Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное агентство по образованию

<<Санкт><-><Петербургский ><государственный университет ><физической ><культуры

><им. ><П.Ф. ><Лесгафта

Факультет экономики, управления и права

Кафедра социальных технологий

Велединский В.Г.

Чудных А.Н.

Содержание и виды спортивно-оздоровительного сервиса

Учебно-методическое пособие

САНКТ-ПЕТЕРБУРГ

2007

Одобрено на заседании кафедры социальных технологий, протокол № 4, от 13.02 2007.

Рекомендовано Методической комиссией ГУФК им.П.Ф.Лесгафта

. Протокол № 11 от 22 марта 2007 г.

Учебно-методическое пособие по курсу «Содержание и виды спортивно-оздоровительного сервиса» подготовлено на кафедре социальных технологий факультета экономики, управления и права СПб Гуфк им. П.Ф.Лесгафта. Излагается аспект сервисологии, связанный с предоставлением спортивно-оздоровительных услуг. Рассматриваются методологические, теоретические и технологические основы формирующейся отрасли научного знания.

В пособии прослеживаются основные этапы истории спортивно-оздоровительного сервиса в России и за рубежом, анализируются особенности организаций и учреждений сферы спортивно-оздоровительного сервиса, современные виды спортивно-оздоровительного сервиса. Для студентов и преподавателей высших учебных заведений, специализирующихся в сфере сервиса.

Составители - канд. пед. наук, профессор кафедры СТ В.Г. Велединский

Старший преподаватель кафедры СТ Чудных А.Н.

Рецензент: д-р педагогических наук, профессор В.З.Кантор

© Велединский В.Г., Чудных А.Н.,2007.

© Санкт-Петербургский государственный университет физической культуры им. П.Ф.Лесгафта, 2007.

Содержание стр.

Введение………………………………………………………………… 4

Раздел 1. Методологические основы курса

1. Понятие «спортивно-оздоровительный сервис» …………………… 5

2. Теория спортивно-оздоровительного сервиса как отрасль знания . 15

3. «Содержание и виды спортивно-оздоровительного сервиса» как

учебная дисциплина………………………………………………. 19

4. Компоненты системы спортивно-оздоровительного сервиса …… 21

Раздел 2. История спортивно-оздоровительного сервиса

2.1. История физкультурно-спортивного сервиса за рубежом……… 25

2.2. История физкультурно-спортивного сервиса в России…………. 34

Раздел 3. Основы теории спортивно-оздоровительного сервиса

3.1. Спортивно-оздоровительный сервис как тип культурных

отношений……………………………………………………………. …. 49

3.2. Функции спортивно-оздоровительного сервиса …………………… … 54

3.3. Спортивно-оздоровительный сервис и культура досуга ……..……….. 57

3.4. Потребление спортивно-оздоровительных услуг

и его регулирование ……………………………. ………………………65

3.5. Условия и факторы формирования и возвышения

потребностей в спортивно-оздоровительных услугах ……………. 71

3.6. Профессиональные и личностные требования к организатору

спортивно-оздоровительного сервиса ………………………….....…… 78