Гаммерман А. Ф., Кадаев Г. H. ЛР (Растения-целители)

с большими прикорневыми листьями и желтыми цветками. Это многолетнее растение имеет длинное ползучее корневище, часто полое внутри, а снаружи с многочисленными рубцами от опавших листьев и густо усаженное шнуровидными корнями. Прямостоячие стебли достигают высоты 1— 1,5 м, а в некоторых случаях — 2,5 м. Прикорневые листья на длинных черешках в отдельных случаях достигают 0,5 м ширины, ко времени цветения отмирают. Стеблевые листья треугольной формы, с глубокосердцевидным основанием, на стебле расположены очередно, на черешках. На верхушке стебля имеется негустое соцветие щитковидная метелка, состоящая из корзинок, в которых все цветки трубчатые, с желтым венчиком и чашечкой в виде хохолка. Плоды — зеленовато-коричневые семянки с легко опадающим хохолком. Цветет в июне,— августе, плодоносит в июле

— сентябре.

Если внимательно присмотреться к зарослям этого растения в разных местах, то можно сразу заметить, что эти заросли образуют два разных вида, хотя при беглом

взгляде и очень похожих. В зарослях, расположенных в тенистых местах под пологом леса, растения менее высокие (1—1,2 м), с тонким стройным стеблем, голым и со слабым сизоватым налетом. Листья тонкие, на таких же голых черешках. Мелкие корзиночки состоят из 5—8 цветков, соцветия более компактные. Это растение в настоящее время называется крестовником ромболистным (рис. 86) —Senecio rhombifolius (Willd.) Sch. Bip.

В зарослях, расположенных на открытых местах, растения, прежде всего, отличаются ширококрылатыми черешками стеблевых листьев, ушковидными выростами, часто стеблеобъемлющими. Кроме того, стебли ребристые и опушены, особенно в нижней части, мелкими жесткими волосками. Корзинки в соцветиях многоцветковые, из 10—15 цветков и сами соцветия более рыхлые и крупные. Это другой вид — крестовник плосколистный, или ушковатый (рис. 87),— S. Ptatyphylloides

240

Somrn. et Lev. До недавнего времени эти виды объединялись в один — крестовник широколистный — S. platyphyllus (Bieb.) DC., аушковатая форма выделялась лишь некоторыми ботаниками в особую разно-

видность — S. platyphylluswаг. р/а- typhylloides (Somm. et Lev.) Grossh.

При разделении видов на помощь ботаникам пришли химики, которые подтвердили, что это два различных вида с неодинаковым химическим составом.

Еще в 1935 г. ботаник JI. А. Уткин привез из Закавказья этот крестовник, собранный в районе Бакуриани, в лабораторию акад. А.

П.

Орехова, который вместе с сотрудниками выделил из него алкалоиды платифиллин исенецифиллин. Платифиллин после

фармакологических и клинических испытаний был разрешен к применению в медицинской практике. А в 1959 г. в ВИЛРе из крестовника, выращенного в питомнике из семян, собранных на Северном Кавказе, кроме сененифиллина был выделен другой алкалоид — саррацин (ранее, в 1949 г., обнаруженный в крестовнике косотрубчатом, но в нем его содержалось очень мало). Саррацин тоже обладает важными целебными свойствами и был разрешен к применению в медицине. При дальнейших исследованиях оказалось, что крестовники, собранные в разных местах своего ареала, то содержали платифиллин и почти не содержали саррацина, то наоборот. В связи с большой потребностью в сырье для промышленного выпуска препаратов были проведены специальные исследования и установлено, что в зависимости от времени сбора крестовника ромболистного в разных его частях содержание алкалоидов неодинаково: в корневищах и корнях — до 2,2—4%, в стеблях — до 1,2% и в листьях — до 3,5%. Главный алкалоид этого вида — саррацин, которого в корневищах до 1,5%. В крестовнике плосколистном алкалоидов в сумме оказалось почти столько же, но основную часть их (почти на 90%) составляет сенецифиллин и остальное — платифиллин. Таким образом, была подтверждена самостоятельность этих видов в химическом отношении.

Оба крестовника являются эндемами Кавказа, и ареалы их включают горные районы Западного и Центрального Кавказа, Дагестана и Закавказья, особенно Грузии; в горах северной части Армении и Азербайджана они встречаются довольно редко. Крестовник плосколистный в основном заготавливается в горах Аджарии и на южных склонах Центрального Кавказа, крестовник ромболистный

— главным образом на Северном Кавказе. Крестовник ромболистный растет на

241

высоте 1200—2000 м на верхней границе лесного пояса под пологом буковых и пихтовых лесов, крестовник плосколистный — тоже в горнолесном поясе, но заходит и в субальпийский пояс. Растет на полянах, среди редколесья и на субальпийских лугах, поднимаясь в горы до высоты 2800 м.

Основным сырьем для получения алкалоидов служат корневища с корнями, но в последние годы стали использовать и траву, содержащую те же вещества.

Платифиллин и саррацин — сильные спазмолитики, а сенецифиллин используют для синтеза препарата диплацина, обладающего курареподобным действием. В медицинской практике применяют кислые виннокаменнокислые соли платифиллина и саррацина. Платифиллин назначают при бронхиальной астме, при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при спазмах кровеносных сосудов. Используют его и в глазной практике для расширения зрачка. Саррацин, обладающий более выраженными спазмолитическими свойствами, применяют при спазмах гладкой мускулатуры внутренних органов.

Несмотря на большие заросли и значительные запасы сырья, из-за очень большой потребности в препаратах массовые заготовки привели к тому, что в некоторых районах крестовник почти совсем уничтожен. В настоящее время принимаются меры по введению этих ценных растений в промышленную культуру.

Безвременник

Весной выходят из земли листья, а между ними прячется развивающийся зеленый плод. Но никто не видел, когда растение цвело; плод же может развиваться только из цветка. Плод разрастается, буреет и в июне — июле разбрасывает семена, после чего листья отмирают. Если посетить это место летом, то над землей не найти и следов растения. Зато поздней осенью (в сентябре — октябре) вся лужайка с безвременником покрывается прелестными розовыми цветками, они без листьев и без стеблей. Но не пройдет и двух недель, как начнутся заморозки и цветки погибнут, не успев воспроизвести семян.

Раскопав землю осенью, можно увидеть множество сочных клубнелуковиц с многочисленными тонкими корнями, покрытых темно-бурыми перепончатыми оболочками. Цветущий стебель укорочен, скрыт в клубнелуковице и несет 1—3 цветка. Цветок имеет простой спайнолистный околоцветник с очень длинной трубкой, основание которой тоже скрыто в клубнелуковице; вверху околоцветник воронковидно расширяется, образуя 6 лопастей. Тычинок 6, пестик один с тремя столбиками и рыльцами, завязь трехгнездная. Завязь находится в основании трубки внутри луковицы, под землей. До заморозков успевает произойти опыление цветка, и по увядании надземной части под землей в завязи медленно развиваются семяпочки, и начинает формироваться плод. Поэтому весной так быстро вместе с молодыми листьями выносится молодой плод (трехгнездная многосеменная коробочка).

242

Листьев обычно 3—4 на очень коротком стебле; они длинные, и узкие, с параллельным жилкованием. По увядании растения старая истощенная клубнелуковица сгнивает, но новая из заложенной прошлогодней почки успевает разрастись, и цикл развития цветка повторяется.

Таким образом, биология растения совсем особенная, почему он и назван безвременником. В средние века растение называли по-латыни «filius ante patrem», что

впереводе означает «сын раньше отца» — поскольку плоды как будто появлялись раньше цветка.

Безвременник (рис. 88) — Colchicum из семейства лилейных —

Liliaceae — давно известен своей ядовитостью. Для лечения его применяли уже в средние века и в арабской медицине (семена и клубни от подагры и ревматизма). Ввиду его ядовитости его постепенно перестали применять. В настоящее время к нему проявляют небывалый интерес, с тех пор как было доказано действие его алкалоида колхицина на деление клеточного ядра. Свойством этим воспользовались садоводы для получения новых, более крупноцветных и крупноплодных сортов культурных растений, называемых полиплоидами. Врачи же, исходя из теории, что вещества, задерживающие деление клеточного ядра, могут задерживать и рост опухолевых клеток, стали применять колхицин для лечения рака кожи. Одновременно химики обнаружили

вбезвременнике еще второй алкалоид — колхамин, который, обладая одинаковым действием с колхицином, менее ядовит и поэтому менее опасен для применения.

ВЗападной Европе эти алкалоиды добывают из широко распространенного там безвременника осеннего — С. autumnale L. Но в СССР этот вид встречается

вмалых количествах и только на Карпатах. Безвременники предпочитают высокогорья: на субальпийских лугах Кавказа отмечены большие заросли безвременника великолепного — С. speciosum Stev. Алкалоиды колхицин и колхамин добывают из клубнелуковиц этого вида. Одновременно агрономы взяли его в опытную культуру.

Для врачебного применения рекомендована (с 1954 г.) колхаминовая (или омаиновая) мазь для лечения рака кожи I и II стадии. Мазь отпускают только по рецепту врача. Самолечение безвременником весьма опасно.

Впоследнее время колхамин стал применяться в медицине для лечения рака пищевода и желудка. Для этой цели колхамин выпускают в таблетках, которые содержат его всего 2 мг. Их принимают внутрь только под наблюдением врача.

243

Чемерица

На высокогорных пастбищах Кавказа, на сырых лесных полянах сибирской тайги, на Западной Украине, в центральных и северо-восточных районах европейской части СССР, на Урале и Дальнем Востоке, в тундрах Арктики и на субальпийских лугах Тянь-Шаня — всюду обильна чемерица. Чемерица — ядовитое растение, и ею часто отравляется скот. Особенно она опасна на пастбищах ранней весной, когда на фоне еще бедного травяного покрова скот привлекают ее сочные ярко-зеленые побеги.

На ранних этапах развития молодые листья наиболее богаты ядовитыми алкалоидами, кроме того, в это время вместе с ростками легко выдергивается и корневище — наиболее ядовитая часть растения. Позднее, летом и осенью, отравления редки, так как содержание алкалоидов в стеблях и листьях снижается, а огрубевшее растение скот обходит. В сене надземная часть чемерицы, почти потерявшая алкалоиды, уже неопасна.

Корневища ее, накапливающие алкалоиды к осени, заготовляют для лечебных целей вместе с корнями. Чемерица Лобеля (рис. 89) —Veratrum lobelianum Bernh. из семейства лилейных — Liliaceae — многолетнее однодольное травянистое растение с толстым и коротким корневищем, от которого отходят многочисленные длинные корни. Стебель толстый, высотой до 1,5 ж, а иногда более, прямой и неветвистый. Листья очередные, крупные, голые, широкоэллиптические, цельнокрайние, вдоль складчатые. Цветки образуют длинную верхушечную метелку. Они невзрачные, зеленоватые, с простым до основания шестираздельным широко раскрытым околоцветником. Тычинок 6, завязь верхняя, плод — трехгнездная коробочка с многочисленными семенами. Цветет в июле — августе.

На Карпатах растет близкий вид — чемерица белая — V. album L., отличающаяся почти белыми цветками.

С высушенными корневищами и корнями следует обращаться осторожно: при резке и порошковании необходимо надевать маски, так как их пыль сильно раздражает слизистые оболочки глаз и носоглотки и вызывает продолжительное чихание и даже кровотечение из носа.

244

В лекарствах чемерицу применяют осторожно, только наружно — в мазях для растираний при ревматизме и ломоте. Водные растворы применяют для купания скота как противопаразитное средство, особенно при вшивости телят.

Мачок желтый

На каменистых склонах, реже на галечниках и песках вдоль побережья Черного моря встречается своеобразное растение, которое обращает на себя внимание длинными стручковидными плодами, торчащими во все стороны. Все части этого растения содержат желтый млечный сок, обильно выделяющийся при надрезе.

Ботаники называют это растение глауциум, или мачок желтый (рис. 90),— Glaucium flavum Crantz из семейства маковых — Papaveгасеае.

Мачок желтый — двулетнее растение высотой 30—50 см, все сильно сизое, с крупными прикорневыми листьями, густо покрытыми волосками, и более мелкими, совершенно голыми стеблевыми листьями. Листья толстые, лировидноперисторассеченные, стеблевые — сидячие, на стебле расположены очередно. Цветки желтые или оранжевые, одиночные, довольно крупные, 1,5—3 см в диаметре, находятся в пазухах листьев. Плоды — цилиндрические коробочки, похожие на стручки, до 20—25 см длины, усаженные мелкими беловатыми бугорками. Цветет в мае — июле.

ВСССР мачок желтый распространен в Западном Закавказье и в Крыму только по морскому побережью, а за рубежом — в Болгарии и на берегах Средиземного моря. Встречается рассеянно, поэтому сбор дикорастущих растений нерентабелен. Легко вводится в культуру, плантации его находятся в Краснодарском крае.

Давно уже известно, что мачок желтый содержит много алкалоидов и главный из них — глауцин. Этот алкалоид выделен еще в 1839 г., а в чистом виде получен в 1901 г. Кроме глауцина в траве мачка желтого содержится еще 12 алкалоидов, в том числе недавно выделенный новый алкалоид глаувин. Корни содержат алкалоиды, среди которых основное место занимает протопин. Изучение накопления алкалоидов по стадиям вегетации показало, что содержание их в траве колеблется от 2,94 до 3,95%, а глауцина — от 1,56 до

2,01%.

Внародной медицине мачок желтый используется для лечения ушибов, ревматизма, воспалений, при нарывах, ранах и как мочегонное; листьями сводят бельма у животных.

Фармакологические и клинические исследования показали, что глауцин является физиологически активным веществом. В Болгарии был предложен препарат «Глаувент» в виде драже с содержанием хлористоводородного глауцина по 0,01 и 0,04 г. Глауцин разрешен к применению в СССР как эффективное средство против кашля. Он угнетает кашлевой центр, не оказывая влияния на дыхание, причем не вызывает привыкания. Рекомендуется к применению при кашле, вызванном разными причинами: простудой, острым и хроническим бронхитом,

245

плевритом, сопровождающим бронхиальную астму, и кашлем при туберкулезе.

Глауцин обладает также спазмолитическими свойствами и может быть использован для лечения гипертонии первой и второй стадий, а также для лечения эндартериита (воспаление внутренней оболочки артерий).

Тамус, или Адамов корень

Среди густых зарослей кустарников в горных лесах, окружающих курорты Черноморского побережья Кавказа, в конце июля и в августе можно встретить ярко-красные ягоды, небольшими гроздьями свисающие со стеблей вьющегося по кустам растения. Ягоды эти очень аппетитны на вид и вызывают желание попробовать их на вкус. Особенно такому соблазну поддаются дети. Но делать этого не следует. Ягоды, как и все это растение, ядовиты!

Ботаническое название этой вьющейся травянистой лианы — тамус обыкновенный — Tamus communis L. из семейства диоскорейных — Dioscoreaceae, а среди местного населения Кавказа она широко известна под наименованием «Адамов корень». У него есть и другие народные названия, которые характеризуют некоторые его особенности, например «недоступкорень». Действительно, выкопать корень этого растения — трудная задача, так как вертикальный мясистый толстый корень (иногда до 1 м длины) обычно располагается среди корней других растений и почти всегда около известковых камней, во множестве попадающихся в богатой перегноем почве предгорных лесов.

Корень тамуса продолговатый, толстый, темно-бурый или даже черный снаружи, с многочисленными тонкими корешками по всей его поверхности, а на изломе сочный, желтоватый, мажущийся, как масло. Растение представляет собой лиану с несколькими очень длинными (до 4 м) травянистыми стеблями, лазящими или вьющимися среди кустарников или деревьев. Листья, характерные для растений семейства диоскорейных, имеют резко выделяющееся дугонервное жилкование на цельных пластинках яйцевидной формы с глубокосердцевидным основанием и оттянутой заостренной верхушкой; расположены на стебле очередно, на длинных черешках.

Тамус (рис. 91) — растение двудомное, на одних особях находятся тычиночные цветки, собранные в многоцветковые кисти, которые выходят вертикально из пазух листьев, на других растениях — малоцветковые кисти пестичных цветков. Цветки невзрачные, мелкие, зеленовато-желтые. Плоды — мясистые сочные красные ягоды до 1 см в диаметре, имеют шаровидную, слегка продолговатую форму. Как цветет, так и плодоносит в зависимости от района в разное время. В южных районах Закавказья зацветает уже в апреле, а в более северных — в мае и даже в июне; плоды созревают в одних районах в июле, в других — в августе, сентябре.

Ареал тамуса занимает обширную территорию в Западной Европе и в Азии (Турция и Иран). В СССР тамус распространен в горном Крыму, южной его части, и почти по всему Кавказу.

247

Но районы его распространения ограничиваются горными лесами нижнего и среднего поясов. Растет по опушкам, среди кустарников, чаще в буковых и каштановых лесах.

Адамов корень — знаменитое лекарственное растение народной медицины Кавказа. Наиболее широко его применяют наружно — при х ревматизме, радикулите и ишиасе. Для этого натираются свежим корнем или используют отвар корня или настойку на водке для растирания. Употребляют также для рассасывания синяков и кровоподтеков, при небольших ранах — как заживляющее средство.

Несмотря на широкое применение в народной медицине, это растение химически и в других отношениях мало изучено. Известно, что корень содержит какие-то гликозиды: по некоторым данным, это вещество типа брионина (см. переступень белый), по другим источникам, в коре содержатся сапонины и незначительное количество алкалоидоподобных веществ. Ягоды содержат слизь и каротиноиды, среди которых обнаружены ликопин и ликоксантин.

Исследования, проведенные в Грузии, подтвердили эффективность этого народного средства, и оно было предложено для лечения ревматического воспаления суставов.

Переступень

На базарах южных городов, особенно на Кавказе, у травников, торгующих лекарственными растениями, можно увидеть огромные свежие мясистые корни, очень похожие на корни тамуса, но белого цвета на изломе и желтоватые снаружи. Эти корни продают для наружного употребления при ревматизме, невралгиях, подагре и других болезнях. Больные места растирают свежим корнем, его отваром или нас-

248

Рис. 92. Переступень белый

тойкой на водке. Это корень переступня (рис. 92), или брионии белой,— Bryonia alba L. из семейства тыквенных — Cucurbitaceae.

Дико это растение распространено в Европе (на юге Швеции, Средней Европе и на Балканах) и в Азии (в Турции, Иране), в СССР — на Кавказе и в Средней Азии. В настоящее время ареал его гораздо шире и захватывает среднюю полосу, запад и юг европейской части, где он культивируется как декоративное и лекарственное и легко дичает. Растет обычно в населенных пунктах у изгородей и у жилья, густо их, оплетая, а в местах естественного произрастания — по склонам гор, среди кустарников, по речным долинам и лесным окраинам.

249