- •Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное агентство по образованию
- •Факультет экономики, управления и права
- •Содержание и виды спортивно-оздоровительного сервиса
- •Содержание стр.
- •Раздел 4. Технология спортивно-оздоровительного сервиса.
- •Раздел 5. Виды спортивно-оздоровительного сервиса
- •Заключение…………………………………………………………………. 181
- •Введение
- •Раздел 1. Методологические основы курса «содержание и виды спортивно-оздоровительного сервиса»
- •Вопросы для повторения и самопроверки
- •Теория спортивно-оздоровительнОго сервиса как отрасль знания
- •Философско-культурологический аспект анализирует вопросы:
- •Вопросы для повторения и самопроверки
- •«Содержание и виды спортивно-оздоровительного сервиса» как учебная дисциплина
- •Вопросы для повторения и самопроверки
- •Компоненты системы спортивно-оздоровительного сервиса
- •Вопросы для повторения и самопроверки
- •Литература к разделу 1
- •Раздел 2. История спортивно-оздоровительного сервиса
- •2.1. История физкультурно-спортивного сервиса за рубежом
- •Вопросы для повторения и самопроверки
- •2.2. История физкультурно-спортивного сервиса в россии.
- •Примечания
- •Вопросы для повторения и самопроверки
- •Литература к разделу 2.
- •Раздел 3. Основы теории спортивно-оздоровительного сервиса
- •3.1.Спортивно-оздоровительный сервис как тип культурных отношений
- •3.2. Функции спортивно-оздоровительного сервиса
- •Вопросы для повторения и самопроверки
- •3.3 Спортивно-оздоровительный сервис и культура досуга
- •Вопросы для повторения и самопроверки
- •3.4. Потребление спортивно-оздоровительных услуг и его регулирование
- •Вопросы для повторения и самопроверки
- •3.5. Условия и факторы формирования и возвышения потребностей в спортивно-оздоровительных услугах.
- •Вопросы для повторения и самопроверки
- •Профессиональные и личностные требования к организатору спортивно-оздоровительного сервиса
- •Вопросы для повторения и самопроверки
- •Литература к разделу 3:
- •Раздел 4. Технология спортивно-оздоровительного сервиса
- •4.1. Принципы рациональной и безопасной организации спортивно-оздоровительного сервиса
- •. Конкретно-экономические аспекты в деятельности организаций спортивно-оздоровительного сервиса
- •Вопросы для повторения и самопроверки
- •Литература к разделу 4
- •Раздел 5. Виды спортивно-оздоровительного сервиса
- •5.1. Предприятия спортивно-оздоровительного сервиса: виды, особенности услуг.
- •12 Условий «здоровья» организации спортивно-оздоровительного сервиса.
- •Примечания
- •Каковы составляющие понятия «фирменный стиль сервисной организации»?
- •Спортивно-оздоровительный сервис спортивных учреждений
- •Примечания
- •Туризм и спортивно-оздоровительный сервис
- •5.4. Фитнес и веллнес как виды спортивно-оздоровительного сервиса
- •Литература к 5 разделу
- •Заключение
- •Нормативно-правовые документы
- •Тематика курсовых работ для дневного и заочного отделений
- •Перечень тем:
- •Приложения
- •Услуги населению
- •1. Область применения
- •2. Общие понятия
- •3. Понятия в области стандартизации услуг
- •4. Понятия в области сертификации услуг
- •5. Понятия в области управления качеством услуг
- •Приложение 2
- •197101,Санкт-Петербург, ул.Л.Толстого,18. Трудовой договор (контракт) № ________
- •1. Условия работы и ее оплата
- •2. Обязанности сторон
- •2.1. Обязанности "Работника":
- •2.2."Предприятие" обязуется:
- •3. Поощрение и применение мер взыскания
- •4. Расторжение договора.
- •5. Прочие условия
- •Должностная инструкция администратора фитнес-центра.
- •Должностные обязанности инструктора тренажерного зала:
- •Требования:
- •Контракт № __________. Общие положения
- •Условия контракта
- •2. Правила поведения на тренировочных территориях
- •3. Дополнительные условия
- •4. Ответственность
- •Описание видов единоборств. Рекламная листовка клуба «лидер-спорт» в сезоне 2006-2007 гг.
- •В сезоне 2006-2007 гг.
- •Тестовые материалы по курсу «Содержание и виды спортивно-оздоровительного сервиса»
- •Контрольные вопросы для оценки качества освоения дисциплины (экзаменационные вопросы)
12 Условий «здоровья» организации спортивно-оздоровительного сервиса.
Ясная организационная структура (подчиненность, функции, обязанности, ответственность).
Понятные цели, «миссия» (долгосрочные цели, планирование, перспективы).
Правильно выбранный стиль управления (в зависимости от уровня развития организации спортивно-оздоровительного сервиса).
Честное вознаграждение (система оплаты честна и справедлива, принята сотрудниками организации; наличие морального стимулирования).
Доступность для сотрудников наиболее передовой и ценной отраслевой информации (возможность роста, повышения квалификации).
Поощрение нововведений, предлагаемых сотрудниками.
Заинтересованные сотрудники (увлеченность делом, активность, энергичность).
Умение сотрудников взаимодействовать в группе и совместно работать с другими сотрудниками, группами.
Обеспечение карьерного роста и индивидуального развития, повышения квалификации сотрудников.
Наличие кадровых ресурсов (в том числе и управленческих).
«Штучный» подбор и набор сотрудников по признаку общности «группы крови» с существующим контингентом.
Завоевание и поддержание незапятнанной репутации и благоприятного имиджа организации спортивно-оздоровительного сервиса.
Репутация, имидж предприятия, организации сферы спортивно-оздоровительного сервиса. Репутация – общее мнение о качестве, недостатках или достоинствах предоставляемых спортивно-оздоровительных услуг, которое создается в отношении сервисной организации.
С понятием «репутация» связано понятие «имидж» - целенаправленно формируемый образ организации, учреждения, фирмы в сфере спортивно-оздоровительного сервиса, который призван оказывать на потребителей эмоционально-психологическое воздействие, популяризировать, привлекать.
Значение репутации: исследования показали, что удержать потребителей, которые пользовались услугами ранее, в 5 раз дешевле, чем завоевать благосклонность новых. «Золотое правило» бизнеса: «Заботься о потребителях и сотрудниках, а рынок позаботится о тебе».
Репутация – сложное понятие, зависящее от многих факторов. Она связана с личностью руководителя-предпринимателя: в сфере бизнеса – его принципы, ум, талант, подходы – лицо предприятия спортивно-оздоровительного сервиса. Репутация зависит от эстетических качеств контактной зоны, предприятия спортивно-оздоровительного сервиса в целом (интерьер, витрина, вывеска и т.д.), от маркетинговой деятельности предприятия, от рекламы.
Но, прежде всего, и самое главное для завоевания хорошей репутации - высокое качество услуг, качество (культура) деятельности персонала, каждого сотрудника предприятия спортивно-оздоровительного сервиса. Известный американский специалист по менеджменту отметил: «Опыт показывает, что никакая реклама, какой бы изощренной она не была, не может изменить того имиджа, который действительно складывается у потребителя в результате качественной работы предприятия» (1).
Имидж фирмы зависит от следующих факторов:
от PR-деятельности предприятия спортивно-оздоровительного сервиса;
от названия фирмы;
от отношений с конкурентами;
от разработанного и используемого фирменного стиля.
PR-деятельность сервисного предприятия (от англ. public relations – отношения, связи с общественностью) – использование возможностей прессы, презентационных и пропагандистских мероприятий, рекламы, возможностей сети Интернет для создания благоприятного общественного мнения по отношению к организации спортивно-оздоровительного сервиса (производителя услуг) со стороны реальных и потенциальных потребителей.
Название. Немаловажное значение имеет оригинальное наименование сервисной организации. Замечено, что удачное название помогает бизнесу.
Словесное обозначение сервисной организации может быть:
функциональным («Студия аэробики», «Фитнес-клуб», «Спортивно-оздоровительный центр»);
образным («Пегас», «Глобус», «Спектр», «Созвездие», «Серебряный источник», «Лидер-спорт», «Экстра-спорт»);
- названием по имени основателя или по географическому положению («Томас Кук и сыновья», «Ананов», фитнес-клуб «Петроградец»);
аббревиатурой, сокращением полного названия (IBM и т.д.).
К названию сервисной организации предъявляются следующие требования:
доступность для восприятия;
отсутствие «тезок» (оригинальность);
связь с характером деятельности (название «Танго» не очень подходит для фирмы по озеленению);
благозвучность, эстетичность (к названию ООО «Эльма», например, недовольные потребители прибавляли букву Ш).
При регистрации фирмы обычно советуют проверить название на оригинальность, чтобы исключить возможность дублирования. В поисках удачного названия фирмы часто объявляют открытые конкурсы среди потребителей. Утвердившееся на рынке название не рекомендуется менять. Неизменность названия – основа известности, популярности, рекламы.
Отношение к конкурентам. Конкуренция – механизм соперничества между участниками рынка за наиболее выгодные для себя условия производства, купли и продажи спортивно-оздоровительных услуг. Конкурентов надо знать и стремиться удовлетворять потребности более качественно и по более приемлемой цене. На конкурентов ведут «досье»: фиксируют и изучают их рекламу, услуги, цены, маркетинговую политику Цель: стать лидером, предложить уникальные услуги или услуги уникальных качеств, превзойти конкурента по всем параметрам в честной борьбе!
Фирменный стиль. Сервисная организация в своем стремлении к непохожести, оригинальности в собственном облике разрабатывает и использует фирменный стиль. Своеобразное, не похожее на других оформление позволяет зрительно выделить услуги данной фирмы, спортивно-оздоровительного центра из общей массы услуг, предлагаемых на рынке конкурентами, осуществить идентификацию (опознание) услуг.
Фирменный стиль – набор констант, обеспечивающий визуальное и смысловое единство товаров (услуг), всей исходящей от фирмы информации.
Этот набор обычно включает:
логотип – фирменная шрифтовая надпись, как правило, комбинация словесного и изобразительного элементов;
слоган – короткая и выразительная фраза, девиз, фирменный лозунг, нередко используемый как заголовок рекламного послания;
фирменный цвет или сочетание цветов;
фирменный комплект шрифтов;
товарный знак – изображение, символ на товарах для их индивидуализации, обеспеченный правовой защитой.
Товарный знак это промышленная собственность, «бренд» сервисного предприятия (от англ. brand – фабричная марка, клеймо, сорт). Завоевавший доверие и уважение потребителей бренд предприятия спортивно-оздоровительного сервиса представляет собой большую ценность и обеспечивает значительные конкурентные преимущества.
К разработке дизайнерами товарного знака предъявляются довольно жесткие требования. Нельзя, например, в торговых марках употреблять гербы, флаги государств, изображения и подписи известных людей, общепринятые символы (Красный Крест и т.п.), некоторые географические названия. Товарные знаки сервисных предприятий в качестве интеллектуальной собственности регистрируются в Федеральном Институте промышленной собственности «Роспатента».
Как видим, мир организаций спортивно-оздоровительного сервиса весьма многообразен. Существующие классификации предприятий, организаций дают возможность найти обоснованные подходы к анализу, оценке и регулированию деятельности в каждом отдельном случае. Общие закономерности экономической сферы по-своему преломляются в деятельности предприятий, учреждений, фирм сферы спортивно-оздоровительного сервиса.