1. Краткая природно-экономическая характеристика Крымской опытной станции садоводства наан Симферопольского района Автономной Республики Крым

Опытная станция садоводства Крымского аграрного института была основана 1 мая 1913 года в имении «Салгирка» Симферопольского района. Его создателем был крупнейший в то время энтомолог С.А. Мокрецкий. Симферопольский отдел Российского общества садоводов выполнял большую роль в развитии КНИЦП ИС (Крымской научно – исследовательский Центр плодоводства Института садоводства), в результате чего в 30-е годы станция перебазировалась в село Мичурино Белогорского района и там находилась до 1956 года, а затем ее перевели в село Маленькое, в Крымский научно – исследовательский Центр плодоводства Института садоводства Симферопольского района. А в 1964 году в состав станции вливается Ялтинский сельхоз – техникум, ныне Крымский Агропромышленный колледж НУБиП Украины, в результате чего произошло взаимовыгодное объединение научного, учебного и производственного подразделений.

Опытная станция садоводства Крымского аграрного института является одним из старейших научных учреждений по садоводству юга Украины. На протяжении всего периода существования она являлась флагманом крымского садоводства. Учетные станции вывели и распространили на территории юга Украины множество сортов и пород плодовых деревьев, а также изучили и внедрили опыт ведения пальметного садоводства. Первый пальметный сад был заложен в 1964 году, он дал большой толчок интенсификации крымского садоводства.

Крымская опытная стация состоит из двух частей: производственная и научная. Приказом президента НААН №7 от 1 января 2003г. произошла реструктуризация опытной станции, в результате чего на базе земли и имущества выделили Крымский научно – исследовательский центр плодоводства Института Садоводства НААН (КНИЦП ИС НААН) и государственное опытное хозяйство «Плодовод».

С 2005 года КНИЦП переименован в Крымскую опытную станцию садоводства НААН (в дальнейшем КОСС НААН).

Опытная станция садоводства расположена в 16 км от города Симферополя к северо – востоку. Центральная усадьба находится в с. Маленькое в 0,5 км от трассы Армянск – Симферополь и в 4 км от железнодорожной станции «Остряково». В 7 км от села Маленькое проходит трасса Москва – Симферополь. На территории хозяйства расположено 2 населенных пункта: Маленькое, Гвардейское. Центральная усадьба связана с остальными населенными пунктами дорогами с асфальтированным покрытием.

Территория хозяйства в долине реки Салгир, где сформировались такие типы почв: карбонатные черноземы, суглинки, изредка встречаются солонцы. Толщина наиболее плодородного слоя почвы 20 - 25 см. Почва глубоко не промерзает, и биологические процессы протекают круглый год, в результате чего происходит быстрая минерализация органических остатков. Почвы хозяйства также отличаются очень низким содержанием усвояемых форм фосфора и азота и высоким содержанием активной извести.

Хозяйство расположено в зоне засушливого, умеренно – жаркого климата с мягкой зимой, среднегодовая температура составляет 12 градусов. Средняя продолжительность безморозного периода составляет 186 дней. Зима продолжается более 2,5 месяцев, годовое количество осадков колеблется в пределах 380 – 405 мм, но этого не достаточно для полноценного развития сельскохозяйственных культур. Летом осадки обычно выпадают в виде ливневых дождей. Поэтому не происходит накопление влаги в почве на длительный период.

Природные условия существенно влияют на производство плодов и зерновых, выращиванием которых занимается опытная станция. Они проявляются в технологическом процессе выращивания. Материальных и денежных затратах на единицу площади. Уровень урожайности и т.д., то есть природные факторы обуславливают естественную производительность. Знание и изучение природных факторов дает возможность правильно разместить сельскохозяйственные культуры с учетом их особенностей и научно обосновать планирование производства.

Опытная станция садоводства имеет 442 га с\х угодий, которые составляют 84 % от общей земельной площади.

Территория относится к низинному предгорному агроклиматическому району Крыма, который характеризуется очень теплым и засушливым летом, влажной и мягкой зимой.

Среднегодовая температура 9,5 С. Зимний период со среднесуточной температурой менее 0С составляет 1,5 – 2 месяца, средняя минимальная температура 20 – 22 С, но в отдельные годы температура достигала -30С. Продолжительность безморозного периода около 7 месяцев.

Среднегодовое количество осадков 330 – 350 мм. В последние годы до 500 мм. Осадки выпадают крайне неравномерно.

Характерной особенностью климата данного региона является ветряная погода.

Экономическое положение хозяйства весьма выгодно, к.т. расположено недалеко от города Симферополь, что способствует быстрой реализации продукции на рынок.

КОСС специализируется на производстве плодов яблони и груши, также производства зерновых культур.

Для выполнения отчета будут использованы данные первичного, аналитического и синтетического учета затрат и выхода продукции, а также отчетные данные оперативной и годовой отчетности «КОСС ИС НААН» Симферопольского района за 2008-2009 года.

Теоретическая основа работы - труды ученых – экономистов, занимающихся вопросами учета производственных расходов и их анализом, а также статьи бухгалтеров и практиков, а периодических изданиях по Бухгалтерскому учету.