Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Специальные главы технологии меха. Учебное пособие
.pdf
141
3. ОТХОДЫ МЕХОВОГО ПРОИЗВОДСТВА
При выработке различных видов пушно-мехового сырья получается много отходов, которые сами по себе являются ценным материалом для переработки. В меховой промышленности различают отходы
сырейно-красильного и скорняжного производства. К отходам меховых фабрик относятся мездра, лоскут, жир и шерсть.
Основная часть мездры используется для получения мездрового
клея. Этот клей состоит из глутина, который при температуре ниже
20 ºС не растворяется в воде, а только набухает в ней. При повышении
температуры глутин растворяется, образуя высокодисперсные коллоидные растворы. Кроме глутина мездровый клей содержит желатозу,
которая растворяется в воде при температуре ниже 20 ºС. Соотношение глутина и желатозы в клее может быть различно и зависит от режима обработки коллагена. Клей, состоящий в основном из глутина,
называется желатиной, а содержащий большее количество желатозы –
столярным или мездровым.
Если меховые фабрики сами не перерабатывают мездру, то она
консервируется в основном сушкой при температуре 30-40 ºС, влажности воздуха 40-45 % и скорости движения воздуха в сушилке 2 м/сек.
Процесс изготовления клея начинается с промывки в барабане на
проточной воде с последующей обработкой раствором серной кислоты (0.5 г/дм
3
) и бисульфита (1.5 г/дм
3
) в чане. Кислотная обработка ис-
пользуется с целью разрыхления мездры и облегчения ее последующей
разварки. Далее следует промывка чистой водой для полной нейтрали-
зации мездры, с тем чтобы исключить возможность кислотного или
щелочного гидролиза глутина и соответственно понижения вязкости
клея.
Основной операцией является варка мездры. Вначале мездру заливают горячей водой (70 ºС) и через смесь пропускают воздух, процесс ведут 5-6 часов. К концу варки температуру повышают до 75 ºС
и образовавшийся бульон сливают в отдельный сборник. Концентрация
клея при этом составляет 4-5 %. Затем мездру вновь заливают горячей
водой и добавляют антисептик, который не должен осаждать глутин.
Вторая варка длится 5-6 часов при постепенном повышении температуры до 85 ºС. Далее со всеми промежуточными операциями следует третья варка в течение 4 часов при конечной температуре 85-95 ºС.
Бульоны одинаковых фракций сливают, вместе фильтруют и упа-
ривают до концентрации сухого остатка 25-30 %, отбеливают гидро-
142
сульфитом натрия или цинковой пылью с бисульфитом и разливают
в ящики для охлаждения. После охлаждения образовавшийся студень
(галерту) разрезают на плитки и высушивают воздухом с относитель-
ной влажностью не более 76 % и температурой не выше 25-28 ºС.
Глутин и желатозу можно также получить и осаждением концентрированным раствором серно-кислого аммония, однако возникают
трудности в связи с его большим содержанием в готовом клее.
Предварительная обработка коллагена позволяет добиться почти
полного его растворения и при низких температурах. Один из вариантов этой обработки включает последовательно щелочной гидролиз,
нейтрализацию и растворение продуктов гидролиза в кислой среде.
Жир, всплывающий на поверхность в процессе варки клея, очищают
раствором серной кислоты и поваренной соли.
При выделке меховой овчины во время мойки и обезжиривания
удаляют большое количество жиропота, который является ценным материалом для медицины и фармацевтической промышленности и известный под названием ланолин. Неочищенный ланолин представляет
собой темно-бурую вязкую массу с неприятным запахом. По химическому составу ланолин – смесь одноатомных вторичных циклических
спиртов холестерина и изохолестерина. Выпускают ланолин двух видов: водный – с содержанием воды до 25 %, и безводный – с температурой плавления 38 ºС. Ланолин легко растворяется в бензине, эфире,
спирте. Неочищенный ланолин может быть использован как смазывающий материал, очищенный – применяется в медицине и фармацевтике.
Дубленый лоскут перерабатывают с целью извлечения из него
шерсти. Для этого лоскут разваривают в кислой среде, отфильтровы-
вают шерсть, нейтрализуют и промывают ее. Затем после отжима
высушивают, сортируют.
Шерсть (особенно овечья) получают в виде отходов на различных
стадиях производства. После мойки и обезжиривания получают брильную шерсть или рубку, после колочения и чески – очес; после стрижки
выделанных и крашеных овец – шерсть подстрига; после операций
откаток – шерсть подопилочную и сметку. Кроме того, различают кис-
лотную шерсть, получающуюся после разварки мездры, и канализационную, которую собирают в отстойниках после отжима по волосу,
удаления репья и т.д.
Наиболее ценными являются брильная шерсть и рубка, собираемые непосредственно у брильных и рубильных машин.
143
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Технология обработки меха предусматривает применение боль-
шого количества разнообразных химических материалов: ПАВ, анти-
септиков, ферментных препаратов, дубителей, кислот, красителей и
других соединений. Суммарные затраты на химические материалы в
себестоимости обработки отдельных видов меха могут составлять бо-
лее 50 %. На качество вырабатываемой продукции оказывают суще-
ственное влияние правильное проведение каждого из технологических
процессов производства мехового полуфабриката, качество химических материалов, характеристика используемого оборудования.
Настоящее учебное пособие написано на основе изучения опыта
обработки овчинно-шубного и пушно-мехового сырья на ряде крупнейших предприятий, научно-исследовательских работ, выполненных
на кафедре ПНТВМ КНИТУ, а также непосредственного ознакомления
с прогрессивными технологиями и оборудованием.
В пособии рассмотрены принципы подбора сырья, особенности
формирования химической и механической технологии обработки
шкур, примерные схемы применения отечественных и импортных химических материалов при обработке основных видов меха.
144
Библиографический список
1. Лутфуллина, Г.Г. Специальные главы технологии меха: учебное
пособие / Г.Г. Лутфуллина, В.А. Сысоев. –Казань: Изд-во КНИТУ,
2011. -172 с.
2. Островская, А.В. Основы технологии переработки кожи и меха:
учебное пособие / А.В. Островская, Г.Г. Лутфуллина, И.Ш. Абдуллин.
–Казань: Изд-во КНИТУ, 2012. -160 с.
3. Белякова, В.И. Технология меха и шубной овчины / В.И Белякова, В.Г. Зуева, Л.Н. Курлатова. - М.: Легкая и пищевая пром-сть, 1984. −
248 с.
4. Горячев, С.Н. Химические материалы в технологии обработки
мехового сырья/ С.Н. Горячев, Б.С. Григорьев. – М.: Меха мира, 1999.
– 105 с.
5. Шпак, Н.В. Химические материалы компании «Sos. H
Lowenstein & Sons. Inc.» для обработки меха /Н.В. Шпак. – Новосибирск, 2004. – 56 с.
6. Шпак, Н.В. Совершенствование процессов крашения пушномехового сырья на базе использования химических материалов компании «Lowenstein»/ Н.В. Шпак. – Новосибирск, 2000. – 84 с.
7. Пурим, Я.А. Технология выделки пушно-мехового и овчинношубного сырья//Я.А Пурим. – М.: Легкая и пищевая промышленность,
1993. –216 с.
8. Страхов, И.П. Химия и технология кожи и меха / И.П. Страхов.
– М.: Легпромиздат, 1985. – 490 с.
9. Сысоев В.А. Хромсберегающие технологии получения мехового
полуфабриката с применением неизоционатных уретанов и плазменной обработки: автореф. дис. д-ра техн. наук / В.А. Сысоев. – Казань,
2006. – 32 с.
10. Григорьев, Б.С. Химические материалы и технологии обработ-
ки пушно-мехового и овчинно-шубного сырья / Б.С. Григорьев. – М.:
НИИМП, 2005. – 88 с.
11. Хердт, Х. Основы выделки, крашения и отбеливания меха с
химическими материалами компании «Lowenstein»/ Х. Хердт,
Н. Хердт. – Новосибирск, 2008. – 288 с.
12. Эткин, Я.С. Товароведение пушно-мехового сырья и готовой
продукции / Я.С. Эткин. – М.: Легпромбытиздат, 1990. – 368 с.
145
13. Шепелев, А.Ф. Товароведение и экспертиза кожевенно-
обувных товаров / А.Ф. Шепелев, И.А. Печенежская, К.Р. Мхитарян. –
Ростов н/Д.: Феникс, 2001. – 96 с.
14. Аронина, Ю.Н. Технология выделки и крашения меха /
Ю.Н. Аронина. – М.: Легпромбытиздат, 1986. – 144 с.
15. Беседин, А.Н. Товароведение пушно-меховых товаров /
А.Н. Беседин – М.: Экономика, 1983. – 128 с.
16. Чацкий, П.Н. Технология крашения меха и шубной овчины /
П.Н. Чацкий. – М.: Легпромбытиздат, 1989. – 256 с.
17. Андросов, В.Ф. Синтетические красители в легкой промышленности / В.Ф. Андросов, И.Н. Петрова – М.: Легпромбытиздат, 1989.
– 368 с.
18. Григорьева, Г.С. Технический анализ и контроль мехового
и овчинно-шубного производства / Г.С. Григорьева, Л.П. Плюснина –
М.: Легпромбытиздат, 1989. – 256 с.
19. Головтеева, А.А. Лабораторный практикум по химии и технологии кожи меха / А.А. Головтеева, Д.А. Куциди, Л.Б. Санкин – М.:
Легкая и пищевая пром-сть, 1982. – 312 с.
20. Есина, Г.Ф. Отделка меха / Г.Ф. Есина, Л.Б. Санкин – М.: Легпромбытиздат, 1994. – 208 с.
21. Химические продукты для меха: каталог / «Dr. Boehme».
22. Лутфуллина, Г.Г. Принципы управления качеством продукции:
Изд-во Казан. гос. технол. ун-та, учебное пособие / Г.Г. Лутфуллина. –
Казань, 2009. – 168 с.
23. Абдуллин, И.Ш. Цвет и дизайн: Изд-во Казан. гос. технол. ун-та,
учебное пособие / И.Ш. Абдуллин, Г.Г. Лутфуллина. – Казань, 2006. –
126 с.
24. Специальные главы технологии меха: метод. указ. к лаб. работам/ сост.: Г.Г. Лутфуллина, Г.Р. Рахматуллина. – Казань: Изд-во Казан. гос. технол. ун-та, 2009. – 60 с.
146
ПРИЛОЖЕНИЯ
Приложение 1
МАТЕРИАЛЫ ФИРМЫ LOWENSTEIN ДЛЯ ОБРАБОТКИ
МЕХОВОЙ, ШУБНОЙ ОВЧИНЫ И ПУШНИНЫ
Отмока – мойка – обезжиривание
Wetter НАС – 100 % активный, неионогенный смачивающий
и отмачивающий агент, усиленный специальными бактерицидами и
фунгицидами, обеспечивает мягкую КТ, предохраняет теклость волоса
и повреждение КТ бактериями. Концентрация 1 г/дм
De-Sol-А – моющее средство для мойки и обезжиривания меховой
и шубной овчины. Концентрация 1.5 г/ дм
3
в мойке и обезжиривании.
Elbro 100-С – ферментный препарат, используется в отмоке, обес-
печивает мягкую и пластичную КТ. Концентрация 0.5 г/дм
3
в I и II отмоках.
3
.
Пикелевание – дубление – жирование
Elbro SR – ферментный материал, используется в процессе пике-
левания для получения мягкой и пластичной КТ, активен в присутствии кислоты и соли при рН 2.5-3.5. Энзимная активность в кислотной среде позволяет соединить мягчение и пикель в одну операцию.
Инактивируется в присутствии солей хрома. Концентрация 2 г/дм
Tanning Oil G – жировая эмульсия для жирования овчины, пуш-
нины окуночным способом. Концентрация 3 г/дм
3
.
3
.
Super Loтаn А – ферментный препарат. Активен в кислотной
среде (рН 2.5-3.5). Обеспечивает мягкую пластичную КТ, применяется
в пикеле.
Tanning Assist В – нейтрализационно-буферный материал для
дубления, наполнитель.
Moutotan – хромовый комплекс, применяется в дублении или в
качестве додубливателя перед кислотным крашением шкурок, выдубленных с алюминием. Преимущества – дополнительная мягкость, потяжка и прочность КТ. Концентрация 2 г/дм
3
.
El–Gro–Tan – органо-хромовый комплекс, применяется в дублении.
Nl-Grease 130-TP, Mink Grease Lal-Z, Frisol – мялковые жиры.
Nu Oil – жир для намазного, а также окуночного жирования, га-
рантирует мягкую КТ с хорошей потяжкой.
147
Додубливание – Наполнение
Tanning Assist В – натриевая соль карбоновой кислоты, нейтрали-
зационно-буферный материал для дубления, наполнитель. Концентрация 2 г/дм
3
.
Tanly – комбинация трехвалентных солей металлов и конденсатов
сульфамидных нафталиновых кислот, синтетический дубитель для додубливания овчины с целью получения более мягкой овчины и равномерной окраски КТ. Концентрация 2 г/дм
3
.
Крашение
Alizarine – кислотные красители для волоса с очень высокой выби-
раемостью из раствора и хорошим качеством крашения. Цветовая гамма
неограниченна. Применяемые концентрации от 0.05 до 0.8 г/дм
3
Применяется с выравнивателями Level А, Level P Penetrator M.
Leather, Lowapel, Lowanil – красители по КТ. Концентрация 1.52 г/дм3. В качестве выравнивателя для этих красителей используются:
Dye Assist EL или Dye Assist HW.
Solow – однованновые красители, позволяют красить одновремен-
но волос и КТ в одной ванне. Концентрация 2 г/дм3. В качестве выравнивателей используются Dye Buffer А и Lowenol MMF.
Rodol – окислительные красители для волоса (аналог Урзолы)
Обладают хорошей растворимостью и высоким содержанием активного вещества.
Lowacene – металлокомплексные красители для крашения волоса
и получения специальных эффектов snow-tор - «белые вершинки» и
эффекта smoke с выравнивателем Lowacene Dye Assist ВН и
Bleach LCH-1 (материал для обесцвечивания кончиков волос).
Lowalan – металлокомплексные красители для крашения волоса.
Suedol – неионный жир, применяется непосредственно в ванне
крашения, помогает впитыванию красителя.
Bleach LCN-1 – буферный алкалоидный комплекс соли, применя-
ется в качестве вещества, облегчающего окраску меха. Позволяет оптимально облегчить окраску кончиков меховых шкурок для достижения эффекта «прихваченной морозом».
Level P – катионное вспомогательное вещество для двустороннего
крашения кислотными красителями. Гарантирует равномерность крашения волоса.
Level А – неионное вспомогательное вещество при крашении кис-
лотными красителями. Гарантирует равномерность крашения волоса.
.
148
Penetrator M – специально составленный выравниватель, содержащий неионные и катионные эмульгаторы. Применяется в ванне кислотного крашения. Выравнивает действие красителей, обеспечивает
максимальное поглощение красителей.
Silver Toners – комбинация оптических и тонирующих красителей
и фиксирующих агентов, специально составленная для достижения
«серебристого» эффекта на шкурках енота. Применяется при пикелевании или дублении.
Оптические красители
Liquid Brightener – красители различных оттенков для снятия
желтизны и придания яркости окраса волоса. Используются для обработки шкурок песца и придания ярких тонов шкуркам норки.
Silver Toner – краситель для серебрения и снятия желтизны с во-
лоса.
Brushing Raccoon Extra – краситель для серебрения шкурок енота.
Усиливающее крашение (рейнфорсинг)
Developer – выравниватели, применяются в крашении как вспомо-
гательное средство для улучшения цвета и равномерного глубокого
прокраса.
PT-90 – улучшает закрашивание остевого волоса, применяется в
подготовительных процессах.
З-P-F, З-P-G, Р-40 – катализный цветовой стабилизатор для рейн-
форсинга. Уровень цвета соответственно – коричневый, серый, синеголубой.
LP-12-В – применяется в ванне рейнфорсинга для растворения
красителей, а также как обезжиривающий агент при отмоке шкурок
песца.
Mink Оil VL – жирующее, применяется в додубливании после
рейнфорсинга для отбеливания КТ шкурок.
Отделочные операции
Antistat SDF – материал для снятия статического электричества.
Glo-Mor – катионная комбинация жирных нитрогенных составля-
ющих и определенных линейных полимеров, используется для придания блеска и шелковистости волосу в процессе откатки, обладает антистатическими свойствами.
149
Drumming Solvent 14 – смесь отобранных углеводородов на бен-
зиновой основе, применяется в откатке для снятия с волоса и КТ излишков жира и красителя.
Sinxit – неионный смачиватель, применяется в окислительном
крашении.
Elbomor – обезжиренная смесь алифатических нитрогенных кон-
денсатов. Применяется для улучшения пластических свойств в отделочных операциях, при выполнении скорняжных работ.
Leather Softener – материал, применяемый в откатке пушнины,
особенно для сухих, грубых шкурок. Шкурки приобретают мягкость,
пластичность.
Luster 50 L Соnс – материал для придания блеска и рассыпчатости
волоса при глажении.
Приложение 2
МАТЕРИАЛЫ ФИРМЫ PULKRA (BOEHME) ДЛЯ
ОБРАБОТКИ МЕХОВОЙ, ШУБНОЙ ОВЧИНЫ И ПУШНИНЫ
Отмока – мойка - обезжиривание
Атезан ЛПВ – сульфонат алкана, продукт присоединения оксида
этилена, бактерицид, фунгицид, амфолитное средство для отмоки мехового сырья. Обладает высокими смачивающими свойствами, оказывает эмульгирующее влияние на натуральные жиры, сдерживает деятельность бактерий и плесневелых грибов.
Гелон ЕДС – этоксилаты спиртов жирного ряда, сульфонаты алкиларила, амфолитное обезжиривающее средство, не содержащее растворитель. Оказывает сильное эмульгирующее действие на натуральный жир, понижает склонность ВП к закатыванию, облегчает последующее мездрение.
Атезан Ультра – производные сульфата жирного спирта, анионактивное средство для мойки, промывки, обезжиривания меха, не
содержащее растворитель. Предотвращает закат ВП.
Гелон АДЛ – сульфонат алкана, сульфонаты алкиларила, продукты присоединения оксида этилена, амфолитное моющее и обезжиривающее средство, не содержащее растворитель. Предотвращает закат
и облегчает последующее мездрение шкур.
150
Гелон ЛХЦ-С, Гелон ПК конц. – продукты присоединения оксида
этилена, амфолитное обезжиривающее средство, не содержащее растворитель. Предотвращает закат и облегчает последующее мездрение шкур.
Пикелевание – дубление – додубливание - наполнение -
жирование
Эскатан ГЛС – производные сульфата алкила и высокомолекулярные алифатические углеводороды, анионактивное жирующее средство. Может применяться как одиночный жир или в сочетании с другими жирующими средствами в пикелевании, дублении или при жировании эмульсией. Пригоден для намазного способа.
Таннит АГС – натрия дигидроген-4-сульфонатофталат, алюминиевый дубитель. Применяется либо отдельно, либо в сочетании с другими
дубителями, например, с калиевыми квасцами или хромом. В случае его
самостоятельного применения получают меховые шкуры с белой, пластичной и ватообразной КТ. Используется в процессах пикелевания,
хромового дубления или в отдельном растворе после крашения.
Таннит АК – продукт конденсации метиленсоединенных гидроксиарилсульфокислот и соединений амида, синтетический заменитель
дубителя. Применяется либо отдельно, либо в сочетании с другими
дубителями. В случае его самостоятельного применения получают меховые шкуры с белой, пластичной и ватообразной КТ.
Таннит ВВЛ – продукт конденсации метиленсоединенных, азотсодерждащих гидроксиарилсульфокислот, синтетический дубитель;
анионактивен. Применяется либо отдельно, либо в сочетании с другими дубителями.
Таннит ВГС – продукт конденсации метиленсоединенных, азотсодержащих гидроксиарилсульфокислот, синтетический заменитель
дубителя; анионактивен. Применяется либо отдельно, либо в сочетании с другими дубителями. В случае его самостоятельного применения
получают меховые шкуры с белой, пластичной и ватообразной КТ. В
сочетании с солями хрома способствует сильному осветлению КТ меховой шкуры и значительному улучшению грифа.
Таннит ЛЦР – сульфоновые кислоты ароматических соединений,
соли хрома III, хромовый синтан. Применяется при дублении и додубливании всех видов меховых шкур для получения мехового велюра.
Улучшает наполненность КТ и пригодность ее к шлифованию.
Таннит СТП – продукт конденсации метиленсоединенных, азотсодержащих гидроксиарилсульфокислот, синтетический заменитель
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]