- •2. Характеристика сировини, матеріалів і готової продукції
- •2.1 Характеристика готової продукції
- •2.2 Характеристика вихідної сировини
- •3.1.Опис технологічної схеми дезодорації соняшникової олії
- •3.2. Подача газоподібного азоту.
- •3.3.Опис схеми забезпечення хладагентом глибокого очищення соняшникової олії.
- •3.4. Опис схеми оборотного водопостачання чистого та умовно чистого оборотного циклів.
- •4. Норми технологічного процесу і контроль виробництва, автоматизація виробництва
- •4. 1. Лабораторний контроль технологічного процесу
- •5. Специфікація устаткування
- •6.1 Опис об'єкту обстеження
- •6.2 Коротка характеристика об'єкту
- •6.3 Оцінка технічного стану будівлі
- •7.1 Загальні стани.
- •7.2 Пожежовибухонебезпечні і шкідливі властивості сировини, напівфабрикатів, готової продукції і заходу безпеки.
- •7.3 Основні вимоги безпеки по розміщенню і
- •7.4 Основні вимоги безпеки до технологічних прийомів.
- •7.5. Правила зупинки установок рафінування і дезодорації, заходи по запобіганню аваріям.
- •7.6 Вимоги до проведення газонебезпечних і вогневих робіт.
- •7.7 Вимоги пожежної безпеки до технологічного устаткуванню.
- •7.8 Засоби колективного захисту
- •7.9. Засоби індивідуального захисту
- •7.10. Санітарні вимоги до мікроклімату, рівня шуму і вібрації.
- •7.11. Вимозі до персоналу, що допускається до участі у виробничому процесі.
- •8.1. Відходи виробництва.
- •8.2. Стічні води.
- •8.3. Викиди в атмосферу.
- •10 Права та обовязки майстра
- •10.1 Загальні положення
- •10.2. Завдання та обов’язки
- •10.3. Права
- •10.4. Відповідальність
10.3. Права
Майстер зміни виробництва з рафінації, дезодорації та фільтрації олії має право:
Ознайомлюватися з проектами рішень керівництва підприємства, що стосуються його діяльності.
Брати учать в обговоренні питань, що стосуються виконання його обов’язків.
Вносити на розгляд керівництва підприємства пропозиції щодо покращення роботи, пов’язаної з обов’язками, що передбачені цією інструкцією.
В межах своєї компетенції повідомляти керівництву підприємства про всі недоліки, виявлені в процесі його діяльності, та вносити пропозиції щодо їх усунення.
Вимагати від керівництва підприємства сприяння у виконанні ним посадових обов’язків.
10.4. Відповідальність
Майстер зміни виробництва з рафінації, дезодорації та фільтрації олії несе відповідальність за:
виконання змінного планового завдання;
випуск якісної продукції, відповідної вимогам ТУ;
дотримання технології виробництва;
дотримання правил техніки безпеки;
Дотримання санітарно-гігієнічних норм;
Правильне і своєчасне заповнення первинної документації.