Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Эффективная система производства свинины (опыт, проблемы и решения). Часть 1
.pdf
СОДЕРЖАНИЕ
Предисловие
Введение
Глава 1 Производство и мировой рынок свинины
1.1 Значение отрасли свиноводства в мясном балансе 11
1.2 Производство, потребление, экспорт мяса свиней и тенденции
развития свиноводства в мире
1.3 Производство, потребление и импорт свинины в России 31
1.4 Состояние отрасли свиноводства в Российской Федерации 46
Глава 2 Проблемы развития отрасли
2.1 Влияние различных факторов на эффективность свиноводства 69
2.2 Проблемы развития свиноводства в России 84
2.3 Протекционистская защита внутреннего рынка развитых стран и России 94
Глава 3 Размещение и организация производства свинины
3.1 Размещение свиноводства по регионам России 109
3.2 Влияние различных факторов на размещение свиноводства 114
3.3 Оптимизации размещения свиноводства на региональном уровне 126
3
8
11
15
69
109
3.4 Математическая модель размещения свиноводческого предприятия 134
3.5 Типы, номенклатура и размеры свиноводческих предприятий 130
3.6 Организация свиноводства в зарубежных странах и в России 145
Глава 4 Современные технологии производства свинины
4.1 Характеристика современных технологий 155
4.2 Организация технологического процесса 158
4.3 Расчеты производственных программ для крупных ферм и комплексов 164
4.4 Организация поточного производства на малых фермах 170
4.5 Поточная технология на племенных предприятиях 175
Глава 5 Основы кормопроизводства и кормления свиней
5.1 Кормопроизводство 185
5.2 Эффективное использование кормов 190
5.3 Рациональное кормление свиней 210
5.4 Основы механизации кормления свиней 233
Глава 6 Оптимизация условий содержания свиней
6.1 Основные требования к оборудованию свиноводческих помещений 248
155
185
248
6.2 Оборудование для содержания свиней 252
6.3 Оптимизация микроклимата в производственных помещениях 264
281
Николай Суренович Гегамян
Николай Васильевич Пономарев
Александр Леонидович Черногоров
ЭФФЕКТИВНАЯ СИСТЕМА ПРОИЗВОДСТВА СВИНИНЫ
(опыт, проблемы и решения)
Научное издание
2-е издание, переработанное и дополненное
Часть I
Редакторы: В.В. Афанасьева, В.И. Сидорова
Художественный редактор П.В. Жукова
Обложка художника П.В. Жукова
Компьютерная верстка Л.И. Болдиной, Т.П. Речкиной, А.Г. Шагинских
Корректоры: В.А. Белова, С.И. Ермакова, В.А.Суслова, З.Ф. Федорова
Fgnu @ rosinformagrotech/ru
Подписано в печать 18.11.10 Формат 60х84х16
Бумага писчая Гарнитура шрифта «Arial» Печать офсетная
Печ. л. 22,5 Тираж 1000 экз. Изд. заказ 155 Тип заказ 438
Отпечатано втипографии ФГНУ «Росинформагротех»,
141261, пос. Правдинский Московская обл., ул. Лесная ,
282
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]