Промышленная техн. прод.ОП_зачет с оценкой_2014

I:

S: На первом этаже здания с самостоятельным входом или входом вестибюля предприятия ОП, со стороны главного и боковых фасадов располагается …

-: торговый зала

-: магазины кулинарии

+: буфет

I:

S: Входной частью предприятий ОП служит …

-: входной главный фасад

+: вестибюль

-: крыльцо

I:

S: Предусматривать дополнительные раковины для мыть рук следует из расчета …

-: не менее 1 крана на 50 мест

+: не менее 2 кранов на 50 мест

-: не менее 1 крана на 30 мест

персонала(со стороны хозяйственного двора или боковых фасадов здания) в подвальном, цокольном или на первом этаже здания располагаются …

+: технические помещения

-: служебные помещения

11

-: бытовые помещения

I:

S: От рабочих мест до уборных должно быть расстояние …

+: не превышающее 75 м. -: не превышающее 90 м. -: не превышающее 1,5 м.

I:

S: Скамьи в гардеробных у шкафов по всей длине их рядов располагают шириной …

-: 25 см. +: 30 см. -: 45 см.

I:

S: Площадь бельевой должна быть …

-: 3 м2 на 50 мест

-: 10 м2 на 50 мест

+: 5 м2 на 50 мест

I:

S: Комнату для проведения бак анализов с боксом для посевов, автоклавную, моечную проектирую в отделении …

-: химико-технологическом

12

-: бактериологическом

+: моечной и кладовой посуды, реактивов

I:

S: В тепловых шлюзах (тамбурах), холодильных камерах и коридорах холодильников не допускается размещать …

-: холодильные агрегаты

+: вентиляционные камеры

-: камеру кондиционирования

I:

S: Дверь электрощитовой должна быть ширины …

-: не менее 0,55 м и открываться наружу

+: не менее 0,75 м и открываться наружу

-: не менее 0,75 м и открываться во внутрь

I:

S: Для хранения уборочного инвентаря предназначены помещения …

-: бытовые

+: подсобные

-: технические

I:

S: Площадь подсобных помещений должна быть …

+: 2-3 м2

13

: 6-8 м2

-: 8-10 м2

I:

S: Площадь кладовой сухого мусора составляет …

-: 10-12 м2

+: 6-8 м2

-: 12-15 м2

I:

S: Ширина автопроездов должна быть …

-: не менее 1,5 м. -: не менее 2,5 м. +: не менее 3,5 м.

I:

S: Ширина пешеходной дорожки при двухстороннем движении должна быть

…

+: не менее 1,5 м. -: не менее 1 м. -: не менее 0,5 м.

I:

S: В состав подсобных помещений помещения входят …

14

+: помещения для хранения, мытья и сушки уборочного инвентаря и дезинфицирующих средств, душевые кабины и санузлы

-: помещения для хранения, мытья и сушки уборочного инвентаря и дезинфицирующих средств, кладовая сухих сыпучих продуктов

-: помещения для хранения, мытья и сушки уборочного инвентаря и дезинфицирующих средств, мусора и сушки спецодежды

I:

S: Для снижения удельного веса ручного труда для удаления мусора нужно применять …

-: контейнеры для мусора

+: мешки для мусора

-: наемная рабочая сила

I:

S: В ходе проектирования ПОП основные положения удаления мусора должны быть согласованы …

-: с санитарно-эпидемиологической службой

+: с предприятиями по санитарной очистке города

-: с органами власти

I:

S: К выполнению планировочного решения ПОП приступают после работ …

+: после проведения технологических расчетов и определения площадей помещений, входящих в состав проектируемого предприятия

-: после проведения технологических расчетов и определения площадей помещений, входящих в состав соседнего проектируемого предприятия

15

-: после проведения технологических линий и определения площадей помещений, входящих в состав проектируемого предприятия

I:

S: Планировку предприятия осуществляют в порядке …

+: выбор архитектурно-планировочной схемы; выбор типа здания; выбор этажности и конфигурации; размещения оборудования

-: выбор типа здания; выбор этажности и конфигурации; выбор архитектурнопланировочной схемы; размещение оборудования

-: размещение оборудования; выбор типа здания; выбор этажности и конфигурации; выбор архитектурно – планировочной схемы

I:

S: Функционального значения предприятия зависит от …

-: архитектурно-художественного оформления

+: состава помещений, их площади, взаимосвязи и группировки помещений

-: экономических задач

I:

S: Создание художественного образа сооружения в соответствии с его месторасположением в условиях городской застройки и необходимостью создания единой архитектурной композиции относят к факторам …

-: конструктивным

-: градостроительным и природно-климатическим

+: архитектурно-художественным

I:

16

S: Эффективное использование площади и объема здания, сокращение площади коммуникационных, технических и прочих вспомогательных помещений, экономию затрат труда, материалов и энергии при возведении и оборудовании здания, сокращение сроков строительства и эксплуатационных расходов относят к требованиям …

-: экономическим

-: техническим

+: функциональным

I:

S: Выбор этажности отдельно стоящего предприятия определяется …

-: условием нормального естественного и искусственного освещения помещений

-: качеством наружной и внутренней отделкой стен, потолков и полов

+: мощностью предприятия и условиями градостроительства

I:

S: Основное первое место расположения в схемах заготовочных предприятий занимает…

+: расположение холодильных камер (для хранения сырья и готовой продукции)

-: расположение технологических линий

-:расположение производственных столов

I:

S: Планировочные схемы в плане имеют геометрическую форму …

-: квадратную

17

+: прямоугольную

-: многоугольную

I:

S: При … планировочной схеме холодильные камеры частично встроены в здание предприятия, а производственные помещения примыкают к ним с двух сторон

+: при П-образной

-: при Г-образной

-: при линейной

I:

S: Удаленность отдельных мест в зале от раздачи и моечной столовой посуды является недостатком схемы …

-: центричной

+: фронтальной

-: угловой

I:

S: Вытянутая по всему фронту здания прямоугольная форма зала является характерной особенностью планировочной схемы …

-: глубинная

+: фронтальная

-: угловая

I:

18

S: Ограниченный фронт раздачи является недостатком … планировочной схемы и, поэтому ее применяют при проектировании небольших предприятий

-: фронтальной

-: угловой

+: глубиной

I:

S: Последним этапом выполнения планировки предприятия является …

+: расстановка оборудования в цехах и др. помещениях

-: выбор этажности и конфигурации

-: выбор типа здания

I:

S: На первых этажах жилых домов можно проектировать предприятия …

-: ресторан 1 класса

+: кафе, столовые, работающие на п/ф высокой степени готовности, охлажденной готовой продукции, с числом мест не более 50

-: столовые, работающие на п/ф высокой степени готовности, охлажденной готовой продукции, с числом мест более 50

I:

S: При проектировании предприятий, расположенных в зданиях иного назначения возникают осложнения …

+: соответствие габаритов встроенных предприятий конструктивной основе жилого дома

-: сложные в техническом отношении

19

-: универсальное использование

I:

S: Большие потоки потребителей в обеденный перерыв являются особенностью предприятия …

-: кафе, с демократичными ценами

-: рестораны, в меню которых предусмотрены «Бизнес-ланчи»

+: предприятия общественного питания по месту работы и учебы

I:

S: Шаг опор (сетка колонн) и высотные габариты, привязка элементов конструкций и координационными осями считаются …

+: основными строительными параметрами зданий

-: основными технологическими параметрами

-: техническими критериями

I:

S: Сетка колон в залах предприятий для обычных условий строительства, при вместимости зала до 100 человек должна быть …

-: 6 х 8 м

-: 6 х 7,2 м

+: 6 х 6 м

I:

S: При строительстве одноэтажных зданий специализированных ПОП применяют конструкции …

20