- •Федеральное бюджетное государственное образовательное
- •Глава 1. Общая характеристика предприятия
- •1.1. Краткая история гк «Талосто»
- •1.2. Цель предприятия и стратегии развития группы
- •1.3. Организационно-правовая форма предприятия
- •1.4. Организационная структура ооо «Торговый Дом «Талосто» и взаимосвязь подсистем управления
- •Глава 2. Оценка конкурентоспособности предприятия
- •Целевая аудитория.
- •Целевая аудитория
- •3. Экономическая оценка предпринимательской и коммерческой деятельности.
- •Анализ сбытовой деятельности предприятия.
- •1. Продажи мороженого.
- •2. Продажи зпф.
- •3. Продажи замороженного теста.
- •Анализ финансового состояния Группы
- •1. Операционные риски
- •2. Кредитные риски
- •3. Валютные риски
- •4. Рыночные риски.
- •Заключение.
- •Санкт-Петербургский государственный инженерно-экономический университет
- •Задание на преддипломную практику
3. Экономическая оценка предпринимательской и коммерческой деятельности.
Табл. 12. Управленческая отчетность Группы Компаний «Талосто».
|
Бухгалтерский баланс (млн. руб) | ||||||
|
|
2009 |
2010 |
2011 | |||
|
Активы |
1 382,18 |
1 630,58 |
2 163,10 | |||
|
Внеоборотные активы |
1 163,96 |
1 235,51 |
1 556,09 | |||
|
- Нематериальные активы |
220,55 |
180,16 |
230,15 | |||
|
- Основные средства |
820,56 |
932,50 |
1 203,08 | |||
|
- Долгосрочные финансовые вложения |
122,85 |
122,85 |
122,85 | |||
|
Оборотные активы |
218,22 |
395,07 |
607,01 | |||
|
- Запасы |
109,10 |
105,52 |
118,69 | |||
|
- в т.ч. запасы ГП |
41,51 |
46,74 |
44,49 | |||
|
- в т.ч. запасы сырья и материалов |
68,21 |
59,77 |
74,83 | |||
|
- Дебиторская задолженность |
82,89 |
238,44 |
247,64 | |||
|
- Денежные средства |
26,23 |
51,11 |
240,67 | |||
|
Пассивы |
1 382,18 |
1 630,58 |
2 163,10 | |||
|
Собственный капитал |
1 181,50 |
1 437,76 |
1 663,07 | |||
|
Долгосрочные кредиты |
- |
- |
86,35 | |||
|
Краткосрочные пассивы |
200,68 |
192,81 |
413,67 | |||
|
- Кредиторская задолженность |
69,48 |
54,26 |
115,52 | |||
|
- Кредиты банков |
131,19 |
138,55 |
384,50 | |||
|
Отчет о прибылях и убытках (млн. руб.) | ||||||
|
млн. руб. |
2003 |
2004 |
2005 | |||
|
Чистая выручка от продаж |
1 901,84 |
2 280,67 |
2 714,87 | |||
|
Себестоимость |
(1 054,92) |
(1 298,58) |
(1 490,13) | |||
|
Производственный доход |
846,92 |
982,09 |
1 224,74 | |||
|
Производственная рентабельность |
45% |
43% |
45% | |||
|
Операционные расходы |
(417,20) |
(416,34) |
(487,29) | |||
|
Прочие доходы и расходы |
н/д |
56,09 |
49,37 | |||
|
EBITDA |
429,72 |
565,75 |
737,46 | |||
|
Рентабельность EBITDA |
23% |
25% |
27% | |||
|
Курсовые разницы |
н/д |
(5,57) |
(1,73) | |||
|
Амортизация |
(150,40) |
(211,81) |
(298,28) | |||
|
Проценты по кредиту |
(13,73) |
(11,76) |
(24,36) | |||
|
Прибыль до налога на прибыль |
265,81 |
336,87 |
413,36 | |||
|
Налог на прибыль |
(5,55) |
(12,24) |
(22,44) | |||
|
Чистая прибыль |
260,27 |
324,63 |
390,91 | |||
|
Рентабельность чистой прибыли |
14% |
14% |
14% | |||
Анализ сбытовой деятельности предприятия.
1. Продажи мороженого.
Табл. 13. Финансовые результаты по бизнес-направлению Мороженое
|
|
2009 |
2010 |
2011 |
|
Объем продаж, млн. руб. |
794,62 |
1 063,64 |
1 435,84 |
|
EBITDA, млн. руб. |
н/д |
375,37 |
517,69 |
|
Чистая прибыль, млн. руб. |
93,00 |
260,38 |
339,05 |
Продажи мороженого «Талосто» в 2011 г. составили 24 тыс. тонн, что на 23,9% больше объемов 2010 г. Рост объема реализации обоснован, прежде всего, проведением менеджментом компании агрессивной маркетинговой политики в 2010-2011 гг. В дополнение к активной рекламной кампании была проделана работа по усовершенствованию качества производимой продукции (разработка новых форм и упаковок, повышение вкусовых характеристик). Продажи мороженого ГК «Метелица» составили в 2011 г. 8.9 тыс. тонн, что на 18,7% больше, чем в 2010 г. Таким образом, суммарный объем проданного мороженого группы «Талосто» составил почти 33 тыс. тонн.