Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Специальные главы технологии меха. Учебное пособие
.pdf
101
фикса ЛГФ, вода для 100 кг опилок. После этого полуфабрикат встряхивают, разбивают.
Сухую откатку проводят 240 минут: 1.0-1.5 дм3 Кутафикса ЛГФ,
1.0 дм3 Антистатикума ЦПХ на 100 кг опилок. После этого полуфабрикат встряхивают, разбивают и направляют на дальнейшую отделку.
Фирма Lowenstein предлагает технологию алюмохромового дуб-
ление шкурок кролика с жированием в дубильной ванне.
Сначала шкурки необходимо разрезать, обрезать головы и хвосты.
Далее шкурки поступают на отмоку, которая проводится при 30 ºС
в течение 24 часов. На 1 дм3 воды добавляют 25.0 г хлорида натрия,
1 см3 Wetter HAC, 1.5 г Elbro 100-C. После отмоки проводят мездрение.
Затем следует мойка (только для жирных шкур) при 32 ºС в течение 30 минут. На 1 дм3 добавляют 2.0 г Dе-Sol-A, 1.0 г карбоната
натрия. Баркас вращают 10 минут, затем 15 минут покоя и снова 5 минут вращение. Сток. После чего проводят промывку чистой водой при
температуре 32 ºС в течение 10 минут.
Пикелевание идет при 32 ºС в течение 16-18 часов. На 1 дм3 дозируют 50.0 г хлорида натрия, 2 cм3 Super Lotanа A, 2 см3 муравьиной кислоты. Баркас вращают 15 минут и затем оставляют на ночь. После этого
шкурки отжимают и направляют на строжку (для тяжелых шкур).
Следующий процесс – дубление. Его проводят при температуре 32
ºС в течение 16-18 часов. На 1 дм3 воды добавляют 60.0 г хлорида
натрия, 40.0 г алюминиевых квасцов, 5 см3 формалина 40 %-ного,
1 см3 El-Cro-Tan, 5 см3 Tanning Oil G, 1 см3 Liquid Brightener C (только
для белых шкур). Баркас вращают полчаса и затем оставляют на ночь.
Полуфабрикат далее отжимается.
После этого проводят откатку (после полного высыхания) чистыми опилками в течение получаса, пока волос не освободится от излишнего жира. Затем добавляют влажные опилки и откатывают, пока
шкурки не станут мягкими. После откатки проводят протряхивание,
растяжку в длину и ширину, откатку на хороших использованных
опилках (1 час), протряхивание, откатку на свежих опилках (2 часа
или до полной очистки шкур), протряхивание и растяжку на длину.
2.2.2. Шкуры собак
Наилучшими товарными свойствами отличаются шкуры северных
охотничьих собак – лаек. Они крупного размера и покрыты высоким
ровным густым мягким волосом различной окраски. Также дворовые

102
собаки характеризуются хорошим качеством шкур. От комнатных и
охотничьих собак получают шкуры низкого качества с редким низким
ВП.
От шкур волка шкуры собак отличаются отсутствием зональности
ВП, удлиненной остью на задней стороне бедер, которая образует бахрому («галифе»). В отличие от волка у собак ВП на череве растет не
прямо, а наклонно. КТ шкур собак прочнее, чем шкур волка, так как не
имеет потовых желез.
Первичная обработка. Шкуры собак снимают пластом, делая
продольный разрез ровно посередине черева, с сохранением меха головы, лап ихвоста. Консервируют их пресно-сухим, сухосоленым и
мокросоленым способами.
Сортировка. Шкуры собак сортируют по ГОСТ 12334-66, подраз-
деляя их по размерам, сортам и группам пороков. По размерам шкуры
делят на крупные (площадью более 3000 см2), средние (от 2000 до 3000
см2), мелкие (от 1000 до 2000 см
2
).
В зависимости от качества ВП шкуры собак делят на три сорта.
К сорту I относят шкуры полноволосые с рослым или средней высоты ВП, с частой остью и густым пухом.
К сорту II относят шкуры полноволосые с низкой частой остью и
густым пухом или шкуры с грубым длинным ВП.
К сорту III относят шкуры с низким грубым почти без пуха ВП и
грубой КТ.
Качество ВП шкур собак зависит от сезона года и породы животного.
В зависимости от наличия пороков шкуры собак делят на группы
пороков: первая – зачет 100 %; вторая – зачет 90 %; третья – зачет 75
% и четвертая – зачет 50 %.
Шкуры ранневесенние с высоким, но поредевшим ВП (особенно
на загривке) оценивают сортом I и второй группой пороков.
К порокам, которые наиболее часто встречаются на шкурах собак,
относятся разрывы, дыры, вытертые места, плешины, скозной волос,
признаки линьки.
Шкуры собак с пороками, превышающими нормы, установленные
для третьей группы пороков, шкуры поздневесенние в стадии линьки,
шкуры площадью менее 1000 см2, шкуры щенков, шкуры прелые, горелые, с теклым волосом оценивают не более 25 % цены шкур сорта I
крупного размера.

103
Для шкур собак установлены скидки с зачетной цены: за плохое
обезжиривание – 10 %, за комовую сушку – 10 %, за отсутствие головы
с шеей – 15 %.
Комплектование производственных партий. Партии шкур под-
бирают:
- по способам консервирования;
- размерам;
- цветам;
- сортам;
- группам пороков;
- толщине КТ.
В соответствии с ГОСТ 2765-73 шкуры собак должны быть выделаны пластом с сохранением их конфигурации и симметрично расправлены. Наряду с некрашеными и крашеными, выпускают шкуры
стриженые, нестриженые, а также с облагораживанием ВП.
В зависимости от состояния ВП шкуры собак подразделяют на три
сорта в соответствии с требованиями ГОСТ 2765-73.
2.3. Весенние виды пушного сырья
Меховая промышленность перерабатывает большое количество
весенних видов сырья: шкурки крота, сурка, суслика-песчаника, тарбагана, мелких грызунов (хомяка, водяной и амбарной крысы) и др.
Промысел мелких грызунов целесообразно проводить весной (в период размножения), так как в это время можно уничтожить не только
взрослых зверьков, но и их приплод. Ранней весной, до линьки, после
пробуждения от зимней спячки в течение 1-1.5 месяца у грызунов сохраняется доброкачественный ВП. Особенностью грызунов, залегающих в спячку, является то, что они линяют один раз в год и линька
продолжается в течение всего лета.
Осенью (иногда и во второй половине лета) зверьки залегают
в спячку раньше, чем шкурка становится вновь полноценной, поэтому
осенний промысел их нецелесообразен. В зимнее время промысел грызунов невозможен, поскольку некоторые зверьки (суслики, сурки и
др.) залегают в спячку или уходят глубоко под землю.

104
2.3.1. Шкурки крота
Крот обитает в лесной и лесостепной зонах России, на Урале,
в западной и Восточной Сибири (сибирский крот). На Дальнем Востоке встречается крот-могера. В нашей стране распространены четыре
вида кротов: европейский, сибирский, дальневосточный, кавказский.
Шкурки крота занимают большой удельный вес в заготовках пушного мехового сырья весенних видов. Шкурки крота имеют короткий,
мягкий, бархатистый ВП темно-стального или пепельно-серого цвета,
иногда с легким буроватым оттенком на кончиках волос. Длина шкурки от 12 до 17 см. В основном шкурки крота выпускают крашеные. Изделия из шкурок крота изящны и красивы, но имеют недостаточные
теплозащитные свойства и малую носкость.
Первичная обработка. Шкурки крота снимают пластом без лап
и хвоста, правят КТ наружу, придавая форму прямоугольника. Консервируют пресно-сухим способом. Шкурки крота сортируют по ГОСТ
1337-67 и подразделяют только по группам пороков.
Комплектование партий. Производственные партии подбирают
по кряжам, дефектам и толщине КТ (до 0.5 и выше 0.5 мм).
Назначение. Из шкурок крота изготовляют женские пальто, жаке-
ты и воротники. Их не стригут и не выщипывают, но красят.
Шкурки крота должны быть выделаны пластом с сохранением
конфигурации и симметрично расправлены. КТ должна быть мягкой,
чистой с хорошей потяжкой, у крашеных шкурок – равномерно окрашенной. Допускается уплотненная КТ на расстоянии 1.5 см от края
шкурки.
ВП должен быть чистым, блестящим, несваленным, невыпадающим, у крашеных шкурок – однотонным по всей площади; у некрашенных допускается наличие каймы другого цвета шириной не более
1.5 см по краям шкурки.
Сортировка. Шкурки крота сортируют по ГОСТ 13315-67. Некрашеные шкурки подразделяют следующим образом:
- по кряжам: европейско-сибирский – шкурки с мягким или грубоватым ВП пепельно-серого или темно-стального цвета; кавказский –
шкурки с мягким бархатистым ВП с голубоватым оттенком;
- по размерам (особо крупные, крупные, средние, мелкие);
- по сортам (сорт I – шкурки с высоким ровным густым ВП, сорт II
шкурки с низким и менее густым ВП);
- по группам пороков (1-4).

105
Маркировка. Рассортированные шкурки крота подбирают по кря-
жам, размерам, сортам и группам пороков, складывают попарно волосом внутрь и перевязывают шпагатом в пачки. На КТ верхней шкурки
каждой пачки должен быть проставлен товарный знак предприятияизготовителя и условно обозначены кряж, размер, сорт и группа
пороков.
Технология обработки шкурок крота. По классической техноло-
гии отмока шкурок крота проводилась в барабанах при температуре
30 ºС в растворе, содержащем хлорид натрия, фторсиликат натрия и
ПАВ. После мездрения следовало мягчение – пикелевание. Рабочий
раствор готовился из овсяной муки, хлорида натрия и серной кислоты.
Продолжительность операции 48-60 часов, в зависимости от кряжа.
Далее проводили мездрение – строжку. С помощью дискового ножа
шкурки обмездривали и одновременно строгали. Здесь же происходила
подстрижка утолщенных мест на шкурках сибирского и башкирского
кряжей.
Для выделки шкурок крота возможно применение ступенчатого
пикелевания. После отмоки и отжима шкурки загружают в ванну следующего состава, в г/дм3: хлорид натрия – 50.0, уксусная кислота – 3.0
и ПАВ – 1.0. Температура ванны 40 ºС. Через 24 часа добавляют
первую порцию уксусной кислоты до 7.0 г/дм3 и через 36 часов приливают вторую порцию до 10 г/дм3. Еще через 42 часа в ванну вводят гипосульфит натрия 10 г/дм3. Общая продолжительность процесса 60
часов. Далее все операции идут последовательно согласно технологической карте.
Шкурки, которые предназначенные для окрашивания в серый
цвет, последовательно проходят стадии дубления хромовым экстрактом (содержание оксида хрома 1.5 г/дм3, основность 35 %), отжима
и крашения с помощью гидразина. Крашение ведут при рН 8.5. После
промывки шкурки поступают на солку в ванну, содержащую хлорид
натрия, хромовый экстракт и глицерин. Далее следует сушка и отде-
лочные операции в обычном порядке.
Шкурки, предназначенные для окрашивания в черный цвет, после
мездрения – строжки проходят совмещенную операцию дубления –
протравления. В этом случае шкурки в барабане сначала дубят так, как
указано выше. По достижении требуемой температуры сваривания в
ванну заливают раствор хромпика и медного купороса. Общая продолжительность процесса 18-20 часов. Крашение в черный цвет проводят окисляемыми красителями (черный для меха Д и пирокатехин).

106
После промывки и отжима следует окуночное жирование при
ж.к. 8 и температуре 38 ºС. После двухчасового жирования в ванну добавляют хлорид натрия и ПАВ. Далее проводят сушку и отделочные
операции.
Фирма Lowenstein предлагает следующую технологию обработки
шкурок крота:
Отмоку проводят при температуре 27 ºС в течение 12-14 часов,
в присутствии, г/дм3: Wetter HAC – 0.001, Elbro 100-C – 1.0, ж.к. 8. После 30-минутного вращения и 3 часов покоя дозируется Super Lotan A-
0.003 г/дм3. Снова вращение 10 минут. Далее следуют отжим, мездрение, дубление.
Процесс дубления рекомендуется проводить в течение 24 часов
при температуре 38 ºС в присутствии следующих реагентов, г/дм3:
хлорид натрия – 40.0, Al-квасцы – 50.0, Tanning Assist B – 7.5. Когда
раствор станет прозрачным, добавить 3.5 см3 El-Cro-Tan. На следующий день проводится отжим.
После дубления следует откатка в присутствии сухих опилок
(100 % от массы шкурок), в результате чего шкурки должны стать сухими примерно на 75 %. Затем осуществляют протряхивание в течение
30 минут и жирование в барабане в течение 2 часов. В качестве жирующего реагента используют Nl Grease (1 см
3
/шк.). Шкурки крота нель-
зя мять, так как они малы и могут порваться или повредиться в
мялке. Далее дважды повторяются следующие процессы и операции:
откатка в использованных опилка, в течение 1 часа, протряхивание в
течение 30 минут, расправка – растяжка. Затем проводят еще одну откатку, но уже на чистых опилках до полной чистки волоса. После протряхивания по необходимости осуществляют окончательную отделку.
2.3.2. Шкурки сурка
Сурки – грызуны, обитающие в равнинных степях и отличающиеся низким (высотой до 3 см), прилегающим, белым, длинным ВП.
Населяют степи Забайкалья, долины Алтая, Северного Казахстана и
Заволжья, а также встречаются в горах Средней Азии, Алтая, в Западном Забайкалье, Восточной Якутии и на Камчатской области.
В связи с небольшим количеством заготовляемых шкурок экономическое значение сурка невелико.
Первичная обработка. Шкурки сурка снимают пластом с продольным разрезом посередине черева, во внутренней стороне задних

107
и передних лап, по огузку и груди с сохранением меха головы и правят
на рамах. Консервируют их пресно-сухим или кислотно-солевым способом.
Шкурки сурка согласно ГОСТ 11162-75 подразделяют по кряжам,
размерам, сортам (I,II,III), группам пороков.
Комплектование партий. Шкурки сурка подбирают в партии по
видам, размерам, кряжам, цветам, сортам, группам пороков.
ВП сурка меняется только один раз в год – весной.
Назначение. Из сурка изготовляют головные уборы, воротники,
женские меховые жакеты, пальто и мужские пиджаки.
Шкурки сурка выделывают пластом с сохранением конфигурации,
не стригут, не выщипывают, но красят в черный цвет под соболя и в
коричневый под норку.
Сортировка. Выделанные некрашеные и крашеные шкурки сортируют по ГОСТ 11615-77. В зависимости от качества ВП некрашеные
шкурки сурка подразделяют на кряжи: забайкальско-монгольский, казахстанский, европейский. Крашеные шкурки подразделяются в зависимости от мягкости ВП: на мягковолосые – с густым, мягким, блестящим волосом; грубоволосые – с блестящим редковатым волосом с
грубой остью; по группам мягкости (только крашеные шкурки) – на
мягковолосые и грубоволосые; крашеные и некрашеные шкурки подразделяюся по размерам на шесть размеров.
Маркировка. На КТ шкурок наносится сокращенно обозначение
качества в виде четырехзначного числа: первая цифра обозначает кряж
или группу мягкости, вторая – размер, третья – сорт, четвертая – группу пороков.
Технология обработки шкурок сурка. Фирма Pulkra (Boehme)
предлагает схему обработки для монгольского сурка пресно-сухого
способа консервирования. Во всех жидкостных процессах принимается ж.к. 15.
Первым процессом является отмока, которая проводится при
температуре 25 ºС при участии, г/дм
3
: хлорида натрия – 10.0, Атезана
ЛПВ – 2.0, Гелона ПК конц. – 1.0 и 30%-ного раствора формалина –
0.5. Формалин дозируется в четыре приема с интервалом в 20 минут.
Продолжительность отмоки 12-14 часов.
Далее сырье отжимается и поступает на обрезку ушей, мездре-
ние, откатку. Откатка проводится на влажных опилках (100 кг на 250

108
сурков) с участием Кутафикса ЛГФ, в течение 1 часа с последующим
протряхиванием.
Далее следует мойка при температуре 35 ºС, в течение 1-2 часов.
Состав моющего раствора, г/дм
3
: хлорид натрия – 10.0, Атезан ЛПВ –
1.0, Гелон ПК конц. – 2.0. Затем – отжим в центрифуге и строжка на
дисковом ноже. Строжку можно проводить также и после пикеля.
Пикелевание проводится следующим образом: Сначала в воду до-
зируются, г/дм
3
: хлорид натрия – 40.0, Гелон ПК конц. – 1.0. Загружа-
ются шкурки. Через 1 час от начала пикелевания добавляется Эскатан
ГЛС – 3.0 г/дм3, через 30 минут – смесь кислот, г/дм3: гликолевой
(57 %) – 4.0 и муравьиной (85 %) – 4.0. Через 1 час дозируется Таннит
АГС в количестве 3.0 г/дм
3
. Процесс идет в течение 12-14 часов при
температуре 35 ºС; рН в конце пикелевания 2.8.
После пикелевания следует дубление при той же температуре
в течение 3.5-4.0 часов при участии, г/дм3: хлорида натрия – 40.0, муравьиной кислоты (85 %) – 0.5, через 30 минут – Таннита АГС (8.0),
через 1.5 часа – Эскатана ГЛС (3.0) и через 30 минут карбоната натрия
(0.5). Вращение продолжается еще 1 час. После дубления следует про-
лежка шкурок в течение 12 часов и далее отжим в центрифуге.
Затем полуфабрикат подвергается намазному жированию. Температура жирующей композиции 40 ºС. Компоненты, см
3
: вода – 500, Эскатан ФСН – 300-400, Эскатан ГЛС – 100-200. После жирования осуществляется пролежка шкурок в течение нескольких часов, сушка в
свободном состоянии.
Далее следует влажная откатка в течение 2 часов на сухих опилках (100 кг) с добавлением следующих реагентов, дм3: вода – 20.0, Кутафикс ЛГФ – 3.0 дм3. После протряхивания и расправки – растяжки
осуществляется сухая откатка (сухие опилки – 100 кг, Кутафикс ЛГФ
– 2.5 дм3, Антистатикум ЦПХ – 1.5 дм3). Продолжительность 2 часа.
Далее – снова протряхивание и расправка – растяжка.
При необходимости отделочные процессы и операции продолжаются.
ОАО «НИИМП» предлагает следующую технологию обработки
шкурок сурка. Все жидкостные процессы проводятся при ж.к. 10.
Отмока 1: температура 30 ºС, продолжительность 4-6 часов. Со-
став ванны, г/дм
3
: хлорид натрия – 20.0, Препарат ФХ – 0.5,
Эффект М – 1.0.
Разбивка.

109
Отмока 2: температура 30 ºС, продолжительность 18-20 часов.
Состав ванны, г/дм
3
: хлорид натрия – 20.0, Препарат ФХ – 0.5,
Эффект М – 1.0, Гамма 1 – 2.0.
Мездрение.
Обезжиривание: температура 38 ºС, продолжительность 1 час. Со-
став ванны, г/дм3: Тетрамол – 2.0-3.0, Полификс – 0.5, Гамма 3 – 1.0.
Сток. Промывка: температура 30 ºС, продолжительность – 1 час.
Чистая вода. Отжим.
Пикелевание: температура 30 ºС, продолжительность 14-16 часов.
Состав ванны, г/дм3: хлорид натрия – 50.0, Гамма 2 – 1.0; через 1 час
– молочная кислота (4.0); через 3 часа – муравьиная кислота (4.0).
Пролежка: продолжительность 24-48 часов.
Отжим. Разбивка. Строжка.
Дубление – жирование: температура 40 ºС, продолжительность 10-
12 часов. Состав ванны, г/дм3: хлорид натрия– 50.0, Гамма 3 – 1.0,
Мехсинол – 4.0, хромовый дубитель – 4.0, бикарбонат натрия – 1.5-2.0
(рН 3.8-3.9); через 2 часа – алюминиево-калиевые квасцы (10.0).
Пролежка: продолжительность – 24-48 часов. Отжим. Разбивка.
●Жирование намазное: температура 45 ºС. Состав ванны, г/дм3:
Мехсинол – 400.0, аммиак 25% - 5.0, Гамма 6 – 100.0 Расход эмульсии
30-40 г на шкурку.
Пролежка: продолжительность – 4-6 часов. Мятье. Разбивка.
Подсушка. Разбивка. Откатка продолжительностью 3-4 часа. Состав
ванны, г/дм
3
: Гамма 7 – 10-12 г на 1 шкурку, Антистатик М – 3-4 г на 1
шкурку. Далее обработка проводится согласно действующей технологии.
2.3.3. Шкурки суслика-песчаника
Суслик-песчаник обитает в районах Заволжья, Казахстана и Средней Азии. Экономическое значение шкурок суслика-песчаника невелико, так как заготавливают их в небольших количествах.
Длина шкурки от 23 до 38 см, хвоста – от 6 до 12 см. Окраска однотонная – от палево-рыжеватой до палево-песочной; хребет темнее
боков; черево охристо-желтое. В хребтовой части шкурки проходит
слабо выраженная темная полоса на концах остевого волоса. Зимний
мех ярко-ржавой окраски. Промысел шкурок суслика-песчаника (где
это разрешено) осуществляется только весной, в первые 1-1.5 месяца
после пробуждения зверька от спячки.

110
Лучшим качеством ВП обладает суслик-песчаник, населяющий
степные пространства Актюбинской и смежных с ней районов Кустанайской и Карагандинской областей (киргизский песчаник). Его шкурка отличается сравнительно густым и мягким ВП, сероватой окраской,
сильно затемненной по хребту частой остью. Шкурки сусликапесчаника из Южного Заволжья (новоказанкинский песчаник) имеют
менее густой и более низкий ВП, более светлую окраску, с преобладанием рыжеватых оттенков, ость на хребте бурая.
Самым низким качеством отличаются шкурки сусликовпесчаников, добываемых в равнинных и предгорных частях Средней
Азии и Южного Казахстана (среднеазиатский песчаник). Шкурки мелкие с низким редковатым ВП очень светлой (песочно-желтой) окраски
и с почти не затемненной черной остью.
Шкурки суслика-песчаника отличаются от шкурок суслика заволжского (рыжеватого) отсутствием рыжих пятен на щеках и однотонной желтой окраской.
Первичная обработка. Шкурки снимают пластом с сохранением
меха головы, хвоста и лап без когтей и правят на досках или стеблях
камыша КТ наружу. Консервируют их пресно-сухим способом.
Согласно ГОСТ 12335-66 шкурки суслика-песчаника подразделяют по размерам (крупные, средние, мелкие), сортам (I и II) и группам
пороков.
Комплектование партий. Шкурки суслика-песчаника подбирают
в партии по районам, размерам, сортам, группам пороков.
Назначение. Из шкурок суслика-песчаника изготовляют головные
уборы, воротники, женские меховые пальто. Шкурки выделывают пластом, не стригут и не выщипывают, но красят в коричневый цвет под
норку.
Сортировка. Выделанные некрашеные и крашеные шкурки суслика-песчаника сортируют по ГОСТ 13220-67 и подразделяют: по размерам – на крупные, средние и мелкие; по мягкости ВП – на мягковолосые и грубоволосые; по сортам – I и II; по группам пороков – 1-4.
Маркировка. На КТ шкурок наносится сокращенное обозначение
качества в виде четырехзначного числа: первая цифра обозначает размер, вторая – группу мягкости, третья – сорт, четвертая – группу
пороков.
Шкурки суслика обрабатывают по технологии обработки шкурок
сурка.
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]
