- •Міністерство аграрної політики україни
- •Розділ I. Постановка проблеми та її теоретичні аспекти
- •1.1. Поняття собівартості та витрат підприємства. Елементи витрат при виробництві кормових культур.
- •1.2. Об’єктивна необхідність зниження собівартості кормових культур
- •Структура собівартості кормів посп «Нива»
- •1.3. Методика визначення собівартості продукції кормових культур.
- •Розділ II. Сучасний рівень собівартості кормових культур у господарсві посп «нива».
- •2.1. Організаційно-економічна характеристика підприємства посп «Нива».
- •Склад і структура сільськогосподарських угідь посп «Нива»
- •Склад і структура посівних площ посп «Нива»
- •Ефективність використання земельних ресурсів в посп «Нива»
- •Ефективність використання трудових ресурсів та продуктивності праці в посп «Нива»
- •Динаміка та рух основних засобів в господарстві посп «Нива»
- •Аналіз технічного стану та руху основних засобів
- •Забезпеченість та ефективність використання виробничих фондів посп «Нива»
- •Структура операційних витрат посп «Нива»
- •Фінансові результати діяльності посп «Нива»
- •2.2. Сучасний рівень собівартості виробництва кормових культур у господарстві посп «Нива»
- •Структура собівартості продукції у посп «Нива»
- •Структура собівартості кормів посп «Нива»
- •Аналіз виробничої собівартості продукції рослинництва
- •Аналіз виробничої собівартості продукції тваринництва
- •Вихідна інформація для факторного аналізу цьогорічного валового збору кормових культур
- •Оцінка впливу площі посіву і врожайності зміну цьогорічного валового збору кормових культур
- •Розділ III. Резерви зниження собівартості виробництва кормових у господарстві посп «Нива».
- •3.1. Технологічні фактори зниження собівартості виробництва кормів.
- •3.2. Удосконалення технічної оснащеності підприємства і зниження трудомісткості виробництва.
- •3.3 Шляхи зниження собівартості виробництва кормових культур з врахуванням екологічного аспекту
- •Висновки і пропозиції
- •Список використаних джерел
Оцінка впливу площі посіву і врожайності зміну цьогорічного валового збору кормових культур
Культура |
Валовий збір, ц |
Зміна цьогорічного валового збору, ц | ||||
2012р. |
2013р. |
загальне |
зокрема з допомогою | |||
площі посіву |
врожайності | |||||
Зернові на фураж |
6646,00 |
4399,00 |
0 |
- 3570 |
3570 | |
Багаторічні трави: |
|
|
|
|
| |
на сіно |
3000,00 |
10000,00 |
-2017,01 |
- 1102,49 |
-896,52 | |
на зелену масу |
10280,00 |
- |
- |
- |
- | |
на насіння |
- |
- |
- |
- |
- |
Дані таблиці розраховані на основі річних фінансових звітів ПОСП «Нива» за 2010-2012 роки у формі № 50 с-г.
ЗС = ПУ
ЗС – валовий збір, ц
П – площа посіву, га
У – врожайність, ц/га
Ця модель є мультиплікативною, їх можна аналізувати способом цепних підстановок і абсолютних різниць. Розпишем цю модель способом абсолютних різниць.
ВС0 =П0У0 = 147,07 20,39 = 3000,00 - базисний обсяги виробництва багаторічних трав на сіно
ВСп = (>П1-П0)У0 = (93 – 147,07) 20,39 = - 1102,49
ЗСУ =П1 (>У1 -У0) = 93(10,75- 20,39) = -896,52
Перевірка впливу чинників зміну узагальнюючого показника:
ВСобщ =ВСп + ЗСУ = - 1102,48 +(-896,52) = -2017,01
Результати підрахунків показали, що валовий збір багаторічних трав на сіно в ПОСП «Нива» зменшився проти рівнем минулого року на 33,8 %. Дане зменшення зумовлено впливом на даний показник врожайності. Зменшення цьогорічного валового збору на 896,5 центнерів і потягнуло за собою зменшення врожайності на 1102,9 центнери за рахунок зменшення площі посіву. Загальне зменшення цьогорічного валового збору становило 7000,00 центнера.
Резервами збільшення валового збору сіна є збільшення урожайності кормових культур (сіна) а також зменшення посівних площ, які дуже швидкими темпами знижуються. Для збільшення валового збору сіна необхідно на початку посівної кампанії.
Розділ III. Резерви зниження собівартості виробництва кормових у господарстві посп «Нива».
3.1. Технологічні фактори зниження собівартості виробництва кормів.
На собівартість продукції впливає ряд істотних факторів, під дією яких формується її рівень. В аграрних підприємствах уже досить давно сформувалася тенденція до збільшення собівартості. Але особливо швидкими темпами вона зростала в роки інфляції та гіперінфляції. Якщо, наприклад, собівартість центнера зерна в господарствах суспільного сектора у 1990 р. становила 12,4 крб, то в 1992 р. — 1405, а в 1994 р. — 61 тис. крб. Із введенням у нашій країні у 1996 р. національної валюти — гривні зростання собівартості відбулося в інших умовах та значно меншими темпами. Так, у 1996 р. собівартість центнера цього виду продукції становила 8,63 грн, в 1998 р. — 14,29 і в 2000 р. — 23,62 грн. [19, с. 27]
В умовах високих темпів інфляції і гіперінфляції формується інфляційна собівартість. Незважаючи на істотне зростання даного показника під впливом цих процесів, усе ж його величина була набагато нижчою за реальний рівень. Це зумовлено тим, що за існуючої в ці роки (1991—1994) методики визначення собівартості її формування здійснювалося підсумовуванням витрат на спожиті ресурси за вартістю їх придбання протягом року. Але оскільки за цей період вартість ресурсів, що виробничо споживаються і повинні бути відшкодовані, зростає в десятки разів, то показник собівартості надто занижується і втрачає свій реальний зміст. Саме з цієї причини він зумовлює виникнення інфляційного прибутку. До питання виникнення такого прибутку та інфляційної рентабельності ми ще повернемося у темі 16. Тут лише зазначимо, що для одержання реальної величини собівартості в умовах інфляції її слід визначати у відновних цінах на спожиті ресурси і за фактичною заробітною платою на момент реалізації продукції. [34, с. 94]
Із створенням на базі реструктуризованих КСП нових аграрних підприємств ринкового типу, значним пом’якшенням у 2001 р. диспаритету цін, прийняттям на законодавчому рівні ряду важливих заходів щодо стимулювання розвитку сільського господарства і підтримки доходів сільськогосподарських товаровиробників створюються передумови для стабілізації і подальшого зниження собівартості продукції. Для пошуку резервів такого зниження необхідно, насамперед, економічно проаналізувати витрати за статтями. [34, с. 105]
Процентним відношенням витрат за окремими статтями до їх загальної суми визначають структуру собівартості продукції. Для різних видів сільськогосподарської продукції вона різна, що зумовлено технологічними особливостями галузей і неоднаковою трудомісткістю виробництва. Дані про структуру собівартості дають повне уявлення про те, які саме статті витрат займають найбільшу питому вагу і справляють вирішальний вплив на формування її рівня. Така інформація вкрай необхідна з огляду на те, що досягти істотного зниження собівартості сільськогосподарської продукції можна, передусім, у результаті раціонального скорочення витрат саме за цими статтями. [34, с. 73]
При обгрунтуванні шляхів зниження собівартості сільськогосподарської продукції, насамперед, потрібно пам’ятати, що з підвищенням урожайності культур і продуктивності тварин знижується собівартість. Отже, фактори, що зумовлюють таке підвищення, можна розглядати як фактори зниження собівартості сільськогосподарської продукції. Серед них особливе значення мають:
впровадження прогресивних систем землеробства, науково обгрунтованих сівозмін і передової технології виробництва;
послідовна інтенсифікація виробництва шляхом раціональної хімізації і докорінного поліпшення землі;
впровадження у виробництво кращих сортів сільськогосподарських культур і порід тварин, дотримання всіх вимог агротехніки і передових способів утримання тварин;
зміцнення кормової бази тваринництва, дотримання зоотехнічних вимог при складанні раціонів щодо збалансованості протеїном, мінеральними речовинами, іншими поживними компонентами;
удосконалення галузевої структури підприємств з орієнтацією на вимоги ринку, досягнення при цьому раціональної концентрації виробництва, що забезпечує краще використання ресурсів, більш швидке запровадження досягнень науки, техніки, передової практики.
Важливим фактором зниження собівартості продукції є підвищення продуктивності праці на основі комплексної механізації та автоматизації виробництва І раціональної побудови організаційної структури приватних підприємств, впровадження в них досконалого внутрішньогосподарського економічного механізму та ефективних орендних відносин. [19, с. 48]
Необхідно також забезпечити ефективніше використання машинно-тракторного парку, транспортних засобів, живої тяглової сили. Це дасть змогу скоротити потреби в них до раціонального рівня, зменшити витрати на амортизацію та ремонти, а через це здешевити виробництво продукції.
Значні резерви зниження собівартості криються в суворому дотриманні режиму економії при використанні матеріально-грошових засобів у процесі виробництва сільськогосподарської продукції. Практика переконує, що в підприємствах, де контролюється економне використання оборотних фондів, де не допускаються втрати врожаю при збиранні і транспортуванні, збереженні насіння, посадкового матеріалу, кормів, значно менше витрачається коштів на одиницю продукції.
Істотного зниження собівартості продукції можна досягти завдяки вдосконаленню системи управління виробництвом і впровадженню наукової організації праці. Ці заходи забезпечують зменшення накладних витрат, а отже, і зниження собівартості продукції. Важливу роль тут відіграють і такі соціально-економічні фактори, як підвищення кваліфікації кадрів, матеріальна заінтересованість працівників у результатах своєї праці, широке використання моральних стимулів. [1, с. 43]
Розглянуті фактори зниження собівартості продукції окреслюють лише загальні напрями скорочення витрат на її виробництво. В кожному підприємстві необхідно передбачити конкретні заходи щодо здійснення режиму економії і бережливості, підвищення врожайності культур і продуктивності тварин, враховуючи місцеві природо-економічні умови.
Тож враховуючи розташування підприємства ПОСП «Нива» та його організаційну структуру заходів для покращення собівартості кормових а тим більше ще й технологічних не так уже й багато але вони все-таки існують. Перш за все це є модернізація виробництва. Закупівля нової техніки, удосконалення системи вирощення кормових культур а також їхнє підживлення мінеральними добривами для покращення урожайності. Також можна реструктурувати систему організації праці для більш ефективного використання трудових ресурсів.