Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Английский язык. Менеджмент гостинично-ресторанных предприятий. Учебное пособие
.pdf
151
staff development and training —
развитие и обучение персонала,
повышение квалификации
staging post — стоянка
stake — ставить на карту / ста-
вить в зависимость
state run industries — индустрии,
управляемые государством
stock — запас, акция
stock holder — акционер
stock price — цена за акцию
stock selection — выбор акций
storage node — узел хранения
strength — сильная сторона, до-
стоинство, эффективность
strive — стараться, стремиться
subconscious — подсознательный
subject matter — предмет изуче-
ния, предметная составляющая
subordinate — вспомогательный,
второстепенный
subsidiary — дочерняя фирма
substantial — существенный
suitable — годный
supervise — надзирать
supplement — дополнение, при-
ложение
supplier — поставщик
supply — поставка, снабжение
supply chain — цепь поставок;
система снабжения
support — поддерживать
supporter — сторонник
survey — опрос, исследование
survival — выживание
survive — выживать
sustainability — долговечность;
осуществимость; жизнеспособ-
ность; устойчивость
sustainable — устойчивый, жиз-
неспособный
T
table d’hote — комплексное
меню
Table Service — обслуживание
посетителей за столиками (на
предприятиях общественного
питания)
tackle — решать (проблему, во-
прос)
take a hit — нести потери, тер-
петь убытки
take into consideration — при-
нимать во внимание
tangible — осязаемый; ощути-
мый; материальный; реальный
target — мишень, объект наце-
ливания
taxation — налогообложение
tend — тенденция
tertiarisation — развитие непро-
изводственного сектора
tertiary sector — сфера услуг,
третичный сектор
theft or loss — кража или потеря
therefore — следовательно
thermal baths — термальные бани
thoroughly — тщательно
threat — опасность, угроза
through — в процессе, на всем
протяжении
152
throughout the world — во всем
мире
tightly coordinated framework —
крепко скоординированная
схема
tort — гражданское правонару-
шение
tough — жестокий, жесткий,
сложный, трудный
trader — торговец
trading of securities — торговля
ценными бумагами
treatment — лечение, уход
trustworthy — надежный
turnover — оборот
U
ultimately — в конце концов
underpin — поддерживать,
подпирать
unfeasible contingency — непред-
виденное обстоятельство
universe — вселенная, среда,
множество
update — обновлять
upscale restaurant — элитный
ресторан
useful advice on — полезный со-
вет (консультация) по ......
utilize — использовать
V
valuation — оценка, стоимость
инвестиционного портфеля
value — величина, значение,
ценность
variables — переменные
viable — живучий, конкурентный
views of reality — мировоззрение
violent — приспособление, уста-
новка
visible — видимый
vitally — жизненно
volume — объем
W
wage — заработная плата
warranties — гарантийные обя-
зательства
whether … or — независимо от
того + глагол + ли (not); то ли ...
то ли; что ... что
weakness — недостаток, слабость
without doubt — без сомнения
work assignment — распределе-
ние работы
wrong — нарушение закона
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]