Tov_cukru-kond_virobiv-Sirohman
.pdf& .
1 # . P "# ’ , -.
D -" , , .
* & 2/ -(One Shit method). /& . $ " # &( # ).
" , -+ .
0 # " - , " & . 1, " # .
? " (43,2 %) -(11,6 %); & (3 5 %); -# (32,5 %), & " - ; - # # -- (15,9 %).
" $EQ & -# & - , - - - & , ( «7- »). / - - , 92 %.
?- (17 %), - (23,3 %) (15,7 %). € #-& & - & &. 9 . P 20°/ - , 32,5—34,5°/ — . ), + .
E # & (6—15 %).
? , # -, " + - , # .
331
( " 33,4—36,4 % , %: — 10 & & & — 11 - — 10,2 & — 10,8 -# — 2, — 11,1 # "— 5 %.
# & -" & 35—40°/ -&& .
0 G —'51 -" # -, .
, " " # , -# 30°/, -— 37—40°/. ( , " , & " . $ " ’ . E - + 8—10 °/, 5—6 . . E , -, , - # , # + .
# " & # - , " , + " . E -, , . # &: , (% ), ,( -), -.
8.2. ,*/7 57F 5( &
7 -.
-: ; —’ ; # ; -# & &
332
& " -; .
-(- - # , , , # , , + ).
# : ;; ; ,
# ;.
& "& - & ( , , , , , - , , , , .), - # ( ), , #-, # # , , , , + .
) & " -( , -), ( — 30 # ., — 90— 90 # . 1 ), & (# , - , , ) ( , - , , & : ,+ ).
8.3. / (; <<F , )* &<)( 5( & , -=( ; <* B '< 9 -=( ’9
P , # ’ , -,# . 7-& " - # . ? "— , "-
.
' . -& # ,. $ -& " -# ,: -, - , -
333
, # . -#, - ,+ " 20 . ) # " #-& # , -& 20—40º/ & , -, , .
— -, + " & & . * " , & & ,— .
9" " (83,7 %) , -# : -— , — 1 ’ + , -, -# — ' , , — ^ , --# , — ? ,— / ( , — ( , - # — 0 , — D- . ' 25 %.) # - : « », « », «-». %5 . P ) -.
$ & " [- - . ) 0,5—0,75 % [- -" &, 1 %, , # " &. ) [- " # & , & " " -& -.
, # "- ,+ " & .
0 -, -(20—30 % ). ) " + + " -.
334
1 , ( + 60 %), -# ( , , , , - , ). E , , , + .
0 " " 303,4 / +-, " +. P " / . ' # # " -E z ; , -— ; -# # -— z . P / -, # — , E — ,z — . E &( #- , + — , ( — . P -(-# , ) -- # , & # .
P . ) ".
1 , + +- , , . -& + ".
9 & )$ $ . $, D-+ , # ,. P ' #-— # &, # ,— .
1 , - " (10—20 %), -# . -+ .
" - ,, -" ". / & ' -4- -2,3 , , + - , , # . ) -
335
# " . L , , .
( + ) , # , -# # . ++ # -7 ) . (-# # "7 G , -#— z , — ) . P 7 & , #- # . P 1 # + ,# , , -, - # , - , « », « ». P (-- « + - ».
8 " " - " , - -" " . ) , -, ) # , P .L-# . L # & - # — 24 25 %. * 0 # -" , -# ,, , , « », « ». D" .
Q # & &) , ( z , , # , .
! & & # & (10 %) -' . ! " -+ , , , , « », « ».
E -, # ". [-.
P & , + - , , # ’ - , & " ," .
336
' - $ . !-7 , z , P , -" , / —, / — , / — . / P - # # . E# -« # », « ». ) # -(16±3 %),.
E .
# . )70—80 %- -105—115°/ 10—20 .# 20—30 %1—11 . !. ( -. E -10—20 . )-12—36 . 14— 25 / & + 75 % # & 11—28 %. 0 -, + # .
P ' &, , #-- ’ . P € —.
P - -- - , — & . $ -P , & — €, ' ;— C ; — 1 ;— / . ) -: - — / -, — 1 . )-- " 18—28 %. $ & - -7 , .
$ €, " ’ ,
337
# ’ . E # -, , ,(€ ), (€ -), (7 ).
P L , - # , , («Q # », «1 »). ' 12 /100 , 2 75,7 /100 .
' «^ ’ » , -, , & &, - , -# «Q-# ». -L .
P # & 1 && .
-. / #-, - # &.108—110º/ -# . — 2—3 . . E 114—115°/76—78 %.80—85º/. ) -.
$ + # # -- , " -25 % # .
D # -, , -, , -& &, -.
# ,#, , — . ' # + # -(# # ). ) -15 %. %, + " , , , #.
) " -. -
338
,& ’ & . ’ ", &, " & . )-. E -0,1 2 % ’ . ) -
(80—180 9 ).
' . '-, , + -# ( , ' # ), -- (7 , ' ), - # , (G ). ) 10—16 %. ( ' # -& . P, 7 — , ' — .
& -1 — , —, ! " — , )-— , ^ — -, ~ — , 9-— # " , z —- .
/ " 7 — - , / — , z — , 1 — , z-— , - -+ .
' ( — " -. ) /100 : 21,6—23,7 , 38,7—40,5 4,6±0,7 .
# #".
1 , + , , ,( & && -- & ).
339
+70 %,[-. + ",
".
' . z -, + " , -& -& . ) ", .
9 - -(7 , ) # , ). E E " -, / — . L-# & 30 %, #— 35—37,5 %, — 19—25 %. - # ' , / : -+ — 347,4, — 34,75 — 25,2.
%' 9-# (^ ) " # -& $: 7 , ) # , , L- , # - , , , , ,. % 90 .
P ' ( — ) # # — -" # .
P 0 , # ’ (22,5—23,5 %), - , - , , , , €, -.
$ ( , ' ' -" . E -? # -, ' # — , .
9 -
. % .
' . (# # , -. E - , , , -
340
