Махачкала_13-15.03.2014

ния лесного хозяйства лесхозов, картографическая информация (кар- ты-схемы лесонасаждений, природоохранных объектов, распределения территории лесхоза по лесничествам, особо-охраняемых природных территорий и объектов, радиоактивного загрязнения лесхоза); таксационные описания кварталов лесничеств, а также рекомендации Департамента по туризму Министерства спорта и туризма Республики Беларусь, ГУ «Национальное агентство по туризму» по оформлению технологических карт и контрольных текстов экскурсий [9].

Параллельно с разработкой экологических маршрутов и туров ГНУ «Институт леса НАН Беларуси» выполняет научные работы по выявлению, учету и комплексной оценке объектов природного и ис- торико-культурного наследия в лесном фонде Гомельской и Брестской области, разработки мероприятий по их сохранению и использованию в системе экологического туризма. В частности, за период 2011-2012 годы обследован 21 лесхоз Гомельской области, на территории которых, выбрано около 300 уникальных объектов природного

иисторико-культурного наследия для использования в экологических маршрутах, причем 40% от всех обследованных объектов выявлено впервые. Такие объекты являются «изюминкой» при составлении новых туристических маршрутов.

Так, при реализации Государственной программы социальноэкономического развития и комплексного использования природных ресурсов Припятского Полесья на 2010-2015 годы для ГЛХУ «Житковичский лесхоз» была проведена работа по научному обоснованию

иразработке экологического маршрута «Жемчужины Житковичского края», который включает посещение уникальных урочищ «Ермак» и «Булев мох», гидрологического заказника местного значения «Булев мох» и озера Червоное (водные прогулки). По пути следования маршрута туристы и экскурсанты знакомятся с историей и легендами Житковичского края, его растительным и животным миром.

Для ГОЛХУ «Мозырский опытный лесхоз» разработан экологический маршрут, протяженностью 105 км и экологическая тропа «Мозырская фотоохота». На основе этих маршрутов и маршрута по г. Мозырю («Мозырь исторический») разработан трехдневный экологический тур «Зеленое кольцо Мозырщины». Среди интересных туристических объектов маршрута «По Мозырской земле» – родники, городище, царь-дуб, часовня в честь митрополита Киевского и Всея Руси Макария и место его гибели на берегу р. Припять, музей партизанской славы. На экологической тропе туристы знакомятся с сооружениями лесоохотничьего хозяйства, наблюдают и фотографируют диких животных в естественной среде обитания.

121

Обзорная экскурсия по удивительным местам Петриковщины, разработанная для ГЛХУ «Петриковский лесхоз», состоит из трех частей и включает две водные экскурсии на лодках по реке Птичь и автомобильную экскурсию «Путешествие по Петриковской земле». Продолжительность водных экскурсий составляет от трех до шести часов. На водных маршрутах туристы наблюдают водную и луговую растительность, деятельность и места обитания выдры, норки, ондатры, бобра; птиц: черного аиста, баклана, уток, белого аиста, белую цаплю, серую цаплю, озерную чайку, а также уникальные озера и урочища, живописные ландшафты. По пути водных маршрутов предусмотрены кратковременные остановки для отдыха и принятия пищи.

Эколого-историческая экскурсия «Тайны Убортского Полесья», разработанная для ГЛХУ «Милошевичский лесхоз», знакомит туристов с древними курганными могильниками, вековым дубом, каменной «бабой» и крестами, местными легендами. Туристам будет предложено путешествие по реке Уборть на лодках, в ходе которого они познакомятся с богатым растительным и животным миром, понаблюдают за сменой интересных ландшафтов.

Ожидаемые годовые доходы лесоохотничьих хозяйств Гомельской области от экотуризма приведены в таблице 2.

Таблица 2 – Ожидаемые годовые доходы лесоохотничьих хозяйств от экотуризма

* – без учета предоставления дополнительных услуг по туристическим маршрутам

122

Предварительные расчеты показывают, что проведение экскурсий по объектам природного и историко-культурного наследия на территории лесоохотничьих хозяйств в течение 6-9 месяцев в году (март-ноябрь), с периодичностью минимум 4 раза в месяц позволит получить в среднем более 20,0 млн. бел. руб. в год с туристического маршрута, и тем самым оздоровить туристов, разнообразить их пребывание в домах охотника; изучить и познать удивительные места Беларуси, а лесоохотничьим хозяйствам получить дополнительный доход.

Однако для обеспечения устойчивого дохода лесоохотничьих хозяйств от туризма необходимо учитывать мировой опыт, который можно применить для лесного хозяйства республики. В соответствии с этим, определены перспективные направления рекреационной деятельности на территории лесного фонда, имеющей отношение к организации отдыха, туризма, физкультурно-оздоровительной и спортивной деятельности:

–проведение экскурсий и туров с кино- и фотоохотой на представителей животного мира;

–проведение экскурсий по местам произрастания дикорастущих ягод, грибов и лекарственных растений;

–проведение экскурсий с целью использования рекреационного потенциала лесов для оздоровления и лечения туристов;

–проведение экскурсий по водно-болотным угодьям;

–проведение пеших, водных, велосипедных, конных, лыжных экскурсий по экологическим маршрутам;

–создание учебных экологических троп для учащейся и студенческой молодежи;

–организация летних палаточных туристических лагерей для учащихся;

–организация рыболовных туров;

–организация маршрутов, туров выходного дня;

–организация туристических походов;

–проведение праздников на базе охотничьих комплексов;

–использование охотничьих комплексов для проведения подготовки спортсменов перед соревнованиями и их реабилитации;

–организация проката туристического инвентаря;

–организация в лесхозах дендропарков, музеев природы, вольеров с дикими животными.

Эти направления необходимо активно развивать, для того, чтобы повысить доходность лесоохотничьих хозяйств за счет рационального использования туристического потенциала лесного фонда, а для этого необходимы квалифицированные и активные кадры работников,

123

имеющие не только экологическое образование, но и знающие туристическую деятельность, что позволит эффективно внедрять в лесоохотничьи хозяйства новые научные разработки и технологии в области экотуризма и рекреации.

Список литературы

1.Побирушко, В.Ф. Сохранение историко-культурного наследия

вконтексте устойчивого лесоуправления / В.Ф. Побирушко // Лесное и охотничье хозяйство, 2009. – № 2. – С. 23-26.

2.Тарасенок, А.И. Экологический туризм и рекреационное природопользование в Беларуси / А.И. Тарасенок : Учеб.- метод. пособие.

– Минск : ЕГУ, 2003. – 120 с.

3.Мироненко, Н.С. Рекреационная география / Н.С. Мироненко, И.Т. Твердохлебов. – М. : Изд-во Моск. Ун-та, 1981. – 207 с.

4.Храбовченко, В.В. Экологический туризм / В.В. Храбовченко.

– Москва : Финансы и статистика, 2003 – 208 с.

5.Организация туризма : учеб. пособие / А.П. Дурович, Н.И. Кабушкин, Т.М. Сергеева [и др.] ; Под общ. ред. Н.И. Кабушкина [и др.].

– Минск : Новое знание, 2003. – 632 с.

6.Экономика туризма : учебник для вузов туристского профиля.

– М. : Финансы и статистика, 2001. – 320 с.

7.Менеджмент туризма. Туризм и отраслевые системы. Учебник. - М. : Финансы и статистика, 2001. – 272 с.

8.Тропа в гармонии с природой. Сборник российского и зарубежного опыта по созданию экологических троп. – М. : «Р. Валент», 2007. – 176 с.

9.Сборник методических рекомендаций / Мин-во спорта и туризма Респ. Беларусь. Департамент по туризму Мин-ва спорта и туризма Респ. Беларусь. Национальное агентство по туризму. – Минск, 2007. – 307 с.

124

УДК [378.011.3:338.48](437.3)

ПРОФЕССИОНАЛИЗАЦИЯ ПОДГОТОВКИ КАДРОВ СФЕРЫ ТУРИЗМА В ВЫСШИХ УЧЕБНЫХ ЗАВЕДЕНИЯХ ЧЕХИИ

Захарченко Валерия Юрьевна, Valeri-s@list.ru

Луганский национальный университет имени Тараса Шевченко, Луганск, Украина

Захарченко В.Ю. Профессионализация подготовки кадров сферы туризма в высших учебных заведениях Чехии

В результате несоответствия профессиональной подготовки кадров в сфере туризма на постсоветском пространстве, в частности в Украине, и требований национального рынка труда сформировалось противоречие между потребностями в человеческих ресурсах быстроразвивающейся туристской индустрии и отсутствием специалистов, выполняющих функции в данной сфере на высоком профессиональном уровне. На сегодняшний день возникла необходимость профессионализации системы высшего туристического образования в Украине, которая в дальнейшем будет стремится соответствовать европейским стандартам образования, формировать оптимальный набор компетенций работника сферы туризма и содействовать устойчивому развитию туризма на территории Украины. Для реализации поставленных задач, на наш взгляд, целесообразно изучить зарубежный опыт процесса профессионализации высшего туристического образования, такой страны как Чехия. Данный выбор обусловлен наличием схожих исторических, природных и геополитических характеристик между нашими странами, быстрым темпом развития туристической отрасли страны и нострификацией диплома чешских вузов в странах Европы, США и Австралии.

Таким образом, целью нашей статьи являлась характеристика процесса профессионализации подготовки кадров сферы туризма в высших учебных заведениях Чехии. В ходе исследования мы рассмотрели термин «профессионализация» в контексте высшего туристического образования; определили механизмы влияния государственной политики Чехии на процесс профессионализации высшего туристического образования; составили перечень компетенций, которыми должны овладеть студенты во время обучения по специальности «туризм» согласно профессионально-ориентационной программы вуза (образовательно-квалификационного уровня «бакалавр»); дали

125

оценку эффективности процесса профессионализации высшего туристического образования в Чехии.

Ключевые слова: профессионализация, сфера туризма, высшее туристическое образование, Чешская Республика.

Постановка проблемы. Необходимость модернизации системы высшего туристического образования в Украине обусловлена противоречием между требованиями рынка труда и фундаментальной подготовкой специалистов. В связи с вхождением Украины в европейское образовательное пространство, данная проблема требует поиска новых подходов к ее решению, что становится возможным посредством изучения прогрессивных идей зарубежного опыта стран, обладающих схожими историко-культурными и природногеографическими характеристиками и высокими стандартами в сфере туристского образования. В данном случае, мы считаем целесообразным рассмотреть процесс профессионализации системы высшего туристического образования в Чешской республике, основывая свой выбор на высоких показателях развития и доходности сферы туристического обслуживания, сотрудничестве вузов страны с мировыми туристскими ассоциациями и нострификации диплома специалиста по туризму во всех странах Европы, Канады и Австралии.

Анализ последних научных исследований. Общетеоретические вопросы профессионализации высшего образования сферы туристического обслуживания были рассмотрены в работах таких отечественных и зарубежных ученых как М. Астахова, Т. Баум (T. Baum), С.

Ванхилл (S. Wanhill), Д. Гилберт (D. Gilbert), А. Грин (A. Green), Л.

Джаго (L. Jago), Е. Зотова, С. Ковалевский, Р. Коглен (R. Coughlan),

О. Комарова, Е. Конева, Е. Криста (E. Christou), С. Купер (C. Cooper), Д. Ли-Росс (D. Lee-Ross), П. Линч (P. Lynch), Г. Ловелл (G. Lovell),

Дж. Эп (J. Ap), Д. Эджел (D. Edgell). Проблемами профессионализации подготовки кадров сферы туризма в высших учебных заведениях

(A. Franke), П. Хошка (P. Houška), Е. Холуб (J. Holub), Е. Шип (J. Šíp).

Вопросы составления стандартов и образовательных программ подготовки кадров сферы туризма, отвечающих требованиям современного

126

рынка труда в Чешской Республике исследуют В. Каспарова

(V. Kašparová), Р. Червены (R. Červený), М. Хостинска (M. Hostinska), П. Яснове (P. Jansové).

Анализ специальной литературы показал, что вопрос профессионализации подготовки кадров сферы туризма в высших учебных заведениях является актуальным на сегодняшний день. Тем не менее, процесс профессионализации системы подготовки кадров сферы туризма в высших учебных заведениях Чехии не был предметом специальных исследований в данной области.

Целью статьи является характеристика процесса профессионализации подготовки кадров сферы туризма в высших учебных заведениях Чехии, что обуславливает решение следующих задач: 1) рассмотреть термин «профессионализация» в контексте высшего туристического образования; 2) охарактеризовать влияние государственной политики Чехии на процесс профессионализации высшего туристического образования; 3) составить перечень компетенций, которыми должны овладеть студенты во время обучения по специальности «туризм» согласно профессионально-ориентационной программы вуза (образовательно-квалификационного уровня «бакалавр»); 4) дать оценку эффективности процесса профессионализации высшего туристического образования в Чехии.

Изложение основного материала. Термин «профессионализа-

ция» используется в исследовательской литературе по проблемам формирования профессий и профессиональной деятельности. В одних работах дается определение этого понятия, в других его предметный смысл вытекает из контекста. В начале XX века данное определение использовалось в области социологии. В исследовательской работе Carr-Saunders и Wilson (1933) определение «профессионализм» основывалось на стабильной и целостной социальной системе, сформированной коллективом предприятия, идентификацией с занимаемой должностью и стандартами принятого общественного поведения

(Brocketal, 1999, Noordegraaf, 2007). В исследованиях 1950-60-х годов данный термин описан как институт, регулирующий систему поведения внутри коллектива или среди представителей одной профессии

(Abbott, 1988, Freidson, 2001) [4]. Как результат, в конце ХХ века,

ученые признали значение роли образования в становлении профес-

сии человека, так например, Greenwood (1957) и Wilensky (1964) ут-

верждали, что длительный период обучения необходим для приобретения совокупности профессиональных знаний и опыта, связанного с выбранной профессией. В 1970-х годах в связи с появлением новых видов профессиональной деятельности, исследовательский интерес привлекла необходимость формирования полного набора необходи-

127

мых компетенций и навыков [5]. В частности, Larson (1977) рассматривал процесс появления и развития на рынке труда новых видов профессий, которые отвечали современным требованиям, в то время как Johnson (1972) исследовал процесс и пути формирования профессиональной базы знаний работников отдельных отраслей. Как результат, ученые сформировали новое понятие «профессионализма» как совокупности карьерных возможностей (Formadi, 2008), поэтому «опыт, стали воспринимать в качестве доминирующей черты профессионализма» (Bloland и Tempel, 2004). Так же, ученые признали «профессионализм» как нормативное или обязательное качество, процесс формирования которого имеет многомерную модель (Eraut, 1994). Например, в медицине Van de Camp выделяет девять обязательных элементов профессионализма, включая альтруизм и этику [3]. Позднее Evett (2009) разделил понятия фреймворка (базового набора знаний) и профессионализма, обосновав это тем, что «профессионалы» это компетентные лица, которые могут самостоятельно выполнять заданную работу на основе сформированных профессиональной этикой и обществом правил поведения; умеющих наладить доверительные отношения с клиентом и коллегой; обладающим альтруизмом и мотивацией. Позднее к данному перечню были добавлены такие качества личности как профессиональные навыки и компетенции (Caro, 1992), которые также идентифицировали с ключевыми элементами модели профессионализма в туризме (Sheldon, 1989) [4].

В профессиональной туристской литературе ученые выделяют несколько дефиниций «профессионализм». Так Hjalager and Anderson (2001) определяют его как «набор профессиональных качеств работника, специфичный для данного сектора экономики»; Caro (1992) − «уровень профессиональной подготовки, включающий навыки и компетенции, знания этики»; Hussey, Holden и Lynch выделяют понятие «профессионализм в туризме» как совокупность компетенций присущих специалисту сферы туризма (профессиональные навыки и опыт; знания, полученные в процессе обучения, этика поведения, альтруизм), которая образует определенную профессиональную модель» [3].

Таким образом, ученые в сфере туризма на сегодняшний день придерживаются мнения, что профессионализация высшего образования в туризме − это процесс овладения необходимыми профессиональными знаниями, умениями и навыками, адаптацией к профессиональной среде в процессе обучения в высшем учебном заведении [3].

Так как профессионализация высшего образования в сфере туризма тесно связана с государственной политикой, существует ряд нормативных документов, которые определяют цели и задачи данного процесса. Рассмотрим основные из них.

128

Во-первых, положения о высшем образовании на территории ЕС, изложенные в Болонском соглашении: о расширении мобильности в сфере образования и подготовки, повышения качественных характеристик мобильности через программы Erasmus Mundus и Tempus. Они имеют положительное влияние на получение международного опыта сотрудничества между чешскими университетами, мировыми туристическими организациями и компаниями. Задачи таких программ заключаются в обмене профессиональным опытом между преподавателями вузов различных стран и создании общих программ подготовки в сфере туризма, участии туристических организаций в составлении рамковых программ подготовки кадров сферы туризма, организации стажировок студентов и преподавателей на туристических предприятиях мирового уровня [2].

Во-вторых, «Государственная стратегия в сфере туризма в Чешской Республике (2007-2013)» как фундаментальный среднесрочный стратегический документ (утвержден постановлением правительства Чехии № 1239 от 7 ноября 2007 года) [7].

Согласно государственной стратегии в сфере туризма в Чешской Республике (2007-2013), одним из важнейших приоритетов является развитие профессионализма человеческих ресурсов в сфере туризма. При поддержке Министерства регионального развития в Чешской Республике реализуется образовательный проект под названием «Повышение квалификации и уровня компетентности работников сферы туризма». Данный проект был направлен на формирование базовых знаний (фреймворка) человеческий ресурсов туристической индустрии и формирования навыков пользователя профессиональных операционных систем.

Основная цель проекта заключается в содействии повышения квалификации и компетенции сотрудников целевой группы (состоящей из работников и работодателей, то есть компаний − юридических лиц, торговых компаний и частных предпринимателей) и по укреплению устойчивости рабочих мест (долговременности трудоустройства) через создание интегрированной системы образования. По мнению ведущих ученых страны совершенствование знаний экспертов и навыков сотрудников компаний, работающих в индустрии туризма, приведет к повышению конкурентоспособности всей отрасли. Повышение конкурентоспособности будет способствовать занятости населения, созданию новых рабочих мест и установлению финансовой стабильности, что позволит организациям использовать преимущества образования персонала для их дальнейшего развития. В виду популяризации проекта, акцент образовательной программы был сделан на удовлетворение текущих потребностей предпринимателей в сфере

129

туристической индустрии Чешской Республики и формирование умений и навыков применения полученных знаний участниками проекта на практике.

Образовательные модули программы были составлены с учетом CZ-NACE, а также уровня должностей участников.

В рамках данной стратегии, в 2012 году был создан «Совет» (Rady) по вопросам адаптации профессиональны компетенций кадров сферы туризма к меняющимся условиям рынка труда. В работе «совета» принимают участие крупные работодатели, профсоюзные организации, ведущие педагоги страны в области туризма, Министерство труда и социальной работы и Министерство образования, молодежи и спорта [1].

На сегодняшний день на основании «Государственной стратегии в сфере туризма в Чешской Республике (2007-2013)» и рекомендаций «Совета» относительно системы национальных квалификаций (Národní soustava kvalifikací) внесены значительные коррективы в профессионализацию высшего образования [5].

В-третьих, государственные законы и программы подготовки кадров сферы туризма в высших учебных заведениях Чехии. Систему высшего образования в Чехии регулирует закон «О высшем образовании». Он действует с 1 января 1999 г. с последними изменениями от 01.01.2012 г. [12], в котором выделяют такие виды учебных заведений как институты, университеты и академии; закон «О Высших учебные заведениях» № 111/1998 Сб., где говорится о нострификации диплома выпускника чешского вуза на территории Европы, США и Австралии; свод законов о туризме, изданный Министерством регионального развития в 2006 г. [8], где определены основные термины в области и туризма, порядок предоставления туристических услуг, организации предпринимательской деятельности в области туризма и др.

Бакалаврская программа подготовки специалистов сферы туризма осуществляется на основе «Рамочной образовательной программы для отрасли образования 65-42-M/02 Туризм (Сestovní ruch)», изданной Министерством образования, молодежи и спорта № 12 698/200723 от 28.06.2007г. [11]. Количество часов по образовательной программе подготовки кадров специальности «туризм» уровня «бакалавр» рассчитана на 180-240 ECTS кредитов (за весь период обучения), где минимальное количество часов в каждую отдельную отрасль знаний составляет от 128 до 140 часов. Перечень дисциплин, входящих в состав образовательных областей приведены в шестом разделе программы подготовки 65-42-M/02 Cestovní ruch. Минимальное еженедельное количество учебных часов на каждый год составляет 29. В их состав обязательно должно быть включено 2 часа, отведенных на

130