Конспект 11. Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции.

Основные документы:

• Налоговый кодекс РФ, часть вторая от 05.08.2000 № 117-ФЗ (в ред. от 27.12.2009)

• ЗН РФ № 129-Фз от 21.11.96 г «О бухгалтерском учете»

• Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в РФ, утв. приказом № 34н

от 29.07.98 (с послед. изм. и доп.). в ред. от 26.03.07

• Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организации» ПБУ 10\99, утв. пр. МФ РФ от 06.05.99 г. № 33н. в ред.27.11.06 № 156н.

1. Учет затрат и калькулирование в системе управления себестоимостью продукции. Задачи учета затрат на производство.

Себестоимость продукции – выраженные в денежной форме затраты на ее производство и реализацию.

Управление себестоимостью продукции предприятий планомерный процесс формирования затрат на производство всей продукции и себестоимости отдельных изделии. Основными элементами системы управления себестоимостью продукции являются прогнозирование и планирование, нормирование затрат, учет и калькулирование, анализ и контроль за себестоимостью.

Основные задачи бухгалтерского учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции:

• учет объема, ассортимента и качества произведенной продукции, выполненных работ и оказанных услуг и контроль за выполнением плана по этим показателям;

• учет фактических затрат на производство продукции и контроль за использованием сырья, материальных и трудовых ресурсов, за соблюдением установленных смет расходов по обслуживанию производства и управлению;

• калькулирование себестоимости продукции;

• выявление резервов по снижению себестоимости продукции.

2. Основные методы учета затрат затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции.

Объектами калькуляции являются отдельные изделия, группы изделий, полуфабрикаты, работы и услуги, себестоимость которых определяется. Аналитический учет затрат на производство ведется, как правило. По объектам калькуляции. разрешается открывать аналитические счета не на каждый объект, а на их группу.

Для каждого объекта необходимо правильно выбрать калькуляционную единицу, в качестве которой применяют в основном натуральные (тонны, метры и др.) и условно-натуральные единицы, исчисленные с помощью коэффициентов.

Методы учета затрат на производство:

1) попроцессный – позволяет учитывать затраты на протяжении всего процесса производства по отношению к определенным видам продукции

2) позаказный – используется в случае, если продукция изготавливается по заказам отдельных потребителей

нормативный – учет затрат ведется по текущим нормам, обособленно ведется учет отклонений с указанием места их возникновения, причин и виновников.

Методы калькулирования себестоимости продукции:

1) м. простой (прямой) – применяется в простых производствах, все затраты являются прямыми, объекты учета затрат совпадают с объектами калькуляции. (один вид продукции, нет незавершенного производства или размеры его незначительны);

2) м. исключения затрат на побочную продукцию – произведенную продукцию делят на основную и побочную. Калькулируется себестоимость только основной продукции. Побочная продукция оценивается по заранее установенным ценам и при исчислении себестоимости основной продукции вычитается из общей суммы затрат, учтенных по аналитическим счетам.

3) м. коэффициентов – при распределении затрат, учтенных по одному объекту между несколькими видами продукции, т.е. объект учета не совпадает с объектами калькуляции. Для этого устанавливаются коэффициенты, с помощью которых полученная продукция переводится в условную

4) пропорциональный м. – изготавливается несколько видов продукции, а затраты распределяются пропорционально выбранной базе.

5) попередельный м. – используется там, где обрабатываемое сырье и материалы проходят несколько фаз обработки.

6) комбинированный метод калькуляции предусматривает использование нескольких методов.