Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Современный стратегический анализ. Учебное пособие-1
.pdf
2.8.Стратегическийанализтуристскогопродукта...
•гарантиивлучшихотелях;
•эксклюзивныетуристскиепродукты,авторскиемаршруты;
•профессионализмсотрудниковкомпании;
•индивидуальныйподходккаждомутуристу;
•выгодныецены,качественныйсервис;
•дисконтные карты для постоянных клиентов и клиент-
101
скаяпрограмма.
Бонусыкомпании:
♦гибкаясистемаскидокдлякорпоративныхклиентов.
Тур «Париж – всегда Париж»
Стоимостьтура:1205у.е.
Дополнительная информация:
Программапребывания5дней/4ночи
набазеразмещениявгостинице4или3*
1-й день
ПрибытиевПариж,встречасгидомваэропорту,трансфернаавто-
бусевгостиницу.
Гостиница расположенав несколькихшагахот OpéraGarnier,в самом сердце Парижа, рядом с роскошными бутиками Place Vendôme.
Внимательныйперсонал, утонченноегостеприимство,качествообслуживанияикомфорт, а также различные события мираискусства,проходящиевотелекруглыйгод,делаютвашепребывание поистинеуникальным.«Искусство–этонероскошь,нороскошьможетбытьискусством».
Размещениевгостинице.
Обедвресторане.
ОбзорнаяэкскурсияпоПарижус осмотромосновныхдостопримечательностей: Елисейских полей, Триумфальной арки, Лувра, собора
ПарижскойБогоматери,Эйфелевойбашни,Домаинвалидовидр.
«Париж – это все, что ты захочешь!» Слова Фредерика Шопена,
сказанные150летназад,справедливыисегодня.
Ужинвресторане.
2-й день
Завтраквресторанегостиницы.
Нараритетныхдовоенныхавтомобиляхмарки«Ситроен»выотправитесьвпутешествиепоПарижуиегоокрестностям.
102
Вы откроете для себяПарижглазамиосновоположника автомобилестроения ФранцииАндре Ситроена – инженера, делового человека
имечтателя.Выпознакомитесь с историей компании,памятнымиместами,связаннымисСитроеном.
Во второй половине дня, в 20 км от Парижа, вам предоставится
возможность испытать ощущения свободногопадения в специальной
аэродинамическойтрубе,котораябыла изобретенадляпроведения испытанийваэрокосмическойпромышленности.
Обедвресторане.
Послеполетавысможетепокататьсянакартингеводномизсамых
крупныхвЕвропекартинг-центре.
Возвращениевгостиницу.
Ужин в ресторане «Le bœuf sur le toit», расположенном в районе
Елисейскихполей.
3-й день
Завтраквресторанегостиницы.
Экскурсия«ЗамкиЛуары».Обедвресторане.
Региондолиныреки Луары,ставшийполитическойстолицейстраны в XV–XVI вв., хранит уникальные памятники архитектуры, историюибогатствотрадиций.Сохранилосьболее1000старинныхзамков,
королевские и дворянские резиденции, большинство из которых построенывэпохуВозрождениялучшимифранцузскимииитальянскими
зодчими. Посетить знаменитые замки-музеи Шенонсо (Chenonceau),
Блуа(Blois),Амбуаз(Amboise)иШамбор(Chambord)возможнововремяоднодневнойавтобуснойэкскурсии.
Ужинвресторанегостиницы.
Часть2.Методысовременногостратегическогоанализа
4-й день
Завтраквресторанегостиницы.
ЭкскурсиявмузейЛуврсрусскоговорящимгидом,трансфернаавтобусеводнусторону.
Крепость, построенная в конце XII в. на правом берегу Сены для
защитыгородаотнорманнов–отважных мореплавателейи бесстрашныхвоинов, –Лувр–становитсякоролевскойрезиденциейвсередине
XIVв., авконцеXIXв. –музеем,слава которогошагнулазапределы
Франции.
ОбедвресторанерядомсЛувром(триблюдаснапитками).
Свободноевремя.
ПраздничныйужиннакорабликеспрогулкойпоСене.
2.8.Стратегическийанализтуристскогопродукта...
103
5-й день
Завтраквресторанегостиницы.
Трансфернаавтобусессопровождающимваэропорт.
Ориентируясьнаописаннуювышепрограммутура,произведемоценкуфункциональнойорганизованноституристского
продукта и эффективности реализации его потребительских
свойств.Длярешенияпоставленнойзадачииспользуемфункциональный подход. Выявляем функции услуги, с помощью
которыхтуристымогутреализоватьсвоипотребности:
F
–получениеновойинформации;
1
F
–получениеинтереснойинформации;
2
F
–получениедостаточноговременидляшопинга;
3
F
–получениедостовернойинформации;
4
F
–возможность самостоятельного посещения достопри-
5
мечательностейгорода;
F
–обеспечение безопасности во время автобусных экс-
6
курсий;
F
–наличиеквалифицированногогида;
7
F
–наличиеопытногоинструкторавкартинг-центре;
8
F
–оказаниемедицинскойпомощивслучаенеобходимости;
9
F
– присутствие медицинскогоработника во время ката-
10
ниянакартингеипосещенияаэродинамическойтрубы.
Оценим значимость функций с помощью метода расстановкиприоритетов.Этотметодвсегдаиспользуетсясоговоркойначальныхусловий. Для экспертнойоценкиподготавливаемследующуюматрицу:
F1 = F
F1 > F
F1 < F
F1 > F
F1 < F
F1 > F
F1 > F
F1 < F
F1 < F
2
3
4
5
6
7
8
9
10
F2 > F
F2 < F
F2 > F
F2 < F
F2 > F
F2 > F
F2 < F
F2 < F
F3 < F
3
F3 < F
4
F3 < F
5
F3 < F
6
F3 < F
7
F3 < F
8
F3 < F
9
10
4
5
6
7
8
9
10
F4 > F
F4 < F
F4 > F7
> F
F
4
F4 < F
F4 < F
5
6
8
9
10
F5 < F
F5 < F
F5 > F
F5 < F
F5 < F
6
7
8
9
10
F6 > F
F6 > F
F6 < F
F6 = F
7
8
9
10
F7 > F
F7 < F
F7 < F
F8 < F
8
F8 < F
9
10
9
10
F9 > F
10
104
Часть2.Методысовременногостратегическогоанализа
Далеезадаемся любыми численными значениямиприори-
тетов(а),отражающимидинамикуважности.Например:
>–а=2;
=–a=1;
<–a=0,5.
Проводим обработку результатов экспертной оценки, для
чегостроимматрицусмежностииопределяемотносительные
иабсолютныеприоритетыфункцийсучетомначальныхусловий.
Абсолютный приоритет функций
определяем перемножениемвекторастроки«приоритеты функций»ивектора
столбца«суммыприоритетов».
F1F2F3F4F5F6F7F8F9F10Σa
1,0 1,0 2,0 0,5 2,0 0,5 2,0 2,0 0,5 0,5 12,0 119,25 0,092
F
1
1,0 1,0 2,0 0,5 2,0 0,5 2,0 2,0 0,5 0,5 12,0 119,25 0,092
F
2
0,5 0,5 1,0 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 5,5 63,5 0,049
F
3
2,0 2,0 2,0 1,0 2,0 0,5 2,0 2,0 0,5 0,5 14,5 150,5 0,116
F
4
0,5 0,5 2,0 0,5 1,0 0,5 0,5 2,0 0,5 0,5 8,5 83,75 0,064
F
5
2,0 2,0 2,0 2,0 2,0 1,0 2,0 2,0 0,5 1,0 16,5 181,5 0,140
F
6
0,5 0,5 2,0 0,5 2,0 0,5 1,0 2,0 0,5 0,5 10,0 97,25 0,075
F
7
0,5 0,5 2,0 0,5 0,5 0,5 0,5 1,0 0,5 0,5 7,0 72,5 0,056
F
8
2,0 2,0 2,0 2,0 2,0 2,0 2,0 2,0 1,0 2,0 19,0 224 0,173
F
9
2,0 2,0 2,0 2,0 2,0 1,0 2,0 2,0 0,5 1,0 16,5 181,5 0,140
F
10
1293
=1∙12,0+1∙12,0+2∙5,5+0,5∙14,5+2∙8,5+
+0,5∙16,5+2∙10+2∙7+0,5∙19+0,5∙16,5=119,25;
=1∙12+1∙12+2∙5,5+0,5∙14,5+2∙8,5+0,5∙16,5+
+2∙10+2∙7+0,5∙19+0,5∙16,5=119,25;
=0,5∙12+0,5∙12+1∙5,5+0,5∙14,5+0,5∙8,5+
+0,5∙16,5+0,5∙10+0,5∙7+0,5∙19+0,5∙16,5=63,5;
2.8.Стратегическийанализтуристскогопродукта...
=2∙12+2∙12+2∙5,5+1∙14,5+2∙8,5+0,5∙16,5+
+2∙10+2∙7+0,5∙19+0,5∙16,5=150,5;
=0,5∙12+0,5∙12+2∙5,5+0,5∙14,5+1∙8,5+
+0,5∙16,5+0,5∙10+2∙7+0,5∙19+0,5∙16,5=83,75;
=2∙12+2∙12+2∙5,5+2∙14,5+2∙8,5+1∙16,5+
+2∙10+2∙7+0,5∙19+1∙16,5=181,5;
=0,5∙12+0,5∙12+2∙5,5+0,5∙14,5+2∙8,5+
+0,5∙16,5+1∙10+2∙7+0,5∙19+0,5∙16,5=97,25;
=0,5∙12+0,5∙12+2∙5,5+0,5∙14,5+0,5∙8,5+
+0,5∙16,5+0,5∙10+1∙7+0,5∙19+0,5∙16,5=72,5;
=2∙12+2∙12+2∙5,5+2∙14,5+2∙8,5+2∙16,5+
+2∙10+2∙7+1∙19+2∙16,5=224;
=2∙12+2∙12+2∙5,5+2∙14,5+2∙8,5+1∙16,5+
+2∙10+2∙7+0,5∙19+1∙16,5=181,5.
105
Относительныйприоритетопределяемповыражению
106
Часть2.Методысовременногостратегическогоанализа
Задачаперсоналазаключаетсявтом,чтобывыявитьодним
изизвестныхспособовзначимостьдляпотребителей данных
функций услуги. С помощью парных сравнений выявляем
приоритеты(табл.2.10).
Таблица2.10
Приоритеты функций услуги, баллы
Функ-
F2F
F
1
F
F
F
F
F
3
4
5
6
7
8
F9F
10
ция
Прио-
0,092 0,092 0,049 0,116 0,064 0,140 0,075 0,056 0,173 0,140
ритет
С помощью экспертныхоценок были получены результаты удовлетворенности путешественников качеством данного
тура.Для этого каждому эксперту-туристубылопредложено
оценитьфункцииуслуги,уровеньреализациикоторыхегоне
удовлетворил(табл.2.11).
Таблица2.11
Экспертная таблица
F
F
1
F
2
F
3
F
4
F
5
F
6
F
7
F
8
F
9
10
Результаты оценки удовлетворенности реализацией тура
группой экспертов, состоящей из 40 человек, приведены
втабл.2.12.
Таблица2.12
Оценка туристами реализации функций тура
Функция
F
1F2F3F4F5F6F7F8F9F10
Удовлетворенность:
положительная,чел.
отрицательная,чел.400400301039126144003733193642119
2.8.Стратегическийанализтуристскогопродукта...
⋅+ ⋅+ ⋅+ ⋅+ ⋅
0 092 40 0 092 40 0 049 30 0 116 39 0 064 26
40
,,,,,
40
,.
107
Взяв данные экспертных оценок, можно по формуле получить оценку эффективности реализации потребительских
свойствданноготура:
η=
⋅+ ⋅+ ⋅+ ⋅+ ⋅
0 140 40 0 075 37 0 056 31 0 173 36 0 140 21
,,,,,
+
=
0 857
+
Выводы:
•функциональный анализ позволил стратифицировать
проблему совершенствования данной туристской услуги
и выявить конкретные потребительские функции, которые
вызвалинеудовлетворенностьтуристов;
•конечный результат (0,857) показывает, что эффектив-
ностьданногопродуктадостаточновысока.Особое значение
этаинформациябудетиметьприповторныхоценкахреализации продукта. В данном случаеспециалисты фирмы раньше
конкурентовсмогутопределитьвектордеформациипотребительскихожиданий;
•максимальноеотрицательноевоздействиена имидждан-
ногопродукта сучетомзначимости функцийоказалиуровни
реализациифункцийF
,F5,F10.
3
Таким образом, для совершенствования этой туристской
программы специалисты должны сконцентрировать усилия
на технологических процессах, реализующих данные функции. Эта задача значительно легче по сравнению с общей
проблемой–повышениемкачестватуристскойпродукции.
Порезультатамфункциональногоподходадля повышения
эффективности реализации потребительских свойств тура
«Париж–всегдаПариж»целесообразнопредложитьследующиерекомендации.
1.Повышение уровня реализации эстетических показате-
лейкачества.
2.Предоставление туристам буклетовс краткойосновной
информациейодостопримечательностях.
3.Проведение анкетирования среди туристов в целях вы-
явленияинтересующихихобъектовдляпросмотра.
108
Часть2.Методысовременногостратегическогоанализа
Рис. 2.16.Оценкаэффективностиреализациитуристскогопродукта:
4.Проведениевовремяэкскурсииконкурса«Самыйлюбо-
пытныйтурист».
5.Длязаинтересованныхвшопингетуристоворганизация
отдельноготурапомагазинам.
6.Гидамиметьвналичииноутбукдляпоказанеобходимой
информации.
7.Повышениеуровняреализациипоказателейбезопасности:
2.8.Стратегическийанализтуристскогопродукта...
109
а)прохождение технического осмотра автобуса (техническоесостояниеиоборудованиедолжныотвечатьтребованиям
безопасностидвижения);
б)водительавтобусадолженбытьнемоложе21годаи со
стажемработыне менеетрехлет,ссоответствующейкатегориейводительскогоудостоверения;
в)при проведении автобусных экскурсий должны учитыватьсяприродно-климатические условия (туман, ливень, метельит.д.).
8.Постоянноеповышениеуровняквалификациигидов.
9.Проведениетренинговдля инструктороввкартинг-цен-
тресмоделированиемразличныхситуаций.
10.Готовностьоказатьмедицинскуюпомощьв случаене-
обходимости:
а)обучениегидовприемампервоймедицинскойпомощи;
б)проведение инструктажа для туристов перед началом
экскурсии;
с)включениевпрограммутурауслуги«обязательноеприсутствие медицинского работника в потенциально опасных
местах».
Учет приведенных рекомендаций позволит повысить качество предлагаемого тура. Анализ оценки эффективности
реализации туристского продукта (рис. 2.16) наглядно демонстрирует преимуществафункционального подхода перед
предметнымподходом,таккакприменениефункционального
подхода к созданию туристского продукта способно создать
для этого продукта рыночные барьеры, которые не смогут
преодолетьконкуренты.
Рекомендуемая литература
1.Виханский О.С. Стратегическое управление: учебник.
2-еизд.,перераб.идоп.М.:Экономист,2008.
2.ЕгоршинА.П.Стратегическийменеджмент:учебноепо-
собие.Н.Новгород:НИМБ,2010.
3.ЗубА.Т.Стратегическийменеджмент:учебникдлябака-
лавров.4-еизд.,перераб.идоп.М.:Юрайт,2013.
4.Томпсон-мл.Артур,СтриклендIIIА.Дж.Стратегический
менеджмент: концепции и ситуации для анализа. 12-е изд. /
пер.сангл.М.:Издательскийдом«Вильямс»,2012.
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]