Вопросы для повторения и самопроверки

1. В чем значение вопроса о формировании потребностей в спортивно-оздоровительных услугах для организатора спортивно-оздоровительного сервиса?

2. Каковы стадии, динамика становления потребностей в спортивно-оздоровительных услугах?

3. Какие изменения потребностей в спортивно-оздоровительных услугах позволяют говорить об их возвышении?

4. Какова связь возвышения потребностей с производством спортивно-оздоровительных услуг?

5. Какова роль личности, общества и организатора спортивно-оздоровительного сервиса в процессе возвышения спортивно-оздоровительных потребностей?

6. Профессиональные и личностные требования к организатору спортивно-оздоровительного сервиса

Особенности профессиональной деятельности и функции организатора спортивно-оздоровительного сервиса. Требования к специалисту по сервису и туризму согласно Государственному стандарту. Комплекс качеств организатора спортивно-оздоровительного сервиса. Нравственный кодекс деятельности специалиста в сфере спортивно-оздоровительного сервиса.

Социально-культурный сервис является универсальным видом деятельности, целью которой является удовлетворение социально-культурных потребностей личностей, социальных групп и общества в целом. Это деятельность протекает в сфере культуры, экономики, права, психологии личности и социальной группы, поэтому она требует от специалиста по спортивно-оздоровительному сервису глубоких знаний в различных областях и умения применять их на практике.

Деятельность специалиста по спортивно-оздоровительному сервису в условиях рыночной экономики предполагает действия в нестандартных, непредсказуемых, вероятностных ситуациях, часто в условиях недостаточности или противоречивости данных для решения возникающих задач. Единый алгоритм для их решения, как правило, отсутствует. Накопленные знания, приобретенный опыт используются каждый раз иначе, вынужденно видоизменяясь в том или другом соотношении. Организатору спортивно-оздоровительного сервиса необходимы нестандартность мышления, готовность к восприятию нового и творческому поиску. Существенно, что принимать решения в сложных ситуациях приходится не единолично, а в тесном контакте с коллегами своей «команды» и других групп. Поэтому, специалисту необходимо обладать коммуникабельностью, навыками культуры спора и дискуссии.

Основные функции, выполняемые специалистом по спортивно-оздоровительному сервису и туризму:

• диагностическая (выявление особенностей групп и отдельных людей, их спортивно-оздоровительных потребностей и запросов);

• психологическая (помощь в осознании потребностей в спортивно-оздоровительных услугах и консультирование в отношении возможных вариантов их удовлетворения);

• коммуникативная (установление контактов с потребителями спортивно-оздоровительных услуг, коллегами, партнерами по бизнесу, органами управления и т.д.);

• организационно-управленческая (управление собой, рабочим коллективом, управление организацией, делом, включая вопросы экономической эффективности);

• социально-педагогическая (формирование и возвышение потребностей в спортивно-оздоровительных услугах).

Выпускник по специальности 100103 (230500) «Социально-культурный сервис и туризм» должен отвечать следующим требованиям:

• знает возможности современных научных методов познания природы и владеет технологиями, необходимыми для решения задач, имеющих естественнонаучное содержание и возникающих при выполнении профессиональных функций;

• знает основы современных дисциплин о человеке, его потребностях;

• знает методы удовлетворения социальных и культурных потребностей индивида, семьи и общества;

• знает законодательство в сфере социально-культурного сервиса и туризма, правовые нормы, регулирующие отношения между личностью и семьей, обществом, окружающей средой;

• знает эстетические и правовые нормы, регулирующие отношения человека к человеку, человека к обществу и общества к человеку, умеет учитывать их при разработке экологических и социокультурных проектов;

• знает нормы деловой письменной и устной речи, процессы организации эффективной речевой коммуникации в сфере социально-культурного сервиса и туризма;

• способен продолжить обучение и вести профессиональную деятельность в иноязычной среде;

• обладает знаниями по созданию условий для формирования рынка социально-культурного сервиса и туризма с учетом применения прогрессивных технологий услуг;

• имеет научное представление о здоровом образе жизни, владеет умениями и навыками физического самосовершенствования;

• знает возможности современных информационных технологий и владеет методами сбора, хранения и обработки данных при подготовке решений в социально-культурной сфере и туризме;

• принимает участие в организации, планировании и совершенствовании деятельности служб социально-культурного сервиса и туризма и разрабатывает мероприятия по повышению эффективности их деятельности;

• принимает управленческие решения в рамках компетенции и осуществляет связь с общественностью; участвует в работе по подбору, расстановке и повышению квалификации кадров служб социально-культурного сервиса и туризма;

• понимает сущность и социальную значимость своей будущей профессии, основные проблемы, определяющие конкретную область его профессиональной деятельности, видит их взаимосвязь в целостной системе знаний;

• внедряет современные научные знания, передовые технологии в сфере социально-культурного сервиса и туризма;

• готов в условиях развития науки и изменяющейся социальной практики к переоценке накопленного опыта, анализу своих возможностей;

• умеет приобретать новые знания, использовать современные научные технологии;

• способен обеспечить деятельность предприятий и организаций представляющих услуги по рекреации и туризму;

• умеет разработать стратегию и тактику деятельности предприятий и организаций, представляющих услуги социально-культурного сервиса и туризма;

• использует несколько иностранных языков при оказании услуг социально-культурного сервиса и туризма;

• обеспечивает комплексное обслуживание потребителей услуг социально-культурного сервиса и туризма;

• владеет приемами и методами формирования системы межличностного общения;

• обладает знаниями и навыками по разработке и внедрению инновационных технологий в социально-культурный сервис и туризм;

• владеет знаниями организации контроля качества по оказанию услуг социально-культурного сервиса и туризма;

• обеспечивает систему мер по повышению качества оказываемых услуг предприятиями социально-культурного сервиса и туризма;

• владеет знаниями по принятию решений в экстремальных ситуациях, обеспечению безопасности жизнедеятельности.

Требования, предъявляемые к знаниям и умениям специалиста по сервису и туризму, изложены в Государственном стандарте высшего и специального образования, утвержденном Министерством образования РФ в 2000 г.

Требования к образованности специалиста, к его знаниям и умениям даны по отдельным циклам дисциплин:

• общих гуманитарных и социально-экономических дисциплин;

• общих математических и естественнонаучных дисциплин;

• общепрофессиональных дисциплин;

• специальных дисциплин направления «Социально-культурный сервис и туризм»;

• дисциплин специализации (в данном случае, речь идет о специализации «Спортивно-оздоровительный сервис»).

В рамках нашей темы наиболее значимы требования к специалисту по двум последним циклам.

Организатору спортивно-оздоровительного сервиса необходимы не только соответствующие знания, но и комплекс личностных качеств и умений, обеспечивающих успешную деятельность в спортивно-оздоровительной сфере. Этот комплекс можно разделить на 3 группы:

1. качества, ориентированные на управление собой;

2. качества, ориентированные на взаимодействие с окружающими;

3. качества, ориентированные на организацию, на дело в целом.

Качества, ориентированные на управление собой, предполагают:

• умение владеть собой, сдержанность, стрессоустойчивость;

• умение распределять время, деловитость, пунктуальность;

• установку на профессиональное и личностное саморазвитие, работу над собой на основе самооценки, осмысления опыта, целей, ценностей, преодоления недостатков;

• умение поддерживать здоровье и работоспособность;

• умение совмещать работу и частную жизнь.

Качества, ориентированные на взаимодействие с окружающими (коллеги, партнеры по бизнесу, потребители услуг) предполагают:

• умение влиять на окружающих (внешность, уверенность в себе, такт, вежливость, обаяние, юмор);

• умение работать с персоналом, руководить;

• способность обучать и развивать подчиненных;

• владение навыками делового общения (умение выступать перед аудиторией, вести переговоры и деловые беседы, проводить совещания и т.д.);

• умение сплачивать людей, организовывать совместную работу, побуждать к активности и сотрудничеству.

Качества, ориентированные на организацию, на дело в целом предполагают:

• знание современных управленческих подходов, работы «по вертикали»;

• целеустремленность, увлеченность делом, ответственность, законопослушность;

• навык решать проблемы;

• изобретательность, предприимчивость, инициатива, творческое начало в деятельности;

• компетентность, как результат специального образования, постоянное обновление знаний, знание иностранных языков, умение использовать технику и работать с информацией.

Указанные качества предусмотрены профессиональными функциями специалиста по спортивно-оздоровительному сервису. Но немаловажное значение имеет этика трудовой деятельности специалиста в сфере спортивно-оздоровительного сервиса, которая может быть объединена в своеобразный кодекс профессионального поведения.

Организатор спортивно-оздоровительного сервиса:

• всегда помнит, что его работу оплачивают потребители услуг; главная обязанность его – в соответствии с этикетом встречать и удовлетворять нужды потребителей, заботиться об их интересах и безопасности;

• ощущает ответственность за организацию в целом, реагирует и принимает должные меры при малейшем недостатке в работе персонала или организации;

• должен обеспечить качество услуг; поэтому любое замечание, пожелание потребителя – подсказка, как улучшить сервис;

• использует любую возможность для повышения своей компетентности, обогащения навыков и пополнения знаний;

• работает в команде, всегда готов заменить коллегу или помочь любому сотруднику, используя все имеющиеся для этого возможности;

• категорически воздерживается от участия в противоправном деле, предпринимает все меры, чтобы не допустить его;

• строго соблюдает правила внутреннего распорядка и трудовую дисциплину;

• не принимает пищу, не пьет, не курит на рабочем месте на глазах у посетителей, пользуется служебным телефоном в рабочее время для личных надобностей только в исключительных случаях;

• понимает значение внешнего облика, культуры сервисного взаимодействия, принимает необходимые меры для обеспечения благоприятного впечатления при непосредственном общении.

Очевидно, что в данном разделе изложены лишь основные требования к профессиональным и личностным качествам организатора спортивно-оздоровительного сервиса. Тренеры, инструкторы предприятий спортивно-оздоровительного сервиса, как правило, имеют среднее или высшее профессиональное образование, спортивные звания и заслуги, специальную дополнительную подготовку в зависимости от вида спортивно-оздоровительного сервиса, удостоверенную сертификатом. В практической деятельности в сфере спортивно-оздоровительного сервиса организатору необходимо учитывать множество факторов: это и социальная и оздоровительная эффективность занятий, и экономическая целесообразность, и национальные традиции. Но наиболее значимые – благо человека, культуры, благо для России.

Профессиональные и личностные качества организатора спортивно-оздоровительного сервиса исключительно важны для обеспечения эффективной организации спортивно-оздоровительного сервиса. Наиболее важными качествами организатора спортивно-оздоровительного сервиса и туризма являются установка на профессиональное и личностное саморазвитие, владение навыками делового общения, творческое начало, соблюдение этических норм профессионального поведения.