- •1.2. Категорійний апарат операційного менеджменту
- •1.3. Цілі та завдання операційного менеджменту на сучасному етапі розвитку економічних відносин
- •2.1. Сутність та етапи розробки операційної стратегії
- •2.2.Специфіка стратегії виробництва товару
- •2.3. Особливості сфери послуг ,які впливають на операційну стратегію
- •2.4. Специфіка стратегії процессу
- •3.2. Особливості одиничних операційних систем
- •3.3 Характеристика серійних операційних систем
- •3.4. Специфічна операційних систем масового виробництва
- •3.5 Особливості операційних систем із бузперервним процесом
- •4.1. Операційний процес: сутність, структура та принципи організації
- •4.2. Організація операційного ііроцесу в ііросторі
- •4.3. Типи операційних процесів
- •4.4. Організація операційного процесу в часі
- •5.1.Сутність і цілі проектування операційних систем
- •5.2. Проектування виробів і п р о ц е с ів у с ф е р і в и р о б н и ц т в.А
- •5.3. Проектування продукту та процесів у сфері послуг
- •5.4. Сучасний рівень розвитку операційних систем
- •5.5. Проектування виробничих можливостей
- •5.6. Проектування місця розташування підприємства
- •5.7. Процес проектування підприємства
- •6.1.Особливості планування операцій
- •6.2 Оперативне управління операційною діяльністю функції,завдання,вимоги та технології
- •1. У сфері технологічних процесів:
- •6.3. Організація диспетчеризації операційної діяльності
- •6.4. Роль і зміст функції контролювання в операційному менеджменті
- •6.5.Значення, завдання та принципи управління матеріальними ресурсами
- •6.6 Специфіка управління матеріальними ресурсами
- •6.8. Характеристика системи управління «точно вчасно»
- •6.9. Значення та зміст процесу формування робочого середовища
- •7.2. Організаційні структури, які застосовуються при реалізації проектів
- •7.3. Характеристика методів планування та контролю проектів
- •8.1. Сутність, значення та фактори формування якості товарів і послуг
- •8.2. Показники якосп таметоди їх оцінки
- •8.4. Показники результативності функціонування операційних систем
- •8.6. Фактори вошиву на продуктивність операційної діяльностіта шляхи п підвищення
- •1,1 Природа, історичний розвиток операційного менеджменту та його місце в загальній системі менеджменту .
7.2. Організаційні структури, які застосовуються при реалізації проектів
Перед тим як розпочати реалізацію проекту, вищий управлінський персонал повинен вирішити, яка з трьох типів організаційних структур застосовуватиметься для прив'язки проекту до існуючої оргструктури підприємства: відособлена, функціональна, або матрична.
Відособлена структура передбачає, що реалізацією проекту займається невеличка група спеціалістів.
Класична матрична організаційна форма характеризується тим, що в ній поєднуються якості структур як відособленого типу, так і функціонального. У кожному такому проекті задіяні люди з різних функціональних зон. Менеджер проекту приймає рішення щодо завдань і коли вони повинні виконуватися функціональні менеджери вирішують, які саме працівники займатимуться цією роботою та які технологічні прийоми необхідно застосовувати \
7.3. Характеристика методів планування та контролю проектів
Найрозповсюдженішими методами планування та координації великомаштабних проектів вважають PERT (program evaluationand review technique - метод оцінки та розгляду програми) і СРМ (critica lpath method — метод критичного шляху), або методи сітьового планування, розроблені в 50-х pp. минулого століття
Кожен із методів розроблено незалежно один від одного та для різних цілей, однак час і практика стерли більшість першопочаткових розбіжностей, тому нині ці два методи дуже схожі.
Однією з основних особливостей PERT. СРМ і подібних до них методів вважається те, що для відображення основних дій щодо проекту та їх послідовних зв'язків використовуються сітьові графіки.
Для будь-якого проекту основними факторами є час, витрати та ресурси.
Завданням управління з використанням методів сітьового планування є оцінка фактичного ходу виконання робіт, виявлення виникаючих змін, коригування плану-графіка та перерозподіл ресурсів.
На сітьовому графіку стрілками позначені дії (роботи), в ході яких споживаються ресурси та використовується час.
Резерв часу роботи на сітьовому графіку розраховується як різниця між тривалістю критичного шляху та тривалістю загального шляху з цією роботою.
Жоден із аналітичних методів не буває без обмежень. Серед найважливіших обмежень PERTта СРМ можна виділити такі:
При розробці сітьового графіка проекту деякі важливі дії можуть бути не враховані.
Зв'язки та послідовність дій не завжди бувають точно відображені.
Оцінки часу можуть містити помилкові фактори.
Застосування комп'ютерної техніки доцільне лише для великих проектів.
8.1. Сутність, значення та фактори формування якості товарів і послуг
Успіх компанії значною мірою визначається якістю та вартістю товарів і наданих послуг. Тобто для того щоб домогтися успішної діяльності, компанія повинна забезпечити конкурентоспроможну якість і конкурентоспроможні ціни своїх товарів або послуг.
На сьогодні якість є сукупністю ознак і характеристик продукту або послуга, які здатні задовольняти наявні чп очікувані потреби.
Якість продукції тісно пов'язана зі споживчою вартістю, адже остання характеризує здатність виробу задовольняти певну потребу. Одна й та ж споживча вартість може різною мірою задовольняти потребу. Саме тому якість характеризує міру споживчої вартості, ступінь її придатності та корисності товару.
У сучасних соціально-економічних умовах якість формується під впливом таких основоположних факторів:
Сприйнятливість до використання досягнень науково-технічного прогресу.
Ретельне вивчення вимогрізних категорій споживачів.
Інтенсивне використання творчих можливостей працівників шляхом навчання виховання, систематичного підвищення кваліфікації, застосування стимулів матеріального та морального характеру.
Виділяють два підходи щодо формування та управління якістю:
пертий - пасивний, або реактивний, підхід, в рамках якого значення показників якості контролюється тільки в готовій продукції.
другий -активний, або попереджувальний, підхід Це систематичний. розгорнутий менеджмент якості під час проектування та функціонування операційної системи.