6. Взуттєві товари – 1 день:

• вивчити“Правила роздрібної торгівлі взуттєвими товарами”;

• вказати основних постачальників взуттєвих товарів

• вивчити порядок приймання взуттєвих товарів за кількістю таі якістю, порядок розміщення у торговому залі з врахуванням правил мерчандайзингу: ротації товарів, пріоритетних місць, визначення місця на полицях, представлення, «обличчям до покупця», та правил ефективної презентації;

• ознайомитись з сучасними видами пакувальних матеріалів для даних груп товарів;

• висвітлити значення захисної, інформаційної та маркетингової функцій сучасної упаковки для взуттєвих товарів;

• вивчити зміст маркування взуттєвих товарів та визначити дотримання вимог щодо маркування згідно закону України “Про маркування”, “Про захист прав споживачів”, навести реквізити маркування 3 видів взуттєвих товарів (взуття з верхом зі шкіри, текстильних та полімерних матеріалів);

• вивчити порядок і умови зберігання взуттєвих товарів та зробити висновок про їх дотримання на даному підприємстві.

7. Шкільно-письмові та канцелярські товари. Іграшки – 1 день:

а) Шкільно-письмові та канцелярські товари:

• вказати основних постачальників шкільно-письмових та канцелярських товарів;

• вивчити порядок приймання шкільно-письмових та канцелярських товарів за кількістю та якістю, порядок розміщення у торговому залі з врахуванням правил мерчандайзингу: ротації товарів, пріоритетних місць, визначення місця на полицях, представлення, «обличчям до покупця», та правил ефективної презентації;

• ознайомитись з сучасними видами пакувальних матеріалів для даних груп товарів;

• висвітлити значення захисної, інформаційної та маркетингової функцій сучасної упаковки для шкільно-письмових та канцелярських товарів;

• вивчити зміст маркування шкільно-письмових та канцелярських товарів та визначити дотримання вимог щодо маркування згідно закону України “Про маркування”, “Про захист прав споживачів”, навести реквізити маркування 5 видів шкільно-письмових та канцелярських товарів (зошитів, паперу для письма та друку, олівців, ручок, засобів оргтехніки, органайзерів);

• вивчити порядок і умови зберігання шкільно-письмових та канцелярських товарів та зробити висновок про їх дотримання на даному підприємстві.

б). Іграшки:

• вказати основних постачальників іграшок;

• вивчити порядок приймання іграшок за кількістю та якістю, порядок розміщення у торговому залі з врахуванням правил мерчандайзингу: ротації товарів, пріоритетних місць, визначення місця на полицях, представлення, «обличчям до покупця», та правил ефективної презентації;

• ознайомитись з сучасними видами пакувальних матеріалів для даної групи товарів;

• висвітлити значення захисної, інформаційної та маркетингової функцій сучасної упаковки для іграшок;

• вивчити зміст маркування іграшок та визначити дотримання вимог щодо маркування згідно закону України «Про маркування», "Про захист прав споживачів", навести реквізити маркування 5 видів іграшок;

• вивчити порядок і умови зберігання іграшок та зробити висновок про їх дотримання на даному підприємстві.

8. Галантерейні товари - 1 день:

• вивчити “Правила роздрібної торгівлі галантерейними товарами”;

• вказати основних постачальників галантерейних товарів;

• вивчити порядок приймання галантерейних товарів за кількістю та якістю, порядок розміщення у торговому залі з врахуванням правил мерчандайзингу: ротації товарів, пріоритетних місць, визначення місця на полицях, представлення, «обличчям до покупця», та правил ефективної презентації;

• ознайомитись з сучасними видами пакувальних матеріалів для даних груп товарів;

• висвітлити значення захисної, інформаційної та маркетингової функцій сучасної упаковки для галантерейних товарів;

• вивчити зміст маркування галантерейних товарів та визначити дотримання вимог щодо маркування згідно закону України “Про маркування”, “Про захист прав споживачів”, навести реквізити маркування 5 видів галантерейних товарів (сумок, рукавичок, приборів для гоління, хустково-шарфових виробів, корсетних виробів);

• вивчити порядок і умови зберігання товарів галантерейних товарів та зробити висновок про їх дотримання на даному підприємстві.

Завдання 5. Формування товарної пропозиції для туристів - 1 день:

З наявного асортименту продовольчих та непродовольчих товарів сформуйте та обґрунтуйте пропозиції щодо задоволення потреб туристів:

• для не категорійного (1 - 3 денного) походу;

• для походів І,ІІ категорій складності (6 - 8 днів);

• для походів ІІІ,ІV категорій складності (10 -13 днів);

• для походів V,VІ категорій складності (16 -20 днів);

• для туристичної 3 денної подорожі у залізничному транспорті;

• для гастрономічного туризму.

Підсумковий контроль у формі заліку - 1 день