Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Учебное пособие. Организация труда персонала (практикум)
.pdf
МИНИСТЕРСТВО ТРАНСПОРТА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
МОСКОВСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ВОДНОГО
ТРАНСПОРТА
В. Д. ВАХРУШЕВ
ОРГАНИЗАЦИЯ
ТРУДА ПЕРСОНАЛА
(ПРАКТИКУМ)
Альтаир-МГАВТ
Москва
2013
УДК 331.103
Вахрушев В.Д.
Учебное пособие. Организация труда персонала (практикум). М.: Альтаир-
МГАВТ, 2013 г. 142 с.
Пособие предназначено для выполнения практических занятий и контрольных работ
по дисциплине «Организация труда персонала»
В пособии содержится практический материал, включающий методику, расчета важнейших технико-экономических показателей организации труда персонала предприятий
(фирм).
Оно позволит не только закрепить теоретические представления по организации труда
персонала, но и осуществлять самостоятельное решение практических задач с помощью
представленной методологии, оснащенной необходимыми комментариями.
Пособие содержит задачи по определению уровня организации трудового процесса,
разделения и кооперации труда, его совершенствования и указания к их решению. Особое
внимание уделено проектированию рациональной планировки рабочих мест, а также оптимизации режимов труда и отдыха работающих. Рассмотрены методы разработки нормативных материалов, расчета норм труда, нормирования технологических процессов перевозки и
перегрузки грузов а также методы изучения затрат рабочего времени для совершенствования
организации труда и приведены расчеты норм времени, нормирования труда основных категорий и вспомогательных рабочих, а также оплаты и систем стимулирования труда.
Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений всех форм обучения, а также для всех, кто заинтересован в углублении практических представлений по организации труда персонала.
Рецензенты: Профессор кафедры менеджмент на водном транспорте, д.э.н. — Конталев В.А.
Доцент кафедры менеджмент на водном транспорте — Алянчикова Г.Ю.
Издается по решению Учебно-методического совета МГАВТ
Одобрено на заседании кафедры Менеджмент на водном транспорте МГАВТ
протокол № 3. от 07.11.2012 г.
Ответственность за оформление и содержание передаваемых в печать материалов несут авторы и кафедра академии, впускающие учебно-методические материалы.
© Вахрушев В.Д., 2013
© МГАВТ., 2013
СОДЕРЖАНИЕ
Введение .................................................................................................................. 4
Тема 1. Организация труда на предприятии, уровень организации, раз-
деления и кооперации труда .................................................................................. 6
Тема 2. Определение потребного количества персонала (основного и
вспомогательного) ................................................................................................. 22
Тема 3. Сущность рабочих мест их организация, планирование и обуче-
ние ........................................................................................................................... 33
Тема 4. Условия труда. Оптимизация режимов труда и отдыха ..................... 45
Тема 5. Организация трудовых процессов ......................................................... 62
Тема 6. Нормирование труда ............................................................................... 69
Тема 7. Производительность труда и пути ее повышения ............................... 86
Тема 8. Оплата труда. Формы заработной платы .............................................. 97
Тема 9. Экономическая эффективность внедрения НОТ и мероприятий
по улучшению условий труда на предприятие ................................................ 107
Тема 10. Рекомендации работы с тестами ....................................................... 115
Приложение 1. Типовые нормы обслуживания .............................................. 116
Приложение 2. Карта аттестации рабочего места .......................................... 117
Приложение 3. Типовые графики работоспособности ................................. 118
Приложение 4. ПДК крановщика, моториста ................................................. 119
Приложение 5. Технические показатели портальных кранов ....................... 120
Приложение 6. Характеристика грузов, запасы воды под нищем ................ 121
Приложение 7. Тесты по дисциплине «Организация труда персонала»...... 122
Приложение 8. Ключи к тестам ........................................................................ 141
3
ВВЕДЕНИЕ
Современная рыночная ситуация диктует необходимость совершенствования практических знаний в области организации труда персонала на предприятии. В настоящее время рынок труда предъявляет к специалистам более
высокие требования не только к теоретическим знаниям и представлениям о
деятельности субъектов хозяйствования, но и к умению применять данные знания на практике.
Главная цель деятельности любого коммерческого предприятия — максимизация эффективности, доходности, прибыльности деятельности при экономии затрат производственных факторов. Достичь этой цели невозможно без
участия в деятельности предприятия высококвалифицированного управленческого персонала и служащих, умеющих организовать труд персонала.
Представленный настоящий практикум поможет выработать необходимые практические умения, навыки, и предназначен для практических занятий и выполнения контрольных работ по дисциплине «Организация труда
персонала». В пособии даны задачи и указания к решению основных разделов
теоретического курса, а именно: определение уровня организации трудовых
процессов, разделение и кооперация труда, организация рабочих мест и проектирование трудовых процессов, оптимизация режимов труда и отдыха, а также
аттестация рабочих мест по условиям труда на объектах водного транспорта.
Представлены методы разработки нормативных материалов, расчета норм
труда, нормирования труда работников на предприятии отрасли (плавсостава,
портов, промпредприятий). В пособии содержатся также разделы использования методов изучения затрат рабочего времени для нормирования и рационализации трудового процесса, организации и расчета заработной платы.
Каждый из разделов включает указания, примеры решения типовых задач
и задачи для самостоятельного решения. В ряде задач приводится несколько
вариантов исходных данных, что способствует вовлечению в активную работу
всех студентов, повышению их самостоятельности при выполнении расчетов.
Подбор задач призван не только, закрепить теоретические основы курса, но и
4
подготовить студентов к практической деятельности, так как содержание задач
отражает реальную работу, выполняемую на предприятиях в службах труда и
заработной платы. В данном пособии не приводится продолжительность занятия по каждому из разделов, в среднем она составляет два академических часа.
Пособие предназначено для студентов всех форм обучения (очного, очнозаочного, заочного), решение задач базируется на учебных и нормативных материалах, которые положены в основу данного курса. Наличие указаний и примеров решения задач позволяет использовать учебное пособие студентам для
самостоятельного приобретения студентами практических навыков по организации труда персонала на предприятии (фирме).
5
ТЕМА 1. ОРГАНИЗАЦИЯ ТРУДА НА ПРЕДПРИЯТИИ, УРОВЕНЬ
ОРГАНИЗАЦИИ, РАЗДЕЛЕНИЕ И КООПЕРАЦИЯ ТРУДА
Одним из важнейших направлений обеспечения социальной направленности рыночной экономики является рационально построенная организация
труда на всех уровнях управления. Организованный на научной основе труд является ведущим фактором роста его производительности и снижения издержек
производства, основой обеспечения конкурентоспособности хозяйствующих
субъектов рыночной экономики.
Формирование эффективной системы организации труда, отвечающей
требованиям рыночной экономики, предполагает анализ факторов ее развития.
Главным фактором, определяющим систему организации труда, выступает техническая база производства.
Изменения, вызываемые научно-техническим прогрессом в технической
базе производства и профессионально-производственных характеристиках рабочей силы, с одной стороны, и объективно обусловленный рост требований
работников к организации труда, его содержанию, условиям и оплате, – с другой, актуализировали проблему поиска прогрессивных форм организации труда, соответствующих параметрам техники и характеристикам рабочей силы.
Теория и практика хозяйствования показали, что в наибольшей степени
этим требованиям соответствуют такие формы и методы организации труда,
которые усиливают роль человека в принятии решений, роль высокоэффективных рабочих групп в решении сложных производственных вопросов, повышая
при этом значение самоорганизации работника в трудовом процессе.
Под организацией труда на предприятиях и в организациях понимаются
конкретные формы и методы соединения людей и техники в процессе труда.
Труд людей в процессе производства организуется под воздействием развития
производительных сил и производственных отношений. Поэтому организация
труда всегда имеет две стороны: естественно-техническую и социальноэкономическую. Эти стороны тесно связаны между собой и находятся в постоянном взаимодействии, определяя содержание организации труда.
6
В содержании организации труда, исходя из особенностей решаемых задач, выделяют ряд направлений (элементов). Основные из них:
1) разделение и кооперация труда, предполагающие научно-
обоснованное распределение работников по объединенным в определенную систему трудовым функциям, машинам, механизмам и рабочим местам, а также в соответствующую группировку и комбинирование работников в производственные коллективы;
2) нормирование труда, предполагающее тщательный расчет норм затрат
труда на производство продукции и услуг как основу для организации
труда и определения эффективности производства;
3) организация и обслуживание рабочих мест, охватывающая их рацио-
нальную планировку и оснащение, эффективную систему обслуживания рабочих мест, аттестацию и рационализацию рабочих мест;
4) улучшение условий труда, предусматривающее устранение вредности
производства, тяжелых физических, психологических и эмоциональных нагрузок, внедрение эстетики в производственную среду, формирование системы охраны и безопасности труда;
5) эффективное использование рабочего времени, оптимизация режимов
труда и отдыха;
6) рационализация трудовых процессов, внедрение оптимальных прие-
мов и методов труда, включающие в себя изучение трудовых процессов с применением различных способов и технических средств, отбор
наиболее рациональных приемов и методов труда, их совершенствование и внедрение путем организации производственного инструктажа, обучения; расширение и обновление научно-технической информации.
В данной теме рассмотрим первое направление решение задач в организации производственного процесса разделение и кооперацию труда.
Под разделением труда понимается обособление различных видов тру-
да и закрепление их за участниками производственного процесса. Цель разде-
7
ления труда — оказание транспортных услуг или выпуск продукции в установленные сроки с наименьшими затратами труда и материальных ресурсов. Разделение труда сокращает производственный цикл, повышает производительность труда в результате специализации и более быстрого приобретения
работником производственных навыков и знаний.
В материальном производстве выделяют три основных вида разделения
труда — общее, частное и единичное.
Общее разделение труда предусматривает разделение видов деятельности в масштабе всей страны, например — промышленность, строительство,
транспорт и др.; частное разделение труда при расчленении этих видов на отрасли и подотрасли (транспорт, в т.ч. железнодорожный, автомобильный, водный и др.; машиностроение, в т.ч. тяжелое, энергетическое, станкостроение,
приборостроение; металлургия, в т.ч. черная, цветная и др.); единичное разде-
ление труда — при разделении труда в рамках предприятия или его подразделения (грузовые участки, мехмастерские, цеха, отделы и т.д.)
Общее и частное разделение труда обусловливает структуру общественного производства, а также производственные связи между отраслями и предприятиями, а единичное разделение труда обусловливает производственную
структуру предприятия.
На предприятиях и в организациях существуют несколько форм единичного разделения труда: основные из них: функциональная, профессиональное,
технологическая и квалификационная.
Функциональное разделение труда предусматривает обособление на
предприятиях отдельных работ и категорий персонала в зависимости от их содержания и функций. На всех предприятиях, организациях принято выделять
по содержанию выполняемых функций и должностных обязанностей несколько
видов работ и категорий работников. Наиболее многочисленную функциональную группу персонала представляют работники, выполняющие на предприятии
главную производственную функцию, например на транспорте — перевозку
груза, людей; на промпредприятии изготовление продукции, в организации,
учреждениях выполнения соответствующих профильных работ.
8
Следует также выделять группу основных и вспомогательных рабочих.
Первые заняты непосредственно осуществлением основных функций в процессе производства на перевозках — плавсостав, на промпредприятиях рабочие
основных цехов; вторые обеспечивают выполнение таких вспомогательных
функций, как лоцманская проводка судов, их снабжение и ремонт, наладка и
ремонт цехового оборудования, оформление приемки груза, контроль продукции и материалов на заводе и др. По выполняемым функциям выделяют и другие известные на предприятии категории персонала: руководители, специалисты, служащие, технические исполнители, младший обслуживающий персонал,
ученики и др.
На современных предприятиях функциональное разделение труда служит
основой эффективного использования всех категорий персонала.
Многие исполнители занимаются обслуживанием процессов производства и потребления продукции и услуг. Повышение эффективности функционального разделения труда предполагает поэтому специализацию рабочих, инженерно-технических работников и служащих на основе четкого разделения
функций маркетинга, проектирования, подготовки производства, планирования,
менеджмента, производства товаров и услуг, контроля качества товаров, управления персоналом, ремонта оборудования и др.
Функциональное разделение труда характеризуется коэффициентом занятости:
Кз = ∑tз / Т
∙ Ч, (1.1)
см
где ∑tз — время занятости основной работой, мин; Ч — численность рабочих, чел; Т
— продолжительность смены, мин.
см
Выполнение работ по тем или иным функциям создает производственную
базу для формирования на предприятии различных профессий и специальностей.
Пример 1.1. По данным групповой фотографии рабочего времени 10 докеров-
механизаторов на грузовом участке порта в течение смены были заняты выполнением основ-
ной работы продолжительностью 4210 мин. Определить коэффициент их занятости. По фор-
муле 1.1. находим Кз.
Решение. Кз = 4210 / 480•10 = 0,87.
Ответ Кз= 0,87.
9
Профессиональное разделение труда основано на обособлении внутри
каждой общей функциональной группы отдельных работников в зависимости
от технологического содержания и вида выполняемых работ, различных профессий и специальностей. Профессия в широком понимании характеризует вид
трудовой деятельности человека, например штурман, механик, матрос, крановщик, экономист, бухгалтер, и др.
Состав профессий на том или ином предприятии определяется конструктивно-технологической однородностью представляемых транспортных услуг
или выпускаемой продукции, применяемыми методами перевозки или обработки изделий, существующими формами организации труда и производства и
другими признаками. Перечень профессий периодически пересматривается, появляются новые специальности, исчезают или изменяются существующие профессии.
Профессиональное разделение труда предполагает группировку персонала по общности теоретических знаний и практических умений, необходимых
для эффективной работы в свободно выбранном виде трудовой деятельности.
Постоянный род деятельности человека становится его профессией или специальностью, которые требуют наличия у работника соответствующей профессиональной подготовки, производственного опыта и специальных навыков. В
экономической литературе и хозяйственной практике не существует четкого
разграничения понятий «профессия» и «специальность». Часто под профессией
понимается специальность или даже часть конкретной производственной операции, которые обособляются на предприятии исходя из технологического разделения труда.
Технологическое разделение труда означает расчленение действующих на
предприятии производственных процессов на отдельные стадии, переделы, фазы и операции, закрепляемые за соответствующими исполнителями. В соответствии с особенностями технологии производства различают предметное и операционное разделение труда.
10
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]