Гаммерман А. Ф., Кадаев Г. H. ЛР (Растения-целители)

Чай

Чай — Thea sinensis L. из семейства чайных — Theaceae (рис. 136) имеет лекарственное значение.

Чай содержит алкалоиды кофеин (1,5— 3,5%) и следы теофиллина, дубильные вещества (до 20%) катехиновой группы, следы эфирного масла и ряд витаминов: С, В1 В2, никотиновую и пантотеновую кислоты.

Чай больше всего используют как напиток, обладающий тонизирующим действием. Это подбадривающее действие чая давно подмечено китайским народом, введшим чай в употребление.

Верхушки побегов чайного куста с 3— 4 листами ощипывают для приготовления черного или зеленого чая. Материал от обрезки кустов на чайных плантациях, состоящий из веточек и старых листьев, а

также чайная пыль и отсев чайных заводов используют для приготовления кирпичного чая, а также для медицинских целей и перерабатывают на кофеиновых заводах. Здесь готовят несколько препаратов: чистый кофеин, получаемый в виде белых кристаллов, теальбин и чайный танин; теофиллина в чае только следы, поэтому его не добывают, а изготовляют синтетически.

Кофеин — сильное тонизирующее средство при умственной и физической усталости: он возбуждает действие сердечной мышцы, расширяет кровеносные сосуды мозга. Теальбин — препарат типа танальбина, получаемый при взаимодействии дубильных веществ чая и белкового вещества — казеина.

Применяется как вяжущее при желудочно-кишечных расстройствах, принимается в порошках. Чайный танин — особая фракция дубильных веществ, которая по своему фармакологическому действию подобна витамину Р, обладающему способностью уменьшать хрупкость стенок капиллярных кровеносных сосудов и тем предотвращать внутренниекровоизлияния.

360

ТРАВЯНИСТЫЕ РАСТЕНИЯ

Почечный чай

Родина почечного чая — тропическая ЮгоВосточная Азия. Особенно широко это растение распространено в Индонезии. Почечный чай издавна известен на своей родине как лекарственное растение, но в европейскую медицину он проник только в 20-х годах XX в., после того как на о. Яве им был вылечен богатый голландский плантатор от болезни почек, не поддававшейся лечению европейскими средствами.

В СССР впервые в 1939 г. были поставлены опытные культуры почечного чая в Сухуми; семена для посева были получены из Индонезии. Хотя тропические растения трудно удаются в культуре наших субтропиков, все же в 1951 г.

были организованы промышленные плантации в совхозе «Лекраспрома» в Кобулети.

Почечный чай (рис. 137) — Orthosiphon stamineus Benth. принадлежит к семейству губоцветных — Labiatae и представлен на своей родине многолетним травянистым растением или полукустарником 1—1,5 м высотой. Стебли ветвистые, четырехгранные. Листья расположены на стебле супротивно, они почти ромбической формы, с крупнопильчатым краем, черешок и жилки более старых листьев часто имеют фиолетовую окраску. Цветки собраны полу мутовками по 3 цветка в каждой. Многочисленные мутовки расположены на верхушке стебля и образуют кистевидное соцветие. Цветки двугубые, бледнофиолетовые. Тычинок 4, они значительно длиннее венчика, темно-лиловые, с темно-фиолетовыми пыльниками.

Ввиду низкой холодостойкости почечного чая его можно вести в СССР

только в виде однолетней культуры методом зеленого черенкования: маточные растения содержат зимой в оранжереях, а с ранней весны, когда маточники дают молодые побеги, приступают к резке черенков с двумя парами листьев и верхушечной почкой. Через 6—10 дней на маточниках начинают развиваться новые побеги, которые вскоре снова черенкуют. Таким образом, постоянно повторяя черенкование, получают большой посадочный материал. Черенки, посаженные в песок, быстро укореняются, после чего их пересаживают в землю на стеллажах, где они подрастают. С наступлением тепла, обычно в мае, черенки высаживают на поля.

Сбор урожая проводят 5—6 раз за лето. С подросших растений вручную ощипывают флеши, т. е. верхушки из двух пар листьев с верху-

361

шечной почкой. Собранные флеши рассыпают толстым слоем в тени для завяливания в течение 24—36 ч; за это время происходит ферментация листьев. Затем флеши быстро сушат, расстилая тонким слоем на воздухе и на солнце или в сушилке при 30—35°С.

Почечный чай химически изучен еще недостаточно. В нем обнаружены сапонины, горький гликозид ортосифонин и много солей калия.

Почечный чай обладает мочегонным действием, причем мочегонный эффект характеризуется усиленным выделением из организма мочевины, мочевой кислоты и хлоридов. Применяется при различных заболеваниях почек, особенно при почечных камнях, а также при подагре и ревматизме.

Прописывают его в виде водного настоя из одной чайной ложки измельченного чая на стакан кипятка, пьют теплым по 1/2 стакана 2 раза в день за 30 мин до еды. Лечение продолжительное. Почечный чай очень гигроскопичен, поэтому его следует хранить в сухом месте в стеклянных банках или жестянках.

Алоэ

Почти в каждой квартире и в каждом доме есть комнатное растение алоэ, неправильно называемое столетником. Алоэ — широко известное лекарственное растение, имеющее многообразное применение, как в научной медицине, так и в домашнем врачевании.

Родина этого растения — Африка, но его знали уже греки и римляне. В походах Александра Македонского греки наблюдали приготовление сгущенного сока этого растения на о. Сокотра. Римляне разводили алоэ в своих садах. Арабы считали алоэ символом терпения, так как оно очень долго не увядает (терпение по-арабски «сабр», откуда русское медицинское название сгущенного сока алоэ

— «сабур»).

Разные виды алоэ — Aloe из семейства лилейных — Liliaceae, дико растущие в Африке,— многолетники, с более или менее коротким стволом и огромными мясистыми листьями до 60 см длины, обычно скученными на верхушке ствола в виде розетки. Листья удлиненно-мечевидной формы с шиповатыми краями. Цветочная стрелка высокая, заканчивается длинной кистью красных или желтых красивых цветков с простым шестизубчатым околоцветником (рис. 138).

Произрастает алоэ в полупустынных областях, чем и объясняется приспособление растений к засухе путем образования сочных листьев со слизистой сердцевиной, удерживающих запасы влаги. Главное место добывания сабура из дикорастущих растений — Южная Африка. В Вест-Индии культура алоэ была заложена еще в конце XVI в.; в настоящее время там большие плантации мирового значения.

В СССР культура алоэ недавно освоена в Средней Азии и в Закавказье. После испытания различных видов практическое значение для нашего климата приобрело алоэ древовидное (см. рис. 138) — Aloe arborescens L. Разработана система однолетней культуры многолетней рассады в условиях комбинированного использования открытого и закрытого грунта.

362

Боковые побеги многолетних растений в течение лета срезают и сажают в парники для укоренения. Весной их высаживают в открытый грунт, а осенью собирают урожай. Растения обычно успевают дать за лето

10листьев.

Вмедицине алоэ используется в виде трех групп препаратов: сухого сгущенного сока — сабура, свежего сока и препаратов для тканевой терапии по Филатову.

Добывание сабура в Африке и Америке, где используют виды с крупными очень сочными листьями, ведут следующим способом: листья срезают у основания и размещают наклонно

срезанными концами вниз для самопроизвольного истечения сока, что при хорошей погоде

длится около 6 ч; в листьях вдоль жилок заложены крупные алоиновые клетки длинной трубчатой формы, из которых сок легко вытекает. Затем сок досуха выпаривают при нагревании или на солнце. Культивируемое в СССР алоэ древовидное дает листья мелкие и недостаточно сочные для свободного истечения сока, поэтому их подвергают прессованию, а затем жидкость выпаривают. Готовый сабур имеет вид черно-бурых бесформенных хрупких кусков чрезвычайно горького вкуса.

Сабур содержит слабительные антрагликозиды и смолы. В больших дозах (0,5—1,0 г) сабур обладает сильным слабительным действием, проявляющимся через 6—8 ч, но одновременно вызывает приток крови к тазовым органам, почему противопоказан при беременности, менструации. В малых дозах (0,05— 0,2 г) он повышает пищеварительную деятельность и возбуждает аппетит. Входит в старинный «эликсир для долгой жизни».

Из галеновых препаратов приготовляют настойку и водный сухой экстракт; сабур входит также в состав смешанных рецептов. Но в настоящее время это старинное средство мало применяется.

Свежий сок на наших плантациях получают также путем прессования свежих листьев алоэ древовидного и алоэ полосатого. Сок применяют для лечения ран. В домашних условиях на раны накладывают непосредственно свежие листья.

Кроме того, сок с медом и маслом принимают внутрь при туберкулезе или при общей слабости после болезней и при истощении. Сок свежих листьев богат ферментами, витаминами, обладает бактерицидным действием на разные группы бактерий и повышает аппетит. При истощении рекомендуют сок с железом.

Препараты алоэ для тканевой терапии разработаны знаменитым офтальмологом акад. В. П. Филатовым. В. П. Филатов доказал, что

363

биогенные стимуляторы, введенные в организм больного, оказывают на него мощное возбуждающее действие, ведущее к выздоровлению. Это открытие дало блестящие результаты не только в глазной практике, но и при ряде других трудноизлечимых болезней. Этот метод лечения назван тканевой терапией (см.

стр. 131).

Для изготовления препаратов, содержащих растительные биогенные стимуляторы, остановили выбор на листьях алоэ. Сочные листья алоэ, способные длительное время выдерживать неблагоприятные условия, успевают вырабатывать значительные количества биогенных стимуляторов. Для приготовления препарата срезают молодые листья алоэ древовидного и выдерживают их в темноте и при низкой температуре около 12 суток, затем приготовляют водное извлечение, которое отпускается в ампулах для подкожного впрыскивания. Применяют этот экстракт подкожно по 1 мл ежедневно в течение 30—35 дней.

Эмульсию алоэ, изготовляемую из листьев, обработанных вышеуказанным способом, в комбинации с касторовым и эвкалиптовым маслом применяют при поражениях кожи, возникающих вследствие лучевой терапии.

Пассифлора

Экстракт пассифлоры действует на центральную нервную систему как успокаивающее сильнее брома и обладает снотворным действием, но не вызывает неприятного и тяжелого самочувствия при пробуждении. Применяют его также при нервных заболеваниях. Противопоказан при склерозе и сердечных заболеваниях.

Рис. 139. Цветок пассифлоры

364

Этот экстракт вырабатывают из надземной части страстоцвета мясо-красного, или кавалерской звезды,— Passiflora incarnata L. из семейства Passlfloraceae. Это травянистая вьющаяся лиана, украшающая леса Южной Америки и субтропические районы Северной Америки своими красивыми лапчаторассеченными листьями и прекрасными крупными цветками. Цветки не совсем обычные: они крупные, правильные, состоят из пятилистной чашечки и пятилистного венчика, пяти тычинок, высоко приподнятых колонкой, столбика с пестиком и верхней завязи (рис. 139). Между венчиком и тычинками располагаются 2 кольца длинных нитевидных лиловых бахромок, что придает им декоративность.

Хотя растение и привезено из жарких областей Америки, оно хорошо акклиматизировалось на Черноморском побережье Кавказа — на опытной станции субтропических лекарственных растений в Кобулети. Здесь корневище легко переносит зиму, а надземная часть отрастает ежегодно и успевает за вегетационный период развить цветки и дать плоды со зрелыми семенами. Сочные плоды на родине растения считаются съедобными.

Для лечебных целей собирают травянистые части лианы во время бутонизации. Действие препарата проверено в клиниках на многочисленных больных, и он разрешен в качестве лечебного средства.

Марена красильная

Еще в средние века в Европе культивировали травянистое растение марену красильную — Rubia tinctorumL. из семейства мареновых — Rubiaceae. Корни растения употребляли для окраски тканей в красивый красный цвет различных тонов. Изредка растение использовали как лекарственное. Но к концу XIX в.

химическая промышленность сумела искусственно приготовить красный краситель ализарин, содержащийся в корнях марены, и плантации растения были заброшены. На Кавказе и в Средней Азии корни марены издавна и доныне применяют в народной медицине.

Согласно опытам, поставленным фармакологами и клиницистами, корни марены красильной оказались весьма перспективными для лечения почечнокаменной болезни. На этом основании фармакологический комитет Министерства здравоохранения СССР разрешил к медицинскому применению экстракт из корней.

Марена красильная — многолетнее травянистое растение с длинным горизонтальным корневищем красно-бурого цвета. Стеблей обычно несколько, они стелются по земле или, зацепляясь крупными загнутыми назад шипами, взбираются на кустарники или другие опоры, достигая иногда 2 м длины. Листья расположены в мутовках в узлах стеблей по 4—6 штук. Они на коротких черешках, имеют ланцетную форму, по жилкам тоже шиповатые. Мелкие невзрачные цветки зеленовато-желтого цвета собраны в полу зонтики, образующие олиственные ветвистые метелки на концах ветвей. Ягодообразные сочные плоды шаровидной формы и черного цвета содержат две косточки. Цветет марена красильная в июне — августе, плодоносит в августе — сентябре.

365

Родина марены красильной — Средиземноморье, Малая Азия, Иран и Афганистан. В результате широкой культуры с древних времен она во многих местах одичала, и ареал ее в настоящее время охватывает также Среднюю Европу, а в СССР — южные районы европейской части, Кавказ и Среднюю Азию. Растет обычно среди кустарников по берегам рек и оросительных каналов.

На Кавказе произрастает близкий вид — дикорастущая марена грузинская — Rubia iberica С. Koch. Этот вид широко распространен в Дагестане, ЧеченоИнгушетии и в Азербайджане, где она образует заросли, позволяющие вести заготовки сырья для промышленных целей. Растет обычно по речным поймам и террасам, на песках, среди кустарников, под пологом лесов, особенно приречных, а также как сорняк на виноградниках и в садах.

Всвязи с тем, что сырьем являются подземные части, ежегодные крупные заготовки могут привести к полному уничтожению зарослей. Марена красильная в настоящее время вводится в культуру в Крыму и Туркмении.

Вкорнях марены красильной содержится до 6% антрагликозидов. из которых главный — рубэритриновая кислота, имеющая в качестве агликона ализарин. Кроме рубэритриновой кислоты, которой содержится до 0,1%, имеются и другие антрагликозиды (галиозин, пурпурин, рубиадин и др.), которые также обладают фармакологически активными свойствами.

Отечественная химико-фармацевтическая промышленность в настоящее время выпускает экстракт марены красильной сухой в виде таблеток, обладающий спазмолитическим и мочегонным действием, а также способствующий разрыхлению мочевых камней, содержащих фосфаты кальция

имагния, но недействующий на камни, состоящие из солей мочевой кислоты

(уреаты). Кроме того, экстракт или настойка корней марены красильной входит в состав препарата «Цистенал», выпускаемого в Венгрии и разрешенного в

СССР для лечения мочекаменной болезни.

Стефания гладкая

Трудно жителям умеренных широт представить клубень 40—50 см в диаметре и весом в 20—30 кг (рис. 140). Именно такой клубень имеет тропическая травянистая лиана стефания гладкая—Stephania glabra (Roxb.) Miers. (синоним стефания круглая — S. rotunda Lour.) из семейства луносемянниковых — Menispermaceae.

Ее длинные плети в тропиках достигают 10—15 м длины. Стебли лазящие или вьющиеся, цилиндрические, голые, одревесневают у основания. От клубня, почти круглого, отходят тонкие корни до 20— 40 см длины. Листья стефании щитовидные, имеют цельную пластинку округлой формы до 15—20 см в диаметре с черешком, прикрепленным почти в середине пластинки, до 36—40 см длины.

Стефания гладкая — растение двудомное, и поэтому тычиночные и пестичные цветки находятся на разных особях. Цветки мелкие, желто-зеленые, весьма многочисленные, собраны в зонтиковидные свисаю-

366

щие соцветия, находящиеся в пазухах листьев. Плод представляет шаровидную костянку с сочным красным околоплодником.

Распространена стефания гладкая в тропических и субтропических горных областях Южного Китая, Японии, Бирмы, Вьетнама и Индии, где поднимается в горы до высоты 1800—2100 м над уровнем моря.

Внародной медицине Индии клубни стефании гладкой широко применяются для лечения разных заболеваний: при туберкулезе, дизентерии, бронхиальной астме и как обезболивающее при родах. В Китае измельченные стебли и корни используют в виде настоя при истощении организма после длительных заболеваний, а также при малярии и укусах ядовитых змей. Известно также, что стефания гладкая — одно из самых высокоалкалоидных растений: в ее клубнях и корнях содержится до 8% алкалоидов. Некоторые алкалоиды стефании гладкой, выделенные в чистом виде, обладают ценными лечебными свойствами и предлагались для лечения некоторых заболеваний. Изучение этого растения весьма перспективно для получения новых лекарственных препаратов.

В1958 г. экспедицией ВИЛРа в Индии в местах естественного произрастания стефании гладкой было собрано несколько клубней, которые затем высадили на Закавказской зональной станции ВИЛРа в г. Кобулети. С этого времени началось всестороннее изучение этого интересного растения нашими учеными.

Химики ВИЛРа исследовали клубни стефании гладкой, доставленные из Индии, и клубни, выращенные на зональной станции в г. Кобулети. В обоих образцах был обнаружен алкалоид гиндарин, причем его содержание составляло 50% от суммы алкалоидов. Впервые этот

Рис. 140. Клубень стефании

167

установили, что по химической структуре он представляет

l -тетрагидропальматин. Японскими химиками из клубней стефании гладкой был выделен алкалоид, названный ими ротундином, и была предложена его структурная формула. Наши химики доказали, что ротундин идентичен гиндарину.

Вобоих образцах клубней стефании гладкой химики ВИЛРа обнаружили еще один алкалоид — циклеанин, но в индийском образце его содержалось 10% от суммы алкалоидов, а в клубнях, выращенных в кавказских субтропиках, его оказалось 25%. Однако в индийских клубнях был найден еще один алкалоид — стефарин (до 20%), тогда как в отечественном сырье обнаружены только его следы. Такое качественное различие химического состава объясняется разными условиями мест произрастания исследованных растений.

Втраве стефании гладкой тоже найдена сумма алкалоидов — 1 — 2,1%, состоящая из циклеанина и синоакутина.

Исследования гиндарина показали, что он действует успокаивающе, а в больших дозах вызывает сон. Обладает он также противосудорожным и гипотензивным действиями. После успешных клинических испытаний гиндарин был разрешен к применению в медицинской практике как успокаивающее средство при неврастении и различных неврозах и психозах, при бессоннице и заболеваниях, связанных с повышенной возбудимостью.

Алкалоид циклеанин тоже интересен тем, что по химической структуре близок алкалоиду тетрандрину, выделенному из другого вида стефании.

Предварительными исследованиями установлено, что циклеанин обладает противовоспалительным, жаропонижающим и болеутоляющим действиями и рекомендуется для клинических испытаний.

Агрономы ВИЛРа разработали агротехнику выращивания стефании гладкой в условиях влажных субтропиков для введения ее в промышленную культуру. В Аджарии стефания гладкая при укрытии клубней окучиванием выдерживала кратковременные заморозки до —13°С. В условиях культуры она за лето развивает плети до 5—8 м, а клубни трехлетних растений достигают веса свыше 1 кг. В настоящее время плантации стефании гладкой занимают значительную площадь в Кобулетском совхозе.

Каланхое

Слава о целебных свойствах этого растения распространилась совсем недавно. Как бы подчеркивая его ценность, в народе это декоративное растение назвали «комнатным, или домашним, женьшенем».

Каланхое перистое — Ка1апсНоё pinnatum (Lam.) Pers. (раньше относили к другому роду — бриофиллум перистый — Bryophyllum pianatum Kunz.) из семейства толстянковых — Crassulaceae — декоративное растение, широко распространенное в комнатной культуре.

Это многолетнее травянистое растение с прямым мясистым стеблем до 60— 120 см высотой, часто древеснеющим в нижней части. Листья

368

на коротких черешках, сочные и толстые, эллиптические или яйцевидные, тупозубчатые по краю. Первоначально они простые, а по мере роста растения становятся сложными, непарноперистыми, с 3—5 листочками, откуда и произошло название вида. Цветки зеленовато-бело-розовые, трубчатые, до 3,5 см длины, с колокольчато-вздутой чашечкой, собраны в верхушечное метельчатое соцветие.

Каланхое перистое имеет самый широкий пантропический ареал, охватывающий тропики, как Старого, так и Нового Света (тропическая Африка, тропическая Азия, Австралия, Южная и Центральная Америка — Мексика, о-ва Карибского моря и Гавайские о-ва). В местах своего естественного распространения каланхое перистое растет на каменистых почвах по горным сухим склонам, нередко поднимаясь до 2500 м над уровнем моря, а также на песчаных морских побережьях и на скалистых берегах рек.

Вхимическом отношении каланхое изучено недостаточно. В соке найдены флавоноиды, незначительное количество дубильных веществ, витамин С и микроэлементы. Известно также, что листья содержат органические кислоты (яблочную, щавелевую, уксусную, лимонную и изолимонную), а также ферменты, из которых получают активные препараты. Так, из листьев каланхое перистого за рубежом получен препарат, содержащий малик-фермент (малатдегидрогеназу), дегидразу яблочной кислоты, карбоксилазу щавелевой и уксусной кислот.

Всоке обнаружены полисахариды — до 35—40%, минеральные соли, а из флавоноидов выделен биозид жеалин.

По предложению ученых Киевского медицинского института, где исследовалось это растение, для применения в медицинской практике разрешены препараты из сока каланхое перистого и мазь на безводном линолине, в состав которой входят кроме сока каланхое новокаин и фуразолидон.

Для получения препаратов каланхое перистое выращивают в теплицах под Киевом. Сок в ампулах и во флаконах, а также мазь выпускает завод бактериальных препаратов Киевского института эпидемиологии, микробиологии

ипаразитологии.

Препараты каланхое применяют наружно в хирургической, стоматологической и акушерско-гинекологической практике. Они обладают

369