- •Е.В. Фрейдина Курс лекций управление качеством
- •Глава 1. Качество как общенаучная категория……………………………………..9
- •Глава 4. Концепции формирования качества продукции………………………. 29
- •Глава 5. Эволюция в управлении качеством……………………………………….. 35
- •Глава 11. Функции менеджмента качества, ориентированные на
- •Глава 1. Качество как общенаучная категория
- •1.2. Экономические аспекты качества
- •1.3. Социальные аспекты качества
- •Глава 2. Категории продукции, её свойства и измерение качества
- •2.1. Основные категории продукции
- •2.2. Введение в науку измерения и оценки качества продукции
- •2.3. Характер свойств и классификация показателей
- •Вопросы для контроля знаний
- •Глава 3. Каталогизация показателей и уровень
- •3.1. Введение в каталогизацию показателей качества
- •3.2. Показатели назначения продукции
- •3.5. Социально-ориентированные показатели качества продукции
- •3.6. Нормативно-ориентированные показатели качества продукции
- •3.7. Показатели роли свойства в оценке качества продукции
- •3.8. Виды показателей в зависимости от количества измеряемого свойства продукции
- •3.9. Методы оценки уровня качества продукции
- •Оценка уровня качества осуществляется для принятия решений по вопросу:
- •– Уровень качества оцениваемой продукции ниже базового, если хотя бы одно значение единичного показателя строго меньше единицы, Yi 1.
- •Глава 4. Концепции формирования качества продукции
- •4.1. Определения основных концепций
- •Суть расхождений.
- •Различия в восприятии качества потребителем и производителем приводят к проблемам в их отношениях
- •4.3. Ориентация на продукцию нового функционального качества
- •4.4. Ориентация на ожидаемое потребителем качество продукции
- •4.5. Ориентация на базовое качество продукции
- •4.6. Ценностная ориентация в формировании качества продукции
- •4.7. Ориентация на производство безопасной продукции
- •Глава 5. Эволюция в управлении качеством
- •5.1. Этапы развития деятельности по управлению качеством
- •5.2. Цели и функции в моделях управления качеством
- •5.3. Основные подходы в развитии теории управления качеством
- •Глава 6. Методологические аспекты менеджмента качества
- •6.1. Принципы менеджмента качества
- •6.2. Развитие концепций менеджмента качества
- •6.3. Развитие методологии «процессный подход»
- •Вопросы для контроля знаний
- •Глава 7. Основы построения системы менеджмента качества
- •7.1. Цели и подходы к организации системной
- •7.2. Процессно-функциональная модель системы менеджмента качества
- •7.3. Этапы построение системы менеджмента качества
- •Планирование и создание системы менеджмента качества;
- •7.4. Документирование системы менеджмента качества
- •Согласно стандарту гост р исо 9004-2001, обязательный состав документов включает:
- •7.5. Аудит системы менеджмента качества
- •7.6. Организационная структура системы менеджмента качества
- •Глава 8. Ответственность руководства организации
- •8.1. Функции высшего руководства организации в области качества
- •8.3. Разработка политики и стратегических целей в области качества
- •8.4.Взаимодействие организации с заинтересованными сторонами
- •8.5. Внутренний обмен информацией и оценка деятельности
- •Глава 9. Менеджмент ресурсов в области качества
- •9.1. Классификация и назначение ресурсов
- •9.2. Особенности управления человеческими ресурсами
- •9.3. Особенности обучения персонала управлению качеством
- •Глава 10. Современный подход к планированию качества продукции
- •10.1. Понятие и цель планирования качества продукции
- •10.2. Взаимосвязь планирования качества с процессами жцп
- •10.3. Технология планирования качества продукции
- •10.4. Подготовка информации и построение матрицы связей
- •10.5. Установление корреляционной связи характеристик качества
- •10.6. Оценка конкурентов
- •10.7. Оценка достижения целевых ориентиров качества продукции
- •10.8. Построение интегрированной матрицы планирования качества продукции
- •Глава 11. Функции менеджмента качества, ориентированные на процессы жизненного цикла продукции
- •11.1. Задачи руководства в управлении процессами жцп
- •11.2. Планирование процессов жизненного цикла продукции
- •Рассмотрим основные положения планирования процессов жцп.
- •11.3. Обеспечение качества продукции по процессам
- •11.4. Оперативное управление процессами жцп
- •11.5. Улучшение качества: принципы, концепция, алгоритм
- •В чем заключаются задачи руководства в области менеджмента процессов жцп?
- •Глава 12. Контроль качества продукции
- •12.1. Назначение, объекты и процессы контроля качества
- •12.2. Виды контроля качества продукции
- •12.3. Петля контроля качества продукции
- •12.4. Методы получения информации для оценки качества продукции
- •12.5. Испытания продукции и процессов
- •12.6. Методы экспертных оценок качества продукции и услуг
- •1) Предварительный отбор экспертов в зависимости от круга решаемых задач;
- •Глава 13. Статистические методы управления качеством
- •13.1. Развитие статистических методов управления качеством
- •Pdpc – Process Decision Program Chart
- •13.3. Типы контрольных карт
- •13.4.Техника построения контрольных карт
- •Глава 14. Экономика управления качеством продукции
- •14.1. Классификация затрат в управлении качеством
- •14.2. Методы расчета затрат в управлении качеством
- •14.3. Источники формирования стоимости качества (метод coq)
- •14.4. Оценка несоответствия качества продукции и процессов
- •14.5. Характер и классификация несоответствий качества
- •Глава 15. Стандартизация в области качества продукции
- •15.1. Цели, принципы и функции стандартизации
- •15.2. Структура нормативной базы стандартизации
- •15.3. Характеристика нормативных документов
- •15.4. Международные стандарты, действующие в России
- •Тема 16. Сертификация продукции и систем качества
- •16.1. Основные понятия, цели и принципы сертификации
- •16.2. Законодательная база сертификации
- •16.3. Формы сертификация
- •16.4. Система сертификации
- •16.5. Схемы сертификации
- •16.6. Модель проведения сертификации
- •Вопросы для контроля знаний
1.2. Экономические аспекты качества
Количество и качество эти категории сопровождают человечество на протяжении всей истории его развития. От того на качество или количество делает акцент государство или организация, во многом определяется направленность деятельности, темпы развития, жизнеобеспечение, перспективы и возможности. Будущее благополучие нации в связи с тем, что природные ресурсы невосполнимы, будет обеспечиваться интенсивными способами производства, наукоемкими, ресурсосберегающими и безотходными технологиями, осуществление которых возможно при высоком качестве ресурсов, процессов и технологий.
Качество – на современном этапе рассматривается как экономическая категория. Существует неразрывная зависимость между основными экономическими категориями и качеством продукции. Все усилия в области качества продукции направлены на повышение ее конкурентоспособности. Конкурентоспособность – означает более высокое по сравнению с аналогичной продукцией соотношение совокупности её качественных характеристик и затрат на приобретение и потребление при соответствии требованиям рынка. Продукция тогда становится конкурентоспособной, когда мера улучшения качества превосходит меру прироста стоимости более качественной продукции. Формула расчета мультипликатора, определяющего уровень конкурентоспособности продукции (), имеет вид:
где Wоц,Wбаз–комплексный показатель качества оцениваемого и базового образца;
Zбаз,Zоц –затраты на приобретение, эксплуатацию и утилизацию базового и оцениваемого образца.
В целом конкурентоспособность является функцией от таких экономических категорий как качество продукции, цена, затраты на единицу продукции, полезность, проявляемая через затраты на эксплуатацию или потребление и качество, продуктивность или степень удовлетворения спроса (рис.1.2).
Рис. 1.2. Связь экономических категорий с качеством продукции
Цена - денежное выражение стоимости товара, показатель ее величины и единственный элемент, который способствует накоплению ресурсов компании. Связь цены и качества – это концепция цивилизованного бизнеса и рынка, согласно которой высокие цены означают высокое качество, а низкие цены – низкое качество. Важно, чтобы цена полностью отражала качество и образ, который фирма стремиться создать для своей продукции.
Полезность – свойство, определяемое эффектом, который получает потребитель от использования, эксплуатации или потребления продукции. Экономической теорией полезность отождествляются с потребительной стоимостью. «Полезность вещи делает её потребительной стоимостью» утверждал К. Маркс. Известные экономисты, как А. Маршалл, определил ценность продукции как предельную полезность, т.е. её способность удовлетворять потребность или обеспечивать выгодой покупателя.
Продуктивность – способность организации обеспечивать полное удовлетворение спроса на количество продукции требуемого качества. Для каждого предприятия существует определенные возможности и ограничения для повышения конкурентоспособности продукции. Возникает задача: Какое качество является оптимальным для предприятия на фиксированный момент времени? К настоящему времени в определении уровня качества () сложились два подхода (рис. 1.3): традиционная точка зрения и позиция тотального менеджмента качества (TQM).
Рис. 1.3. Подходы к оптимизации уровня качества [20]
Традиционная точка зрения заключается в поиске оптимального уровня качества по минимуму затрат (min) , включающих затраты на достижение некоторого качества и затрат на устранение несоответствия требованиям к качеству продукции. Так как улучшение качества – это затратообразующая деятельность, то чем выше уровень качества, тем выше и затраты. Затраты на устранение дефектов или несоответствия показателей качества продукции требованиям находятся в обратной зависимости относительно уровню качества, а именно, чем выше, тем ниже соответствующие затраты. Тогда, если существуют две противоположных по характеру зависимости, то имеет место задача поиска оптимального решения, т.е. оптимального качества, что отображено на рис. 1.3. в видеU-образной функции .
Концепции TQM провозгласила тезис «улучшению качества нет предела», так как с улучшением качества снижаются суммарные затраты на производство единицы продукции, прежде всего, за счет сокращения непроизводственных затрат. Поэтому точка «оптимума» функции с повышением уровня качества непрерывно будет опускаться по асимптотической кривой (рис. 1.3).
Экономический аспект улучшения качества продукции проявляется в формировании новых концепций: «от управления качеством к качеству управления», «к росту производительности посредством улучшения качества продукции», «от улучшения качества к росту функциональных возможностей продукции», «рост прогрессивности технологий в целях улучшения качества».
Концепция современного управления «качество управления через управление качеством» актуальна, благодаря тому, что управление качеством создает отлаженную, строго формализованную систему преобразования ресурсов в продукцию и позволяет менеджменту организации сосредотачивать свои усилия на поиске более смелых и наукоемких стратегий.
Улучшение качества как источник роста производительность объясняется тем, что критерием производительности является не рост объемов производства, а расширение выпуска продукции и услуг высокого качества и, как следствие, увеличение спроса на продукцию. Кроме того рост производительности достигается за счет сокращения или исключения дефектов в продукции, и, как следствие, затрат времени и ресурсов на её доработку.
Улучшение качество является источником роста функциональных возможностей продукции путем развития инновационных решений. Утверждается, что качество это партнер нововведения, а не фактор, приводящий к нарастанию проблем после внедрения. В Японии исповедуют тезис: «У нас нет лишних денег и времени, чтобы сначала производить продукт, а потом его доводить».