Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Радиационный контроль на продовольственных рынках. Учебное пособие.pdf
X
- •Список сокращений
- •Введение
- •Глава 1
- •1.2.1 Основные принципы радиационной безопасности
- •1.2.2 Способы и средства индивидуальной защиты
- •Глава 2
- •1.3 Основы радиационной гигиены
- •1.3.1 Гигиенические нормативы
- •1.3.2 Варианты утилизации радиоактивных отходов
- •Контрольные вопросы и задания
- •2.2 Радиоактивность. Закон радиоактивного распада. Единицы радиоактивности
- •2.4 Приборы для измерения ионизирующих излучений
- •Контрольные вопросы и задания
- •Глава 3
- •Токсикология радиоактивных веществ
- •3.1 Токсикология радиоактивных веществ и классификация радионуклидов
- •3.3 Действие радиации на организм животных
- •Контрольные вопросы и задания
- •Глава 4
- •Лучевые поражения
- •4.1 Поражение животных ударной волной и световым излучением
- •4.2 Острая и хроническая лучевая болезнь
- •4.3 Патологоанатомические изменения при острой лучевой болезни
- •4.4 Профилактика и лечение лучевой болезни. Лучевые ожоги
- •4.5 Отдаленные последствия радиационного воздействия и заживление ран у облученных животных
- •Контрольные вопросы и задания
- •Глава 5
- •Основы радиоэкологии
- •5.2 Источники радиационного загрязнения окружающей среды
- •5.3 Основные источники поступления радионуклидов в организм животных
- •5.4 Физико-химическое состояние радионуклидов в воде, почве, кормах, органах и тканях животных
- •Контрольные вопросы и задания
- •Глава 6
- •6.1 Системы и методы радиологического контроля
- •6.4 Способы дезактивации животных и продуктов животноводства
- •Контрольные вопросы и задания
- •Список литературы
- •Список терминов и определений

Период «йодной опасности» – первый период в динамике ра-
ТТ
диационной обстановки при ядерном взрыве или аварии на атомной
электростанции, когда наиболее опасными для человека и животных являются радионуклиды йода (в первую очередь йод-131), которые могут вызвать радиационное поражение. Продолжительность
П. Й. О. – 40–60 сут.
Период вегетационный (лат. Vegetatio – возбуждение, оживление) – период года, в который возможны рост и развитие растений
в данных климатических условиях. П. В. – время активной жизнедеятельности и важнейший биоклиматический показатель.
Период корневого поступления радионуклидов в сельскохозяйственную продукцию – третий период в динамике радиацион-
ной обстановки после радиационной аварии, начинающийся со второго года после аварии. Основную опасность представляют изотопы
цезий-137 и стронций-90.
Период полувыведения биологический (Т
) – время, в те-
биол
чение которого из организма выводится половина находящегося
в нем химического элемента или его изотопов. П. П. Б. определяется химическими свойствами, биологической значимостью элемента,
свойствами ткани, в которой он фиксируется, и общим физиологическим состоянием конкретного организма. Он может быть изменен
специальным рационом у животных, лекарственными средствами
и др. приемами. П. П. Б. различен (Na – 10–15 сут., Sr – 2,5–3 года).
Период полувыведения эффективный (Т
) – время, в те-
эфф
чение которого количество радиоактивного изотопа, находящегося
в организме, уменьшается (вследствие выведения и распада) наполовину. П. П. Э. определяется периодом полураспада Т
логическим периодом полувыведения Т
и выражается формулой:
биол
(Т½), био-
физ
ТТ
⋅
=
физ биол
физ биол
Т
эфф
.
+
Позитрон – элементарная частица, в ядерной физике относимая к лептонам, которая имеет положительный заряд и массу, равную массе электрона, т. е. 1/1837 от массы протона (или нейтрона).
211

Позитрон (е+) (лат. Рositivus – положительный, гр. (elec)tron –
смола, янтарь) – античастица электрона. П. стабилен, но в веществе
из-за аннигиляции с электронами (е–) существует очень короткое
время. Он образуется при взаимопревращениях свободных элементарных частиц (напр., в процессах рождения гамма-квантами пар
позитрон – электрон в электростатическом поле атомного ядра).
Поражения радиационные (лучевые) – (лат. Radiare – излучать) – патологический процесс, вызванный действием ионизирующих излучений.
Порговая доза – доза, ниже которой не отмечено проявления
данного эффекта облучения.
Последствия облучения отдаленные – злокачественные опухоли, генетические повреждения (уродства, умственная неполноценность в последующих поколениях), сокращение продолжительности
жизни, иммунологическая недостаточность и другой ущерб здоровью, проявляющийся через длительное время после однократного
или хронического облучения.
Правило Бергонье и Трибондо – закономерность, согласно
которой радиочувствительность клеток тем выше, чем больше у них
способность к размножению и чем они менее дифференцированы,
т. е. радиочувствительность ткани прямо пропорциональна пролиферативной активности (скорости роста) и обратно пропорциональна
степени дифференцированности ее клеток. Несмотря на ряд исключений, это правило, сформулированное в 1906 г., по сей день сохраняет свое значение.
Предел годовой эффективной (эквивиалентной) дозы – величина эффективной (или эквивалентной) дозы техногенного (производственного) облучения, которая не должна превышаться за год.
П. Г. Э. Д. устанавливается на уровне, предельно допустимом в условиях нормальной работы.
Предел годового поступления (пгп) – допустимый уровень
поступления радионуклида в организм для категории Б облучаемых
лиц (такой предел накопления его в течение календарного года, когда
за 70 последующих лет в критическом органе максимальная эквивалентная доза достигнет предела дозы).
Предел дозы (ПД) – основной дозовый предел для категории Б
облучаемых лиц. ПД представляет собой такое наибольшее среднее
212

значение индивидуальной эквивалентной дозы за календарный год
у критической группы лиц, при котором равномерное облучение
в течение 70 лет не может вызвать в состоянии здоровья неблагоприятных изменений, обнаруживаемых современными методами.
Предельно допустимая доза (ПДД) – основной дозовый предел для категории А облучаемых лиц. ПДД – такое наибольшее значение индивидуальной эквивалентной дозы за календарный год, при
котором равномерное облучение в течение 50 лет не может вызвать
в состоянии здоровья неблагоприятных изменений, обнаруживаемых современными методами.
Предельно допустимые концентрации (ПДК) – гигиенические нормативы, регламентирующие безопасное для человека загрязнение окружающей среды химическими (в т. ч. радиоактивными) веществами. ПДК служит критерием при осуществлении санитарной охраны воздуха рабочей зоны, атмосферы населенных мест,
воды, почвы и продуктов питания.
Принципы обеспечения радиационной безопасности населения – совокупность принципов, включающая: принцип нормиро-
вания (непревышение допустимых пределов индивидуальных доз
облучения граждан от всех источников ионизирующего излучения);
принцип обоснования (запрещение всех видов деятельности по использованию источников ионизирующего излучения, при которых
полученная для человека или общества польза не превышает риск
возможного вреда, причиненного дополнительным к естественному
радиационному фону облучением); принцип оптимизации (поддержание на возможно низком и достижимом уровне с учетом экономических и социальных факторов индивидуальных доз облучения
и числа облучаемых лиц при использовании любого источника ионизирующего излучения).
Пробег частицы – длина пути элементарной частицы (электрона, альфа-частицы и т. д.) в поглощающей среде (воздухе, биологической ткани и т. п.).
Продукты ядерного деления (деления) – сложная смесь более чем 200 радиоактивных изотопов 36 элементов периодической
системы (от цинка до гадолиния). П. Я. Д. образуются при реакциях
деления ядер урана и плутония.
Протон – положительно заряженная ядерная частица с массой,
практически равной массе нейтрона.
213

Протон (р) (гр. Protos – первый) – устойчивая элементарная частица с положительным зарядом, равным 1, и массой 1,00728 атомных единиц массы. П. образует вместе с нейтронами ядра всех химических элементов. Число П. в атомном ядре определяет заряд ядра
и место химического элемента в периодической системе элементов.
П. входят в состав космических лучей, являясь основной компонентой космического излучения.
Р
Рад – (rad – radiation absorbed dose) – старая (внесистемная)
единица поглощенной дозы, соответствующая поглощению энергии
10–2 Дж/кг; в Международной системе единиц используется грей
(Гр); 1 Гр = 100 рад.
Радиационная безопасность – система мероприятий, направленных на минимизацию последствий облучения, регламентацию
радиационного воздействия в виде международных рекомендаций
и национальных санитарных правил и норм радиационной безопасности для разных категорий профессионалов – работников атомной
промышленности и населения.
Радиационная стерилизация – применение ионизирующих
излучений (1) для половой стерилизации растительных и животных
объектов; (2) для стерилизации различных материалов медицинского назначения, пищи и обеззараживания отходов.
Радиационное нормирование – регламентация уровней облучения отдельных категорий людей (профессионалов и населения),
предусмотренная международными рекомендациями и национальными законодательными органами и документами.
Радиационное старение – отдаленное последствие облучения, проявляющееся в склерозировании сосудов, поседении, ослаблении эластических свойств кожи и сокращении продолжительности жизни.
Радиационный фон – естественный – за счет радионуклидов
земного и космического происхождения; технологически измененный и техногенный – за счет антропогенной деятельности человека.
Радиация (ионизирующая) – электромагнитное или корпускулярное излучение, способное при взаимодействии с веществом прямо или опосредованно вызывать в нем образование ионов; примеры:
214

рентгеновское излучение, фотоны, заряженные атомные частицы,
нейтроны.
Радиация проникающая – поток гамма-лучей и нейтронов,
обладающих большой проникающей и поражающей организмы способностью.
Радикалы свободные – короткоживущие продукты радиолиза
воды и органических молекул, содержащие неспаренные электроны,
а потому высоко реактивные и легко реагирующие с растворенным
субстратом, что приводит к его повреждению.
Радиоактивность – способность всех нестабильных элементов к распаду с выделением энергии в форме фотонов (γ-излучение)
или частиц (электроны, α – частицы и др.); единицей радиоактивности служит беккерель (Бк) – одно ядерное превращение в 1 с.
Радиоактивность (лат. Radiare – излучать, activus – деятельный) – свойство радионуклидов спонтанно испускать ионизирующее излучение или самопроизвольное превращение неустойчивого
изотопа одного химического элемента в основном или возбужденном (метастабильном) состоянии в изотоп другого элемента, сопровождающееся испусканием элементарных частиц или ядер.
Радиоактивность наведенная – радиоактивность атомов вещества, возникшая в результате воздействия на него ядерными частицами – потоком нейтронов, протонов и др.
Радиоактивные изотопы (син. Радионуклиды) – одна из
форм существования элементов, различающихся по атомному весу
и содержащих нестабильное ядро, испускающее ионизирующее излучение.
Радиобиология (лат. Radiare – излучать, гр. Bios – жизнь,
logos – слово, учение) – наука о действии всех видов визирующих
излучений на живые организмы, их сообщества и биосферу в целом.
Радиология сельскохозяйственная – раздел радиобиологии,
изучающий действие внешнего и внутреннего облучения растений,
а также миграции радиоактивных веществ через почву и растения
в пищевые цепи, способы воздействия на почву и растения для
уменьшения содержания радиоактивных веществ в продукции растениеводства.
Радиометры – приборы, предназначенные для определения
активности объектов радиометрического контроля.
215

Радионуклиды природные (естественные) – радионуклиды,
которые образовались и постоянно образуются без участия человека. К Р. П. относятся: первичные – образовавшиеся одновременно
с образованием планеты (40K, 48Са,
пада первичных Р. П. –
226
Ra и др.); индуцированные – образовавшиеся под действием кос-
232
Th,
235
238
U); вторичные – продукты рас-
238
U,
U (всего 45, в т. ч.
220
Rn,
222
Rn,
мических лучей и вторичных нейтронов (14С, 3Н, 24Na и др.), Всего
насчитывают более 300 Р. П.
Радиопротекторы (лат. Radiare – излучать, protector – защитник) – химические соединения, повышающие устойчивость организма к действию ионизирующих излучений (путем создания аноксии
(кислородного голодания), нейтрализации ионизированных атомов
и молекул и т. д.). К эффективным Р. относятся вещества, содержащие сульфгидрильные группы, некоторые амины, полимеры и др.
Р. вводят в организм перед облучением (напр., при лучевой терапии
злокачественных опухолей).
Радиорезистентность (син. Радиоустойчивость) – низкая чувствительность к поражающему действию ионизирующих излучений.
Радиочувствительность (лат. Radiare – излучать) – чувствительность биологических объектов к действию ионизирующих излучений. Мера Р. – доза облучения, вызывающая гибель 50 % клеток
или организмов (ЛД50). Р. различных биологических объектов может
отличаться в сотни и тысячи раз (напр., ЛД50 для ряда клеток млекопитающих – 2–3,5 Гр, для бактерий и дрожжей – 100–450 Гр). ЛД50 определяют обычно для разных сроков после облучения – 3, 5, 15, 30 сут.
и т. д. Получаемые значения отражают радиочувствительность тех систем организма, преимущественное поражение которых ответственно
за его гибель в течение того или иного отрезка времени.
Радон (
222
Rn) – тяжелый радиоактивный инертный газ (период полураспада 3,8 дня); возникает вследствие последовательного
деления урана; выделяется из почвы, особенно из скальных пород,
а также из строительных материалов, изготовленных из таких пород;
опасность представляют радиоактивные продукты распада радона,
не являющиеся газами и потому захватываемые пылевыми частицами, оседающими в верхних дыхательных путях.
Распад – процесс спонтанного превращения радионуклида,
уменьшение активности радиоактивного вещества.
216

Распад позитронный (лат. Positivus – положительный, гр.
(elek)tron – смола, янтарь) – бета-распад, происходящий при избытке протонов в атоме искусственных радиоактивных элементов, с испусканием позитрона и нейтрино и вылетом из ядра гамма-квантов
(напр., распад изотопа фосфора с образованием кремния).
Рентген (Р) – внесистемная единица экспозиционной дозы
рентгеновского и гамма-излучения, определяемая по ионизирующему действию их на воздух. Дозе в 1Р соответствует образование
2,083·109 пар ионов в 1 см3 воздуха или 1,61·1012 пар в 1 г воздуха.
1 Р = 2,57976·10–4 Кл/кг.
Риск (канцерогенный, генетический) – вероятность появления тех или иных стохастических и нестохастических последствий.
С
Семейство радиоактивное (лат. Radiare – излучать, activus –
деятельный) – совокупность элементов, образующих цепочку или
ряд радиоактивных превращений, заканчивающихся стабильным
элементом. Известны семейства актиноурана, урана и тория, заканчивающиеся стабильным свинцом.
Силы ядерные – силы, удерживающие нуклоны (протоны
и нейтроны) в ядре. С. Я. действуют только на расстояниях не более
10–13 см и достигают величины, в 100–1000 раз превышающей силу
взаимодействия электрических зарядов. С. Я. не зависят от заряда
нуклонов. Они обусловлены более сильными взаимодействиями,
природа которых изучена еще недостаточно.
Синдром геморрагический (гр. Haema – кровь, rhagos – разорванный) – кровоизлияния в кожу, слизистые оболочки, желудочнокишечный тракт, мозг, сердце и т. д. При острой лучевой болезни
являющиеся одной из основных угроз для жизни после облучения.
Синдром костномозговой – совокупность признаков болезни, развивающихся у человека при дозах облучения 1–10 Гр. С. К.
характеризуется опустошением костного мозга в результате резкого
торможения клеточного деления.
Смерть под лучом – гибель организма во время или в первые минуты после облучения в дозах более 1000 Гр, обусловленная
массированным поражением мембран и структурных белков клеток
ЦНС («молекулярная гибель»).
217

Средства защиты индивидуальные – приборы, специальная
одежда и лекарственные препараты, предназначенные для предупреждения или уменьшения вредного действия на организм человека
отравляющих, радиоактивных веществ и бактериальных средств, некоторых факторов внешней среды и условий производства (противогазы, респираторы, противошумы, различные виды общевойсковой
и специальной одежды и обуви, противорадиационные препараты,
индивидуальный противохимический пакет и др.).
Стохастические эффекты – вероятность развития злокачественных новообразований в отдаленные (годы, десятки лет) сроки
после облучения животного или человека и /или наследственных заболеваний в потомстве.
Сцинтилляция – кратковременная световая вспышка, возникающая в сцинтилляторе под действием ионизирующих из лучей. Причина С. – возбуждение атомов или молекул сцинтиллятора за счет
энергии, теряемой заряженной частицей, и последующий обратный
переход части молекул в нормальное состояние, сопровождаемый
испусканием света.
Счетчик Гейгера-Мюллера – газоразрядный прибор для обнаружения и исследования различного рода ядерных и др. ионизирующих излучений (альфа- и бета-частиц, гамма-квантов и т. д.).
Счетчик сцинтилляционный (лат. Scintillatio – сверкание,
мерцание) – прибор для регистрации ионизирующих частиц, состоящий из сцинтиллятора, в котором частицы вызывают вспышку
люминесценции, фотоэлектронного умножителя, преобразующего
световую вспышку в импульс электрического тока электронной системы, регистрирующей эти импульсы. С. С. применяется для регистрации гамма-квантов и нейтронов.
Т
Токсикология радиационная (лат. Radiare – излучать) – раз-
дел радиобиологии, изучающий пути поступления радиоактивных
изотопов в организм, их распределение, выведение и биологическое
действие.
Тромбопения (тромбоцитопения) лучевая (гр. Thrombos –
ком, сгусток, penia – недостаток; kytos – клетка) – уменьшение количества тромбоцитов в периферической крови у животных и человека
218

с лучевыми поражениями. Т. Л. – один из ранних признаков лучевой
болезни. С ней связан геморрагический синдром при остром радиационном поражении.
Тяжелые ядерные частицы – протоны, нейтроны, пи-мезоны
(π–), ядра тяжелого водорода (дейтерий), α-частицы (ядра гелия)
и тяжелые ионы (ядра других элементов).
У
Уран обогащенный – уран, в котором содержание изотопа
U-235 увеличено по отношению к его естественному значению,
составляющему 0,7 % по массе.
Ф
Фаза выраженных клинических проявлений – период
острой лучевой болезни, наступающий через 2–4 нед. После облучения (тем раньше, чем выше была доза). Ф. В. К. П. характеризуется повышением температуры, общей слабостью, геморрагическим
синдромом, уменьшением числа лимфоцитов, прогрессирующей
к концу фазы анемией.
Фаза кажущегося клинического благополучия – период
острой лучевой болезни, возникающий через 2–4 сут после облучения, продолжительностью в зависимости от дозы облучения от
14 до 32 сут. Ф. К. К. Б. характеризуется уменьшением числа лимфоцитов, тромбоцитов, нейтрофилов, ретикулоцитов, выпадением
волос (у людей).
Фаза первичной общей реакции – период в первые минуты
(часы) после облучения организма при дозах, превышающих 2 Гр,
сопровождающийся появлением тошноты, диспептических расстройств (рвоты, поноса). В крови регистрируются сокращение количества лимфоцитов, уменьшение числа или исчезновение молодых форм клеток.
Физика ядерная – раздел физики, изучающий структуру
и свойства атомных ядер и их превращения – процессы радиоактивного распада и ядерные реакции.
Фон радиационный естественный – излучение, создаваемое
космическим излучением и излучением природных радионуклидов,
естественно распределенных в земле, воде, воздухе, других элементах биосферы, пищевых продуктах и организме.
219

Фотон (гр. Phos – свет) – квант электромагнитного поля, нейтральная элементарная частица с нулевой массой и спином 1.
Фотоэффект (гр. Phos – свет, лат. Effectus – действие) – один из
видов взаимодействия ионизирующих излучений с атомами вещества, сопровождающийся поглощением фотона и вылетом электрона
(фотоэлектрона).
Х
Хромосомы – внутриклеточные структуры, хорошо видимые
в световом микроскопе, в которых в суперспирализованной форме
находится ДНК во время деления клетки.
Хромосомы (гр. Chroma – цвет, soma – тело) – самовоспроизводящиеся структурные элементы ядра клетки, содержащие гены
(ДНК).
Ц
Цветные воды – массовое развитие фитопланктона (плавающих
растительных организмов), вызывающее изменение окраски воды.
Ч
Частицы элементарные – мельчайшие известные частицы фи-
зической материи (напр., протон, электрон, квант и др. – всего свыше 300 ч.э.), характеризующиеся определенными значениями массы,
заряда, спина и др. физических величин.
Э
Эквивалентная доза – поглощенная доза (см.), умноженная на
взвешивающий коэффициент, отражающий поражающую способность данного вида излучения; используется в области радиационной безопасности.
Экология радиационная, радиоэкология (лат. Radiare – излучать) – отрасль экологии, изучающая распределение, миграцию
и круговорот радионуклидов в биосфере и воздействие ионизирующего излучения на экологические системы (биогеоцинозы и популяции организмов).
Экранирование (от облучения) – физический способ ослабления действия излучений с помощью абсорбирующих энергию
220
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]
