6. Особенности кормления ремонтного молодняка и кур – несушек промышленного стада.

В настоящее время в птицеводческих хозяйствах страны яичных кур кормят по следующей схеме:

трехкратная смена рационов для молодняка в процессе выращивания по возрастам: 1—7, 8—16, 17—20 нед;

двукратная смена рационов для взрослой птицы по возрастам: 21—45, 46 нед. и старше.

Молодняк и взрослых кур кормят с учетом норм обменной энергии, сырого протеина, минеральных веществ и аминокислот в комбикормах.

До 7-недельного возраста молодняк кормят вволю, затем до 20 нед. применяют ограниченное (до 20 % массы комбикорма) кормление, но при этом должен быть достаточный кормовой фронт (не менее 4см/гол), чтобы обеспечить одновременный подход всей птицы к кормушкам. Молодняк кормят рассыпными комбикормами или крошкой из гранул. Ограниченное кормление молодняка с 8-й по 20-ю неделю жизни имеет следующие преимущества: на 1— 2нед позже наступает половая зрелость; на 5—20 % повышается яице-носкость кур-несушек; сокращается количество мелких яиц в на-чале яйцекладки; увеличивается срок использования птицы; рас-ходуется меньше на 1—2,5 кг корма в расчете на 1 гол. за период выращивания.

В рационах птицы заключительного периода выращивания содержание клетчатки повышают до 6—7 % введением витаминной травяной муки. Норма кальция для ремонтного молодняка яичных кур в возрасте 17—20 нед составляет 2 %.

В 21- недельном возрасте курочек переводят на рацион взрослых кур. За 2 нед до снесения первого яйца они нуждаются в повышенном уровне сырого протеина в кормосмеси — до 17 % для роста репродуктивных органов и формирования фолликулов. После снесения первых яиц повышается потребность в кальции до 2,8 %. Петушки этого возраста должны получать кормосмесь с содержанием протеина и кальция не более 16% и 12% соответственно. В первую половину продуктивного периода куры продолжают расти и им необходимо повышенное количество питательных веществ (17 % сырого протеина и 1130 кДж обменной энергии). После завершения роста птицы уровень сырого протеина в рационе не должен превышать 16 %.

Рецепты полнорационных комбикормов для молодняка и кур яичных кроссов, %

Компоненты	Возраст, нед
	1-7	8-16	17-20	21-45	46 и старше
Кукуруза	30		15	35,3	40
Пшеница	38	46	34,6	30	20
Ячмень	-----	30	25		7 5
Шрот подсолнечниковый	17,5	2	7	13	11,7
Дрожжи кормовые	3	3	4	3	3
Отруби пшеничные	—	5
Мука:
рыбная	6	2	5	5	4
травяная	3	6	6	4	4
мясокостная	—	2	_	—	___
костная	—	1,4	_	0,6	0,8
Мел	1,5	1,2	2	3	3
Ракушка, известняк	—			4,7	4,6
Соль поваренная	—	0,4	0,4	0,4	0,4
Премикс	1	1	1	1	1
Итого	100	100	100	100	100
В 100 г комбикорма со-
держится, %:
обменной энергии:
ккал	290	260	270	270	263
КДж	1213	1090	1132	ИЗО	1102
сырого протеина	20,0	15,0	16,3	17,2	16,1
сырого жира	2,9	2,4	2,2	2,8	2,9
сырой клетчатки	5,0	5,1	4,2	4,5	4,5
кальция	1,0	1Д	3,0	3,1	3,3
фосфора	0,75	0,7	0,75	0,73	0,70
натрия	0,17	0,23	0,30	0,30	0,28
лизина	0,82	0,51	0,78	0,71	0,66
метионина	0,38	0,20	0,30	0,32	0,30
цистина	0,31	0,21	0,27	0,26	0,24

Ученые ВНИТИП установили, что возможно достичь высокой яйценоскости кур при использовании в течение всего продуктивного периода низкопротеиновых рационов (14% сырого протеина). При правильном балансировании комбикормов по обменной энергии, аминокислотному составу, минеральным веществам и витаминам можно сократить количество дорогостоящих белковых кормов животного происхождения до 2 %. В низкопротеиновых рационах корма животного происхождения компенсируют синтетическими препаратами аминокислот. В таких комбикормах лизина должно быть 0,72 %, метионина — 0,53 %.

В рационах для взрослых кур следует особое внимание уделять содержанию кальция и фосфора. При нарушении оптимального соотношения кальция и фосфора в рационах (4,5 — 5 :1) наблюдается нарушение минерального обмена у кур.

Потребность кур-несушек в кальции зависит от уровня яйценоскости. При повышении температуры окружающей среды количество минеральных веществ в рационе увеличивают на 10-15%.

Потребность кур яичных линий и кроссов в кальции,

Возраст кур-несушек, нед.
	20-40 41-60	60 и старше
70 и ниже 75 80	3,0 3,9 3,2 4,0 3,3 4,1	4,1 4,2 4,4
85 90 и выше	3,4 4,2 3,5 4,3	4,5 4,6

Важное значение имеет правильная организация кормления племенной птицы. Взрослым курам скармливают в основном полнорационные гранулированные комбикорма. В период высокой яйценоскости кур кормят вволю, затем уровень кормления снижают на 7—10%. Сокращение корма после пика яйценоскости не оказывает отрицательного влияния на продуктивность кур. При этом возрастает экономия кормов. Потребность в воде у яичных Кур составляет в среднем 200—250 мл в сутки.

Полноценность кормления яичных кур контролируют по живой массе и уровню продуктивности каждые 2 нед. (ежемесячно) взвешивания не менее 100 гол. из стада (методом случайной выборки) и сопоставляют фактическую живую массу со стандартом данной линии, кросса в определенный возрастной период если фактическая живая масса отвечает стандарту, то птицу кормят в соответствии с установленными нормами, если живая масса выше или ниже стандарта, то суточную норму кормления уменьшают или увеличивают на 5 г/гол.

Птица яичных кроссов кур, дающих яйцо с коричневой скорлупой, потребляет несколько больше корма по сравнению с курами «белых» кроссов.

Нормы потребления корма птицей яичных кроссов в сутки, г/гол.

Возраст птицы,	«Белые» кроссы		«Коричневые» кроссы
нед	Племенная птица	Финальный гибрид	Племенная птица	Финальный! гибрид
1	9	9	12	10
2	16	16	19	18
3	22	23	25	26
4	28	29	32	33
5	34	35	36	37
6	40	40	41	41
7	45	44	46	45
8	49	48	51	48
9	53	52	55	50
10	57	56	58	53
11	60	59	61	55
12	63	62	64	57
13	66	65	67	59
14	68	68	70	65
15	70	70	72	69
16	72	72	75	71
17	76	74	78	74
18	79	75	82	83
19	83	80	87	92
20	86	84	90	98
21	93	90	100	105
22	97	97	110	110
23	110	107	115	114
24 25-29 30-45 46-54 55-69	115 115 115 115 115	115 115 115 115 112	117 120 120 120 120	116 120 120 118 116
70и старше	115	110	120	114