- •Фгоу впо Тюменская государственная медицинская академия Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию Кафедра биологической химии
- •Тема «Метаболизм углеводов» (занятия 10 -13)
- •Аудиторная работа
- •Привести аргументированные ответы на следующие вопросы или выполнить указанные действия:
- •Аудиторная работа
- •1. Определение глюкозы в крови.
- •Ответить на поставленные вопросы, указав последовательность действий.
- •Аудиторная работа
- •Ответить на поставленные вопросы (ответы аргументировать).
- •Студент должен знать:
- •Студент должен уметь:
- •Студент должен получить представление :
- •Сведения из базовых дисциплин, необходимые для изучения темы:
- •Аудиторная работа
- •1. Пальмитиновая а. 16:0
- •А) стеаторея; б) гиповитаминоз д; в) гиповитаминоз к; г) гиповитаминоз с; д) нарушение синтеза насыщенных жк; е) нарушение синтеза простагландинов.
- •Используя учебник и конспекты лекций, выполните следующее:
- •Проконтролируйте усвоение материала, решая следующие задачи:
- •Студент должен знать:
- •Сведения из базовых дисциплин, необходимые для изучения темы:
- •Аудиторная работа:
- •2. Обнаружение кетоновых тел.
- •Триацилглицеридлипаза, диацилглицеридлипаза, липопротеидлипаза.
- •Используя учебник и лекции, выполните следующее:
- •А. Только инсулин; в. Только глюкагон; с. Оба гормона;
- •Студент должен знать
- •Студент должен уметь:
- •Дать ответы на следующие вопросы и выполнить предложенные действия:
- •А) свободный; б) этерифицированный.
- •Фосфолипиды; желчные кислоты; жирные кислоты;
- •А. Холестеролэстераза; б.Ллецитинхолестеролацилтрансфераза;
- •Активация синтеза холестерола; дефект образования лпвп; нарушение циркуляции желчных кислот;. Дефект рецепторов лпнп.
- •Занятие 17 (итоговое по теме «Обмен липидов»)
- •Занятие 19 (биохимические показатели, характеризующие состояние углеводного и липидного обмена)
- •Тема. «Белковый обмен»
- •Занятие 20 «Исследование желудочного сока»
- •1. Предположим, на титрование 5 мл желудочного сока до п.1 затрачено 1,5 мл NaOh.
- •2. Обнаружение в желудочном соке крови.
- •3. Обнаружение молочной кислоты.
- •Проконтролируйте освоение материала, решая контрольные задачи:
- •Занятие 20 «Промежуточный обмен белков»
- •Определение активности аспатратаминотрансферазы (аст). Ход работы.
- •Выполнить предложенные действия ли ответить на вопросы::
- •Решить следующие задачи:
- •Занятие 22 («Обмен сложных белков»)
- •Студент должен знать:
- •Студент должен уметь:
- •Студент должен получить представление:
- •Сведения из базыовых дисциплин, необходимые для изучения темы:
- •Аудиторная работа
- •Решить задачи, ответить на вопросы и выполнить следующие действия:
- •Занятие 23 (итоговое по теме «Обмен белков»)
Студент должен знать
1. Строение и функции фосфолипидов и гликолипидов тканей человека (глицерофосфолипиды, сфингофосфолипиды, гликоглицеролипиды, гликосфинголипиды).
2. Катаболизм глицерофосфолипидов в тканях (ферменты, конечные продукты)
3. Синтез глицерофосфолипидов в печени.
4. Липотропные факторы (представители, их значение).
5. Строение и функции холестерола.
6. Источники холестерола в питании.
7. Синтез холестерола в тканях организма, регуляторный фермент. Эффекторы синтеза.
8. Транспортные формы холестерола в крови, их роль в обмене холестерола.
9. Образование желчных кислот из холестерола и их выведение.
10.Гиперхолестеролемия. Биохимические основы развития атеросклероза. Коэффициент атерогенности, как показатель, характеризующий предрасположенность к развитию атеросклероза. Биохимические основы лечения гиперхолестеролемии и атеросклероза.
11. Механизм возникновения желчнокаменной болезни (холестериновые камни).
12.Типы дислипопротеинемий (гиперлипопротеинемий). Причины развития.
Студент должен уметь:
1. Связать процессы синтеза нейтрального жира и глицерофосфолипидов в печени.
2. Количественно определить содержание холестерола в сыворотке крови и анализировать полученные результаты.
3. Оценить состояние липидного обмена по биохимическим показателям: содержание в сыворотке крови общих липидов, фосфолипидов, общего холестерола, НЭЖК, холестеринового атерогенного коэффициента.
Студент должен иметь представление:
1. О биосинтезе и катаболизме сфинголипидов, гликоглицеролипидов, гликосфинголипидов, о сфинголипидозах.
2. О биосинтезе холестерола на отрезке мевалоновая кислота → холестерол
Сведения из базовых дисциплин, необходимые для изучения темы:
1. Химическое строение сложных липидов и их химико-физические свойства.
2. Строение стенки альвеол.
Аудиторная работа.
Лабораторная работа: «Количественное определение холестерола в сыворотке крови».
Клинико-диагностическое значение определений: при нарушении липидного обмена содержание (концентрация) холестерола в крови может увеличиваться. Увеличение содержания холестерола в крови (гиперхолестеролемия) наблюдается при атеросклерозе, сахарном диабете, механической желтухе. Понижение содержания холестерола в крови (гипохолестеролемия) наблюдается при анемиях, голодании, гипертиреозе, при введении инсулина. Нормальное содержание холестерола в сыворотке крови –3.2 – 5.2 ммоль/л
Принцип метода: холестерол в присутствии уксусного ангидрида и смеси уксусной и серной кислот (реактив Ильке) дает зеленое окрашивание, интенсивность которого пропорционально количеству холестерола.
Ход работы: в сухую (!) пробирку внести 2.0 мл реактива Ильке и по стенке пробирки наслоить 0,1 мл сыворотки крови. Содержимое пробирки встряхнуть 8-10 раз и поместить в термостат при температуре 37оС на 20 мин - развивается зеленое окрашивание. Пробу колориметрировать против воды (кювета 5 мм, светофильтр – красный). По оптической плотности с помощью калибровочного графика (график зависимости оптической плотности от концентрации холестерола) рассчитывают содержание холестерола в сыворотке крови. Полученный результат умножить на коэффициент пересчета в единицы СИ (ммоль/л) – 0,0258.
Результаты оформить в виде протокола. Сравнить с нормой. Сравнить с результатами количественного определения ЛПНП в сыворотке крови (см. результаты предыдущей работы). Сделать предположение о состоянии липидного обмена.