- •Содержание опорного конспекта лекций по дисциплине «экономика организации (предприятия)»
- •Часть 2. (для 2-ого курса второго семестра)
- •Лекция специализация организаций (предприятий) апк
- •1. Сущность специализации
- •2. Формы специализации организаций (предприятий)
- •Понятие специализации сельскохозяйственного предприятия
- •Формы специализации сельскохозяйственных предприятий
- •Лекция – агропрмышленная интеграция
- •1. Земля – главное средство производства в сельском хозяйстве и ее особенности.
- •5. Земельный кадастр. Экономическая оценка земли.
- •Кадастровая оценка земель
- •6. Экономические показатели эффективности использования земли.
- •Сельскохозяйственной продукции в Республике Беларусь
- •Лекция. Трудовые ресурсы
- •1. Понятие труда, трудовых ресурсов, их структура
- •Динамика численности трудовых ресурсов Республики Беларусь, тыс. Человек
- •2. Основы рынка труда и организация труда
- •3. Классификация работников, движение кадров и показатели использования рабочего времени на предприятии
- •2.Выработка и трудоемкость продукции: методы их определения
- •Особенности использования трудовых ресурсов в с.Х.
- •1. Понятие, кругооборот, классификация и структура основного капитала
- •2. Виды стоимостной оценки основного капитала предприятия
- •3. Износ и амортизация основного капитала
- •3.2. Инструкцией по амортизации в рамках нелинейного способа начисления амортизации предусмотрено введение еще одного метода– обратного метода суммы чисел лет.
- •4. Воспроизводство основного капитала: обоснование форм его обновления, лизинг
- •5. Движение основного капитала, оценка экстенсивного и интенсивного его использования
- •1. Частные (дифференцированные) показатели
- •2. Обобщающие показатели оценки уровня интенсивного использования основных фондов
- •6. Оценка экономической эффективности использования основного капитала
- •7. Факторы рентабельности основного капитала и пути повышения эффективности его использования
- •Лекция. Оборотные средства предприятия и эффективность их использования
- •2. Нормирование оборотных средств на предприятии и определение их потребности
- •Лекция. Интеллектуальные ресурсы предприятия
- •1.Экономическая сущность и классификация интеллектуальных ресурсов предприятия
- •Нематериальные активы предприятия
- •Лекция. Понятие, составные элементы и особенности материально-технической базы апк
Особенности использования трудовых ресурсов в с.Х.
Источниками регулирования трудовых и связанных с ними отношений являются:
• Конституция Республики Беларусь;
• Трудовой кодекс Республики Беларусь и другие акты законодательства о труде;
• коллективные договоры, соглашения и иные локальные нормативные акты, заключенные и принятые в соответствии с законодательством.
Кроме того, наниматель вправе устанавливать дополнительные трудовые и иные гарантии для работников. Однако локальные нормативные акты, содержащие условия, ухудшающие положение работников по сравнению с законодательством о труде, являются недействительными. В статье 317 Трудового кодекса Республики Беларусь оговариваются особенности регулирования рабочего времени и времени отдыха сельскохозяйственных работников. Рабочим, занятым в растениеводстве, устанавливается суммированный учет рабочего времени за годовой учетный период (календарный или расчетный год), при котором наниматель вправе: • в период напряженных полевых работ (посев, уход за посевами, заготовка кормов, уборка урожая, вспашка зяби и др.) в случае необходимости увеличивать продолжительность ежедневной работы (смены) до 10 часов, а с согласия работников – до 12 часов, • компенсировать возникшую переработку путем уменьшения рабочего дня (смены) в другие периоды сезона или зимнее время или (и) путем предоставления других дней отдыха (из расчета один день отдыха за восемь часов переработки). Рабочим мастерских автотранспорта, складов и других подразделений, обслуживающих растениеводство, может устанавливаться суммированный учет рабочего времени на отдельные периоды напряженных полевых работ, при котором наниматель вправе в эти периоды увеличивать продолжительность ежедневной работы этим работникам до 10 часов с тем, чтобы в среднем за каждый учетный период продолжительность рабочего времени по графику работ (сменности) не превышала нормального количества часов. Рабочим, занятым в животноводстве, нанимателем может устанавливаться рабочий день, разделенный не более чем на три части, между которыми предусматриваются перерывы продолжительностью не менее двух часов, включая перерыв для отдыха и питания. При этом общая продолжительность рабочего времени не должна превышать для данной категории рабочих продолжительности ежедневной работы.
Особенности использования трудовых ресурсов в сельском хозяйстве.
Отличительной особенностью труда в сельском хозяйстве является его сезонность. Практика выработала разнообразные пути смягчения сезонности использования рабочей силы в отраслях АПК, среди которых можно выделить следующие:
– максимально возможная механизация наиболее трудоёмких производственных процессов и внедрение высокопроизводительной техники и оборудования, используемых в напряженные периоды;
– сочетание в хозяйстве сельскохозяйственных культур и сортов с разными сроками выращивания, а также отраслей, способствующих выравниванию затрат труда. Например, выращивание ранних, средних и поздних сортов овощных культур позволяет более равномерно использовать рабочую силу во время посева (посадки) и уборки овощей;
– развитие подсобных промыслов в сельскохозяйственных предприятиях, это позволяет занять в зимний период работников сельского хозяйства;
– организация переработки и длительного хранения сельскохозяйственной продукции в местах её производства, т. е. развитие агропромышленной интеграции;
– на перерабатывающих предприятиях в период массовой поставки сырья целесообразно производить малотрудоёмкую продукцию и полуфабрикаты, а в наименее напряженный (зимне-весенний) период производить из них конечную продукцию, перерабатывать сахар-сырец и т. д.
Уменьшение сезонности труда в отраслях АПК позволяет при минимальном количестве занятых производить в течение года больше продукции.
К особенностям использования трудовых ресурсов в сельском хозяйстве относится также:
– зависимость результатов труда от природных условий;
– необходимость совмещения работниками нескольких трудовых функций, что вызвано многообразием работ и короткими сроками их исполнения;
– необходимость работать не только в общественном, но и в личном подсобном хозяйстве.
Кроме того, использование в качестве средств производства растений и животных обусловливает специфические формы кооперации и разделения труда в отрасли.
Показатели, характеризующие трудовые ресурсы аграрного предприятия.
1. Коэффициент приёма кадров определяется как отношение количества работников, принятых на предприятие за определенный период времени, к среднесписочной численности работников за этот же период.
2. Коэффициент выбытия кадров определяется как отношение количества работников, уволенных по всем причинам за данный период, к среднесписочной численности работников за этот же период.
3. Коэффициент текучести кадров определяется как отношение численности работников, выбывших по собственному желанию и уволенных за нарушение трудовой дисциплины за данный период времени, к среднесписочной численности работников за этот же период.
Показатели, характеризующие сезонность труда: коэффициент сезонности, размах сезонности.
4. Коэффициент сезонности определяется как отношение затрат труда за конкретный месяц к среднемесячным затратам труда за год.
5. Размах сезонности (Рс) определяется как отношение затрат труда в месяце, где они были максимальными (ЗТmax ), к затратам труда в месяце, где они были минимальными (ЗТmin ):
Рс= ЗТmaх/ ЗТmin .
6. Абсолютный размах сезонности (АРс) определяется как разница затрат труда в месяце, где они были максимальными (ЗТmax ), и затрат труда в месяце, где они были минимальными (ЗТmin ):
АРс= ЗТmaх – ЗТmin .
Для оценки использования трудовых ресурсов в сельском хозяйстве можно применять следующие показатели: коэффициент использования трудовых ресурсов, количество отработанных человеко-дней за год одним работником.
7. Коэффициент использования трудовых ресурсов (Кисп)– это отношение количества фактически отработанных человеко-дней (или чел.-ч) одним работником в течение года (Рфакт) к возможному фонду рабочего времени (Р возм):
Кисп = Рфакт/ Р возм .
Если данный коэффициент выразить в процентах, то показатель будет характеризовать степень использования трудовых ресурсов.
8. Количество отработанных человеко-дней за год одним работником определяется как отношение количества человеко-дней, отработанных всем персоналом предприятия к численности работников.
Важным фактором, оказывающим влияние на уровень использования рабочей силы и эффективность агропромышленного производства, является обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами. Их недостаток может привести к невыполнению плана производства, к несоблюдению оптимальных агротехнических сроков проведения полевых работ, в конечном итоге – к сокращению объёмов производства сельскохозяйственной продукции.
Трудообеспеченность хозяйства (То) характеризуется количеством работников (ЧР) в расчёте на 100 га сельскохозяйственных угодий (S с.-х.у) или пашни (S п) и определяется по формулам
То= ЧР/ S с.-х.у; То= ЧР/ Sп .
Также можно рассчитать и обратный показатель: нагрузка на одного работника предприятия сельскохозяйственных угодий, пашни.
Коэффициент обеспеченности (Коб) определяют как отношение наличных трудовых ресурсов (ЧРфакт) к требуемому (необходимому) для выполнения плана производства (ЧР пл):
(Коб)= ЧРфакт /ЧР пл .
Показатели производительности труда в с.х.
Производительность труда в сельском хозяйстве определяется системой показателей, отличающихся от показателей производительности труда в промышленном производстве.
Использование системы показателей для определения уровня производительности труда осуществляется с учетом следующих особенностей сельскохозяйственного производства:
– в сельском хозяйстве бывают годы с благоприятными и неблагоприятными погодными условиями. Вследствие этого годы бывают более урожайные и менее урожайные. Поэтому при равных затратах труда могут быть неодинаковые результаты. В силу этого при исчислении производительности труда нужно брать данные не за год, а за ряд лет;
– в сельском хозяйстве рабочий период не совпадает с периодом производства. Годовые затраты труда оцениваются по результатам хозяйственного года. В силу этого производительность труда в предприятиях принято исчислять по результатам работы за год.
Показатели производительности труда в сельском хозяйстве делятся на две группы: прямые (основные) и косвенные (вспомогательные или дополнительные).
Прямые показатели определяются отношением произведенной продукции к количеству затраченного времени непосредственно на производство данной продукции. Данные показатели могут быть натуральными и стоимостными.
К натуральным прямым (основным) показателям относятся:
– количество произведенной продукции (зерна, картофеля, льноволокна, молока и т. д.) (ц, т) в единицу рабочего времени (час, день);
– количество произведенной продукции (ц, т) на одного среднегодового работника сельскохозяйственного предприятия.
Натуральные показатели позволяют определить динамику производительности труда по всем видам продукции, производимой в отраслях растениеводства и животноводства.
Данные показатели, несмотря на их большое практическое значение, имеют ряд недостатков.
Прежде всего, они не позволяют определить уровень производительности труда в целом по хозяйству (группе хозяйств). Эти показатели, как правило, не учитывают качество продукции. Наконец, показатели часовой производительности труда не отражают степени участия каждого работника в производстве в течение года.
Для соизмерения и исчисления производительности труда по различным видам продукции и объема выполненных работ по отдельным отраслям производства, для анализа деятельности хозяйства в целом и его производственных единиц используются стоимостные показатели. К основным из них относятся:
– стоимость валовой продукции, произведенной в единицу рабочего времени (час, день);
– стоимость валовой продукции, произведенной на одного среднегодового работника, занятого в производстве.
Для измерения производительности труда применяется и другой показатель – трудоемкость продукции – это затраты рабочего времени (час) на единицу продукции (кг, ц, т). Данный показатель позволяет сопоставить уровни затрат труда на изготовление одинаковой продукции разными предприятиями. Его уровень изменяется только под влиянием техники, технологии и организации труда.
Затраты труда по прямым показателям могут быть исчислены только в конце хозяйственного года, когда будут известны две величины: количество полученной продукции и все затраты труда на её производство.
Для контроля трудовых затрат в процессе производства обычно пользуются целым рядом дополнительных (косвенных, неполных, промежуточных, вспомогательных) показателей. К ним относятся:
– объём сельскохозяйственных работ, выполненных в единицу рабочего времени – га, т/ ч (выполнение норм выработки по отдельным работам);
– нагрузка посевных площадей на работника, занятого в растениеводстве;
– количество скота, обслуживаемого одним работником, занятым в животноводстве;
– затраты труда на 1 га той или иной работы (пахоты, посева, уборки и др.);
– затраты на обслуживание 1 головы скота.
Рост производительности труда на предприятиях является важнейшим показателем повышения эффективности производства. Он оказывает существенное влияние на все качественные показатели эффективности: себестоимость продукции, фондоотдачу, материалоемкость, рентабельность.
Рост производительности труда служит решающим фактором увеличения ВВП страны.
ЛЕКЦИЯ. ОСНОВНОЙ КАПИТАЛ ПРЕДПРИЯТИЯ И ЭФФЕКТИВНОСТЬ ЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ