Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Радиационный контроль на продовольственных рынках. Учебное пособие.pdf
X
- •Список сокращений
- •Введение
- •Глава 1
- •1.2.1 Основные принципы радиационной безопасности
- •1.2.2 Способы и средства индивидуальной защиты
- •Глава 2
- •1.3 Основы радиационной гигиены
- •1.3.1 Гигиенические нормативы
- •1.3.2 Варианты утилизации радиоактивных отходов
- •Контрольные вопросы и задания
- •2.2 Радиоактивность. Закон радиоактивного распада. Единицы радиоактивности
- •2.4 Приборы для измерения ионизирующих излучений
- •Контрольные вопросы и задания
- •Глава 3
- •Токсикология радиоактивных веществ
- •3.1 Токсикология радиоактивных веществ и классификация радионуклидов
- •3.3 Действие радиации на организм животных
- •Контрольные вопросы и задания
- •Глава 4
- •Лучевые поражения
- •4.1 Поражение животных ударной волной и световым излучением
- •4.2 Острая и хроническая лучевая болезнь
- •4.3 Патологоанатомические изменения при острой лучевой болезни
- •4.4 Профилактика и лечение лучевой болезни. Лучевые ожоги
- •4.5 Отдаленные последствия радиационного воздействия и заживление ран у облученных животных
- •Контрольные вопросы и задания
- •Глава 5
- •Основы радиоэкологии
- •5.2 Источники радиационного загрязнения окружающей среды
- •5.3 Основные источники поступления радионуклидов в организм животных
- •5.4 Физико-химическое состояние радионуклидов в воде, почве, кормах, органах и тканях животных
- •Контрольные вопросы и задания
- •Глава 6
- •6.1 Системы и методы радиологического контроля
- •6.4 Способы дезактивации животных и продуктов животноводства
- •Контрольные вопросы и задания
- •Список литературы
- •Список терминов и определений

хранения, обращения и реализации – предприятиях, в хозяйствах,
мясокомбинатах, молокозаводах, фабриках по первичной обработке
шерсти, хладокомбинатах, транспортировании (экспорте, импорте),
на рынках.
Контроль за содержанием радиоактивных веществ в сельскохозяйственной продукции зависит от радиационной ситуации и осуществляется в виде планового периодического, планового систематического, внепланового оперативного контроля, сплошного обследования и проверок.
Плановый периодический радиологический контроль осуществляется путем исследования проб объектов ветнадзора, отобранных
в контрольных пунктах, хозяйствах, на перерабатывающих предприятиях и рынках по утвержденному графику.
В контрольных пунктах отбираемые пробы исследуют на суммарную бета-активность, содержание стронция-90, цезия-137, свинца-210, калия-40. Кроме того, при отборе проб измеряют мощность
дозы гамма-излучения на местности, от отбираемого объекта, а также
ежедневно в месте расположения радиологического подразделения.
В хозяйствах плановый периодический контроль проводят для
уточнения радиационной ситуации на подконтрольной территории.
На предприятиях перерабатывающей промышленности исследуют пробы на суммарную бета-активность, содержание стронция-90, цезия-137 во всех видах сырья, поступающего на переработку из каждого хозяйства. Исследования проводят двукратно: через
месяц после выгона животных на пастбище и через два месяца после
постановки на стойловое содержание.
На рынках всю поступающую продукцию подвергают сплошному дозиметрическому контролю и дважды в год проводят радиометрическое исследование каждого вида реализуемой продукции.
Плановый систематический радиологический контроль проводят на территориях, пострадавших от радиационных аварий, путем радиологического исследования проб, отобранных на рынках
и предприятиях перерабатывающей промышленности.
При проведении планового периодического и планового систематического радиологического контроля исследованию подлежат
корма: грубые, сочные, концентрированные, корнеклубнеплоды,
витаминные подкормки, минеральные подкормки, вода для поения
11

животных; продукция животноводства – молоко, мясо, кости, птица
(тушки), яйцо, рыба, мед, шерсть.
Внеплановый оперативный радиологический контроль проводят в хозяйствах, на предприятиях перерабатывающей промышленности, холодильниках, рынках и др. в случае возникновения новых
радиационных аварий и при поступлении на них сельскохозяйственной продукции, в том числе и кормов, из регионов, пострадавших от
радиационных аварий.
Сплошное обследование проводят в острый послеаварийный
и последующие периоды с целью определения зоны поражения,
спектра выпавших радионуклидов, степени радиоактивного загрязнения объектов ветнадзора и оценки дозовой нагрузки на животных.
Методы радиологического контроля можно разделить на: радиометрические, спектрометрические, радиохимические, дозиметрические.
1.2 Техника радиационной безопасности, способы
и средства защиты при работе с радиоактивными
веществами и источниками ионизирующих излучений
1.2.1 Основные принципы радиационной безопасности
В любой отрасли человеческой деятельности существуют те
или иные опасности для здоровья человека. Для исключения этих
опасностей и тем самым для сохранения здоровья человека в каждой
отрасли его деятельности разработаны соответствующие правила
техники безопасности.
В атомной технике основная опасность для здоровья человека связана с биологическим действием ионизирующих излучений.
В биологии в настоящее время интенсивно развивается специальная
наука, занимающаяся изучением биологического действия ионизирующих излучений. Эта наука называется радиобиологией. Появились и прикладные разделы этой науки – медицинская и сельскохозяйственная радиобиология. Одним из практических ответвлений
медицинской радиобиологии является радиационная гигиена. Это
отрасль медицины, которая занимается разработкой правил техники
радиационной безопасности, т. е. правил безопасной работы с радиоактивными веществами и ионизирующими излучениями.
12

Нужно отметить, что в атомной технике как новой производственной отрасли нашего атомного века разработка рациональных
правил техники радиационной безопасности оказалась нелегким
делом. Это обусловлено, прежде всего, спецификой биологического
действия ионизирующих излучений на организм человека:
– у человека нет органов чувств, которые бы воспринимали,
«чувствовали» ионизирующие излучения;
– физиологическое действие ионизирующих излучений на человека проявляется не сразу, а по истечении часто длительного времени;
– генетическое, мутационное действие излучений может проявиться только в последующих поколениях.
На основе многолетнего опыта и научных исследований ученые, работающие в области медицинской радиобиологии и радиационной гигиены, разработали рациональные принципы и правила
радиационной безопасности. Пренебрежение правилами техники
радиационной безопасности, несоблюдение этих правил грозит человеку опасностью лучевого поражения. Но неразумно также впадать и в другую крайность – бояться работать с радиоактивными веществами и источниками ионизирующих излучений (радиофобия).
Как и в любой отрасли техники, так и в атомной технике соблюдение
правил техники безопасности обеспечивает нормальные, безопасные для здоровья человека условия труда.
И бояться нужно не радиоактивных веществ и источников ионизирующих излучений, а нарушений правил радиационной безопасности.
В условиях радиоактивного загрязнения обязательным требованием сельскохозяйственного производства является обеспечение
полной безопасности для работающих и проживающих на этой
территории людей, источником радиационного воздействия для которых являются внешние β- и гамма-излучения от выпавших радиаоактивных осадков и излучения от радионуклидов, поступающих
в организм.
Под радиационной безопасностью понимают комплекс научно обоснованных мероприятий по обеспечению защиты человека
и объектов окружающей среды от вредного воздействия ионизирующих излучений.
13

Основным нормативным документом, установившим уровни
радиационного загрязнения, официально признанные безопасными,
в России являются Нормы радиационной безопасности (НРБ).
В их основу положены следующие принципы: непревышение
установленного дозового предела, исключение всякого необоснованного облучения, снижение дозы облучения до возможно низкого
уровня. Нормирование проводится дифференцированно для различных категорий облучаемых лиц в зависимости от степени контакта
с источниками ионизирующих излучений и условиями проживания,
а у отдельных лиц – в зависимости от радиочувствительности различных органов и тканей.
Установлено 3 категории облучаемых лиц (А, Б, В) и 3 группы
критических органов (I, II, III).
Категория А включает персонал, непосредственно работающий
с источниками ионизирующих излучений.
Категория Б – ограниченная часть населения, проживающая
в зоне наблюдения, то есть на территории, где возможно влияние
радиоактивных выбросов и где облучение проживающего населения
может достигать установленного предела дозы, а также работники
предприятий и учреждений, непосредственно не работающие с источниками ионизирующих излучений, но могущие подвергаться воздействию радиоактивных веществ и других источников ионизирующих излучений.
Категория В – остальное население страны, республики, области.
В связи с тем, что, как правило, различные органы и ткани облучаются неравномерно, особенно при попадании радиоактивных
веществ внутрь организма, нормирование радиационного фактора
ведется для трех групп критических органов (тканей или частей
тела), облучение которых в условиях неравномерного облучения может причинить наибольший ущерб здоровью человека или его потомства.
I группа критических органов – гонады и красный костный
мозг.
II группа – мышцы, щитовидная железа, желудочно-кишечный
тракт, легкие, хрусталик глаза, и другие, не относящиеся к I и III
группам, органы.
14

III группа – кожный покров, костная ткань, кисти рук, предплечья, голени и стопы.
В зависимости от группы критических органов для категории
А регламентирована предельно допустимая доза (ППД) за 1 год –
наибольшая индивидуальная доза за 1 год, которая при равномерном воздействии в течение 50 лет не вызовет обнаруживаемых современными методиками неблагоприятных изменений в состоянии
здоровья людей. ППД при облучении всего тела для лиц категории А
и для I группы их критических органов составляет 50 мЗв в год,
для II и III групп – 150 и 300 мЗв в год соответственно.
Для лиц, входящих в категорию Б, установленный предел дозы
в 10 раз меньше и при облучении всего тела и I группы критических
органов равен 5 мЗв в год, для II и III групп – 15 и 30 мЗв в год соответственно.
В самом общем виде в соответствии с «Основными санитарными правилами работы с радиоактивными веществами и другими источниками ионизирующих излучений» (ОСПОРБ-99) можно
указать следующие основные принципы техники радиационной
безопасности:
1. К работе с радиоактивными веществами и ионизирующими
излучениями допускаются только лица, достигшие 18 лет, которые
прошли специальное медицинское обследование состояния здоровья и были признаны по результатам этого обследования пригодными к указанной работе. Беременные женщины к такого рода работам
не допускаются.
2. Перед началом работы с радиоактивными веществами
и ионизирующими излучениями в зависимости от технического и
научного уровня и характера работ каждый работник должен пройти
специальное обучение и сдать соответствующий экзамен по технике
радиационной безопасности.
3. Все работы с радиоактивными веществами и ионизирующими излучениями должны проводиться в условиях строжайшего соблюдения правил радиационной безопасности и при наличии постоянного контроля со стороны лиц, ответственных за радиационную
безопасность в данном учреждении.
4. В помещениях, где проводятся работы с радиоактивными
веществами, запрещается:
15

• пребывание работников без необходимых средств индивидуальной защиты;
• хранение пищевых продуктов, табачных изделий, косметики, домашней одежды и других предметов, не имеющих прямого отношения к выполняемым работам;
• прием пищи, курение, пользование косметикой; забор радиоактивных веществ в пипетку с помощью рта (для этих целей
используют специальные приспособления). Кроме того, в каждой
лаборатории, на каждом предприятии и на каждом участке работы
должны строго соблюдаться местные правила радиационной безопасности, составленные на основе общих правил, но учитывающие
конкретную специфику данной работы с радиоактивными веществами и ионизирующими излучениями.
Работа с радиоактивными веществами требует особых предосторожностей. Все манипуляции с радиоактивными растворами проводят в кюветах, дно которых покрыто несколькими слоями фильтровальной бумаги. По окончании работ фильтровальную бумагу
помещают в контейнер для твердых радиоактивных отходов.
Радиоактивные изотопы, с которыми приходится иметь дело
в лабораториях, могут находиться как в так называемом закрытом,
герметизированном, так и в открытом виде.
Радиоактивные изотопы, находящиеся в закрытом виде, создают опасность для человека только через внешнее облучение. Поэтому техника радиационной безопасности в этом случае сводится
к следующему:
• надлежащему экранированию радиоизотопного источника
ионизирующего излучения;
• сокращению времени работы с ним;
• использованию дистанционных манипуляционных инструментов в случае необходимости проведения каких-либо перемещений источника.
Наибольшая опасность от радиоизотопов возникает при
использовании их в открытом виде, когда имеется та или иная
вероятность их рассеяния в окружающей среде (например, в виде
аэрозолей, газов, сорбция открытыми поверхностями и т. д.) и попадания в организм через дыхательные и пищеварительные органы и кожу.
16

В зависимости от величины предельно допустимой концентрации (ПДК) радиоизотопов в воздухе рабочих помещений (так как
основной путь возможного попадания радиоизотопов в тело человека – через дыхательные пути) установлены четыре группы изотопов
по их радиотоксичности:
– группа А – изотопы с особо высокой радиотоксичностью:
90
210
Sr,
Pb, актиниды (кроме U);
– группа Б – изотопы с высокой радиотоксичностью: 22Na,
45
Са, 60Со, 89Sr,
131
I,
134
137
I,
Cs, U (естественный);
– группа В – изотопы со средней радиотоксичностью: 24Na, 32Р,
35
S, 36Сl, 42К,
55-59
Fе, 64Cu, 65Zn, 82Вг, 86Rb, 99Мо,
124
Sb;
– группа Г – изотопы с наименьшей радиотоксичностью: 3Н, 14С.
По степени возможной радиационной опасности работы с от-
крытыми радиоактивными веществами делятся на три класса, в зависимости от активности на рабочем месте (табл. 1).
Таблица 1 – Подразделение работ с радиоактивными веществами
в открытом виде на три класса, в зависимости от активности
на рабочем месте (в мКюри)
Группа
радиотоксичности
A > 10 0,01–10 0,0001–0,01
Б > 100 0,1–100 0,001–0,1
В > 1000 1–1000 0,01–1
Г > 10 000 10–10 000 0,1–10
I II III
Класс работ
В паспорте радиоизотопной лаборатории указывается разре-
шение на проведение работ соответствующего класса. При работах
любого класса допускается: хранение радиоактивных веществ с активностью в 100 раз больше, чем в таблице 1; проведение простых
операций с жидкими веществами – с активностью в 10 раз больше
указанной; проведение сложных операций с жидкими веществами –
с активностью в 10 раз меньше указанной, и работы с сухими пылеобразующими и порошкообразными веществами – с активностью
в 100 раз меньше, чем в таблице 1.
17

В зависимости от годового потребления радиоактивных ве-
ществ в открытом виде лаборатории и другие учреждения подразделяются на три категории:
I категория – с годовым потреблением более 100 Кюри;
II категория – с годовым потреблением от 100 до 10 Кюри;
III категория – с годовым потреблением менее 10 Кюри.
Оборудование лаборатории зависит от ее категории. Большин-
ство исследовательских радиоизотопных лабораторий принадлежит
к III категории, и обычно в них проводятся работы II и III класса.
Работы, относящиеся к III классу, могут проводиться в общих
помещениях, оборудованных в соответствии с требованиями, предъявляемыми к химическим лабораториям, однако предпочтительно
эти работы проводить в отдельных помещениях. Работы II класса
должны проводиться в отдельных, специально оборудованных помещениях, в отдельном отсеке или крыле здания.
В лаборатории осуществляется личный и общий дозиметриче-
ский контроль, для чего во всех помещениях, где это нужно, устанавливаются стационарные и переносные дозиметрические приборы.
Для проведения общего дозиметрического контроля в лаборатории
специально выделяется ответственное лицо.
Все места, в которых ведутся радиоактивные работы, должны
быть отмечены знаками радиационной опасности, а все радиоактивные растворы и препараты должны быть надписаны. Работающие
с радиоактивными источниками обязаны обеспечивать надежную
защиту от облучения для окружающих.
Сухая уборка помещений радиоизотопной лаборатории запре-
щена, влажная уборка проводится ежедневно. Полная уборка помещений делается ежемесячно. Хлопчатобумажная спецодежда должна стираться не реже одного раза в неделю.
1.2.2 Способы и средства индивидуальной защиты
При проведении санитарно-дозиметрического контроля за ус-
ловиями работы с радиоактивными веществами и источниками ионизирующих излучений для определения доз и контроля защиты,
помимо измерений с помощью приборов, может производиться теоретический расчет. Особое значение имеют теоретические методы
при проведении предупредительного санитарного надзора.
18

В гигиенической практике чаще всего применяются методы
расчета доз и контроля защиты от γ- и рентгеновского излучения.
В основу расчетных методов положены некоторые закономер-
ности распространения ионизирующих излучений в пространстве,
взаимодействие их с различными веществами и др.
Основными из этих закономерностей являются следующие:
1) доза внешнего облучения при прочих равных условиях про-
порциональна интенсивности ионизирующих излучений и времени
их действия;
2) интенсивность ионизирующих излучений от внешнего то-
чечного источника пропорциональна количеству квантов или частиц, возникающих в нем за единицу времени, и обратно пропорциональна квадрату расстояния. Зависимость интенсивности излучения
от расстояния в случае применения протяженного источника более
сложная;
3) интенсивность излучения может быть уменьшена с помо-
щью поглощения его материалами защитных экранов.
Пользуясь этими закономерностями, можно заметить основ-
ные способы защиты от внешнего облучения.
1. Использование для работы источников с минимально воз-
можным выходом ионизирующих излучений (защита активностью
(разбавлением)).
2. Проведение работ, связанных с облучением в течение мини-
мального времени (защита временем).
3. Обеспечение во время этих работ максимального расстояния
от источника до человека (защита расстоянием). Этот способ является чрезвычайно эффективным, так как доза уменьшается обратно
пропорционально квадрату расстояния (при увеличении расстояния
в 2 раза доза уменьшается в 4 раза и т.д.).
4. При необходимости уменьшение интенсивности излучения
с помощью экранов (защита экранами).
К средствам индивидуальной защиты условно относятся защит-
ные средства сугубо индивидуального пользования – спецодежда
и другие приспособления для защиты различных органов человека.
Основное назначение средств индивидуальной защиты – защитить
работающего от попадания радиоактивных веществ внутрь организма. Кроме того, средства индивидуальной защиты обеспечивают
19

иногда полную, а чаще всего частичную защиту от внешнего облучения. При работе с изотопами, испускающими мягкое бета-излучение
(14С, 35S и др.) или альфа-излучение, можно не применять каких-либо
защитных экранов, так как уже посуда, одежда и перчатки полностью поглощают такие излучения. В других случаях, кроме средств
индивидуальной защиты, необходимо применять дополнительные
средства защиты от внешнего облучения (экраны, дистанционный
инструмент и т. д.).
Халаты. Все работы с радиоактивными веществами проводят-
ся только в халатах. Халаты должны изготавливаться из гладкой белой ткани (сатин, молескин). Ворот у халата закрытый, завязки – на
спине.
Шапочка. Применяется для защиты головы и волос от радио-
активной пыли, закрепляет волосы. Изготавливается из той же ткани, что и халаты.
Нарукавники. Применяются для предохранения рукавов хала-
та от загрязнения радиоактивными веществами. Нарукавники делают из хлопчатобумажной ткани и различных пластикатов.
Фартук. Применяется при работе, во время которой возможно
разбрызгивание радиоактивных жидкостей (мытье посуды, переливание радиоактивных жидкостей и т. п.). Фартуки должны быть изготовлены из пластикатов.
Перчатки. Все работы с радиоактивными веществами в откры-
том виде нужно обязательно проводить в резиновых или пластиковых перчатках. Обычно применяются хирургические перчатки. В тех
случаях, когда проводятся работы, при которых можно легко порвать
хирургические перчатки (переноска и сборка оборудования и т. д.),
лучше применять анатомические или другие, более толстослойные,
перчатки. При работе в защитных шкафах и боксах применяются перчатки с длинными рукавами. Перчатки индивидуального пользования
следует подбирать строго по руке. Перед их надеванием руки посыпать тальком. При надевании перчаток следует пальцами голой руки
браться только за внутреннюю сторону манжеты, а пальцами руки,
одетой в перчатку, браться только за внешнюю сторону манжеты второй перчатки. Манжеты перчаток должны находить на рукава халата.
Обувь. При работе в радиоизотопных лабораториях рекомен-
дуется надевать отдельную обувь, например, тапочки на резиновой
20
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]
