1.2 Виды занятий и особенности их проведения при изучении дисциплины для очной формы обучения

№ п/п		Название темы занятия	Всего часов	Лекции	Практические занятия	Самостоя-тельная работа
Модуль 1: Курорты в системе сервиса и лечебно-оздоровительного туризма. Исторические аспекты развития курортного дела в России и за рубежом. Специфика и территориальная организация курортов в мире и России.
1	Курортная деятельность как составная часть гостеприимства, курортного отдыха и лечения. Курортные факторы как основа существования курортов		2	2	0	0
2	История развития и специфические особенности курортного дела в России и за рубежом		4		2	2
3	Курорты как объекты лечебно-оздоровительного туризма. Бальнеологические курорты		4	2	2	0
4	СПА-курорты как объекты курортного отдыха и оздоровления.		6	2	2	2
5	Грязевые курорты. Типы лечебных грязей и грязелечение в курортной практике.		4	2	2	0
6	Климатические курорты. Классификация климатических курортов.		4	2	2	0
7	Современное состояние, специфические особенности курортов стран Европы (Западной, Восточной, Южной, Северной Европы) . География, типы наиболее популярных курортов стран Европы.		6	2	2	2
8	Современное состояние, специфические особенности курортов стран Америки (Канада, США, Мексика, Куба и др.)География, типы наиболее популярных курортов стран Американского континента		6	2	2	2
9	Современное состояние и специфические особенности курортов стран Африки (страны побережья Средиземного и Красного моря, Камерун, ЮАР) и стран Ближнего Востока (Турция, Израиль)		6	2	2	2
10	Современное состояние и специфические особенности курортов стран Южной и Юго-Восточной Азии (КНР, Республика Корея, Япония, Таиланд, Вьетнам, Индия).		6	2	2	2
11	Территориальная организация курортов России. Территориальная организация курортов Дальнего Востока, Приморского края. Современный период в развитии курортов, специфические особенности, природная ресурсная база, профиль, показания и противопоказания. Курорты Камчатской и Магаданской областей, Хабаровского края, Еврейской автономной области, Приморского края.		2	2
12	Курортный комплекс Приморского края – современное состояние, специализация и территориальное распределение. Санатории Шмаковской и Владивостокской курортных зон – природная ресурсная база, лечебная база, профиль, условия размещения, специфика организации питания, досугово-развлекательные программы.		4	0	2	2
Модуль 2. Курортный менеджмент и маркетинг
13		Управление курортами на различных уровнях и формы курортной деятельности за рубежом и в России. Формы курортной деятельности в России. Организационная структура санатория и структура управления в санаторно-курортном предприятии. Кадровый потенциал санаторно-курортного предприятия.	4	2	2	0
14		Методы маркетингового исследования рынка санаторно-курортных услуг. Требования к организации и проведению маркетинга санаторно-курортных услуг. Критерии базы данных о потребителях оздоровительных услуг. Особенности маркетинговой среды рынка лечебно-оздоровительных услуг и маркетингового контроляСпецифика маркетинговых исследований в курортной сфере	4	2	2	0
15		Виды санаторно-курортных услуг Организация размещения на курорте. Требования к размещению туристов в санаторно-курортных комплексах. Требования к инфраструктуре санаториев при обслуживании туристов в лечебных и оздоровительных турах разных классов обслуживания (экономическом, коммерческом, семейных туристов).	2	2		0
16		Организации питания на курортах Системы питания (групповая система питания, групповая заказная система). Контроль и система заказа питания. Персонал и организационная структура службы питания в санатории. Финансовые аспекты организации санаторного питания.	4	0	2	2
17		Лицензирование, стандартизация и сертификация санаторно-курортных услуг Правовое регулирование отношений в санаторно-курортной сфере	2	2	0	0
18		Специфика анимационно-досуговой деятельности на курортах в России, на зарубежных курортах	4	0	2	2
Модуль 3. Лечебно-оздоровительный туризм – как вид оказания санаторно-курортных услуг
18		Специфические особенности и место лечебно-оздоровительного туризма в системе туризма. Основные формы и направления лечебно-оздоровительного туризма. Модели организации лечебно-оздоровительного туризма. Проектирование лечебно-оздоровительных программ. Модульное построение лечебно-оздоровительных программ. Специфика лечебно-оздоровительных программ и их подготовка. Формирование себестоимости и финансовых затрат на лечебно-оздоровительный продукт. Технология формирования лечебно-оздоровительных программ.	2	2	2
19		Особенности лечебного клинического туризма. Туроперейтинг в клиническом туризме. Основные группы заболеваний для лечения за рубежом. Страны выездного клинического туризма россиян.	4	2		2
20		Разработка программы курортного обслуживания. Документы, регламентирующие отношения санатория и его агентов. Документы, регламентирующие взаимоотношения курортных организаций и потребителей услугТехнология формирования лечебно-оздоровительного и лечебного тура	4		2	2
21		Итоговое занятие	0	0	2	0
22		Итого	90	34	34	22
23		Консультации	В течение учебного года по расписанию.
24		Экзамен	Экзамен выставляется по рейтингу

Темы семинарских занятий и задания к их выполнению см. в разделе 2.