,098 |
1,176 |
1,219 |
0,923 |
30 |
1,219 |
1,180 |
1,149 |
1,286 |
1,328 |
0,892 |
40 |
1,303 |
1,246 |
1,198 |
1,411 |
1,430 |
- |
50 |
1,395 |
1,310 |
- |
1,538 |
1,525 |
- |
60 |
1,498 |
1,367 |
- |
- |
- |
- |
70 |
1,611 |
1,413 |
- |
- |
- |
- |
80 |
1,727 |
1,452 |
- |
- |
- |
- |
90 |
1,814 |
1,483 |
- |
- |
- |
- |
100 |
1,830 |
1,513 |
- |
- |
- |
- |
2. Интервалы перехода окраски некоторых индикаторов
Индикатор |
Область перехода |
Окраска | |
в кислой среде |
в щелочной среде | ||
Метиловый оранжевый |
3,1–4,4 |
красная |
желтая |
Метиловый красный |
4,2–6,3 |
красная |
желтая |
Нейтральный красный |
6,5–8,0 |
красная |
желтая |
Фенолфталеин |
8,3–10,0 |
бесцветная |
красная |
Универсальный |
1,0–10 |
малиновый |
синий |
Универсальные индикаторные бумаги |
0–12 |
малиновый |
синий |
Крезоловый красный |
7,2–8,8 |
желтая |
красная |
3. Удельная электрическая проводимость , См/м,
водного раствора КСl
T, С |
При концентрации, моль/л |
T, С |
При концентрации, моль/л | ||
0,02 |
0,01 |
0,02 |
0,01 | ||
15
16
17
18
19
20 |
0,2243
0,2294
0,2345
0,2397
0,2449
0,2501 |
0,1147
0,1173
0,1199
0,1225
0,1251
0,1278 |
21
22
23
24
25
|
0,2553
0,2606
0,2659
0,2712
0,2765
|
0,1305
0,1332
0,1359
0,1386
0,1417
|