- •Міністерство аграрної політики україни
- •Розділ I. Постановка проблеми та її теоретичні аспекти
- •1.1. Поняття собівартості та витрат підприємства. Елементи витрат при виробництві кормових культур.
- •1.2. Об’єктивна необхідність зниження собівартості кормових культур
- •Структура собівартості кормів посп «Нива»
- •1.3. Методика визначення собівартості продукції кормових культур.
- •Розділ II. Сучасний рівень собівартості кормових культур у господарсві посп «нива».
- •2.1. Організаційно-економічна характеристика підприємства посп «Нива».
- •Склад і структура сільськогосподарських угідь посп «Нива»
- •Склад і структура посівних площ посп «Нива»
- •Ефективність використання земельних ресурсів в посп «Нива»
- •Ефективність використання трудових ресурсів та продуктивності праці в посп «Нива»
- •Динаміка та рух основних засобів в господарстві посп «Нива»
- •Аналіз технічного стану та руху основних засобів
- •Забезпеченість та ефективність використання виробничих фондів посп «Нива»
- •Структура операційних витрат посп «Нива»
- •Фінансові результати діяльності посп «Нива»
- •2.2. Сучасний рівень собівартості виробництва кормових культур у господарстві посп «Нива»
- •Структура собівартості продукції у посп «Нива»
- •Структура собівартості кормів посп «Нива»
- •Аналіз виробничої собівартості продукції рослинництва
- •Аналіз виробничої собівартості продукції тваринництва
- •Вихідна інформація для факторного аналізу цьогорічного валового збору кормових культур
- •Оцінка впливу площі посіву і врожайності зміну цьогорічного валового збору кормових культур
- •Розділ III. Резерви зниження собівартості виробництва кормових у господарстві посп «Нива».
- •3.1. Технологічні фактори зниження собівартості виробництва кормів.
- •3.2. Удосконалення технічної оснащеності підприємства і зниження трудомісткості виробництва.
- •3.3 Шляхи зниження собівартості виробництва кормових культур з врахуванням екологічного аспекту
- •Висновки і пропозиції
- •Список використаних джерел
Висновки і пропозиції
При написанні курсової роботи було проведено розрахунки економічної ефективності виробництва кормів та фінансового стану підприємства.
Галузь тваринництва в господарстві знаходиться в стадії занепаду і передбачається в недалекому майбутньому його повна ліквідація. Це пов’язано з тим, що в підприємстві досить висока собівартість кормових культур. А це, в свою чергу, негативно впливає на собівартість тваринницької продукції.
Основним джерелом надходження кормів у підприємстві є польове кормовиробництво. Використовуються власні кормові ресурси і закуплені. Із власних – це однорічні і багаторічні трави на сіно і зелений корм, кукурудза на силос і зелений корм. Із закуплених – лише жом, оскільки власних кормових коренеплодів підприємство не вирощує.
В підприємства немає чітко окресленої кормової посівної площі тому що в різні роки висівались різні культури приблизно на однаковій площі, а загальна кормова площа зменшилась на 87,3 %.
Найбільший вихід кормопротеїнових одиниць з 1 га посіву дає фуражне зерно, кукурудза на силос та багаторічні трави на зелений корм. Але в динаміці простежується зниження урожайності, збільшення прямих затрат праці і росту собівартості.
Важливим недоліком господарювання є неефективне використання природних сінокосів і пасовищ, що негативно відображається на собівартості раціону. Оскільки вони є джерелом найдешевших кормів.
Резервом зниження собівартості є підвищення врожайності кормових культур, впровадження комплексної механізації виробництва і заготівлі кормів, зменшення їх втрат, використання прогресивних форм організації та оплати праці в кормовиробництві, реформування відносин власності.
Вже в найближчі роки в Україні можна мати в середньому 60 - 70 ц/га корм. од./га і 110 - 115 г протеїну з розрахунку на 1 корм. од. Це реальне завдання, оскільки багато які господарства вже давно вийшли на цей рівень і навіть перевищили його. Із практики європейських ферм і господарств України, що спеціалізуються на виробництві продукції тваринництва, відомо, що щільність поголів'я має бути високою і дуже високою. Так, у господарствах, які вирощують переважно кормові культури, можна утримувати 80 - 100 дійних високопродуктивних корів на 100 га сільськогосподарських угідь. На фермах, що спеціалізуються на виробництві яловичини і свинини, достатньо висівати дві – три зернові культури (кукурудзу на зерно, ячмінь, горох або сою) і певні площі відводити під посіви кормових трав (люцерни, конюшини, еспарцету) для згодовування тваринам і приготування трав'яного або сінного борошна (премікси при цьому закуповують). За таких умов будуть забезпечені невисока собівартість і висока рентабельність виробництва тваринницької продукції.
Розширюючи виробництво кормів, треба одночасно здійснювати заходи, спрямовані на підвищення продуктивності праці та зниження собівартості кормів. Дійовий фактор підвищення продуктивності праці в кормовиробництві – комплексна механізація виробництва та заготівель кормів. Ще й нині у кормовиробництві використовують малопотужну, недосконалу і надто дорогу техніку.
Період надходження зелених кормів – 160-170 днів, тоді як в Україні ці корми можна мати упродовж 190-210 днів. Щоб збільшити період і забезпечити регулярність їх надходження, слід додатково до пасовищ висівати польові культури, в тому числі холодостійкі.
У зарубіжних країнах, крім випасання худоби на пасовищах, широко застосовують згодовування їй зеленої маси кормових культур влітку. Це вважають більш вигідним порівняно із згодовуванням консервованих кормів і тим більше надмірної кількості концентратів. Так, відомі німецькі вчені у галузі кормовиробництва К. Не-ринг і Ф. Люддекке (1974) вважають, що влітку треба згодовувати тваринам кукурудзу в суміші з іншими високобілковими рослинами у свіжому вигляді, а не використовувати силос, який вже при виготовленні втрачає близько 25 % поживних речовин. Крім того, тваринам замість свіжої, повноцінної за поживністю зеленої маси дають кислий і часто недоброякісний корм. Разом з тим годівля тварин свіжим зеленим кормом ефективна лише при рівномірному і безперервному його надходженні. Необхідний раціональний конвеєр, коли з 1 га одержували не менш як 60 - 70 ц/га корм, од., що можливо при 2-4 укосах зеленої маси трав, 2-3 урожаях кормових культур.
Щодо фінансового стану підприємства, то він є задовільним. Придатність основних засобів залишається на одному рівні, темпи закупівлі нових основних засобів не випереджають темпи продажу старих.
Фінансова стійкість ПОСП «Нива» за останні 3 роки залишилася на одному і томк ж рівні.
Динаміка ефективності використання фінансових ресурсів є позитивною, тому що прискорення обертання одиниці ресурсу дає можливість вивільнити її з господарської діяльності і більш ефективно використовувати.
Оцінюючи фінансові результати господарської діяльності нам чітко зрозуміло що ПОСП «Нива» є прибутковим підприємством, але кількість персоналу значно зменшується і тому над цим потрібно керівникові замислитись.
Подальший розвиток підприємства є перспеутивним, і ці перспективи нам дає прибутковість підприємства. Хоча потрібно звернути увагу на зменшення посівних площ зернових та кормових культур, і ще раз на стрімке зменщення персоналу. Усунувші ці проблеми можна думать і про безхмарне майбутнє.